序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們為您準備了不同風格的5篇特色農業市場分析，期待它們能激發您的靈感。

篇1

關鍵詞:形象定位;旅游;雙城市;主題口號

中圖分類號:F592.7 文獻標志碼:A 文章編號:1673-291X(2010)26-0073-02

今天,隨著市場經濟的發展和旅游者消費心理的不斷成熟,潛在旅游者在選擇旅游目的地時往往更加重視旅游目的地的形象。只有那些能形成生動、鮮明而強烈的感知形象的旅游目的地,才能對旅游者產生強大的吸引力,使他們不遠千里到此游覽和觀光。雙城市是隸屬于黑龍江省哈爾濱市的縣級市,現已把旅游業作為一個新的經濟增長點。但目前其旅游知名度很低,形象定位模糊,這已經成為制約其旅游業發展的重要因素。因此,對雙城市旅游形象進行準確定位,明確其旅游發展方向,有利于提高雙城市旅游的知名度和美譽度,有效拓展客源市場,促進雙城市的旅游業乃至整個城市經濟的快速、健康發展。

一、旅游形象定位的概念及原則

形象定位是進行旅游目的地形象設計的前提,它為形象設計指出方向。形象定位是建立在地方性分析和市場分析兩方面基礎之上的。地方性分析提示地方的資源特色、文化背景;市場分析提示公眾對旅游地的認知和預期,兩方面的綜合構成旅游形象定位的前提。在此基礎上通過對區域旅游發展全面的形象化表述,提出旅游形象的核心內容,即總體形象[1]。

對旅游地的形象進行定位時要突出獨特性原則。在當今如此激烈的旅游市場競爭中,旅游目的地要想吸引更多游客的眼球,要想開拓更為廣闊的市場,在旅游形象定位時就必須要顯示出其鮮明、獨特、深刻的個性,只有新穎獨特的旅游形象才能扣人心弦,讓人浮想聯翩,從而使旅游者產生強烈的出游興趣、對目的地的好奇心和想到目的地旅游的沖動感。旅游地的形象定位還應該遵循市場導向原則。因為我們對城市的旅游形象定位最終是為市場服務的,因此,我們在定位時就必須先對市場和潛在客源進行調查與預測,準確掌握市場需求和競爭狀況,然后站在旅游者的角度,結合市場發展趨勢和當地資源特色,對城市進行整體的旅游形象定位與設計。旅游地的形象定位還應體現動態性原則。我們對于城市旅游形象的定位并不是一成不變的,也要根據旅游地旅游資源開發的逐步加深和旅游業發展水平的日益提高而需要對其進行重新設計。另外,由于旅游者的消費需求和價值觀念在不斷地發生變化的,因此對城市旅游形象的定位也應該具有動態性。

二、雙城市旅游形象定位基礎分析

(一)地方性分析

1.地理區位及交通

雙城,又稱雙城堡,是隸屬于黑龍江省哈爾濱市的縣級市。它是黑龍江省的南大門,位于黑龍江省西南部,處在省會哈爾濱市區西南30公里的松嫩平原上。其交通十分便捷,距哈爾濱國際機場僅30公里,另有京哈、拉濱兩條鐵路和同三、京哈、哈前、哈大四條公路,松花江主航道還通過本市永勝、臨江兩個鄉,并且在臨江鄉的三家村設有船站。可以說雙城市的水、陸、空交通條件都十分便利。

2.歷史文化

雙城市是東北歷史名城,滿族發祥地之一,曾流傳有“南有遼陽府,北有雙城堡”之說。八百年前,金太祖完顏阿骨打曾在拉林河畔煮酒談兵,境內至今仍保存有金代達禾、布達兩座古城遺址。

雙城市的主要人文景觀有承旭門、觀音寺、魁星樓、雙城堡火車站、民俗文化步行街。時期,中國人民第四野戰軍前線指揮部設在雙城,它是中外馳名的紀念地之一,也是東北地區僅有的一座保存完好的地主莊園。它不僅是一個著名的旅游景點,也是進行愛國主義教育的重要基地,現被列為省級文物保護單位。

