序言：作為思想的載體和知識(shí)的探索者，寫(xiě)作是一種獨(dú)特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇高效栽培技術(shù)，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

關(guān)鍵詞 黃瓜；高效；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S642.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）06-0067-02

銅梁區(qū)侶俸鎮(zhèn)位于重慶西北部，距區(qū)府7 km，幅員面積87.56 km2，轄19個(gè)村、3個(gè)社區(qū)，16 084戶、49 295人，有農(nóng)業(yè)合作社30個(gè)。該鎮(zhèn)是重慶市政府三級(jí)保供基地建設(shè)區(qū)縣之一的銅梁區(qū)萬(wàn)畝級(jí)核心蔬菜基地鎮(zhèn)之一，黃瓜播種面積在1 000 hm2左右（春、夏、秋），而且近幾年黃瓜種植，因產(chǎn)量高、價(jià)格好、經(jīng)濟(jì)效益好，是商品基地廣大菜農(nóng)喜歡種植的品種之一。為此，在生產(chǎn)中總結(jié)出一套高效栽培生產(chǎn)管理技術(shù)方案，以適用于蔬菜基地黃瓜大面積種植，保證產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益好。

1 生產(chǎn)前準(zhǔn)備

1.1 品種選擇

蔬研白綠：該品種為極早熟雌性黃瓜雜交種。第一雌花生于主蔓2～4節(jié)，以后每節(jié)有雌花；瓜白綠色，帶有不規(guī)則綠色條紋，圓筒形，瘤稀少，無(wú)瓜把，長(zhǎng)20～22 cm，粗3～4 cm，單瓜重200～250 g。畸形瓜少，品質(zhì)好，基本無(wú)苦味。較抗霜霉病、白粉病。適合保護(hù)地及露地栽培。產(chǎn)量60 t/hm2左右。

津優(yōu)一號(hào)：該品種為青黃瓜雜交種，植株緊湊、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，主蔓結(jié)瓜為主，第一雌花節(jié)位3～4節(jié)。瓜深綠色，棍棒形，刺白色，棱明顯，瓜把短、有光澤、肉厚質(zhì)脆、無(wú)苦味，長(zhǎng)約35 cm，粗約3 cm，單瓜重250 g。畸形瓜少、品質(zhì)好。較抗霜霉病、白粉病。適合大棚及露地栽培。

1.2 物資準(zhǔn)備

準(zhǔn)備種子1.875 kg/hm2。有機(jī)肥（充分腐熟）45 t/hm2，復(fù)合肥（18-18-18）750 kg/hm2，以上2種肥料均作基肥施用。復(fù)合肥（15-9-21）600 kg/hm2，用于分期追肥。農(nóng)膜（0.008 mm厚）180 kg/hm2，其中1 m寬幅45 kg/hm2，2 m寬幅135 kg/hm2，用于地膜+小拱棚覆蓋。竹片6 000片/hm2，用于拱棚支撐。竹3.3萬(wàn)根/hm2，用于搭架。捆繩75 kg/hm2，用于綁蔓。

2 育苗

2.1 育苗場(chǎng)地準(zhǔn)備

在大棚內(nèi)，挖平底床坑，深、寬分別為10、120 cm，長(zhǎng)度按照便于鋪設(shè)整條地?zé)峋€的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定。上鋪保溫材料如稻草或麥稈等[1-9]，再鋪2 cm厚的細(xì)土，按每1 m2苗床鋪設(shè)電熱線100 W的功率計(jì)算。電熱線上再覆蓋細(xì)土（厚約2 cm）備用。

2.2 營(yíng)養(yǎng)土的配制與消毒

選2～3年內(nèi)未種過(guò)茄果類瓜類的表層土、充分腐熟的農(nóng)家肥（豬、牛糞渣等）、糠灰或草木灰分別按照50%～60%、35%～40%、5%～10%的比例配制成營(yíng)養(yǎng)土。每1 000 kg培養(yǎng)土加入復(fù)合肥、磷肥、石灰、多菌靈的量分別為2～3、3～5、2、1 kg，將其充分混合，徹底消毒，并用薄膜覆蓋堆漚10 d以后使用。

2.3 營(yíng)養(yǎng)缽的選用及裝土上床

營(yíng)養(yǎng)缽規(guī)格8 cm×8 cm，裝土深度以距缽口1.5～2.0 cm為宜，并分層壓實(shí)。在苗床上呈“品”字形擺放，四周用土圍邊護(hù)缽[1]。

2.4 確定播種期

小拱棚早熟栽培宜在1月下旬至2月上旬播種育苗。

2.5 種子消毒，浸種，催芽

先用潔凈紗布將種子包成小包（裝1/2袋），在常溫清水中預(yù)浸15 min，將種子瀝干水后，置于50～55 ℃熱水中，保持恒溫，燙種15 min。再轉(zhuǎn)入常溫繼續(xù)浸種5 h，再用阿米西達(dá)1 500倍液+云大120 1 500倍液浸泡2～3 h[1-5]。最后將種子洗凈黏液，晾干水分。將種子用潔凈紗布包好，放入催芽廂內(nèi)，溫度調(diào)至28～30 ℃。黃瓜種子發(fā)芽較整齊，一般36 h左右便可發(fā)芽。

2.6 播種

按1 875 g/hm2計(jì)算用種量。播種前1 d營(yíng)養(yǎng)缽?fù)亮茏闼幩眉浊杈挣? 000倍液+多福1 000倍液+中生菌素1 000倍液，或亮盾1 000倍液+阿立卡1 500倍液淋澆營(yíng)養(yǎng)缽?fù)痢⒊鲅康姆N子平放于營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，每缽1粒，播后上蓋培養(yǎng)土或細(xì)石谷子約1 cm后，澆足水，蓋地膜，插竹片，再蓋小拱棚，通電升溫。

2.7 苗床管理

出芽前注意保溫保濕，白天、夜間溫度分別控制在25～30、20 ℃，并經(jīng)常檢查苗床緱縝榭觥5庇1/2左右的種子出土?xí)r，揭去地膜。若天氣晴好，可灑水1次。從子葉微展到第1片真葉露心，適當(dāng)控水降溫。晴好天氣適時(shí)澆水、通風(fēng)、煉苗[1-2]。隨外界氣溫升高，應(yīng)逐漸加大通風(fēng)量，移栽前晝夜大通風(fēng)。

2.8 苗期病蟲(chóng)害防治

蚜蟲(chóng)：用70%吡蟲(chóng)啉15 g/hm2加水225 kg/hm2噴霧。猝倒病、立枯病：苗出齊后用惡霉靈原粉3 500倍液+多菌靈750倍液（或亮盾1 000倍液）噴霧防治[1-4]，隔3～4 d再噴1次。

