發(fā)布時(shí)間:2023-09-26 09:33:45
序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨(dú)特的藝術(shù),我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇關(guān)于化學(xué)的知識,期待它們能激發(fā)您的靈感。
關(guān)鍵詞 初中化學(xué) 整合 思考
中圖分類號:G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A DOI:10.16400/ki.kjdkx.2017.04.073
On the Integration and Effective Connection of Chemistry
Knowledge in Junior Middle School
YU Xueshen
(Kunshan Shipai Middle School, Kunshan, Jiangsu 215312)
Abstract With China's continuous education curriculum rectification, middle school chemistry knowledge with the teaching curriculum changes, how to integrate chemical knowledge and effective link up, put forward higher request to the relevant personnel education teaching methods. In this regard, this article from the following aspects mainly discusses the integration of good junior high school chemistry knowledge and effective convergence, put forward reasonable suggestions based on years of experience, to provide relevant education personnel for reference.
Key words junior middle school chemistry; integration; thinking
在初中的學(xué)習(xí)生涯中有一門新的課程――化學(xué)。怎樣激發(fā)學(xué)生對這門課程學(xué)習(xí)的興趣,是當(dāng)前教育人員值得深思的問題。筆者依據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)實(shí)踐得知,開展好化學(xué)教學(xué)的前提在于做好銜接工作,將這門學(xué)科和學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過的舊知識聯(lián)系到一起,看似簡單,實(shí)際蘊(yùn)藏著很多的內(nèi)容,需要相關(guān)教育人員采取科學(xué)的教學(xué)手法,從而使教學(xué)質(zhì)量達(dá)到事半功倍的目的。
1 做好心理上的銜接
化W并不是一門簡單的課程,需要學(xué)生具備縝密的羅輯思維能力以及善于觀察的能力才可以學(xué)好這門學(xué)科,初中化學(xué)的學(xué)習(xí)實(shí)際上是為今后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ),所以更加應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生從心理上接受,并且引起一定的興趣。化學(xué)這門課程在剛開始授課的時(shí)候,教師需要將學(xué)生心中的疑問打消,并以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣為主要教學(xué)任務(wù)。例如:教師在講授《化學(xué)給我們帶來什么》一文中,對學(xué)生們說道:“同學(xué)們,其實(shí)身邊處處都有化學(xué)的影子,比如鐵鍋可以將飯菜做好,吸煙有害健康等,這些都是化學(xué),而我們每天吸入呼入的氣體也屬于化學(xué)的一名成員,無論是在課堂中還是在家中都會看到不同的變化,如果學(xué)好了化學(xué)這門課程,就可以知道人被蚊子叮咬后皮膚發(fā)癢或紅腫怎么處理?為什么劇烈運(yùn)動(dòng)后,感覺全身酸痛?這些都是化學(xué)現(xiàn)象。化學(xué)是一門神奇的課程,跟我一起去探索把!”教師通過將這些生活中的實(shí)例分享給學(xué)生,就會在某種程度上拉近化學(xué)與學(xué)生之間的距離感,從而將學(xué)生心中的疑惑打消,還能夠激發(fā)學(xué)生的求知欲望,可謂是一舉兩得。
2 做好知識上的銜接
2.1 跟“物理”銜接
當(dāng)前有諸多地方在中考中采取物理、化學(xué)合卷的方式進(jìn)行考試,顯而易見物理和化學(xué)之間存在密切的聯(lián)系,而物理比化學(xué)課程開設(shè)的時(shí)間早一些,這樣教師就可以將學(xué)習(xí)過的物理知識來貫通新的知識,進(jìn)而達(dá)到教學(xué)目的。
在初中教學(xué)中物理與化學(xué)這兩門課程有很多相似之處,對學(xué)生來講都很奇妙,其中一些知識點(diǎn)物理和化學(xué)也相互貫通,所以做好這兩門課程的銜接很重要,如果銜接做得好,可以讓學(xué)生能夠?qū)⑽锢砗突瘜W(xué)中的知識點(diǎn)相互印證,共同解釋生活中遇到的各種現(xiàn)象,從而讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中找到樂趣,也能夠讓學(xué)生更生動(dòng)具體的掌握課程知識,例如教師在講授《性質(zhì)活潑的氧氣》一文中,教師只是簡單的介紹氧氣與不同物質(zhì)接觸以后出現(xiàn)不同的反應(yīng)現(xiàn)象會使學(xué)生感覺到突兀,假如可以從物理的角度來講述,例如說鐵,教師可以引導(dǎo)學(xué)生回顧物理所學(xué)習(xí)到有關(guān)鐵的性質(zhì)、顏色等,然后再過度到鐵生銹的原因、鐵和氧氣之間燃燒所產(chǎn)生的現(xiàn)象等,那么就會使學(xué)生能夠潛移默化的用以往學(xué)過的知識貫通了新的知識,同時(shí)學(xué)生也能夠深刻的體會到為什么氧氣屬于性質(zhì)活潑的了。這樣的例子還有很多,只要教師采取合理的教學(xué)手段,不斷的探索,就能夠引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)化學(xué)領(lǐng)域,提高教學(xué)質(zhì)量。