雙城市有滿族、朝鮮族、回族、蒙古族、達斡爾族及錫伯族等15個少數民族,其中以滿族人口最多,可利用各民族的奇風異俗,積極開展民俗風情體驗游。

3.生態農業及新興食品工業

雙城市屬黑龍江省第一積溫帶,是全國聞名的糧食生產大縣,曾被評為全國糧食生產先進縣、省農村經濟工作綜合先進縣、畜牧業生產先進縣、農業產業化工作先進縣。雙城市結合自身農業優勢,大力發展生態農業游,并試圖將雙城市的農業與全省的農業特色相結合,進一步微縮、整合,最終達到使游客游雙城就能游全省現代生態農業的目的。雙城市現已開發的生態農業旅游度假村有農豐鎮花果山度假村和蘭棱鎮休閑旅游度假區,游客們在度假村里可以親身體驗農民的生活,欣賞田園風光,采摘蔬菜瓜果。

雙城又是全國食品工業百強縣之一,曾被國家評為食品工業強縣之星、縣域食品經濟發展示范縣。世界五百強企業瑞士雀巢公司、杭州娃哈哈、臺灣旺旺等一大批工業企業先后在本市投資建廠,使其逐漸形成了糧食、肉制品、乳制品、禽蛋四大產業鏈條和大農業―大畜牧業―大加工業―大市場的產業化格局。現如今,雙城市正利用這些新興的工業旅游資源,大力發展現代工業旅游,開發工業旅游產品。由于這是周邊地區所沒有的,具有獨特性和不可替代性,所以在旅游市場中具有很強的競爭力。

(二)市場分析

雙城市不僅有豐富的歷史文化旅游資源,還有獨具特色的生態農業和新興食品工業等旅游資源,但由于雙城市的旅游業發展起步較晚,發展相對滯后。到目前為止,雙城市的旅游資源和旅游市場還有部分仍處于未開發的原始狀態。現已開發的旅游景點由于缺乏對資源的有效整合,造成旅游景區規模小,形象不突出、不鮮明,缺乏吸引力、感召力、誘惑力、刺激力,基本上沒有進行過有計劃的宣傳促銷活動,社會知名度和美譽度及市場影響力都不高。因此,雙城市缺乏鮮明獨特的旅游形象及有招徠力的旅游口號或旅游標志。

雙城市的主要客源市場來自于市內及哈爾濱市、阿城區、五常市、肇源縣等周邊地區,以“周末游”為主要旅游方式,對短途游客具有巨大的吸引力。另外,由于雙城市擁有豐富的歷史文化旅游資源,特別是中國人民第四野戰軍前線指揮部就設在雙城,它是中外馳名的紀念地之一。因此,雙城市的省外及國際客源市場主要來自于那些對中國近代史,尤其是中國史感興趣的人和那些現已僑居國外的當時誕生的將領的家屬及其子女。

三、雙城市旅游形象定位

(一)雙城市整體旅游形象定位

根據以上對雙城市旅游形象定位的地方性分析和市場分析以及城市旅游形象定位依據的原則,將雙城市整體旅游形象定位為:體驗“綠色”生態農業,追尋“紅色”歷史文化。

定位雙城市整體旅游形象的基本依據有兩點:一是雙城市所擁有的濃厚的歷史文化和獨具特色的旅游資源,這是旅游形象形成的基礎。由于雙城市屬黑龍江省第一積溫帶,又處在松嫩平原上,其所擁有的土地均是全省最標準的黑土地,而且耕地面積大,所以適宜開展現代化生態農業、綠色農業和高科技農業。我們應該充分利用雙城市所擁有的這些特色資源,將生態農業和生態旅游更好地結合起來,發展雙城市的生態農業旅游。另外,由于雙城市擁有豐富的文化旅游資源和革命歷史遺跡,這就構成了雙城市旅游形象定位的基礎。二是旅游者心理和行為特征,這是旅游形象定位的市場需求。如今,隨著人們生活水平的日益提高及長期的城市生活所帶來的高壓生活狀態,使人們迫切地想要回歸生態本原,到那種空氣中充滿著田園氣息和鳥語花香的恬靜安逸的地方好好地休養生息。而這種市場需求正好給雙城市的生態農業旅游帶來了新的發展契機。

