序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們為您準備了不同風格的5篇農產品策劃，期待它們能激發您的靈感。

篇1

企業產品不同，營銷目標不同,則所側重的各項內容在策劃編制上也可有詳略取舍。

農產品市場營銷隨著市場經濟的發展不斷擴展、延伸，在營銷發展的新思路、新趨勢中出現了策劃營銷。它是在一般市場營銷基礎上的一門更高層次的藝術，其實際操作性更強。隨著市場競爭日益激烈，好的農產品營銷策劃更成為企業創名牌，迎戰市場的決勝利器。策劃書是農產品營銷策劃的反映。在此談一談農產品營銷策劃書的編制的問題。如何撰寫農產品營銷策劃書呢？

一、農產品營銷策劃書編制的原則。

為了提高農產品策劃書撰寫的準確性與科學性，應首先把握其編制的幾個主要原則；

(一）、邏輯思維原則。策劃的目的在于解決企業營銷中的問題，按照邏輯性思維的構思來編制策劃書。首先是設定情況，交代策劃背景，分析農產品市場現狀，再把策劃中心目的全盤托出；其次進行具體策劃內容詳細闡述；三是明確提出解決問題的對策。

(二）、簡潔樸實原則。要注意突出重點，抓住企業營銷中所要解決的核心問題，深入分析，提出可行性的相應對策，針對性強，具有實際操作指導意義。

(三）、可操作原則。編制的策劃書是要用于指導營銷活動，其指導性涉及營銷活動中的每個人的工作及各環節關系的處理。因此其可操作性非常重要。不能操作的方案創意再好也無任何價值。不易于操作也必然要耗費大量人、財、物，管理復雜、顯效低。

(四）、創意新穎原則。要求策劃的“點子”（創意）新、內容新、表現手法也要新，給人以全新的感受。新穎的創意是策劃書的核心內容。

二、農產品營銷策劃書的基本內容。

策劃書按道理沒有一成不變的格式，它依據產品或營銷活動的不同要求，在策劃的內容與編制格式上也有變化。但是，從農產品營銷策劃活動一般規律來看，其中有些要素是共同的。

因此，我們可以共同探討農產品營銷策劃書的一些基本內容及編制格式。封面>策劃書的封面可提供以下信息：①策劃書的名稱；②被策劃的客戶；③策劃機構或策劃人的名稱；④策劃完成日期及本策劃適用時間段。因為農產品營銷策劃具有一定時間性，不同時間段上市場的狀況不同，營銷執行效果也不一樣。

策劃書的正文部分主要包括：

(一）、農產品營銷策劃目的

要對本農產品營銷策劃所要達到的目標、宗旨樹立明確的觀點（如：提高市場占有率；擴大產品知名度；樹立規模、優質、專業、服務的良好形象），作為執行本策劃的動力或強調其執行的意義所在，以要求全員統一思想，協調行動，共同努力保證策劃高質量地完成。

企業營銷上存在的問題紛繁多樣，但概而言之，也無非六個方面：

>企業開張伊始，尚無一套系統營銷方略，因而需要根據市場特點策劃出一套農產品行銷計劃。

>企業發展壯大，原有的營銷方案已不適應新的形勢，因而需要重新設計新的農產品營銷方案。

>企業改革經營方向，需要相應地調整行銷策略。

>企業原營銷方案嚴重失誤，不能再作為企業的行銷計劃。

>市場行情發生變化，原經銷方案已不適應變化后的市場。

>企業在總的營銷方案下，需在不同的時段，根據市場的特征和行情變化，設計新的階段性方案。

如:首先強調“農產品的市場營銷不僅僅是公司的一個普通產品的市場營銷”，然后說明農產品營銷成敗對公司長遠、近期利益對長城系列的影響的重要性，要求公司各級人員及各環節部門達成共識，完成好任務，這一部分使得整個方案的目標方向非常明確、突出。

(二）、分析當前的農產品營銷環境狀況

對同類產品市場狀況，競爭狀況及宏觀環境要有一個清醒的認識。它是為指訂相應的營銷策略，采取正確的營銷手段提供依據的。“知己知彼方能百戰不殆”，因此這一部分需要策劃者對市場比較了解，這部分主要分析：

1、當前市場狀況及市場前景分析：

①產品的市場性、現實市場及潛在市場狀況。

②市場成長狀況，產品目前處于市場生命周期的哪一階段上。對于不同市場階段上的產品公司營銷側重點如何，相應營銷策略效果怎樣，需求變化對產品市場的影響。

③消費者的接受性，這一內容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產品市場發展前景。

2、對產品市場影響因素進行分析。

主要是對影響產品的不可控因素進行分析：如宏觀環境、政治環境、居民經濟條件，如消費者收入水平、消費結構的變化、消費心理等，對一些受科技發展影響較大的產品(如：計算機、家用電器等產品)的營銷策劃中還需要考慮技術發展趨勢方向的影響。

