Journal Of Agricultural And Food ChemistrySCIE
國際簡稱：J. Agric. Food Chem. 參考譯名：農(nóng)業(yè)與食品化學雜志
- 基本信息：
- ISSN：0021-8561
- E-ISSN：1520-5118
- 是否OA：開放
- 是否預警：否
- TOP期刊：是
- 出版信息：
- 出版地區(qū)：UNITED STATES
- 出版商：American Chemical Society
- 出版語言：English
- 出版周期：Weekly
- 出版年份：1953
- 研究方向：農(nóng)林科學-農(nóng)業(yè)綜合
- 評價信息：
- 影響因子：5.7
- H-index：262
- CiteScore指數(shù)：9.9
- SJR指數(shù)：1.114
- SNIP指數(shù)：1.259
- 發(fā)文數(shù)據(jù)：
- Gold OA文章占比：5.60%
- 研究類文章占比：91.21%
- 年發(fā)文量：1808
- 自引率：0.0819...
- 開源占比：0.0373
- 出版撤稿占比：0
- 出版國人文章占比：0.45
- OA被引用占比：0.0132...
英文簡介Journal Of Agricultural And Food Chemistry期刊介紹
The Journal of Agricultural and Food Chemistry publishes high-quality, cutting edge original research representing complete studies and research advances dealing with the chemistry and biochemistry of agriculture and food. The Journal also encourages papers with chemistry and/or biochemistry as a major component combined with biological/sensory/nutritional/toxicological evaluation related to agriculture and/or food.
期刊簡介Journal Of Agricultural And Food Chemistry期刊介紹
《Journal Of Agricultural And Food Chemistry》自1953出版以來，是一本農(nóng)林科學優(yōu)秀雜志。致力于發(fā)表原創(chuàng)科學研究結(jié)果，并為農(nóng)林科學各個領(lǐng)域的原創(chuàng)研究提供一個展示平臺，以促進農(nóng)林科學領(lǐng)域的的進步。該刊鼓勵先進的、清晰的闡述，從廣泛的視角提供當前感興趣的研究主題的新見解，或?qū)彶槎嗄陙砟硞€重要領(lǐng)域的所有重要發(fā)展。該期刊特色在于及時報道農(nóng)林科學領(lǐng)域的最新進展和新發(fā)現(xiàn)新突破等。該刊近一年未被列入預警期刊名單，目前已被權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE收錄，得到了廣泛的認可。
該期刊投稿重要關(guān)注點：
- 預計審稿時間： 約2.4個月
- 國際TOP期刊
- 農(nóng)林科學
- AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
- SCIE
- 中科院1區(qū)
- 非預警
Cite Score數(shù)據(jù)（2024年最新版）Journal Of Agricultural And Food Chemistry Cite Score數(shù)據(jù)
- CiteScore：9.9
- SJR：1.114
- SNIP：1.259
| 學科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：General Agricultural and Biological Sciences | Q1 | 13 / 221 |
94% |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：General Chemistry | Q1 | 57 / 408 |
86% |
CiteScore 是由Elsevier(愛思唯爾)推出的另一種評價期刊影響力的文獻計量指標。反映出一家期刊近期發(fā)表論文的年篇均引用次數(shù)。CiteScore以Scopus數(shù)據(jù)庫中收集的引文為基礎(chǔ)，針對的是前四年發(fā)表的論文的引文。CiteScore的意義在于，它可以為學術(shù)界提供一種新的、更全面、更客觀地評價期刊影響力的方法，而不僅僅是通過影響因子(IF)這一單一指標來評價。
中科院SCI分區(qū)Journal Of Agricultural And Food Chemistry 中科院分區(qū)
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) |
| 農(nóng)林科學 | 1區(qū) | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 農(nóng)業(yè)綜合 CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1區(qū) 2區(qū) 2區(qū) |
中科院分區(qū)表 是以客觀數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，運用科學計量學方法對國際、國內(nèi)學術(shù)期刊依據(jù)影響力進行等級劃分的期刊評價標準。它為我國科研、教育機構(gòu)的管理人員、科研工作者提供了一份評價國際學術(shù)期刊影響力的參考數(shù)據(jù)，得到了全國各地高校、科研機構(gòu)的廣泛認可。
中科院分區(qū)表 將所有期刊按照一定指標劃分為1區(qū)、2區(qū)、3區(qū)、4區(qū)四個層次，類似于“優(yōu)、良、及格”等。最開始，這個分區(qū)只是為了方便圖書管理及圖書情報領(lǐng)域的研究和期刊評估。之后中科院分區(qū)逐步發(fā)展成為了一種評價學術(shù)期刊質(zhì)量的重要工具。
JCR分區(qū)Journal Of Agricultural And Food Chemistry JCR分區(qū)
| 按JIF指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY | SCIE | Q1 | 7 / 89 |
92.7% |
| 學科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q1 | 12 / 74 |