因此,雙城市的旅游形象主題應以生態農業游和歷史文化游為主要內容,輔之以新興工業游、宗教文化游和民俗風情游等其它旅游形式。

(二)雙城市旅游形象口號設計

旅游地形象定位的最終表述往往由一句精辟而富有創意和感染力的主題口號加以概括和表現,它是游客了解旅游目的地整體形象最直接和最有效的方式。而旅游形象的口號設計又能反映出旅游地形象定位的內容,將旅游地最具優勢的特征加以提煉,概括成一句口號,最終達到打動旅游者,激發其出游的意愿。一個恰如其分、通俗易懂、真實誘人的宣傳口號對旅游形象的定位宣傳往往能起到事半功倍的作用。根據對雙城市旅游資源的分析和旅游形象的定位可看出,雙城市可以建立以生態農業和歷史文化為主,以現代工業、民族風情和宗教文化為輔的旅游形象。因此,雙城市的旅游形象口號可擬定為如下: “游生態農業,品雙城文化”;“探尋雙城歷史,感受民族風情,體驗現代工業,回歸生態本原”;“生態農業民族情,新興工業雙城行”等。

四、結語

旅游形象是城市的靈魂,旅游形象的塑造是發展城市旅游業的關鍵。而城市旅游形象定位研究又是城市旅游形象設計的重要前提,對于指導城市旅游開發、產品設計和影響旅游者旅游決策等方面都具有重要意義。本文通過對雙城市旅游形象定位的地方性分析和市場分析的基礎上,將雙城市整體旅游形象定位為:體驗“綠色”生態農業,追尋“紅色”歷史文化。但是,旅游形象定位并不是一經確立就一成不變的,它是具有動態性的,應該隨著旅游業發展水平日益提高和當地旅游資源的不斷開發,而在實踐中不斷地加以完善和予以更新。

參考文獻:

[1] 吳必虎.區域旅游規劃原理[M].北京:中國旅游出版社,2001.

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建立市場分析師隊伍

2010年山東省成立了以棉花、花生、蔬菜、蘋果和食用菌等5種優勢特色農產品為監測重點的30多人的分析師隊伍，由農業專家和批發市場、農產品加工企業和農產品超市有關人員組成，分品種建立了首席專家負責制和定期會商制度，并安排專項資金用于農產品市場預警工作。

加強市場監測預警體系建設

山東省28個基點縣的基層調查員負責本轄區的信息采集、上報和對采集點的管理工作。同時，在10個蔬菜價格速采縣和20個農產品批發市場分品種確定信息采集點，實行每天上報價格信息和及時上報市場變化情況制度，形成了上下貫通、反應敏捷的農產品市場監測預警體系。

開展市場監測預警工作

按照農業部的要求，山東省農產品市場預警工作，緊緊圍繞省委省政府確定的中心任務、社會關注的熱點難點問題和農產品市場異動等情況，及時組織省農技站、棉技站、果茶站、信息中心的分析師及市縣聯絡員定期進行會商，每年針對5大系列（棉花、花生、蘋果、食用菌、蔬菜）10個品種的農產品市場運行情況進行監測分析，撰寫分析報告。

定期預警信息

建立價格周報、月報、季報、年報制度，定期向社會公眾主要農產品和農業生產資料價格變動情況。

山東省是全國大白菜主產區，近幾年來，受市場供求形勢的影響，大白菜價格呈現“過山車”式的波動。對此，山東省農業廳、青島市農委和膠州市政府高度重視，確定把大白菜市場監測預警工作，作為提升農戶綜合營銷能力的重要舉措。

完善監測預警隊伍

在現有5名蔬菜市場分析師的基礎上，選擇和吸納膠州、肥城、蒼山、齊河等部分大白菜主產縣的大白菜合作社社長、大白菜專業市場負責人和蔬菜專家為市場分析師，不斷加強分析師隊伍建設，充分發揮好這支隊伍的作用，并將大白菜預警信息及時上報農業部。