(三）、市場機會與問題分析

農產品營銷方案，是對市場機會的把握和策略的運用，因此分析市場機會，就成了農產品營銷策劃的關鍵。只是找準了市場機會，策劃就成功了一半。

1、針對產品目前農產品營銷現狀進行問題分析。一般營銷中存在的具體問題，表現為多方面：

>企業知名度不高，形象不佳影響產品銷售。

>農產品質量不過關，功能不全，被消費者冷落。

>農產品包裝太差，提不起消費者的購買興趣。

>農產品價格定位不當。

>銷售渠道不暢，或渠道選擇有誤，使銷售受阻。

>促銷方式不務，消費者不了解企業產品。

>服務質量太差，令消費者不滿。

>售后保證缺乏，消費者購后顧慮多等都可以是營銷中存在的問題。

2、針對產品特點分析優、劣勢。從問題中找劣勢予以克服，從優勢中找機會，發掘其市場潛力。分析各目標市場或消費群特點進行市場細分，對不同的消費需求盡量予以滿足，抓住主要消費群作為營銷重點，找出與競爭對手差距，把握利用好市場機會。

(四）、農產品營銷目標

營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現的具體目標，即農產品營銷策劃方案執行期間，經濟效益目標達到：總銷售量為萬件，預計毛利萬元，市場占有率實現。通過市場分析，找出市場機會，提煉自身優勢，確定銷售目標。例如確定的目標市場：以行業銷售為主（利潤和穩定市場）、渠道銷售為輔（提高知名度，擴大市場占有率）；行業主要主要系指工礦，交通，建筑，

消防，制造，工廠等有一定采購規模的目標客戶；渠道銷售主要系指區縣級的加盟或者商。(五）、農產品營銷戰略（具體行銷方案）

1、農產品營銷宗旨：

一般企業可以注重這樣幾方面：

>以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產品準確定位，突出產品特色，采取差異化營銷策略。

>以農產品主要消費群體為產品的營銷重點。

>建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區域等。

2、農產品策略：通過前面產品市場機會與問題分析，提出合理的產品策略建議，形成有效的4p組合，達到最佳效果。

1）農產品定位。產品市場定位的關鍵主要在顧客心目中尋找一個空位，使產品迅速啟動市場。

2）農產品質量功能方案。產品質量就是產品的市場生命。企業對產品應有完善的質量保證體系。

3）農產品品牌。要形成一定知名度、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須有強烈的創牌意識。

4）農產品包裝。包裝作為產品給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。

5）農產品服務。策劃中要注意產品服務方式、服務質量的改善和提高。

3、價格策略。這里只強調幾個普遍性原則：

>拉大批零差價，調動批發商、中間商積極性。

>給予適當數量折扣，鼓勵多購。

>以成本為基礎，以同類產品價格為參考。使產品價格更具競爭力。若企業以農產品價格為營銷優勢的則更應注重價格策略的制訂。

4、銷售渠道。農產品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃，采取一些實惠政策鼓勵中間商、商的銷售積極性或制定適當的獎勵政策

5、廣告宣傳。

1）原則：

①服從公司整體營銷宣傳策略，樹立產品形象，同時注重樹立公司形象。

②長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變去，變多功能了，消費者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時段上應推出一致的廣告宣傳。

③廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式。

④不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當時機，及時、靈活的進行，如重大節假日，公司有紀念意義的活動等。

2）實施步驟可按以下方式進行：

①策劃期內前期推出產品形象廣告。

②銷后適時推出誠征商廣告。

③節假日、重大活動前推出促銷廣告。

④把握時機進行公關活動，接觸消費者。

⑤積極利用新聞媒介，善于創造利用新聞事件提高企業產品知名度。

6、農產品營銷具體行動方案

根據策劃期內各時間段特點，推出各項具體行動方案。行動方案要細致、周密，操作性強又不乏靈活性。還要考慮費用支出，一切量力而行，盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其應該注意季節性產品淡、旺季營銷側重點，抓住旺季營銷優勢。

(六）、農產品策劃方案各項費用預算

這一部分記載的是整個營銷方案推進過程中的費用投入，包括農產品營銷過程中的總費用、階段費用、項目費用等，其原則是以較少投入獲得最優效果。

(七）、銷售增長預測與效益分析

該部分對營銷行動方案投入實施后的效益分析，包括農產品營銷后未來1-5年的銷售增長、利潤與收益分析、現金流分析、投資回報率等。

篇2

關鍵詞：規劃設計；旅游策劃；觀光農業

觀光農業是把休閑觀光旅游與農業結合在一起的一種旅游活動，可吸引游客前來觀、賞、習、品、畫、攝、購，在滿足人們精神物質需求的同時，為項目舉辦方和項目所在地農民創造經濟收益。作為現代旅游產業的一個分支，每個觀光農業項目也必須經過旅游產品的科學策劃，即在對旅游資源進行市場調查的基礎上，通過創意形成、創意篩選、市場定位、概念形成和市場可行性分析后，結合項目實際可利用的旅游資源，確定客源可靠、市場歡迎、經濟可行的旅游產品體系。

