主管單位:中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì) 主辦單位:中國食品工業(yè)(集團(tuán))公司
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《中外食品工業(yè)》是由中國食品工業(yè)(集團(tuán))公司主辦,中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管的全國性工業(yè)類期刊,創(chuàng)刊于2013年,刊號(hào)(CN 11-5041/TS,ISSN 1672-5336),全年定價(jià):336.00元/期,月刊。該雜志以刊登工業(yè)科學(xué)論文、評(píng)價(jià)工業(yè)科研成果、探討工業(yè)教學(xué)規(guī)律、傳播工業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、開展工業(yè)學(xué)術(shù)討論、報(bào)道工業(yè)研究動(dòng)態(tài)、提供國內(nèi)外工業(yè)信息為主旨,引領(lǐng)工業(yè)前沿和熱難點(diǎn)問題研究,助工業(yè)經(jīng)學(xué)者成長(zhǎng)。該刊級(jí)別為部級(jí)期刊,歡迎廣大讀者訂閱。
《中外食品工業(yè)》期刊欄目主要有:工藝技術(shù) 分析檢測(cè) 貯運(yùn)保鮮 營養(yǎng)保健 衛(wèi)生安全 農(nóng)林畜產(chǎn) 學(xué)術(shù)研究
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年度 | 2015 |
影響因子 | 0 |
立即指數(shù) | 308 |
發(fā)文量 | 37 |
引用半衰期 | 3.961039 |
被引半衰期 | 0.972973 |
被引次數(shù) | 0.043529 |
期刊他引率 | 1.2 |
平均引文率 | 4.81 |
1、主要引證文獻(xiàn)期刊分析
序號(hào) | 期刊 | 涉及文獻(xiàn)量 |
1 | 《食品安全導(dǎo)刊》 | 30 |
2 | 《現(xiàn)代食品》 | 25 |
3 | 《食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)》 | 24 |
4 | 《食品工業(yè)》 | 22 |
5 | 《食品工業(yè)科技》 | 18 |
6 | 《食品研究與開發(fā)》 | 13 |
7 | 《農(nóng)產(chǎn)品加工》 | 9 |
8 | 《食品與發(fā)酵工業(yè)》 | 9 |
9 | 《中國調(diào)味品》 | 5 |
10 | 《食品科學(xué)》 | 5 |
2、主要參考文獻(xiàn)期刊分析
序號(hào) | 期刊 | 涉及文獻(xiàn)量 |
1 | 《食品科學(xué)》 | 41 |
2 | 《食品工業(yè)科技》 | 40 |
3 | 《食品研究與開發(fā)》 | 33 |
4 | 《安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)》 | 20 |
5 | 《食品科技》 | 20 |
6 | 《中國衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志》 | 19 |
7 | 《中國食品添加劑》 | 17 |
8 | 《中國食物與營養(yǎng)》 | 17 |
9 | 《中國乳品工業(yè)》 | 14 |
10 | 《中國調(diào)味品》 | 13 |
序號(hào) | 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文主題 |
1 | 國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局 | 13 | 食品;油脂;因素及控制;影響因素;魚糜 |
2 | 黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院 | 13 | 食品;課程;教學(xué);營養(yǎng);實(shí)踐教學(xué) |
3 | 福建農(nóng)林大學(xué) | 10 | 食品;中毒;食品安全;鎘;大米 |
4 | 江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | 9 | 食品;色譜;相色譜;液相色譜;飲料 |
5 | 天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 7 | 食品;食品安全;關(guān)鍵詞;殺菌;食品安全檢測(cè) |
6 | 浙江師范大學(xué) | 7 | 食品;食品安全;影響因素;輿論;源性疾病 |
7 | 廣東環(huán)西生物科技股份有限公司 | 7 | 發(fā)酵;響應(yīng)面;L-精氨酸;蛹蛋白;溶氧 |
8 | 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) | 7 | 玉米胚;玉米胚芽;栽培;肉制品;森林食品 |
9 | 西北農(nóng)林科技大學(xué) | 6 | 食品;食品安全;營養(yǎng);乳酸;乳酸發(fā)酵 |
10 | 長(zhǎng)江大學(xué) | 6 | 食品;教學(xué);教學(xué)改革;生物工程;生物化學(xué) |
中外食品工業(yè)雜志是由中國食品工業(yè)(集團(tuán))公司主辦的一本部級(jí)期刊,國際刊號(hào):1672-5336,國內(nèi)刊號(hào):11-5041/TS。中外食品工業(yè)雜志可用于職稱評(píng)定,您可以放心投稿。
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省級(jí)期刊
北京師范大學(xué)歷史學(xué)院主辦
部級(jí)期刊
機(jī)械工業(yè)信息研究院;中國機(jī)械工業(yè)集團(tuán)公司;中國機(jī)械設(shè)備進(jìn)出口總公司主辦
部級(jí)期刊
國家工業(yè)信息安全發(fā)展研究中心主辦
部級(jí)期刊
西南技術(shù)工程研究所主辦
省級(jí)期刊
上海財(cái)經(jīng)大學(xué)法學(xué)院主辦
省級(jí)期刊
重慶市人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地;四川外國語大學(xué)中外文化比較研究中心主辦