3 定植前準(zhǔn)備

黃瓜喜溫暖、陽(yáng)光充足和空氣濕度較大的環(huán)境和水分充足的土壤。于定植前30 d深耕炕土15 d以上。施足基肥，施腐熟有機(jī)肥45 t/hm2、復(fù)合肥750 kg/hm2，翻耕入泥。按每1.5 m包溝開(kāi)廂面寬約80 cm的小壟廂，欠細(xì)約成瓦背形，蓋膜前1 d廂面澆透水，噴施金都爾芽前除草劑750 mL/hm2，翌日（有條件的在廂面中間鋪1條滴灌帶）蓋1 m寬幅地膜，拉直放平四周用土壓實(shí)[1-5]，5 d后定植。

4 定植

2月下旬至3月上旬，苗齡30 d左右，選冷尾暖頭天氣定植。拉線打窩，按每40 cm（即窩距）在線上扎一蝴蝶節(jié)，把線拉在廂面中間，用開(kāi)窩器在線兩邊各打一定植孔，深度10～12 cm，種植3.3萬(wàn)株/hm2（結(jié)合綜合防治病蟲(chóng)害，適當(dāng)稀植）。選下胚軸短壯，具2～3片真葉，無(wú)病蟲(chóng)害，大小基本相當(dāng)?shù)膲衙鐔沃甓ㄖ病｜S瓜根系淺，不宜深栽，將營(yíng)養(yǎng)缽苗倒置，取下?tīng)I(yíng)養(yǎng)缽將苗坨放在孔內(nèi)按緊即成。栽植深度以苗坨上平面略低于田廂土面為宜，淋足定根水，用土把定植孔封嚴(yán)，蓋上小拱棚，四周用土壓實(shí)。

5 田間管理

定植至發(fā)棵前以保溫保濕為主，一般不通風(fēng)[1-3]，期間如遇旱情較重選晴天適時(shí)澆施淡糞水1～2次。發(fā)棵后連晴天氣適當(dāng)通風(fēng)煉苗，4月上、中旬植株抽蔓后揭去小拱棚，并及時(shí)上、綁蔓，以后每隔4～6節(jié)綁蔓1次。適時(shí)打除側(cè)蔓，只保留主蔓。植株滿時(shí)摘除基部離地面30～40 cm的病、老腳葉，以利通風(fēng)透光。追肥，打施肥孔，在每2株黃瓜的中間用開(kāi)窩器打一個(gè)深15～20 cm的施肥孔，當(dāng)植株幼瓜坐住、開(kāi)始快速膨大時(shí)，用高氮高鉀復(fù)合肥75.0～112.5 kg/hm2，丟入施肥孔內(nèi)，再用清淡糞水或清水15.0～22.5 t/hm2淋施于孔內(nèi)。一般每10 d左右往施肥孔內(nèi)施肥1次。進(jìn)入收盛期適當(dāng)增加施用量，按前輕后重的原則，逐漸增加施用量，最多一次不宜超過(guò)225 kg/hm2。土壤潮濕及雨天不澆施清糞水或清水。

病蟲(chóng)害防治，堅(jiān)持以預(yù)防為主綜合防治的植保方針。實(shí)行2～3年輪作或水旱輪作，深溝高廂栽培，清潔田園，妥善處理田間生產(chǎn)廢棄物，不過(guò)度超量使用化肥、農(nóng)藥等，給作物創(chuàng)造一個(gè)健康的生長(zhǎng)環(huán)境，減少發(fā)病幾率。提倡定植前噴施1次嘧菌酯（阿米西達(dá)）1 500倍液+益施幫600倍液，初花期再噴1次。

白粉病：防治方法，發(fā)病初期用綠妃1 500倍液或50%醚菌酯（翠貝）2 000倍液噴霧，10～15 d噴1次，連續(xù)防治2～3次。或用40%氟哇唑（星）8 000倍液，7～10 d噴1次，連續(xù)防治2～3次。角斑病：防治方法，發(fā)病初期用12%中生菌素（母藥）3 000倍液或可殺得三千1 500倍液噴霧防治。7～10 d噴1次，連續(xù)防治2～3次。霜霉病：防治方法，發(fā)病初期用2%幾丁聚糖800倍液（金雷500倍液）+瑞凡1 500倍液噴施，或69%烯酰嗎啉猛鋅600倍液，交替用藥，隔7～10 d噴1次，連續(xù)防治2～3次。瓜蚜、黃守瓜：用20%啶蟲(chóng)脒5 000倍液，或阿立卡1 500倍液防冶。

6 采收

正常年份4月中旬開(kāi)始至6月下旬收結(jié)束。根瓜要盡量提早采收，以免影響植株的后續(xù)生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)瓜。適宜的收標(biāo)準(zhǔn)是大小適中，粗細(xì)均勻，頂花帶刺，脆嫩。以保證豐產(chǎn)及上市黃瓜產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)。

7 參考文獻(xiàn)

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篇2

關(guān)鍵詞 草莓；品種選擇；培育壯苗；適時(shí)移栽；肥水管理

中圖分類號(hào) S668.404+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2012）21-0118-01

草莓又名洋莓，品種繁多，有2　000多個(gè)品種，常見(jiàn)的有紅顏、春香、蜜寶、章姬、新明星、法蘭地等。其營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)柔軟，甘酸爽口，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，深受人們喜愛(ài)，因此種植草莓具有一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益[1]。現(xiàn)將草莓高效栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 品種選擇

在草莓品種選擇上，宜選擇早熟、休眠短、植株抗逆性強(qiáng)、易栽培、高產(chǎn)、耐貯運(yùn)的優(yōu)質(zhì)品種，如明星類品種、哈尼等。

2 培育壯苗

苗床一般可施有機(jī)肥45～75　t/hm2，做成1.5　m寬，要求土質(zhì)細(xì)而疏松，床面平整，無(wú)雜草，做到濕而不澇、干而不旱，栽時(shí)將母株單行定植苗床中間，株與株之間以50～80　cm為宜，每株栽植的深度為苗心莖部與床面平齊。定植后要澆水定根，后期根據(jù)苗床土的濕度適量澆水，促使母株早抽葡匐莖，在母株成活后為促其生長(zhǎng)可噴施1次濃度為50　mg/L赤霉素。母株抽生葡匐莖時(shí)，要及時(shí)引壓葡匐莖，將葡匐莖在母株四周均勻擺布，當(dāng)出現(xiàn)幼葉時(shí)，前端可用細(xì)土壓住，促進(jìn)發(fā)根，當(dāng)子苗長(zhǎng)滿床面時(shí)，要及時(shí)去掉多余的葡匐莖，每個(gè)母株最好保留5～6個(gè)葡匐莖苗；育苗期主要病害為炭疽病，可選用25%使百克乳油1000倍液，或25%咪鮮胺1　000倍液，每隔7　d噴1次，連續(xù)用藥2次；9月中下旬即可培育出壯苗[2-3]。