充實信息采集點。以膠州為重點，在平度、岱岳、寧陽、莒縣、莒南等5個縣目前已建立大白菜信息采集點的基礎上，再選擇大白菜種植面積超過6萬畝的肥城、膠南、蒼山、禹城等4個縣的種植大戶和專業批發市場建立信息采集點。

強化監測預警工作

按照大白菜生產特點和季節要求，適時組織分析師、專業市場調查員定期會商，研判全省大白菜生產和市場形勢，提出指導性的意見和建議，上報農業部和省委、省政府。并通過膠州大白菜網、山東農業信息網、12316“三農”熱線、12316手機短信等形式，大白菜生產信息和價格信息，引導農戶根據市場需求確定種植、銷售計劃，不斷提高農戶綜合營銷能力，促進大白菜產業的良性發展。

加強領導

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1.1 項目公司

1.2 項目簡介

1.3 客戶基礎

1.4 市場機遇

1.5 項目投資價值

1.6 項目資金及合作

1.7 項目成功關鍵

1.8 公司使命

1.9 經濟目標

2.0 公司介紹

2.1 項目公司與關聯公司

2.2 公司組織結構

2.3 [歷史]財務經營狀況

2.4 [歷史]管理與營銷基礎

2.5 公司地理位置

2.6 公司發展戰略

2.7 公司內部控制管理

3.0 項目介紹

3.1 特色農業園 開發目標

3.2 特色農業園開發思路

3.3 農業園開資源狀況

3.4 項目建設基本方案

3.4.1 規劃建設年限與階段

3.4.2 項目規劃建設依據

3.4.3 特色農業園基礎設施建設內容

3.5 項目功能分區及主要內容

4.0 所在城市農業園市場分析

4.1 國家宏觀經濟政策

4.1.1 國家宏觀經濟形勢對農業園的影響

4.1.2 農業園宏觀政策

4.2 城市周邊區域經濟環境

4.3 城市市城市規劃

4.3.1 城市總體規劃的布局與定位

4.3.2 城市中心城區的五大問題

4.4 城市土地和農業園市場供需

4.4.1 城市市土地出讓情況

4.4.2 農業園市場供需

4.5 城市農業園供需

4.5.1 商圈分布

4.5.2 商業業態分析

4.5.3 城市商業現狀分析

4.5.4 居民消費特征分析

4.5.5 城市商鋪價格分析

4.5.6 商業農業園供需分析

4.6 消費者調查

4.6.1 居民消費特點

4.6.2 農業園潛在消費者問卷調查

4.7 競爭分析

4.7.1 競爭分析的方法

4.7.2 競爭項目分析

5.0 開發模式及QB區選擇

5.1 [RRR城]及QB區項目

5.1.1 [RRR城]的開發背景

5.1.2 [RRR城]項目

5.1.3 [RRR城]開況

5.2 項目競爭戰略選擇

5.2.1 山水綠城SWOT分析

5.2.2 [山水綠城]開發策略和開發模式

5.2.3 QB區項目

6.0 QB區方案概念設計

6.1 規劃設計主題原則

6.2 產品組合和功能定位

6.3 建筑風格和色彩計劃

6.4 建筑及景觀概念規劃

6.5 智能化配套

6.6 QB區各地塊設計要求

6.6.1 農業園功能配置要求

6.6.2 A13地塊設計要求

6.6.3 A21地塊設計要求

6.6.4 A08地塊(局部)設計要求

6.6.5 A22地塊設計要求

7.0 營銷策略

7.1 預計銷售額及市場份額

7.2 產品定位

7.2.1 各項目的住房產品定位

7.2.2 農業園定位

7.3 定價策略

7.3.1 住房項目的定價策略

7.3.2 農業園的定價策略

7.4 銷售策略

7.4.1 住農業園的銷售策略

7.4.2 農業園的銷售策略

7.4.3 品牌發展戰略

7.5 整合傳播策略與措施

7.6 電子網絡營銷策略

8.0 項目實施進度

8.1 項目工程進度計劃表

8.2 項目工程進度管理體系

8.2.1三級計劃進度管理體系的建立與執行

8.2.2三級計劃進度管理體系的工作流程

一級計劃——總控制進度計劃