1 觀光農業旅游產品策劃的基本原則

1.1 市場先導的原則

觀光農業旅游產品也就是一個觀光農業項目可以提供給潛在顧客的旅游項目。產品的選擇和設計，必須以市場為先導，在充分市場調研的基礎上，正確進行市場細分和市場定位，鎖定某個特定的、特征清晰的、能成為我們所設計產品的購買主力的重度消費群。

1.2 差異性原則

旅游消費是旅游者用腳投票的過程，一個成功的觀光農業項目，其旅游產品必須與其他旅游產業、周邊其他觀光農業旅游產品之間形成顯著的差異，避免或干擾特定客戶群進行同類產品的簡單的價格類比。

1.3 經濟性原則

經濟性原則包括兩個方面，一是對游客而言，能用更少的價格買到更多的體驗和幸福感，二是對項目建設者以及項目所在地農民而言，能用更少的投入，賣出更高的價格。

2 重慶市生態農業示范區旅游產品設計

重慶市生態農業示范區地處重慶市南川區西北部，包括大觀鎮、黎香湖鎮、河圖鄉等五個鄉鎮，幅員面積2.45萬hm2。根據《重慶市（南川區）生態農業示范區總體規劃》，基地產業功能定位為以花卉苗木研發、種植、銷售為主導，同時兼顧鄉村度假旅游、現代農業觀光旅游等衍生產業。

2.1 示范區旅游產業發展的優勢和劣勢

基地緊鄰重慶這個國際化大都市，大觀高速出口離重慶主城僅半小時車程。區位交通條件優越，地形舒緩適宜，土地資源豐富且價廉，氣候宜人，自然資源較豐富。優越的地理位置和良好的生態環境景觀，是示范區發展觀光農業旅游的最大優勢。

示范區發展觀光農業的最大劣勢在于，重慶市范圍內已經有了北碚區靜觀、巴南區界石和南泉、九龍坡區白市驛、江北區鐵山坪等多個觀光農業的產業集群，且其已經形成一定規模，在整個市場具有一定知名度，示范區作為一個后來者，面臨巨大的行業競爭壓力。

2.2 旅游客源分析

項目客戶群主要定位為城市中高收入階層，以自駕游為主。客源分為三個級次：一級市場包括重慶主城、南川、涪陵、武隆、綦江、萬盛，本級市場位于基地周邊地區，而且基地與上述地區的距離都在0.5～2小時車程之內。二級市場包括成都、遵義、貴陽、長沙其他城市，二級市場是未來花木基地的潛力市場。三級市場包括花木基地的三級市場是除一級、二級市場以外國內其他省份及海外市場。

2.3 旅游產品主題

主題是一個產品的靈魂，旅游產品的主題要明確、新穎，項目策劃者要在差異性原則的基礎上，充分發掘項目所具有的自然特色、人文底蘊乃至科技含量，吸引旅游者的眼球。在對當地旅游資源進行充分調研的基礎上，提出了示范區觀光農業旅游產品的四個主題：①律動山田：強調大地藝術的韻律，區別于城市的田園風光；②花香小鎮：強調鄉土的秀、巧、美，親切的小鎮風情；③碧林幽海：強調園區的整體的生態優勢，給人耳目一新的感受；④多彩心城：強調示范區花木基地所具有的色彩斑斕特質，及本案對周邊發展的帶動。

2.4 旅游產品設計

基地內景點主要通過對自然環境的打造與利用進行設置。規劃圍繞旅游的六大元素（吃、住、行、游、娛、購）的挖掘，分別設置各種旅游項目。

2.4.1 元素之一：吃。打造生態田園景觀的規劃區主要以農家餐飲和鮮花菜為主。品嘗特色農家餐飲是了解農家文化重要的項目之一，該餐飲主要以“綠色、無公害”為主題，選用農家無公害蔬菜和綠色動物肉制品為材料，如野地種植的蔬菜、野地圈養的雞、鴨、魚等，烹飪時盡量保持食物的原味，使游客通過品嘗該農家菜的新鮮和美味后，感受農家的氣氛，放松心情，享受農家的自然與純樸。

