中外食品期刊介紹
《中外食品》是由中國食品工業(集團)公司;中國食品科學技術學會主辦，中國輕工業聯合會主管的全國性工業類期刊，創刊于1994年，刊號（CN 11-4823/TS，ISSN 1671-8895），郵發代號：82-968，全年定價：336.00元/期，月刊。該雜志以刊登工業科學論文、評價工業科研成果、探討工業教學規律、傳播工業教學經驗、開展工業學術討論、報道工業研究動態、提供國內外工業信息為主旨，引領工業前沿和熱難點問題研究，助工業經學者成長。該刊級別為部級期刊，歡迎廣大讀者訂閱。
《中外食品》期刊欄目主要有：業內資訊 行業動態 市場觀察 行業論壇 政策·信息 專題報道 特訊 料與配料等
中外食品投稿須知
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（5）參考文獻必須以作者親自閱讀過的近5年公開文獻為限，按引用先后順序排于文末，用小方括號將序號標在引用處右上角處。
中外食品期刊評價報告
| 年度 |
| 影響因子 |
| 立即指數 |
| 發文量 |
| 引用半衰期 |
| 被引半衰期 |
| 被引次數 |
| 期刊他引率 |
| 平均引文率 |
中外食品文獻分析
1、主要引證文獻期刊分析
| 序號 | 期刊 | 涉及文獻量 |
| 1 | 《食品工業科技》 | 30 |
| 2 | 《食品研究與開發》 | 26 |
| 3 | 《食品科學》 | 21 |
| 4 | 《食品工業》 | 18 |
| 5 | 《中國調味品》 | 16 |
| 6 | 《中國釀造》 | 15 |
| 7 | 《食品科技》 | 15 |
| 8 | 《農產品加工（下）》 | 12 |
| 9 | 《食品安全質量檢測學報》 | 12 |
| 10 | 《中國食品學報》 | 11 |
2、主要參考文獻期刊分析
| 序號 | 期刊 | 涉及文獻量 |
| 1 | 《食品工業科技》 | 10 |
| 2 | 《食品科學》 | 10 |
| 3 | 《經濟研究》 | 9 |
| 4 | 《中國食物與營養》 | 8 |
| 5 | 《食品與發酵工業》 | 6 |
| 6 | 《食品科技》 | 6 |
| 7 | 《保鮮與加工》 | 5 |
| 8 | 《食品與機械》 | 5 |
| 9 | 《食品研究與開發》 | 5 |
| 10 | 《農產品加工（下）》 | 4 |
中外食品主要發文機構分析
| 序號 | 機構名稱 | 發文量 | 相關發文主題 |
| 1 | 中國農業大學 | 16 | 食品；食品工業；近紅外；近紅外光；近紅外光譜 |
| 2 | 國家質量監督檢驗檢疫總局 | 13 | 抽查；監督抽查；國家監督抽查；產品質量；質量公告 |
| 3 | 北京普浩投資管理有限公司 | 9 | 食品；乳業；飲料；上市公司；食品飲料 |
| 4 | 財團法人食品工業發展研究所 | 7 | 食品；食品產業；飲料；飲料市場；營業 |
| 5 | 福建農林大學 | 5 | 食品；生物高分子；食品品質；食品甜味劑；食用品 |
| 6 | 國家質檢總局 | 5 | 監督抽查；國家監督抽查；抽查；監督抽查結果；國家監督抽查結果 |
| 7 | 中國肉類協會 | 5 | 肉類；食品；肉類食品；食品產業；規模化畜禽養殖 |
| 8 | 北京工商大學 | 4 | 食品；油酸；脂肪；脂肪含量；低芥酸菜籽油 |
| 9 | 中國食品產業網 | 4 | 食品；展會；飲料；食品飲料；資訊 |
| 10 | 中國食品工業(集團)公司 | 4 | 食品；中國食品；食品安全；營銷；預防措施 |
中外食品期刊文獻
- 潮汕食品商，愛拼才會贏——食品商的群體特征素描 作者：周索；
- 溫州商人沒有規則就是最大的規則 作者：周索；
- 悉數三大北方經銷商 作者：周索；
- 蘇商，戰場的思考者 作者：周索；
- 食品經銷商的危機管理與風險控制 作者：崔自三; 李淑瑞；
- 食品經銷商選擇產品需注意什么 作者：舒春昭；
- 漢水之畔的工業性食品：來自韓國的問候 作者：王瑩；
- 進軍中國市場的優勢——訪韓國貿易協會北京代表處 樸玉花次長
投稿常見問題
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請問這本期刊屬于什么級別呢？可用于職稱評定嗎？
中外食品雜志是由中國食品工業(集團)公司;中國食品科學技術學會主辦的一本部級期刊，國際刊號：1671-8895，國內刊號：11-4823/TS。中外食品雜志可用于職稱評定，您可以放心投稿。
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你們能夠提供哪些核心期刊的咨詢服務？
大多數核心期刊我們都是可以提供咨詢服務的。目前核心期刊主要分為以下幾類：1.國內核心：按照權威度排序，社科類：南大核心>南大擴展>北大核心>科技核心 按照權威度排序。工科類：CSCD C庫>CSCD E庫（相當于CSCD擴展）>北大核心>科技核心。2.國外核心（全英文）：按照權威度排序為：SSCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
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想快速發表，可以加急嗎？
為了確保您的職稱評定順利進行，我們建議提前半年到一年開始準備，這樣能夠保證有充足的時間來處理所有相關事宜。如果客戶需要加急服務，我們會與雜志社進行溝通，以確定是否可以提供加急服務。請注意，如果確認可以加急，可能會收取一定的加急費用。
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你們提供的服務可以確保稿件被發表嗎？
期刊編輯會綜合考慮多個因素，如發表范圍、學術價值和原創性等，對稿件進行綜合評估。盡管任何機構均無法保證每篇稿件都會被發表，但我們可以用專業知識和豐富經驗，協助您理解并遵循期刊的發表要求，從而提高您的稿件被發表的機率。
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請問期刊發表的費用如何？
期刊發表的費用因期刊不同而異。根據您的需求，我們會為您推薦性價比最高的期刊，并提供專業的期刊供您選擇。一般來說，只要符合職稱要求，大多數作者都會選擇性價比最高的期刊作為意向期刊進行重點咨詢。我們會為您提供詳細的期刊信息和費用說明，以確保您能夠做出明智的選擇。
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如果稿件被拒，未能成功發表，費用是否可以退還？
一般來說，我們推薦的期刊和您的專業方向、文章情況都是匹配的，極少出現稿件被拒的情況。如果稿件被拒，期刊編輯會提供詳細的拒稿信和建議，以幫助您了解拒稿原因并改進您的稿件。關于退款政策，具體情況可能因期刊不同而異，請您咨詢我們的工作人員以獲取詳細信息。