二級計劃——階段性工期計劃或分部工程計劃

三級計劃——月、周計劃

9.0 項目風險分析與規避對策

9.1項目風險分析

9.1.1 項目市場風險分析

9.1.2 項目工程風險分析

9.2 項目風險的防范對策

9.2.1 市場風險規避對策

9.2.2 工程風險的防范對策

9.2.3 安全風險控制措施

6.0 QB區投資估算和開發計劃

6.1 項目投資估算

6.1.1 項目開發成本估算

6.1.2 開發費用估算

6.1.3 項目總成本費用估算

6.2 項目開發計劃

6.2.1 開發分期 69

6.2.2 項目開發進度計劃表 69-72

6.3 項目人員和組織機構配置 72-73

6.3.1 組織保障 72

6.3.2 組織機構 72-73

6.4 項目融資計劃和財務費用 73-74

7.0 QB區財務與投資價值分析

7.1 銷售收入

7.1.1 銷售價格

7.1.2 銷售收入

7.1.3 項目稅費率

7.2 項目現金流量

7.2.1 全部資金的投資現金流量表

7.2.2 自有資金的現金流量表

7.2.3 主要經濟數據指標匯總

7.3 不確定性和風險分析

7.3.1 盈虧平衡分析

7.3.2 敏感性分析

7.4 結論

7.4.1 項目投資決策結論

7.4.2 項目總體效益評價

11.0 公司無形資產價值分析

11.1分析方法的選擇

11.2 收益年限的確定

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關鍵詞：生態旅游農業；開發模式；市場分析

1 引言

生態旅游農業是一種興起于20世紀90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態文化旅游產業。隨著我縣經濟的快速發展，人們的收入不斷增加，消費需求也在不斷更新換代，加上政府積極宏觀引導，及時推出了“黃金周”節假日，為城鄉居民休閑消費提供時間保障，許多工商企業紛紛響應，加大投資力度，抓緊開發生態旅游資源，增加城鄉居民選擇的旅游天地。據統計，我縣抓住機遇，大力發展生態旅游農業，已見成效。如哈巴湖生態景觀旅游區、南海子、綠色度假村、白春蘭綠色家園、靈應寺等10多家各色旅游項目落戶鹽池，累計接待游客30萬多人，收入可觀，有力地帶動了周邊農民致富。

2 生態旅游農業的內涵

2.1 生態旅游農業的概念

生態旅游農業是以農業生產為依托，使農業與自然、人文景觀以及現代旅游業相結合的一種高效產業。主要包括“觀光農業旅游”、“休閑旅游”、“鄉村旅游”、“農村生態旅游”等不同概念，具體講是指在充分利用現有農村空間、農業自然資源和農村人文資源的基礎上，通過以旅游內涵為主題的規劃、設計與施工，把農業建設、科學管理、農藝展示、農業產品加工與旅游者的廣泛參與融為一體，是旅游者充分體驗現代農業與生態農業相結合的新型旅游產業。

2.2 生態旅游農業的特征

（1）功能齊全、雙重效益。（2）保護環境、持續發展。（3）回歸自然、身心享受。（4）科技特色、高效農業。

2.3 生態旅游農業發展的布局原則

（1）因地制宜。（2）盡可能與旅游業相結合。（3）充分考慮客源市場。（4）必須搞好基礎設施建設。（5）與農村建設規劃相結合。

3 哈巴湖生態景觀旅游區開發實證分析

3.1 市場分析

哈巴湖生態觀光旅游區位于鹽池縣中北部王樂井鄉境內，南北長38公里，東西寬64公里，總面積16萬公頃，環境優美，面積廣闊、交通便利，基礎條件十分好。屬花馬寺國家森林公園的景區之一。哈巴湖自然保護區的植被在區系上屬歐亞草原區，亞洲中部地區，中國黃土高原草原省至內蒙古草原省的過渡地帶。根據調查，保護區內已知各類植物507種，分屬76科，276屬。保護區具有獨特的荒漠類型景觀，有干旱山地、干草原，有大面積毛柳、沙柳、檸條群落，還有面積可觀的湖泊、沙漠、森林、果園、綠洲及眾多的文物古跡。具有重要的教學和科研價值，同時保護區內文物古跡眾多，山川沙海兼有，具有很高的旅游開發價值。