3 適時(shí)移栽

9月移栽前可施基肥，并進(jìn)行深耕整地，達(dá)到地平土細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)；起壟，要求壟上寬為50～60　cm，壟下寬為70～80　cm，壟高為20～25　cm，壟距為20～30　cm，栽前用50%丁草胺3　kg/hm2對(duì)水900　kg噴施。移栽時(shí)要澆透水，最好選擇陰天或小雨天，盡量避開(kāi)晴熱天氣，以防曬苗。在含山地區(qū)，每壟栽2行，行距為35～45　cm，穴距為25～30　cm，每穴栽2株，平均栽6.3萬(wàn)穴/hm2左右。

4 肥水管理

首先要施足基肥，施腐熟欄肥60　t/hm2左右、氮磷鉀三元復(fù)合肥750　kg/hm2；其次是看苗追肥，共分4個(gè)階段：頂花序現(xiàn)蕾期，頂花序果開(kāi)始膨大期，頂花序果采收前期，頂花序果采收后期；每次可用三元復(fù)合肥225～300　kg/hm2或尿素150　kg/hm2進(jìn)行條施或穴施。水分管理上，應(yīng)注意不可大水漫灌，可根據(jù)土壤含水量采用小水溝濕灌，最好采用膜下滴灌[4]。

5 田間管理

在10月上旬，壟面土壤板結(jié)，為增強(qiáng)土壤透氣透水性，應(yīng)進(jìn)行松土除草和培土，以促進(jìn)根系生長(zhǎng)；同時(shí)進(jìn)行1次清溝，防止雨天積水。當(dāng)日平均氣溫下降8　℃左右時(shí)應(yīng)盡快搭建大棚（氣溫高時(shí)棚頂最好加蓋1層防曬網(wǎng)），再覆蓋厚度為0.08　cm聚氯乙烯地膜。在草莓整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中溫度應(yīng)控制在白天24　℃左右，晚上8～10　℃，相對(duì)濕度在50%～60%；晴天可采取中午掀腰膜，15：00—16：00覆膜，陰雨天掀開(kāi)兩頭，以起到降溫、降濕、通風(fēng)等作用[5]。草莓是以自花授粉結(jié)果，為了提高草莓產(chǎn)量和品質(zhì)首先應(yīng)及早疏除花序上高級(jí)次的無(wú)效花和無(wú)效果，每個(gè)花序保留20個(gè)左右；其次是人工授粉，可采取室內(nèi)放蜂和人工毛筆點(diǎn)授。

6 病蟲(chóng)害防治

草莓病害主要包括白粉病、灰霉病，蟲(chóng)害主要包括蚜蟲(chóng)、白粉虱、螨類。在病蟲(chóng)害防治上，選用抗病蟲(chóng)性強(qiáng)的品種和使用脫毒種苗是經(jīng)濟(jì)、有效的防治病蟲(chóng)害的方法；在草莓生長(zhǎng)過(guò)程中清除病株、葉、果，并及時(shí)進(jìn)行燒毀或深埋處理。收獲后深耕，利用自然條件，如低溫、太陽(yáng)紫外線照射等，殺死土壤里部分蟲(chóng)卵和病菌，減少翌年的病蟲(chóng)害[6-7]。白粉病應(yīng)做到早發(fā)現(xiàn)早控制，一旦發(fā)現(xiàn)有1～2片病葉時(shí)及時(shí)噴施2%農(nóng)抗120或30%特富靈可濕性粉劑進(jìn)行預(yù)防，如果遇到連續(xù)陰雨天氣，可用百菌清或速克靈煙劑進(jìn)行熏蒸，同樣能達(dá)到防治效果。灰霉病的防治應(yīng)從花序露出開(kāi)始，可選50%代森鋅500倍液或75%百菌清600～800倍液噴霧；蚜蟲(chóng)或白粉虱蟲(chóng)量達(dá)2～3頭/株時(shí)，防治蚜蟲(chóng)可用50%辟蚜霧或50%抗蚜威可濕性粉劑2　000倍液噴1～2次即可，防治白粉虱可用25%撲虱靈可濕性粉劑2　500倍液或2.5%氯氟氰菊酯乳油3　000～4　000倍液噴霧；防治螨類，可用20%雙甲脒乳油1　000～1　500倍液，或甲胺基阿維菌素苯甲酸鹽乳油2　000～3　000倍液噴霧，一般10　d左右噴1次，噴霧時(shí)務(wù)必把植株葉背葉面噴勻噴透（以上病蟲(chóng)害防治在草莓采收前10　d禁止用藥）。

7 適時(shí)采收與裝箱儲(chǔ)存

一般在12月上旬開(kāi)始采摘，采摘標(biāo)準(zhǔn)為草莓表面著色75%以上，每隔1～2　d采摘1次，晴天采摘，采摘的適宜時(shí)間為9：00—11：00，不要在露水未干或在雨中采摘，否則所采的草莓容易爛果[8-9]。采摘時(shí)動(dòng)作要輕，手捏果柄，帶柄采下，不要損傷花萼，一旦損傷花萼就造成減產(chǎn)，使草莓容易腐爛，同時(shí)破壞了外觀，影響銷售。采收時(shí)用的容器一般選擇塑料箱，但不宜太深，內(nèi)墊海綿或其他軟的襯墊物，采收的工具一定要清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染。采摘時(shí)將草莓輕輕放入箱內(nèi)，以免弄壞草莓，擺放時(shí)應(yīng)按同方向排齊，使上層的果柄處于下層果的果間，正常條件下可存放2～3　d時(shí)間，最好適時(shí)采摘、及時(shí)上市。采摘量大不能及時(shí)銷售的可采取保鮮冷藏措施。

8 參考文獻(xiàn)

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[3]　王壯偉，趙密珍，錢亞明.草莓試管苗移栽技術(shù)研究[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2006，18（1）：67-69，79.

[4]　張世英.大果草莓栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，1997（3）：23-24.