以花入饌，中國早已有之。清代的《群芳譜》里列舉了58種花卉的食法，鮮花成為美食家的佳肴。花朵中大多富含淀粉、脂肪、蛋白質等營養物質，而且還含有多種維生素及鋅、鐵、鉀等微量元素，對人體有獨特的營養、美容和醫療價值。示范區可結合規劃區內種植的特色花卉，打造具有自然風味、色香味俱全的鮮花菜。

2.4.2 元素之二：住。綜合考慮不同游客的不同目的，將在此居住的人群分為長期居住、中期居住、短期居住3類。

長期居住主要指當地居住的居民。考慮其就業需求，策劃開設農家客棧、栽種花卉、農家體驗、后勤服務、特色商品買賣、農家特色餐飲、便民超市等項目。

中期居住主要指來此進行度假、療養的游客。游客可通過花藝文化體驗，了解花卉文化。同時在農家生活，將各種農家體驗項目融合，豐富項目種類，使游客也能體驗一系列農村生活。不僅感受大自然的魅力，也從身體及心理上完成從城市生活到農家生活的轉變，進而得到全身心的徹底放松。其居住場所有鄉村度假酒店、生態農莊等。

短期居住對象主要為來此進行休閑旅游、農家生活體驗，以求緩解壓力、放松身心、回歸自然的游客。其居住場所有旅游接待酒店、農家客棧等。短期居住游客一般為幾日之內，可策劃花藝文化體驗、農家生活體驗、游客互動活動等項目，幫助游客達到其旅游目的。

2.4.3 元素之三：行。通過對規劃區內主要交通干道的花木主題設計，分別以“玉棠大道”、“吉祥路”、“浪漫路”和“幸福路”突出“一路一色”的理念。

登山道路上通過對各種花卉類雕塑的設置，形成特色鮮明、充滿趣味性的游覽步道。

2.4.4 元素之四：游。以游客旅游在游覽過程中的觀光、參與、體驗等方式為基礎，設置各種主題花果園、農家活動、農耕活動等。

水果采摘園通過利用現狀山體栽種各類適合當地生長的水果，游客通過采摘、品嘗達到趣味性的心理感受。

農家生活體驗區主要位于新型農村社區內。社區內通過設置各種具有農家生活代表性的場景吸引游客，如：綠色蔬菜采摘、瓜果采摘、農耕文化體驗、農家餐飲、傳統紡織學習、陶藝體驗、手工刺繡學習、農家烹飪、包餃子、農家粽子包扎、篝火狂歡、野外燒烤、婚禮體驗、拓展訓練、垂釣、采茶體驗、品茶等。游客通過與當地居民通過共同勞作體驗鄉村生活與城市生活相區別的生活方式，達到追求自然、返璞歸真的心里需求。

2.4.5 元素之五：購。結合花藝文化和農家文化為背景，將購物類項目從特色花卉產品、特色農產品和手工藝品兩方面進行策劃。充分利用基地種植的花木、形成的花卉藝術以及農家自制農產品，形成完整的特色物品買賣市場，使游客充分享受購物，放松身心。也可根據游客自身感受及心理需要，采取讓游客自制花產品、農產品等并帶走作為紀念品等策劃手段以吸引旅游客源。

篇3

關鍵詞：青島市；生態農產品；產業化；現狀；策略

生態農產品是指在保護、改善農業生態環境的前提下，遵循生態學、生態經濟學規律，運用系統工程方法和現代科學技術，集約化經營的農業發展模式，生產出來的無害的，營養的、健康的農產品。它包括蔬菜瓜果，大米小麥、雞鴨魚肉等各類農產品。

1.青島市生態農產品產業化現狀

1.1種植面積普遍較小

要想開成生態農產品的產業化發展，種植面積必須足夠大，否則難以形成規模效應，一旦規模上不去，生產成本就難以下降。當前，青島市的生態農產品種植園以及種植區域面積普遍不大，比如位于萊西市店埠鎮政府東200米的青島頤泰源農牧業開發有限公司其種植總面積700余畝，其中大棚占地500余畝，牧場占地180畝，總投資3000萬元。又比如青島菜源農貿有限公司，它是集蔬菜生產、加工、配送一條龍服務的綜合發展公司，以綠色食品生產為基礎，成為青島市集團消費“陽光食品工程”供貨平臺的主要供貨單位之一。公司目前擁有即墨七級、城陽郝家營，膠南膠河博洋、膠州九九農業園等四處蔬菜基地總面積2000余畝。又比如位于平度市萬家鎮的平度市陳氏兄弟養殖基地，它占地4.5萬平方米，投資2000余萬元，飼養蛋雞8萬多只；集蛋雞養殖為主，科學經營管理、生產銷售于一體的綜合企業。2010年通過了有機食品認證。又比如位于青島市城陽區夏莊街道辦的夏莊田園，包括四季花果園、紅雨農業生態觀光園、沙溝葡萄莊園、花木大世界、法海寺生態農業觀光園、白沙河生態農業示范園、中興現代農業示范園、菜盛源蔬菜種植基地等，但這些種植基地面積普遍都比較小，大部分都在500畝左右，形不成規模化效應。