3.2 設計景觀的理念分析

哈巴湖生態景觀旅游區在策劃理念上注入了旅游、垂釣、休閑、娛樂、商貿的概念。生態景觀旅游區發展旅游業，就在于它可以通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業不同來顯示出差異，加之把其藝術化處理，就成為非常好的旅游產品。所以，制造差異就可能創造出一個全新的市場，并且這種旅游還具有可持續發展的優勢。

3.3 開發生態旅游農業資源的策略和措施

（1）更新策劃理念，走企業化、市場化發展之路。哈巴湖生態景觀旅游區根據自己的地域優勢和產業優勢以及所擁有的有利條件，在主導產業上選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產，在策劃的理念上注入了旅游、休閑、娛樂、垂釣、商貿的概念。

（2）以科技為本，優化資源配置。哈巴湖生態景觀旅游區經過幾年的摸索，逐步形成了自己的發展優勢，結合區內獨具特色的沙漠景觀，有干旱山地、干草原，有大面積毛柳、沙柳、檸條群落，還有面積可觀的湖泊、沙漠、森林、果園、綠洲及眾多的文物古跡。開發建設哈巴湖自然博物館、哈巴湖度假酒店、沙地運動樂園：馬場、治沙天然博物館、哈巴湖牧耕田園農（牧）家樂等景區。

（3）建立配套完善的旅游設施。利用設施農業和先進的生產模式，種植瓜果、蔬菜、花卉等多個品種，創造出新、奇、特的觀光效果，并配套建立了相應的旅游設施“農科之窗”、“山莊果園”、“垂釣走廊”、 “心靈茶莊”等一大批集環保、生產、旅游于一體的生態園林景觀，吸引了大量的游客。

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關鍵詞：農村產業市場；農牧產品；農村旅游；文化產業

中圖分類號：F127文獻標識碼：A

一、山東農村經濟現狀

據中國統計局統計，2006年底我國大陸城鎮人口為5．77億，農村人口為7．37億，農村人口在中國13億人口中占了56%。山東總人口9，079萬人，其中農業人口為6，435萬人，占71%。這個比例已經比往年的比例數字提高了很多，當然這也是我國大力發展城鎮化的豐碩成果。但農村的人均收入與城鎮相比，還是存在著較大的差距。隨著農村打工人口大量涌向城市，農民的人均收入是增加了，但這不是解決農民收入增長的根本手段，畢竟城市的容量有限，也將趨近飽和。作為擁有中國大部分土地的農村，應當立足于自身資源，積極開發、大力發展農村產業市場，積極配合我國的新農村建設，將我國的農村發展成為具有現代氣息的新型特色農村。

二、山東農村產業市場開發策略

（一）農牧產品產業市場的開發。加快農業科技進步、提高農業綜合獲利能力是我國農業發展的關鍵環節。

1、加快農業科技創新，提高農業科技含量，構建我國農業科技進步的長效機制。關鍵是要加強農業科技創新能力建設，中國農科院將從七個方面依靠科技進步提高農業土地產出率和勞動生產率，增強農業綜合效益和競爭力：（1）加大良種良法的推廣力度，優先扶持優質高產、節本增效的組裝集成與配套技術開發，加大農作物重大病蟲害防治；（2）積極發展節糧型畜牧業，提高規模化、集約化飼養水平。加快建立安全、優質、高效的飼料生產體系，加快建設重大動物疫病監測預警、動物疾病預防控制、獸藥質量監察和殘留控制、動物防疫技術支撐等系統；（3）加大土壤肥力調查和監測工作力度，盡快建立山東耕地質量動態監測和預警系統，發展保護性耕作，推廣測土配方施肥，推行有機肥綜合利用與無害化處理；（4）建設特色農業標準化示范基地，篩選、繁育優良品種，把傳統生產方式與現代技術結合起來，提升特色農產品的品質和生產水平；（5）推進節水灌溉示范和旱作農業示范，科學規劃、穩步推進退耕還林工作，切實搞好防沙治沙工程，加快實施退牧還草工程，搞好重點流域的水土保持和重點區域的水土流失綜合治理；（6）加快農村能源建設步伐，繼續推進農村沼氣建設，積極發展太陽能、風能等新型潔凈能源和可再生能源；（7）加強農產品檢驗檢測基礎設施建設，提高進出境檢驗檢疫裝備和檢測技術水平，增強防范和處理外來有害生物入侵的能力，加強農產品質量安全工作，推進農業標準化等。