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篇3

關(guān)鍵詞:平菇;高產(chǎn)高效;栽培技術(shù)

1 品種選擇

平菇品種不同，其子實(shí)體正常發(fā)育所需的溫度范圍也不同，生產(chǎn)上常按溫型分類，如高溫型、廣溫型、低溫型等;除夏季首選高溫型外，一般生產(chǎn)季節(jié)栽培均選用廣溫型品種。

2菌種制作

菌種制作分母種、原種和栽培種。母種和原種一般從有資質(zhì)、信譽(yù)度高的生產(chǎn)單位購(gòu)買。栽培種制作容器最好用低壓聚乙烯塑料袋，生產(chǎn)上選用17 cm×33 cm×40 mm的袋子。

2.1培養(yǎng)基及配方

培養(yǎng)基有木屑培養(yǎng)基、棉籽殼培養(yǎng)基和玉米芯(谷物)培養(yǎng)基等，配方如下:①木屑培養(yǎng)基。木屑100 kg、麩皮25 kg、米糠10 kg、石膏2 kg、磷肥2 kg、白糖0.5 kg、50%的多菌靈0.2 kg。②棉籽殼培養(yǎng)基。棉籽殼100 kg、麩皮10 kg、石膏1 kg、磷肥2 kg、50%多菌靈0.2 kg。③玉米芯培養(yǎng)基。玉米芯100 kg、麩皮10 kg、玉米面8 kg、磷肥1.0 kg、白糖0.5 kg、50%多菌靈0.2 kg。玉米芯要粉碎成大豆大小的顆粒，再用1%的石灰水浸泡堆悶24 h后，拌入輔料。糧食類一般不用來(lái)作培養(yǎng)基。

2.2配料與接種

制作菌種，除掌握以上配方外，還要使拌料水分恰到好處，含水量偏低，菌絲生長(zhǎng)緩慢、纖弱;水分偏高，料溫隨之上升，易酸敗，菌絲生長(zhǎng)受阻。常用感觀測(cè)定，即手握培養(yǎng)料，指縫間有水溢出但不下滴，伸開(kāi)手指，料在掌中能成團(tuán)，擲地四分五裂，落地即散，其含水量較為適中。配好的培養(yǎng)料可用機(jī)器裝袋，也可用人工裝袋;人工裝袋，要邊裝邊壓實(shí)，用力均勻，做到料袋四周緊實(shí)而無(wú)空隙，裝好后，兩頭(或一頭)直接用線扎成活結(jié)。常壓滅菌時(shí)，鍋內(nèi)溫度達(dá)到100 ℃時(shí)，保持10~12 h，待溫度降至60 ℃時(shí)，打開(kāi)蒸鍋[1-2]。待料溫降至25 ℃左右時(shí)即可接種。接種箱消毒一般用氣霧消毒劑(2g/m3)熏蒸，先將原種用長(zhǎng)鑷子攪碎，在無(wú)菌條件下，打開(kāi)栽培袋口，均勻倒入原種塊，用塑料扎繩扎好。注意扎線不要扎得過(guò)緊，以防止菌種不透氣、難發(fā)菌，也不要扎得過(guò)松，以防袋口落入發(fā)雜菌孢子，引起雜菌污染;松緊掌握在肉眼看不到縫隙，但能吹得進(jìn)氣流為佳。接入的菌種塊要正好處在扎口中心位置，有利于種塊盡早封面。

2.3培養(yǎng)

在培養(yǎng)過(guò)程中，要防止塑料袋被硬物刺破，應(yīng)經(jīng)常檢查雜菌污染和鼠害，以防雜菌滋生，影響制種成品率。低溫下注意保溫，堆碼層數(shù)可達(dá)6層以上，菌棒上用草簾等覆蓋;高溫季節(jié)注意降溫，堆碼層數(shù)不超過(guò)3層，層與層之間保持20 cm的距離。發(fā)現(xiàn)污染的菌棒要及時(shí)清除，一般采用焚燒或放到糞池內(nèi)浸泡，不能隨便亂扔。合格菌種的標(biāo)準(zhǔn):菌絲體純白健壯，粗細(xì)均勻，菌落延伸整齊一致，尖端部位分枝清晰，不雜亂，沒(méi)有毛霉、木霉等菌落;成熟的菌種，菌絲濃密、具有光澤，有“回菌”或生出菌皮現(xiàn)象，有時(shí)還有水珠分泌，但基質(zhì)清楚可辨，不收縮、不干涸。栽培種菌齡，木質(zhì)培養(yǎng)基以菌絲發(fā)到底后8~10 d內(nèi)使用最好，棉籽殼、玉米芯培養(yǎng)基以菌絲發(fā)到底后2~8 d內(nèi)原基形成之前使用最好，這時(shí)挖出的菌種成塊，菌絲量最大，有彈性，有香味，移植后菌絲萌發(fā)快，定植早。一般低溫下培養(yǎng)菌種，只要不出菇，時(shí)間延長(zhǎng)對(duì)菌種質(zhì)量沒(méi)有明顯的影響;但在高溫情況下，即使不出菇，也不能隨意延長(zhǎng)時(shí)間，因?yàn)樵诟邷叵拢z體生理代謝活動(dòng)旺盛，它不但要消耗培養(yǎng)料中的養(yǎng)分，同時(shí)還會(huì)加速自身的衰老速度。凡菌皮過(guò)厚、老化干縮、菌絲生長(zhǎng)稀疏或培養(yǎng)料結(jié)合松散，菇體長(zhǎng)出袋外的菌種，以及帶有蟲(chóng)卵、雜菌的所謂“生料菌種”，都不能當(dāng)作菌種栽培。

3栽培場(chǎng)地準(zhǔn)備

菌種接入料袋后，從菌絲萌發(fā)至現(xiàn)蕾，可在室內(nèi)，也可在室外菇棚進(jìn)行;現(xiàn)在采用菌棒從滅菌鍋出來(lái)后直接進(jìn)入出菇棚，進(jìn)行接種、發(fā)菌、出菇的方法。根據(jù)不同季節(jié)的生產(chǎn)要求選擇不同的場(chǎng)地，高溫季節(jié)的平菇生產(chǎn)應(yīng)選陰涼濕潤(rùn)的場(chǎng)所，冬季平菇生產(chǎn)應(yīng)選向陽(yáng)的場(chǎng)所，所選場(chǎng)地均應(yīng)有清潔無(wú)污染的水源，環(huán)境衛(wèi)生良好，不易受交叉污染;且地勢(shì)平坦、交通方便等。菇棚最好用鋼筋支架或者用竹片加鋼筋混合支架，大棚長(zhǎng)50~70 m、寬6 m;棚頂用0.07 mm厚的農(nóng)膜覆蓋，外蓋草簾或無(wú)紡布，棚內(nèi)頂部懸掛滴管，滴管一頭封死，一頭可連接在潛水泵的出水口，噴水只能用天然的河水，不能用自來(lái)水。菇棚搭建好后，在菇棒未入棚之前，應(yīng)進(jìn)行1次徹底的消毒殺蟲(chóng)。可在床面和四周撒上石灰，再用3%石灰水和高氯氰菊酯2 000倍液重噴1遍四壁及地面重[3]。