1.2生態農產品的價格普遍較高

如果生態農產品不能夠形成產業化生產，則其種植成本和生產成本將很高，再加上高昂的物流成本和人工成本以及超市進入成本，其價格一定不會低。

從表1可以看出，生態農產品的重要的一個類別綠色農產品其價格普遍比普通農產品的價格要高，大部分價差在2倍左右，而且有些生態農產品的價格差在3倍以上，比如白菜是青島市民的主食蔬菜，一般來說普通白菜的價格在1斤一元左右，而綠色大白菜的價格卻高達3.6元1斤，已經超出了大部分消費者的消費能力。又如雞蛋，如果是普通雞蛋，價格基本上在4.90元左右，而綠色雞蛋其價格基本上在13元左右1斤。對于大多數市民來說價格還是偏高。

1.3品牌建設力度不夠

青島市生態農產品品牌建設取得了一定的成果，涌現出了一批知名農產品品牌，如膠州大白菜、馬家溝芹菜、大澤山葡萄等，但知名品牌的數量仍然偏少，品牌的附加值仍然較低。表2是山東省和青島市一些生態農產品品牌知名度情況。

從表2可以看出，盡管青島市的農產品品牌數量較多，但高知名度的品牌較少，絕大多數生態農產品品牌知名度都在中等及以下。而山東省內較高知名度品牌的生態農產品數量明顯較多，說明青島市在創建高知名度農產品品牌方面力度仍顯不足，需要在以后進行大力培育。

1.4銷售渠道較為單一

根據實地調查得知，青島市生態農產品的主要銷售渠道集中在大型超級市場里，比如在城陽地區，生態農產品的銷售渠道主要集中在春陽路大潤發超市、家佳源超市、長城路大潤發超市、國貨超市，利群超市、利客來超市也有一些生態農產品銷售，但數量和品種較少，其他分銷渠道很少或沒有，如城陽蔬菜批發市場、城陽水果批發市場、城陽水產品批發市場大部分都分銷普通農產品，生態農產品的分銷很少。同時在大量的小區便利店里也很少見到生態農產品的影子，因此，青島市生態農產品的分銷渠道存在一定的問題。

1.5促銷力度略顯不足

青島市各生產和經營生態農產品的企業在促銷方面做的略顯不足，在傳統的四大廣告媒介報紙、雜志、電視、廣播中進行廣告促銷的企業很少，尤其在電視廣告中幾乎見不到生態農產品的促銷，我們知道，電視是受眾人數最多的傳播媒介，中國中央電視臺面向全國的消費者，青島地方電視臺是面向青島地區的消費者，然而，在電視廣告中很少見到農產品的宣傳。固然，電視廣告的費用較高，但采用電視廣告也會帶來巨大的消費者效應，在這方面，青島市生態農產品經營企業做的略顯不夠。此外，報紙也是青島市民經常閱讀的一種大眾媒介，但在報紙上同樣很少見到農產品的廣告和促銷活動，從而也間接影響了生態農產品對大眾消費者的傳播作用。當前，新型傳播媒介越來越多，包括網絡媒介、微信媒介、車身廣告媒介等，但是，青島市生態農產品生產和經營企業并沒有充分利用這些媒介對廣大的消費者進行宣傳和推廣活動，從而限制了生態農產品的銷售范圍。

2.青島市生態農產品產業化策略

青島市各級地方政府應該采取相應的措施幫助從事生態農產品生產和經營的企業，對這些企業進行財政和金融方面的支持，提高他們種植和經營的積極性，降低經營風險，提高收益，吸引更多的企業投入到生態農產品的產業化中來，讓他們得到一定的實惠，減少各類審批環節，大力簡政放權，提高政府行政效率，從而切切實實地降低企業的各類負擔，讓他們輕裝上陣，充分發揮企業家的才能，讓市場這只看不見的手來加以調節，從而達到提高市場效率、增加生態農產品產量，充分滿足青島市消費者的日常生活需求。

2.1加大對生態農業的財政補貼力度

青島市各級地方政府應該加大財政補貼力度，雖然我國在2006年1月1日起就已經取消了農業稅，但在種子采購、農業機械采購，以及經營、流通等許多環節補貼力度仍然不夠，尤其是在銷售環節，目前的費用很高，包括高昂的物流成本、人工成本、水電成本、冷藏冷凍成本、進場費等，有些費用根本無法降低下來，屬于剛性費用，如人工成本和物流成本。要想降低成本，只有加大補貼力度，使得生態農產品的價格降低到青島老百姓能夠承受的范圍之內。