2、采用各種銷售技巧，提高農業綜合獲利能力。（1）錯季節：季節性差價蘊藏著巨大的商機。一是實行設施化種養，使農副產品提前或延后上市；二是通過儲藏保鮮，使農副產品拉長銷售期，變生產旺季銷售為生產淡季銷售或消費旺季銷售；三是開發適應不同季節的農副產品新品種，實行多品種錯季節上市；（2）鮮嫩產品：如今，人們崇尚鮮嫩食品。農產品開發也必須適應這一新變化趨勢，發展一些鮮嫩農副產品品種，無疑會備受廣大消費者的青睞；（3）低成本：增強農產品的市場競爭力必須依靠新品種、新工藝、新機械來降低成本，實行農產品的規模化、集約化生產來支持價格競爭；（4）高品質：根據市場需求，引進、開發和推廣一些名、優、稀、特新品種，以新品種來引導新需求，開拓新市場，滿足多層次的需求；（5）工藝造型：人們對蔬菜、水果等農產品還要具備一定的觀賞功能，如香蕉型的長型小西紅柿、飛碟南瓜、黑色花生等，這些工藝化、造型化的農產品前景勢必更加廣闊。

（二）農村旅游產業市場的開發。農村旅游是以“三農”資源為依托，由農民參與經營和服務的旅游業態。山東農村分布著豐富的旅游資源，市場空間和需求潛力巨大。積極開展農村旅游，既滿足了城市居民的需求欲望，又促進了農村的發展。

由于山東的農村旅游尚處于開發期，在發展過程中存在著諸多問題，主要表現在：一是產品單一，缺乏精品，重游率低；二是未認真分析當地資源優勢及客源市場，缺乏科學的規劃設計；三是設施簡陋，缺乏人性化設計和管理。針對上述制約農村旅游產業發展的諸多問題，我們可采取以下策略來擺脫束縛，求得更好的發展：

1、因地制宜地開發旅游產品，實現產品的多樣化。目前，山東農村旅游的開展形式大致可分為四種類型：一是科技示范型。通過旅游向游客展示現代農業科技成果，普及農業科技知識，如山東壽光市蔬菜高科技示范園，集蔬菜科研、生產、開發、觀摩、培訓、會展、旅游為一體，已建成“三園三區五中心”，即蔬菜高新技術創新園、農業博士創業園、外商投資園；蔬菜標準化生產示范區、新品種試驗示范區、現代化設施試驗示范區；智能化信息管理中心、蔬菜高新技術培訓中心、展示交流中心、現代化生物工程種苗中心和蔬菜保鮮加工銷售中心。二是農業觀光型。是把觀光旅游與農業結合在一起的一種旅游活動，包括觀光農園、特色果園、菜園、茶園、花圃和森林公園等，如山東臨沂盛能農牧觀光園，目前已構成了特色農牧觀光園、現代化乳品生產區、觀光休閑區三個景區，建成了天然牧場、鴕鳥和梅花鹿養殖場、百鳥園、百花園等十二個代表性的景點。三是生態農業型。利用農業生態資源和自然生態資源向游客提供回歸自然的休閑體驗，如日照留民營按照生態學原理，通過調整生產結構，開發利用新能源和大力植樹造林，獲得了顯著的經濟、環境和社會效益。四是農村民俗型。以“吃農家飯、住農家屋、干農家活、看農家景、購農家物”的“農家樂”形式為主。