4菌棒制作

平菇栽培基本上采用熟料袋栽，培養(yǎng)料配制后先經(jīng)高溫滅菌處理，然后進(jìn)行播種和發(fā)菌的栽培方法。夏季、早秋及晚秋投料生產(chǎn)以選用熟料方式最為理想。

4.1栽培原料

用于平菇栽培的主要原料有棉籽殼、玉米芯，其他原料如稻草、麥秸、花生殼也能生長(zhǎng)，但產(chǎn)量不高。生產(chǎn)時(shí)在棉籽殼中加入10%~20%粉碎的稻草，能提高平菇的產(chǎn)量和菌絲的發(fā)菌速度，降低污染率。原料配方為:①棉籽殼100 kg，麥皮5~8 kg，磷肥2 kg，石膏粉1 kg，石灰1 kg，含水量65%。②棉籽殼80 kg，粉碎稻草16 kg，磷肥2 kg，石膏粉1 kg，石灰1 kg，含水量65%。③玉米芯100 kg，麥皮15 kg，磷肥2 kg，石灰2 kg，石膏粉1 kg，含水量65%。原料必須新鮮無(wú)霉變，使用前最好曝曬2~3 d;此外，為使玉米芯易吸水軟化達(dá)到高產(chǎn)，要把玉米芯用粉碎機(jī)加工成黃豆粒大小顆粒為佳。

4.2裝袋與滅菌

早春、夏季選用20 cm×45 cm、厚20 μm的袋子為宜;中秋及晚秋應(yīng)選擇(22~25) cm×45 cm、厚20 μm的袋子。筒袋一頭留7~9 cm，并用腳踩牢，向袋內(nèi)裝入培養(yǎng)料，邊裝邊壓實(shí)、四周均勻不留空隙、中間略微疏松，利于發(fā)菌，當(dāng)料裝入距袋口7~9 cm時(shí)，將料面壓平，把袋口收攏，扎上活結(jié)，套上事先做好的塑料環(huán)，并將袋口多出的薄膜翻卷入塑料環(huán)內(nèi)，環(huán)口用方塊棉布蓋住，再用車胎皮圈固定封牢。調(diào)轉(zhuǎn)料袋方向，按上述方法，將料袋裝好，并用套環(huán)將袋口封扎，裝料松緊要達(dá)到手按料袋有彈性、手抓料袋有硬度，可直接進(jìn)行常壓滅菌。為防止培養(yǎng)料變酸和變質(zhì)，裝好的料袋要馬上進(jìn)行滅菌，常壓鍋滅菌時(shí)，最好在4~5 h內(nèi)溫度達(dá)到100 ℃，保持10~12 h，然后停止加熱，利用余熱悶閉7~8 h出鍋。當(dāng)料溫降到30~40 ℃，應(yīng)及時(shí)地進(jìn)行接種。

4.3接種

接種前從外表觀察菌種是否有雜菌污染，剔除污染的菌種后，用0.1%高錳酸鉀水溶液消毒1~3 min，所有用具等也要消毒。做好周邊的環(huán)境衛(wèi)生，接種室先用氣霧消毒劑熏蒸1次，用消毒劑2 g/m3，消毒30 min后通風(fēng)，待藥味全部散盡后，即進(jìn)行開(kāi)放式接種。接種時(shí)用鑷子除去菌種袋內(nèi)較干燥的培養(yǎng)料，然后將菌種填滿袋口，再用2層報(bào)紙封口，扎上皮圈，照此方法，再接另一頭。此法接種操作簡(jiǎn)單、快速，接種成活率高，因套環(huán)內(nèi)透氣性好，種塊3~4 d即可萌發(fā)封面，雜菌污染機(jī)會(huì)少，但要注意環(huán)境衛(wèi)生和用具等的消毒[4]。

4.4菌棒排放

合理排放菌棒，適時(shí)進(jìn)行倒袋翻堆和通氣增氧，控制好發(fā)菌溫度和環(huán)境溫度等，熟料袋栽的溫差變化小，菌袋溫度的變化主要受環(huán)境溫度影響。為了合理控制發(fā)菌溫度，菌棒的排放形式一定要與環(huán)境變化密切結(jié)合，當(dāng)溫度在20~26 ℃時(shí)，菌袋可采用墻式排放堆碼，按井字型將菌棒堆疊成垛，堆高5~8層菌袋;當(dāng)氣溫上升到28 ℃以上時(shí)，菌棒一律為單行排列，排間距不小于50 cm，堆高要降到2~4層，同時(shí)要加強(qiáng)培養(yǎng)環(huán)境的通風(fēng)換氣，且日夜通風(fēng)。盛夏季節(jié)，當(dāng)氣溫超過(guò)30 ℃時(shí)，菌袋必須貼地單層平鋪散放，發(fā)菌場(chǎng)地要加強(qiáng)遮蔭，加大通風(fēng)散熱的力度，必要時(shí)可潑灑涼水促使降溫，將料袋內(nèi)部溫度嚴(yán)格控制在33 ℃以下。

4.5發(fā)菌期管理

正常情況下，采取集中式發(fā)菌的菌袋，每7~10 d倒袋翻堆1次，若袋堆內(nèi)溫度上升過(guò)快，則應(yīng)及時(shí)提早倒袋翻堆，翻袋時(shí)上下內(nèi)外菌袋對(duì)調(diào)位置，以調(diào)節(jié)袋內(nèi)溫度和袋料濕度，改善袋內(nèi)水分分布狀況和袋間受壓透氣狀況，促進(jìn)菌絲均衡生長(zhǎng);同時(shí)可根據(jù)氣溫和料溫的變化趨勢(shì)，調(diào)整菌袋的排放密度和堆碼高度。熟料菌袋隨著菌絲的不斷生長(zhǎng)，菌溫會(huì)隨之上升，因而要加強(qiáng)對(duì)袋堆內(nèi)層溫度的檢查，但要注意，只要菌袋尚未培養(yǎng)成功進(jìn)入出菇管理都要防止燒菌現(xiàn)象發(fā)生。發(fā)菌期間，每隔5~7 d對(duì)菌袋周圍環(huán)境噴施高效氯氰菊酯200倍液，可明顯防蟲(chóng)、驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)。