2.2設立專項資金積極扶持生態農業的發展

青島市各級地方政府應該每年有計劃地投入一定規模的資金，作為生態農業專用資金，列入財政預算，主要用于生態農產品生產基地和加工龍頭企業的科技開發、食品開發的基礎設施建設和技術培訓方面。支持那些市場前景廣闊、科技含量高、區域帶動能力大的生態農產品加工龍頭企業，提高種植和生產的集約化水平和規模化水平。各級農業、林業、農機、畜牧等部門的資金要向生態農產品開發傾斜，確保一定比例的投入。

2.3推動生態農業向優勢產業區集中

青島市各級政府應該制定生態農業產業化發展戰略規劃，規劃要立足本市、面向本省、著眼國內、國際市場，要學習國內外先進生產和經營經驗，要堅持以市場為導向，根據青島市各個地區要素、資源、結構變動情況，有計劃地扶持一批發展潛力大的生態農產品生產基地，推動優勢生態農業和特色生態農業向優勢產區集中，形成優勢性的生態農產品產業帶。可以借鑒中國蔬菜之鄉壽光的經驗，因蔬菜業已經成為壽光的主導產業，并形成了規模經濟，種植蔬菜已成為當地農民致富的主要途徑。而且壽光市的生態農業發展已經帶動了整個農業、農村產業結構的調整，促進了區域經濟的發展。壽光市發展生態農產品的成功經驗為青島市提供了值得推廣和借鑒的寶貴經驗。

篇4

但是，溫州農業旅游還存在很多問題：(1)產品結構單一，新產品開發力度不大；(2)品牌個性模糊，市場知名度低，美譽度差；(3)產品利潤空間小，對旅行社沒有吸引力；(4)廣告投入少，促銷力度小，連續性和延續性差；(5)景點坐等客戶上門，在銷售方式上缺乏主動開拓市場能力；(6)現有銷售渠道網絡不健全，市場覆蓋率低，規模效應不明顯；(7)產品組合有待進一步優化等。所以，只有根據不同游客的需求，制定出特色旅游線路，推出特色旅游產品，把利學與自然、現代與傳統緊密地聯系，搞好溫州旅游資源的整合，才能使溫州旅游市場做得更大。

一、進行準確的市場定位

根據資源現狀及旅游者特征，溫州農業旅游的市場定位應該是：立足溫州，依托上海、杭州等城市，大力開發國內雙休日和黃金周旅游市場，逐步吸引省外和國外旅游市場，充分發揮溫州的“山、水、林，果、綠、野”的資源特色，吸引游客。并把市場細分為傳統觀光農業旅游市場，城市白領周末農村度假旅游市場，城市家庭休閑旅游市場等。溫州農業旅游的主要客源目標市場是：一級市場：溫州都市圈；二級市場：浙中、浙北、浙西、閩北；三級市場：除一、二級市場以外的國內外其它的地區，屬于機會市場。

二、樹立良好的品牌形象

要找出品牌個性，確立品牌標志和口號，選擇推廣主題，凸顯綠色和自然。同時在旅游服務上做好文章，規范行業行為，有意識地維持旅游品牌形象。

三、制訂合理的定價策略

“溫州市旅游農業發展規劃”顯示，在旅游花費上，3％的游客接受50元以下花費，10％的游客接受50-100元，16％的游客接受100-200元，21％的游客接受200-300元，30％的游客接受300-500元，20％的游客接受500元以上。這表明溫州農業旅游者有一定的經濟基礎，適宜溫州旅游農業市場的產品消費區間在50-450元之間，如扣除旅游購物等費用，同比溫州市旅游市場上一、二日游產品價格，可以將溫州旅游農業產品的價格定位在：100-150元／人，具體線路價格將根據客人要求、人數多少、淡旺季不同等情況確定。在產品介紹期，影響消費者購買三要素(價格、品牌、品質)中，價格和品牌應放在首位，隨著時間的推移，品質和品牌應逐步調整到首位。

四、優化產品組合

在市場定位的前提下對產品策略方向的界定，要做到產品和目標市場的一體化。為滿足目標消費者的不同需求確定相應的產品種類，重點推薦以下八條旅游線路和十個農業示范點。八條旅游線路：(1)茶山――大溪梅楊梅園觀光游；(2)蒼南玉蒼山森林度假休閑游；(3)七都島西瓜采摘、農家樂旅游；(4)烏巖嶺森林公園森林度假、氡泉療養游；(5)靈昆海鮮美食品嘗、瑤溪休閑度假游；(6)蒲歧漁業觀光、桃花島生態觀光游；(7)仰義農業示范園高科技體驗游、仰義高爾夫健身游；(8)文成銅鈴山原始探險游。十個農業旅游示范點：銅鈴山森林公園、文成南田高山蔬菜科技園、南麂海洋漁業文化園、仰義高利技農業園、桃花島海島風情園、玉蒼山森林公園、四海山森林公園、平陽四季柚科技示范基地、茶山溫州樂園、蒲歧鯊魚深加工基地。