2、合理規劃當地資源，打造旅游品牌。在當今激烈的旅游市場競爭中，形象塑造已成為旅游目的地占領市場制高點的關鍵。旅游產品的不可移動性，決定了旅游產品要靠形象的傳播，使其為潛在旅游者所認知，從而產生旅游動機，并最終實現出游計劃。因此，如何塑造旅游品牌和形象并向消費者充分、有效地傳播，成為旅游企業的當務之急。首先要進行市場分析和資源規劃整合。方法是通過對客源地市場狀況、歷史文化、民俗、資源狀況等進行深入的研究并對分析結果進行總結和提煉，為品牌定位做準備。其次是品牌定位。品牌定位是塑造品牌過程中的關鍵步驟和難點所在，在市場分析的基礎上通過使用定位方法提煉出特定旅游目的地的主題定位。最后要通過多種傳播媒介，將旅游地的主題傳播出去，實現品牌傳播。品牌傳播要借助各種公關活動，典型的形式包括新聞稿、新聞會、招待會、名人到場、產品參觀等。再者要注重口碑傳播，口碑是大多數出游者獲得旅游信息的主要途徑，因此良好的口碑對任何旅游品牌都尤為重要。

3、便利性基礎設施建設。首先，要有鮮明的道路指引。通往鄉村旅游點的平坦之路是農村旅游通往成功的引入道路，道路的好壞是旅游者對旅游點的第一印象，同樣影響著旅游者的心情。便利、鮮明的道路既能將旅游者順利的引入，更能方便他們的出行，不至于使得他們因為道路的泥濘而影響了休閑情趣。其次，必須有安全的停車住宿環境。安全的住宿環境是游者出行的第一保障，以便于旅游者的安心休息，養足精神，進而次日可以進行更多項目的消費。最后，要求景點員工能夠熱情服務。給旅游者賓至如歸的感覺，這就要求提高接待人員的素質，盡量給予出行者溫馨服務，讓他們找到回家的感覺，消除疲勞，提高重游率。

（三）農村文化產業的開發。從總體來看，文化產業在山東農村的發展仍然比較薄弱，我國城鄉文化產業發展的差別很大，發展很不平衡，這種不平衡同時也說明農村文化產業具有巨大的發展潛力。

1、發展農村文化產業，就是要積極開發、大力拓展農業的社會文化功能，實現由物質需求型農業向文化消費型農業的轉變。如何發展我國農村文化產業，既滿足農民日益增長的物質文化需求，也為城鄉統籌發展開拓更大空間，是擺在我們面前的一個現實任務。

在新的條件下使文化產業與其他產業包括農業實現更大的融合，形成新的產業構架。例如，文化產業中的傳統文化基礎上的旅游業與現代農業間的融合正在成為時尚，而更多的門類也正在和農業進行交融，這一點將會在中國農業和文化產業的發展中更加明顯地表現出來。

2、在發展農村文化產業方面，發達國家的一些成功經驗可以供我們借鑒。以美國為例，農業歷來是美國經濟發展的基礎部門，在國民經濟結構的變動中，農業的內涵及形態也隨之變化，其多功能性日益顯現，在此基礎上派生出眾多的產業體系，如以農業園藝、農村景點為主進行觀賞、旅游、休閑和教育的農業文化產業體系，使得農業這個基礎產業不再僅僅是人們的衣食之源。

三、結束語

山東農村產業應在經濟、政治、社會與文化等多方面的作用下形成產業體系，再反過來作用于農業，使其加速市場化，進一步促進產業優勢發展，形成產業與微觀主體、產業與宏觀經濟之間良性互動。這樣，才能對農村資源進行充分開發和利用，實現農村經濟現代化。

（作者單位：山東外國語職業學院）

參考文獻：

[1]趙開堂，陳昌福.農村文化建設芻議[J].高等農業教育，2004年第2期.

[2]奚國泉，李岳云.中國農產品品牌戰略研究[J].中國農村經濟，200l，(9).