4.6催蕾

當(dāng)菌絲長(zhǎng)到料袋3/4時(shí)，即可進(jìn)行催蕾出菇管理，菌袋排放仍按原來(lái)發(fā)菌階段的方式，不要急于墻式碼堆，催蕾方法是:白天和晚上全部敞開(kāi)大棚兩頭及中央兩旁薄膜，讓冷空氣直接吹擊菌袋，中午用井水向頂棚薄膜內(nèi)外、棚內(nèi)空間、地面噴水1次，以降低袋溫，拉大溫差，促使菌蕾形成。當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿發(fā)透，手按菌袋硬挺結(jié)實(shí)、富有彈性，菌袋表面有淡黃色水珠分泌或出現(xiàn)團(tuán)狀的原基時(shí)，即表明菌袋發(fā)菌已達(dá)到生理成熟，等菌袋原基有80%出現(xiàn)時(shí)，即可就地墻式碼堆出菇。如品種選擇不對(duì)路或天氣反常氣溫高等使菌袋形成了菌皮，管理上應(yīng)立即散開(kāi)料袋，降低袋溫，并用刀片按“川”字形在袋兩頭菌皮上劃3道刀痕，刀縫長(zhǎng)8.0 cm、深1.0 cm左右，每天中午噴水1次，按照常規(guī)管理，等待現(xiàn)蕾。

5出菇期管理

5.1碼堆

將生理成熟度一致的菌棒相對(duì)集中堆碼，防止菌墻出菇參差不齊。在菇棚內(nèi)先鋪上地膜，揭掉兩頭的覆蓋物，按單行排放菌袋，一層層堆碼成菌墻，每層15~20個(gè)菌袋，層高5~7個(gè)，袋與袋之間不要緊靠在一起，相隔1.0 cm，以利透氣、散熱。為防止菌袋滑脫、菌墻倒塌，要充分利用墻體作依托，在底層靠走道的菌袋旁打樁立柱。

5.2原基期管理

出菇菌袋排放完畢，首先使菇棚具備適宜的出菇環(huán)境，此時(shí)菇場(chǎng)內(nèi)不宜過(guò)暗，不能郁蔽，要給予一定的散射光照，保持空氣新鮮，日常管理除了對(duì)菇場(chǎng)的地面、墻壁、棚頂和空間每天噴1次水提高濕度外，還應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)。凡袋口用套環(huán)加報(bào)紙封面的，應(yīng)將封口紙劃破、戳穿或完全除去;凡袋口采用扎繩、打洞透氣發(fā)菌的菌袋，只將扎繩解掉，依品種情況分別對(duì)待:一是灰白淺色等品種，可保持原態(tài)，讓其在透氣孔內(nèi)自然形成菇原基。不打開(kāi)袋口，既保持料內(nèi)水分，又因出菇集中、叢大、菇柄干凈、商品性好、售價(jià)高。二是黑灰色品種，因好氣性強(qiáng)、菇柄粗，在透氣孔內(nèi)菇蕾帽不出來(lái)，所以袋料菌絲一經(jīng)發(fā)好，就應(yīng)在袋兩頭中央部位用刀片劃三道“川”形，刀縫長(zhǎng)2.0 cm，縫與縫寬2.0 cm，當(dāng)袋口形成大量原基后，仍以保濕為主，原基體小嫩弱，對(duì)水分和風(fēng)吹比較敏感，切勿對(duì)原基噴水，不需要大量通風(fēng)換氣。一旦原基滿足了要求，就進(jìn)入開(kāi)放式管理，以保證氧氣的供應(yīng)。

5.3珊瑚期管理

進(jìn)入珊瑚期后，應(yīng)及時(shí)揭開(kāi)菇棚兩邊的薄膜，讓空氣對(duì)流，如果進(jìn)入珊瑚期后仍不通風(fēng)或空氣不對(duì)流，菇體只長(zhǎng)柄不長(zhǎng)蓋，形成金針菇類形。珊瑚期通風(fēng)要緩慢;通風(fēng)大小，主要靠敞開(kāi)薄膜度來(lái)進(jìn)行，珊瑚期平菇的需氧量不是太大，因而通風(fēng)量也不宜太大，若風(fēng)力太強(qiáng)，氣流過(guò)快，會(huì)造成小菇干枯。每天噴1次水，如遇到干燥天氣，菇體上也可以少噴水，以防止菇體干枯和促進(jìn)菇蓋、菇柄的形成。雨天空氣濕度大，適當(dāng)通風(fēng)，但不要噴水。

5.4成形期管理

當(dāng)幼菇菌蓋達(dá)到1.0 cm以上時(shí)，菇棚內(nèi)的噴水次數(shù)要相應(yīng)地增加，并可直接向菇體上噴水，以菌蓋上不積水為宜。白色或灰白色平菇對(duì)積水比較適應(yīng)，無(wú)異常反應(yīng);但黑色平菇對(duì)積水較敏感，極易產(chǎn)生黃斑。噴水時(shí)間為10∶00和16∶00各1次。隨著菇體的長(zhǎng)大，對(duì)氧氣和水分的要求也進(jìn)一步增加，噴水量要由小到大，通風(fēng)量也由小到大;外界風(fēng)力較大，不能開(kāi)對(duì)流風(fēng)，只能開(kāi)避風(fēng)口，并加大噴水量。

6采收

平菇成熟標(biāo)準(zhǔn)是菌蓋邊緣由內(nèi)卷轉(zhuǎn)向平展，此時(shí)菇體單重達(dá)到最大值，生理成熟度也最高，菇蓋外緣韌性較好，菌蓋不易破損，肉厚、肥嫩，商品外觀性較理想，售價(jià)高。平菇成熟后，要及時(shí)采收，采收過(guò)遲，菇體老熟，會(huì)散發(fā)大量孢子，不僅消耗料袋營(yíng)養(yǎng)，而且孢子散發(fā)到其他小菇子上，也造成小菇未老先衰。采收時(shí)用手按住菇體基部，輕輕旋轉(zhuǎn)就可。采后應(yīng)將袋口殘留菇體清理干凈，接著進(jìn)入轉(zhuǎn)潮期管理。

7轉(zhuǎn)潮期管理

第1潮平菇采完后，將菌袋停水吹晾4~5 d，再用重水循環(huán)噴濕菌袋進(jìn)行補(bǔ)濕，以后每天噴輕水1~2次，并正常進(jìn)行通風(fēng)換氣，使袋口料面保持半干半濕狀態(tài)。在溫度適宜的條件下，再經(jīng)7~10 d管理，第2潮菇便會(huì)陸續(xù)發(fā)生。如遇天氣反常、溫度偏高的情況下，轉(zhuǎn)潮速度將明顯減慢。第2潮管理與第1潮管理基本相同。

8參考文獻(xiàn)

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[2] 劉云勇，徐士高，石義寬.平菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].湖北林業(yè)科技，2009(3):66-67.