84.5% |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 22 / 173 |
87.6% |
| 按JCI指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY | SCIE | Q1 | 11 / 89 |
88.2% |
| 學科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q1 | 8 / 74 |
89.86% |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 18 / 173 |
89.88% |
JCR分區(qū)的優(yōu)勢在于它可以幫助讀者對學術(shù)文獻質(zhì)量進行評估。不同學科的文章引用量可能存在較大的差異，此時單獨依靠影響因子(IF)評價期刊的質(zhì)量可能是存在一定問題的。因此，JCR將期刊按照學科門類和影響因子分為不同的分區(qū)，這樣讀者可以根據(jù)自己的研究領(lǐng)域和需求選擇合適的期刊。
發(fā)文數(shù)據(jù)
- 國家/地區(qū)數(shù)量
- CHINA MAINLAND2655
- USA820
- GERMANY (FED REP GER)288
- Spain206
- Canada151
- Japan151
- Italy141
- South Korea132
- France120
- Australia97
本刊中國學者近年發(fā)表論文
-
1、Multiomics Analyses Combined with Systems Pharmacology Reveal the Renoprotection of Mangiferin Monosodium Salt in Rats with Diabetic Nephropathy: Focus on Improvements in Renal Ferroptosis, Renal Inflammation, and Podocyte Insulin Resistance
Author: Zhao, Chuanping; Pu, Zejiang; Gao, Jian; Liu, Chang; Xing, Jianzhong; Lang, Wenbo; Chen, Jinting; Yuan, Chunmao; Zhou, Chengyan
Journal: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 2023; Vol. 71, Issue 1, pp. 358-381. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c05595
-
2、Marine Fish Protein Peptide Regulating Potassium Oxonate-Induced Intestinal Dysfunction in Hyperuricemia Rats Helps Alleviate Kidney Inflammation
Author: Wu, Changyu; Hu, Qing; Peng, Xichun; Luo, Jianming; Zhang, Guangwen
Journal: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 2023; Vol. 71, Issue 1, pp. 320-330. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c04017
-
3、Selenomethionine Alleviates DON-Induced Oxidative Stress via Modulating Keap1/Nrf2 Signaling in the Small Intestinal Epithelium
Author: Zhu, Chao; Liang, Shaojie; Zan, Gengxiu; Wang, Xiaofan; Gao, Chunqi; Yan, Huichao; Wang, Xiuqi; Zhou, Jiayi
Journal: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 2023; Vol. 71, Issue 1, pp. 895-904. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c07885
-
4、5-Heptadecylresorcinol Regulates the Metabolism of Thermogenic Fat and Improves the Thermogenic Capacity of Aging Mice via a Sirtuin 3-Adenosine Monophosphate-Activated Protein Kinase Pathway
Author: Zhang, Kuiliang; Li, Tingting; Li, Qiang; Nie, Chenzhipeng; Sun, Yujie; Xue, Lamei; Wang, Yu; Fan, Mingcong; Qian, Haifeng; Li, Yan; Wang, Li
Journal: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 2023; Vol. 71, Issue 1, pp. 557-568. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c07073
-
5、Discovery of Aryloxy-, Arylthio-, and Arylamino-Containing Acethydrazides as Fungicidal Agents
Author: Fang, Hongbin; Chen, Zhanfang; Liu, Yang; Zhang, Tiancheng; Chang, Jing; Li, Zizheng; Zhang, Lingxiao; Sui, Junkang; Ru, Jing; Gu, Yucheng; Hua, Xuewen
Journal: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 2023; Vol. 71, Issue 1, pp. 920-933. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c06691
-