五、暢通銷售渠道

充分依靠溫州各大旅行社及各分部雄厚的人力資源及銷售網絡進行，同時還依托有關政府部門、大中小學校、行業協會、各街道辦事處及其他旅行社，建立合理的旅游分銷網絡，互惠互利，共同銷售旅游農業產品(線路)。

六、整合促銷方式

采用整體促銷策略，根據市場(產品)各時期主題，選擇主要的促銷方式，并以其為中心對其它促銷方式進行整合，由此形成一套整體的促銷推廣方案，有重點地對目標客源市場進行促銷，以形成穩定、充足的客源市場。促銷內容以下為主：(1)長期大型推廣活動：農業旅游――綠色之旅，溫州農業旅游為你提供回歸大自然的樂趣；(2)促銷“參加溫州農業旅游送新馬泰港澳海外游”；(3)公益促銷之“贊助學生修學旅游”；(4)路演促銷：配合線路促銷、節慶活動進行；(5)各種媒體的組合優化；(6)終端陳列：以溫州農業旅游為主的宣傳品展示、農業博覽會。

七、轉變推廣策略

市場操作由隨機性向計劃性轉變；市場開發有整體市場向特定目標市場轉變；通路政策由一、二批分銷商向常規終端及特殊終端轉變。

八、加強景點協作

篇5

[關鍵詞]農產品；流通渠道；農超對接；物流網

[中圖分類號]F324 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-6432（2013）14-0021-02

近年來，中國農產品價格頻繁波動，從早期的“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”到前期的“糖高宗”，再到最近的早秈稻、棉花、食用油等全線漲價，自2012年以來，農產品漲價態勢已有“全面開花”之勢。據農業部的數據顯示，從2012年12月以來，豬牛羊肉和雞蛋價格持續上漲，蔬菜價格漲幅較大。2012年12月底，農業部重點監測的28種蔬菜中有25種價格上漲是連續第9周上漲，累計漲幅高達483%。另外，眾多地區的菜農面臨菜價低、銷售難的問題，先有四川、河南的萵苣、芹菜，后有山東的卷心菜等因鮮有人收購而大面積爛在地里。田間收購的低價和終端銷售的高價固然有菜農種植結構不合理的原因，流通環節的不合理因素導致的成本過高也是目前亟須解決的問題。因此，本文對該問題進行深入研究，對我國農產品現有的流通模式進行分析，并提出優化建議，以期改善并改進當前我國農產品的流通狀況。

1 我國農產品流通的主要模式

農產品價格除受生產因素影響外，流通過程的成本費用上漲也成為拉升農產品價格的主要推手。我國目前農產品流通模式比較復雜，農產品從農戶轉移到最終消費者的流通過程中流通節點較多。蔬菜從農民“菜園子”到市民“菜籃子”，一般要經過“菜農—小販—產地批發商—長途運輸戶—銷地批發商—小販—市民”等多個中間環節，每個環節至少加價5%。尤其是“最后一公里”，由于繁雜的進場費、攤位費、城管費、工商管理費、衛生管理費等，導致農產品價格飆升，有時菜價會上漲一倍。

據商務部數據，農產品流通的每一環節至少加價5%到10%，幾個環節合計加價可能超100%。一般而言，農產品流通大致要經過4個環節：產地收購，中間運輸，銷售地市場批發和終端零售。我國目前農產品流通的主要模式如下圖所示。

2 農產品流通模式存在的主要問題

21 農產品流通渠道復雜

我國農產品的流通主體和流通渠道模式都呈現多樣化的特點，流通渠道過多，這是導致農產品物流成本高的主要原因。

農產品生產組織化程度不高。我國農業經營現狀是小生產對大市場，零散式的生產和銷售導致市場競爭力低下。組織化程度不高是制約農產品營銷的重要阻礙，千家萬戶的分散經營格局，不確定的品種、數量和質量，使得農戶很難與銷售商建立穩定的供貨渠道，占據一定的市場份額。[1]

22 農產品的市場輻射力較弱

我國農產品的流通半徑較小，大多數的農產品銷售都有較強的地域空間限制，產品外銷的數量較少，多數在產地附近銷售，使得農產品在靠近產品的市場供應過剩，而在遠離產地的市場又面臨產品短缺的局面。[2]

23 流通渠道加工、物流、信息等技術落后，降低農產品價值

由于加工技術落后，我國大部分農產品只能以初級產品或粗加工產品的形式進入市場，農產品的部分附加價值得不到實現；農產品儲藏保鮮條件差，冷鏈流通普及程度不高，農產品時間價值難以得到有效保證；運輸和裝卸技術簡單落后，農產品難以獲得較高的場所價值；農產品包裝簡陋，使得農產品檔次低、形質價值不高。