篇4

1.整地播種

1.1整地作畦 必須是東西畦，南北行種植。播前畝施優(yōu)質(zhì)土雜肥或雞糞5000kg、磷肥150kg，深翻30cm，然后整畦寬2m，畦與畦之間留1m操作道，以使冬季蓋韭。

1.2適期播種 韭菜可直播或育苗移栽。直播，一般在4月中下旬，最遲5月中旬。先把畦表土塊整細(xì)澆水，然后按行距30cm，劃一條寬8cm、深2cm的溝，并澆上底水。隨后把種子均勻地撒入地溝內(nèi)，覆一層1cm厚的細(xì)土。畝用韭菜種3～4kg， 播種后出苗前必須噴一遍韭菜專用除草劑防除雜草。有條件的在播種后，畦上覆蓋地膜，這樣韭菜出苗齊且快。育苗移栽法，可在3月份育苗，待苗長(zhǎng)至20cm時(shí)進(jìn)行移栽，行距30cm、株距2cm。移栽后立即澆水，以利緩苗。這種方法可促使韭菜長(zhǎng)勢(shì)均勻粗壯。

2.春夏季節(jié)韭菜田間管理

2.1肥水管理 韭菜出苗后生長(zhǎng)比較緩慢，此時(shí)要及時(shí)澆水，澆水時(shí)畦內(nèi)撒施少量尿素促苗，一般韭菜長(zhǎng)至3葉時(shí)要澆2次水。盛夏期間不干旱一般不澆水施肥。立秋后，重施一次肥，畝用二銨50kg、豆餅100kg。方法是順壟開(kāi)溝施肥，施肥后連續(xù)澆兩次水，以后不再澆水追肥。

2.2及時(shí)中耕除草 防除田間雜草可用33%除草通100～150g/畝。

2.3預(yù)防倒伏 韭菜長(zhǎng)至50cm時(shí)最易倒伏，應(yīng)在畦內(nèi)搭架，把韭菜一行行架住，不能讓韭菜塌畦以致影響冬季產(chǎn)量的提高。

3.開(kāi)展栽培技術(shù)研究，探索省工節(jié)本高效栽培技術(shù)

3.1品種選擇試驗(yàn) 試驗(yàn)設(shè)在三連西區(qū)0號(hào)菜地，供試品種為平韭6號(hào)、平韭4號(hào)、791、敖東1號(hào)4個(gè)常用韭菜品種。設(shè)4個(gè)處理，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。每畝播種4～5 kg，每畝施基肥4000kg加復(fù)合肥50kg，6～7月份追施尿素50kg，10月下旬割去老韭菜后再施尿素40kg。同時(shí)防治病蟲(chóng)害，以12月底和翌年1月底2次割韭菜產(chǎn)量分收計(jì)產(chǎn)，試驗(yàn)結(jié)果表明：平韭6號(hào)產(chǎn)量最高，平均每畝產(chǎn)量2580kg，產(chǎn)量差異達(dá)到極顯著水平。平韭6號(hào)表現(xiàn)為生長(zhǎng)勢(shì)旺、抗寒性強(qiáng)，莖葉粗壯、深綠、葉寬、口感好，耐貯性強(qiáng)。

3.2 栽培密度試驗(yàn) 設(shè)每畝播種3kg、3.5kg、4kg、4.5kg、5kg，共5個(gè)處理，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，試驗(yàn)品種為平韭6號(hào)，每畝施基肥4000kg加復(fù)合肥50kg，6～7月份追施尿素50kg，10月下旬割去老韭菜后再施尿素40kg，同時(shí)防治韭蛆等病蟲(chóng)害，以12月底和翌年1月底2次割韭菜產(chǎn)量分收計(jì)產(chǎn)，2003、2004兩年產(chǎn)量分析，以每畝播種4.5k量最高，兩年平均每畝產(chǎn)量2630kg，產(chǎn)量差異達(dá)顯著水平，每畝播種量4.5kg的田塊表現(xiàn)為群體密度好，長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相一致，綜合產(chǎn)量最高。

3.3韭蛆防治試驗(yàn) 8～10月，選擇分別間隔10天、15天、20天、25天、30天進(jìn)行防治，藥劑選用50%辛硫磷1000倍液灌根，30%立本凈2kg拌50kg細(xì)土撒于根部防治。兩種農(nóng)藥交替使用。經(jīng)比較，以隔15天防治1次效果最為經(jīng)濟(jì)、理想，產(chǎn)量也最高，折合平均每畝2470kg。

3.4肥料試驗(yàn) 設(shè)基肥試驗(yàn)、接力肥試驗(yàn)和割老韭后補(bǔ)肥試驗(yàn)。基肥試驗(yàn)設(shè)每畝施有機(jī)肥2000kg、3000kg、4000kg、5000kg4個(gè)處理，每個(gè)處理加尿素50kg，經(jīng)產(chǎn)量和效益比較，以每畝用有機(jī)肥4000kg、加尿素50kg 為最佳，折合平均每畝產(chǎn)量2610kg。接力肥試驗(yàn)設(shè)每畝施尿素20kg、30kg、40kg、50kg4個(gè)處理，在7 月上旬利用下雨天使用經(jīng)觀察和計(jì)產(chǎn)，以每畝施尿素30kg為最佳，平均每畝產(chǎn)量2540kg。補(bǔ)肥試驗(yàn)在11月下旬割去老韭菜后設(shè)每畝補(bǔ)施尿素30kg、40kg、50kg、60kg4個(gè)處理，以每畝施尿素 40kg為最佳，折合每畝2630kg。

4.冬季棚栽管理

4.1物資準(zhǔn)備 提前備好罩棚材料，3m寬韭菜專用膜（紫色膜）每畝100kg，3m長(zhǎng)竹片每畝300根，3m長(zhǎng)、1.2m寬草簾300個(gè)，尿素50kg及農(nóng)藥等。

4.2水肥管理 小雪后，韭菜大部分枯黃至死，這時(shí)水分已回流到根部。先用鐮刀把韭菜棵全部清理干凈，然后順壟開(kāi)溝追肥施尿素50kg，隨后澆一次透水。澆水時(shí)每畝施辛硫磷0.3kg，防治地下韭蛆等害蟲(chóng)。

篇5

關(guān)鍵詞：花生；高產(chǎn)高效；技術(shù)