6、Avicularin Alleviates Osteoporosis in Ovariectomized Mice by Inhibiting Osteoclastogenesis through NF-?B Pathway Inhibition
Author: Zhuang, Qi; Chen, Shuangshuang; Zhang, Wei; Gu, Minhui; Xiao, Long; Li, Yajun; Yang, Yunshang; Feng, Chengcheng; Li, Hong; Geng, Dechun; Wang, Zhirong
Journal: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 2023; Vol. 71, Issue 1, pp. 411-420. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c05954
-
7、Co-Overexpression of Two Key Source Genes, OsBMY4 and OsISA3, Improves Multiple Traits of Rice Seeds
Author: Wang, Zhen; Zhou, Yu; Ren, Xin-Yu; Wei, Ke; Fan, Xiao-Lei; Huang, Li-Chun; Zhao, Dong-Sheng; Zhang, Lin; Zhang, Chang-Quan; Liu, Qiao-Quan; Li, Qian-Feng
Journal: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 2023; Vol. 71, Issue 1, pp. 615-625. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c06039
-
8、Transfer Behaviors of 30 Pesticide Residues during the Common Processing of Ginseng
Author: Wang, Lang; Wu, Peiling; Liu, Zhike; Gu, Mengying; Xue, Jian
Journal: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 2023; Vol. 71, Issue 1, pp. 815-824. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c06104
投稿常見問題
-
請問這本期刊屬于什么級別呢？可用于職稱評定嗎？
一般刊物只分省級、部級、核心，期刊本身是沒有幾類劃分的，具體是幾類或者幾級，您可以對照單位的分類文件確認一下。Journal Of Agricultural And Food Chemistry雜志是由American Chemical Society出版的一本SCIE，可用于職稱評定。
-
你們能夠提供哪些核心期刊的咨詢服務？
大多數(shù)核心期刊我們都是可以提供咨詢服務的。目前核心期刊主要分為以下幾類：1.國內(nèi)核心：按照權(quán)威度排序，社科類：南大核心>南大擴展>北大核心>科技核心 按照權(quán)威度排序。工科類：CSCD C庫>CSCD E庫（相當于CSCD擴展）>北大核心>科技核心。2.國外核心（全英文）：按照權(quán)威度排序為：SSCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
-
想快速發(fā)表，可以加急嗎？
為了確保您的職稱評定順利進行，我們建議提前半年到一年開始準備，這樣能夠保證有充足的時間來處理所有相關(guān)事宜。如果客戶需要加急服務，我們會與雜志社進行溝通，以確定是否可以提供加急服務。請注意，如果確認可以加急，可能會收取一定的加急費用。
-
你們提供的服務可以確保稿件被發(fā)表嗎？
期刊編輯會綜合考慮多個因素，如發(fā)表范圍、學術(shù)價值和原創(chuàng)性等，對稿件進行綜合評估。盡管任何機構(gòu)均無法保證每篇稿件都會被發(fā)表，但我們可以用專業(yè)知識和豐富經(jīng)驗，協(xié)助您理解并遵循期刊的發(fā)表要求，從而提高您的稿件被發(fā)表的機率。
-
請問期刊發(fā)表的費用如何？
期刊發(fā)表的費用因期刊不同而異。根據(jù)您的需求，我們會為您推薦性價比最高的期刊，并提供專業(yè)的期刊供您選擇。一般來說，只要符合職稱要求，大多數(shù)作者都會選擇性價比最高的期刊作為意向期刊進行重點咨詢。我們會為您提供詳細的期刊信息和費用說明，以確保您能夠做出明智的選擇。
-
如果稿件被拒，未能成功發(fā)表，費用是否可以退還？
一般來說，我們推薦的期刊和您的專業(yè)方向、文章情況都是匹配的，極少出現(xiàn)稿件被拒的情況。如果稿件被拒，期刊編輯會提供詳細的拒稿信和建議，以幫助您了解拒稿原因并改進您的稿件。關(guān)于退款政策，具體情況可能因期刊不同而異，請您咨詢我們的工作人員以獲取詳細信息。
相關(guān)期刊推薦
-
Frontiers In Sustainable Food Systems
中科院 2區(qū) JCR Q2
大類：農(nóng)林科學
-
Japanese Journal Of Applied Entomology And Zoology
中科院 4區(qū) JCR Q4
大類：農(nóng)林科學
-
Irish Journal Of Agricultural And Food Research
中科院 4區(qū) JCR Q3
大類：農(nóng)林科學
-
Current Research In Food Science
中科院 2區(qū) JCR Q1
大類：農(nóng)林科學
-
Fire
中科院 3區(qū) JCR
大類：農(nóng)林科學
-
Ilar Journal
中科院 3區(qū) JCR Q1
大類：農(nóng)林科學
熱門期刊推薦
-
Frontiers In Sustainable Food Systems
中科院 2區(qū) JCR Q2
-
Current Research In Food Science
中科院 2區(qū) JCR Q1
-
Diseases Of Aquatic Organisms
中科院 4區(qū) JCR Q3
-
Food Research International
中科院 1區(qū) JCR Q1
-
Journal Of Functional Foods
中科院 2區(qū) JCR Q2
-
Aquaculture Reports
中科院 2區(qū) JCR Q1
-
European Journal Of Soil Biology
中科院 2區(qū) JCR Q1
-
Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety
中科院 1區(qū) JCR Q1