主管單位:江西省經(jīng)濟貿(mào)易委員會 主辦單位:江西省食品工業(yè)協(xié)會
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《江西食品工業(yè)》是由江西省食品工業(yè)協(xié)會主辦,江西省經(jīng)濟貿(mào)易委員會主管的全國性工業(yè)類期刊,創(chuàng)刊于1988年,刊號(CN 36-1146/TS,ISSN 1674-2435),郵發(fā)代號:44-111,全年定價:408.00元/期,季刊。該雜志以刊登工業(yè)科學論文、評價工業(yè)科研成果、探討工業(yè)教學規(guī)律、傳播工業(yè)教學經(jīng)驗、開展工業(yè)學術討論、報道工業(yè)研究動態(tài)、提供國內(nèi)外工業(yè)信息為主旨,引領工業(yè)前沿和熱難點問題研究,助工業(yè)經(jīng)學者成長。該刊級別為省級期刊,歡迎廣大讀者訂閱。
《江西食品工業(yè)》期刊欄目主要有:綜合論壇 食品科技 行業(yè)動態(tài)
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年度 |
影響因子 |
立即指數(shù) |
發(fā)文量 |
引用半衰期 |
被引半衰期 |
被引次數(shù) |
期刊他引率 |
平均引文率 |
1、主要引證文獻期刊分析
序號 | 期刊 | 涉及文獻量 |
1 | 《食品工業(yè)科技》 | 75 |
2 | 《食品研究與開發(fā)》 | 67 |
3 | 《食品科學》 | 58 |
4 | 《食品工業(yè)》 | 58 |
5 | 《食品科技》 | 49 |
6 | 《農(nóng)產(chǎn)品加工(下)》 | 35 |
7 | 《安徽農(nóng)業(yè)科學》 | 32 |
8 | 《農(nóng)產(chǎn)品加工》 | 26 |
9 | 《中國釀造》 | 26 |
10 | 《現(xiàn)代食品》 | 23 |
2、主要參考文獻期刊分析
序號 | 期刊 | 涉及文獻量 |
1 | 《食品科學》 | 83 |
2 | 《食品工業(yè)科技》 | 73 |
3 | 《食品科技》 | 42 |
4 | 《食品與發(fā)酵工業(yè)》 | 36 |
5 | 《食品研究與開發(fā)》 | 33 |
6 | 《中國食品添加劑》 | 24 |
7 | 《食品工業(yè)》 | 23 |
8 | 《食品與機械》 | 18 |
9 | 《中國油脂》 | 18 |
10 | 《中國糧油學報》 | 18 |
序號 | 機構名稱 | 發(fā)文量 | 相關發(fā)文主題 |
1 | 南昌大學 | 164 | 食品;營養(yǎng);食品工業(yè);生產(chǎn)工藝;膳食 |
2 | 江西省輕工業(yè)研究所 | 18 | 生產(chǎn)新工藝;保鮮;飲料;生產(chǎn)工藝;食品 |
3 | 江西農(nóng)業(yè)大學 | 15 | 食品;生物技術;果實;營養(yǎng);營養(yǎng)健康 |
4 | 江西科技師范學院 | 10 | 魚骨;食品;鰻魚骨;文化;教育 |
5 | 衛(wèi)生部 | 9 | 食品;食品安全;食品安全法;《食品安全法》;食品添加劑 |
6 | 長江大學 | 8 | 銀花;中綠原酸;綠原;綠原酸;金銀花 |
7 | 江西師范大學 | 7 | 食品;食品工業(yè);營養(yǎng);膳食;膳食纖維 |
8 | 江西省科學院 | 7 | 純化;原汁;制取;低聚糖;乳桿菌 |
9 | 西南大學 | 7 | 食品;護色;營養(yǎng);營養(yǎng)保健;營養(yǎng)成分 |
10 | 福建農(nóng)林大學 | 7 | 即食;生產(chǎn)工藝研究;提純;提取純化;牛肉 |
江西食品工業(yè)雜志是由江西省食品工業(yè)協(xié)會主辦的一本省級期刊,國際刊號:1674-2435,國內(nèi)刊號:36-1146/TS。江西食品工業(yè)雜志可用于職稱評定,您可以放心投稿。
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