中圖分類號(hào)：S565.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2013）-01-0099-1

花生又名“落花生”或“長(zhǎng)生果”，是1年生草本植物，全國(guó)各地均有種植，是我國(guó)主要的經(jīng)濟(jì)作物和油料作物之一。它對(duì)土壤的適應(yīng)性很強(qiáng)，除鹽堿地以外都可以生長(zhǎng)，花生具有根瘤，能固定空氣中的氮素，因此其耐貧瘠性較強(qiáng)。

1 選好地塊

花生適宜在耕層深厚、質(zhì)地松軟、通透良好的砂質(zhì)或壤質(zhì)土壤生長(zhǎng)。花生地應(yīng)于年前翻耕凍垡，疏松土壤，早春播種前畝施土雜肥30～40擔(dān)后，進(jìn)行兩犁兩耙，平整做畦，要求畦平土碎，土肥相融，畦寬1.67米，溝寬0.33米，畦高20厘米左右，行距0.33米，株距0.26米，每畝7500穴。

2 精細(xì)整地、施足底肥

花生的根為圓錐根系，要求土層深厚、土質(zhì)疏松。因此播前要在秋季深翻的前提下進(jìn)行耕耙耱保墑。結(jié)合最后一次耕翻施足底肥。每公頃施腐熟有機(jī)肥40立方米，最好多施灰糞，化肥每公頃施二銨100公斤、尿素100公斤、硫酸鉀75～100公斤。

3 選用良種、做好種子處理

作物要高產(chǎn)良種是關(guān)鍵，花生也不例外，選用良種應(yīng)以土壤肥力大小為依據(jù)。一般的土層深厚、質(zhì)地疏松、保肥保水性好、肥力較好的地塊宜選用中晚熟大果型品種；土壤肥力較差的應(yīng)選擇中熟小粒型品種。

花生的種子處理包括曬種、選種、種子包衣等三部分。

3.1 曬種

花生剝殼前選擇晴朗天氣曬種2～3天。曬種可增強(qiáng)種子吸水能力，促進(jìn)種子萌動(dòng)發(fā)芽，曬種可提早出苗1～2天，出苗率提高20%，增產(chǎn)幅度8%～10%。

3.2 選種

這里的選種就是粒選。花生剝殼后剔除秕粒、病粒、壞粒，選擇粒大飽滿、皮色亮澤、無(wú)病班、無(wú)破損的籽粒做種子。

3.3 種子包衣

為防治地下害蟲(chóng)及老鼠的危害，播種前宜用花生種衣劑拌種。

4 適時(shí)早播、合理密植

4.1 時(shí)間

花生種子萌發(fā)要求的最低溫度為12℃～15℃，已萌發(fā)的種子在0℃～1℃條件下6～24小時(shí)就會(huì)有大部分種子受凍，所以播種要在土壤5厘米地溫穩(wěn)定通過(guò)12℃以上時(shí)才可進(jìn)行。在允許的條件下適期早播可使花生生長(zhǎng)期相對(duì)延長(zhǎng)，開(kāi)花早、側(cè)枝多、根系發(fā)達(dá)，為高產(chǎn)創(chuàng)造條件。我市的適宜播期是4月25～5月10日。

4.2 播種量

一般小粒帶皮的種子200公斤/公頃；大粒帶皮種子240公斤/公頃。

4.3 播種方法

花生一般采用等距點(diǎn)播的方法，可人工扎眼點(diǎn)播也可刨埯點(diǎn)播，每埯兩粒種子，覆土3～5厘米，嚴(yán)重干旱時(shí)應(yīng)座水種。

4.4 密度

大粒花生在肥地種植公頃保苗應(yīng)在12萬(wàn)株左右，60厘米寬的壟穴距4寸；小粒花生肥地種植公頃保苗16～24萬(wàn)株，60厘米寬的壟穴距2～3寸。

5 科學(xué)施肥

據(jù)研究，花生每生產(chǎn)100公斤莢果，需純氮6.38公斤五氧化二磷1.32公斤、氧化鉀2.3公斤。畝產(chǎn)350公斤花生，應(yīng)在畝施土雜肥30～40擔(dān)的基礎(chǔ)上，畝施尿素10公斤，過(guò)磷酸鈣40～50公斤，氯化鉀11公斤，起壟時(shí)施入壟底，既可滿足花生全生育期的養(yǎng)分需求，又能提高肥料利用率。

6 田間管理

6.1 查苗補(bǔ)種

出苗后如有缺苗斷條現(xiàn)象應(yīng)進(jìn)行催芽補(bǔ)種。

6.2 清棵蹲苗

這是花生最具特點(diǎn)也是非常重要的一項(xiàng)管理措施。當(dāng)花生出齊苗后，用手將幼苗根際的浮土扒出，使兩片子葉外露。花生的主要結(jié)果部位是第一對(duì)側(cè)枝和第二對(duì)側(cè)枝的莖部，特別是第一對(duì)側(cè)枝對(duì)產(chǎn)量的影響量大，清棵的目的主要是使第一對(duì)側(cè)枝早點(diǎn)露出地面，從而生長(zhǎng)健壯，提高產(chǎn)量。根據(jù)調(diào)查清棵的花生比不清棵的花生增產(chǎn)15%左右。

6.3 中耕培土

一般進(jìn)行3次。第一次在苗期進(jìn)行，這次中耕宜淺，防止莖部埋土過(guò)多，影響側(cè)枝發(fā)育，只要疏松表土，把雜草除凈即可；第二次中耕在根瘤形成期，這次中耕可稍深些，一般在6厘米左右；第三次中耕在花期，這次中耕要格外小心，避免損傷果針，中耕深度在5厘米左右。

7 適時(shí)收獲

花生收獲貴在適時(shí)，收獲過(guò)早莢果尚未充實(shí)飽滿，會(huì)降低產(chǎn)量，含油量也會(huì)降低；收獲過(guò)晚，果柄干枯容易折斷，使莢果自行脫落，造成豐產(chǎn)不豐收。正常情況下，植株項(xiàng)端停止生長(zhǎng)、莖枝上部葉片變黃、下部葉片開(kāi)始脫落、大多數(shù)莢果的果殼紋清晰、果皮和種皮均表現(xiàn)出品種固有的顏色、多數(shù)莢果的籽粒飽滿時(shí)即為收獲適期。

參考文獻(xiàn)

[1] 謝吉先，季益芳，劉軍民，葉愛(ài)蓮，孫建芳，陳勇.花生大面積高產(chǎn)十項(xiàng)技術(shù)措施[J].花生科技，2000年03期.