24 農產品市場信息化建設落后

一是信息化硬件建設落后。一些市場仍然采用傳統的板報、廣播等方式少量的有關交易品種和價格的信息，甚至有的市場根本沒有信息服務，導致市場信息情報功能未能得到充分發揮。二是信息資源不能共享。我國農產品市場規模大多小而分散，市場信息網絡不健全，尚未形成價格集中形成機制，使得農戶無法及時獲取有效的市場信息，缺乏對市場的適應能力，生產又缺乏市場信息指導，導致農產品流通滯后于生產。

3 我國農產品流通渠道優化策略

31 大力推廣農超對接

農超對接，指的是農戶和商家簽訂意向性協議書，由農戶向超市和便民店直供農產品的新型流通方式，主要是為優質農產品進入超市搭建平臺。[3]通過訂單式的生產和采購，省略流通渠道的中間交易環節，不僅可以極大地降低物流成本，減少生鮮產品的損耗，有利于農民增收，降低終端的生鮮農產品價格，而且從長遠看還有利于促進生鮮農產品生產標準化、高效化和無公害化。[4]

32 加強農產品產地農村合作社的建設

目前我國的農村合作社模式主要有產業主導式和政府主導式兩種。以農村合作社為主體的規模化生產可以降低農業生產風險，減少交易成本，保持零售終端高品質農產品的持續供給，有效解決“小農戶，大市場”的矛盾。同時，合作社的模式還能提高農民收入。以廣東省為例，合作社成員收入普遍比當地農民收入高15%以上，示范合作社農民增收更是比非成員高出20%以上，帶動效果明顯。[5]

33 應用物聯網技術，促進農產品智能化流通

消費者需求的不斷變化要求農產品物流需要依靠現代物聯網技術來開辟新的流通渠道。通過建立農產品智能溯源系統、食品安全運輸檢測系統、安全存儲系統、智能交易系統，實現農產品流通過程中信息的及時、快速、高效的共享和互換，推動農產品產業鏈各鏈條的轉型和升級，形成農產品生產者、企業經營者和消費者多贏的局面。

34 拓寬銷售渠道

除了傳統的實體店或農貿市場銷售以外，企業可以通過互聯網等現代流通技術，建立產銷銜接的網上交易平臺，打破傳統的“一手交錢，一手交貨”的傳統貿易模式，將原來少量的、地理分布分散的、單獨的農產品交易規模化、組織化、拓展農產品的市場空間。另外，交互式的銷售方式，使農民能夠及時地獲取市場反饋，提供個性化服務，建立穩定的顧客群。

35 加強政府監管

在我國農產品的流通過程中，流通環節眾多固然是原因之一，“最后一公里”的諸多費用也是不可忽視的因素。政府相關管理部門應加強監管，取消某些不合理費用的征收，建立良好的競爭機制，杜絕市場的壟斷管理。

36 強化政府宏觀調控

要實現農產品流通渠道的優化，政府的宏觀調控也是必要條件之一。宏觀調控的目標是維護市場的公開、公平和有序，其手段主要是行政指令和法律法規。必須建立健全農產品流通的立法體系和監督執行體系，規范渠道管理，完善農產品流通制度環境，培育農產品流通供應鏈。政府可以通過搭建網上交易平臺、組織訂貨會、推介會、建設專業批發市場等舉措，擴大農產品對外的輸出量和流通量，帶動地方農產品的整體競爭力。2011年商務部加強了農村商務信息服務工作，探索建立覆蓋全國農村的商務信息服務體系，以信息服務促進農產品流通。新農村商網匯集了全國700多個批發市場的各種農產品價格信息。農村商務信息服務試點工作開展以來，共促成農副產品銷售1800多萬噸，銷售總額超過613億元。

以洛陽市為例，2012年12月24日至2013年1月24日，該市通過商務部的新農村商網平臺共農產品供求信息2333條，包括糧食作物及其制品、畜牧產品、中藥材、蔬菜水果等；農產品銷售成交138億元，位列全省第二名，成交品種主要有農用機械、面粉、馬鈴薯、生豬、大豆油等。[6]

參考文獻：

[1]陳淑祥.中西方國家農產品流通比較[J].重慶工商大學學報，2006，16（4）：19-23.

[2]何望.我國農產品營銷渠道現狀與優化策略[J].經濟研究參考，2012（23）：41-42.

[3]殷延海.基于“農超對接”模式的農產品流通渠道創新策略[J].改革與戰略，2012（2）：95-97.

[4]楊劍英，唐步龍.我國生鮮農產品的農超對接現狀與問題[J].江蘇農業科學，2012，40（1）：357-358.