2.2 跟語文等文科類學(xué)科銜接
學(xué)科的銜接在教學(xué)過程中是一個(gè)值得我們反思的點(diǎn),以往教學(xué)中容易被忽視,或者被弱化,初中各學(xué)科的相互銜接能夠讓課堂更生動(dòng),也容易調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,更能讓學(xué)生將各個(gè)學(xué)科的知識點(diǎn)相互貫通,從而讓化學(xué)的教學(xué)工作能夠更有效,比如化學(xué)老師可以將化學(xué)和語文等有關(guān)學(xué)科進(jìn)行合理的銜接,這表面上看是不相關(guān)的事情,但是實(shí)際上語文、英語中所描寫的文章在課堂教學(xué)中屬于很好的讀物。例如教師在講《溶液的酸堿性》一文中,可以事先講一個(gè)關(guān)于化學(xué)方面的文章,比如《花兒為什么這樣紅》,來講述酸和堿的反應(yīng),讓學(xué)生可以思考著花朵為什么這么艷麗呢?吸引學(xué)生的求知欲望,然后教師講授通過講述化學(xué)原理來解釋這一現(xiàn)象,通過這樣的互動(dòng),將學(xué)生的知識面逐漸擴(kuò)大,增強(qiáng)了學(xué)生合作的意識,為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)創(chuàng)造了有利條件。
2.3 跟小學(xué)的“科學(xué)”銜接
對于初中生來說,小學(xué)學(xué)過的知識點(diǎn)還記憶猶新,或者對小學(xué)中遇到的某些問題還存有疑問,沒有找到更好的方法和答案,所以我們可以在教學(xué)過程中與小學(xué)的某個(gè)知識點(diǎn)進(jìn)行銜接,引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。其實(shí)在小學(xué)科學(xué)中學(xué)生們就開始接觸了化學(xué),由于考慮到小學(xué)生年齡階段的特點(diǎn),沒有深入的講解,但是卻充滿著趣味,倘若教育人員將學(xué)校學(xué)科知識充分的應(yīng)用到初中化學(xué)中,和初中化學(xué)有效的結(jié)合起來,不但可以在某種程度上降低了學(xué)習(xí)新知識的困難,而且還能夠激發(fā)學(xué)生的求知欲望,這樣就可以使化學(xué)變得生動(dòng)愉悅,充滿了樂趣。
例如:教師在講授《燃燒與滅火》一文中,可以將學(xué)生在小學(xué)中學(xué)到有關(guān)神舟飛船的知識和這節(jié)課內(nèi)容巧妙的聯(lián)系起來,教師可以事先做好相應(yīng)的課件,將課件通過多媒體的形式呈現(xiàn)在學(xué)生的面前,并嘗試引導(dǎo)學(xué)生回想起神舟飛船上天的情景,讓學(xué)生們討論起來,激發(fā)學(xué)生的求知欲望,這時(shí)候教師就可以將今天所學(xué)習(xí)的《燃燒與滅火》引入其中,使學(xué)生可以更好的了解到燃燒以及滅火的原理,學(xué)生們覺得學(xué)習(xí)化學(xué)是一件輕松的事情,又能夠從科學(xué)的角度將以前的疑問進(jìn)行解答,這樣才能夠達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。
2.4 讓銜接知識問題化
讓學(xué)生腦海里產(chǎn)生問題,并帶著問題來學(xué)習(xí)某個(gè)知識點(diǎn),是提升教學(xué)效果最好的方式,在對知識進(jìn)行銜接的過程中,還應(yīng)該讓知識朝著問題化的方向發(fā)展,也就是要讓學(xué)生能夠?qū)⒆约盒闹写嬖诘囊蓡柼岢鰜怼3踔?a href="http://www.kingfory.cn/haowen/5914.html" target="_blank">化學(xué)的學(xué)習(xí)主要是建立在知識與概念的基礎(chǔ)上的,缺少了質(zhì)疑精神,學(xué)生就無法對知識進(jìn)行有效的掌握。例如什么樣的反應(yīng)是中和反應(yīng),什么樣的反應(yīng)是氧化反應(yīng)等,這些都是需要學(xué)生充分了解并且能夠進(jìn)行區(qū)分的,中和反應(yīng)與實(shí)際生活具有密切的關(guān)聯(lián)性,可以解決很多生產(chǎn)與生活中的難題,在學(xué)生主動(dòng)提問的同時(shí),教師也能間接的對學(xué)生知識的掌握情況加以了解,對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提高具有重要的幫助。更好的促進(jìn)了良好課堂氛圍的形成,這對于當(dāng)前初中化學(xué)的學(xué)習(xí)是十分必要的。
2.5 充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的引領(lǐng)作用
新課程下的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課體現(xiàn)了更強(qiáng)的探究性、開放性、趣味性和綜合性。教學(xué)中,做好每個(gè)實(shí)驗(yàn),通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)來訓(xùn)練學(xué)生敏銳的觀察能力和實(shí)驗(yàn)分析能力。可以先講解觀察要點(diǎn),再讓學(xué)生觀察、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析產(chǎn)生現(xiàn)象的原因、實(shí)驗(yàn)裝置的作用、操作方法的目的;也可以邊演示、邊觀察、邊分析,以此引領(lǐng)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究體驗(yàn)科學(xué)探究過程:觀察實(shí)驗(yàn)DD發(fā)現(xiàn)問題DD提出問題或假設(shè)DD分析問題或現(xiàn)象DD解決或解釋問題,有效地發(fā)展科學(xué)探究能力,增強(qiáng)對科學(xué)探究的理解。讓學(xué)生的動(dòng)手能力得到加強(qiáng)才是真正的素質(zhì)教育理念下的化學(xué)教學(xué),通過進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生能夠自己動(dòng)手操作,并在操作的過程中觀察和記錄化學(xué)反應(yīng)和物質(zhì)變化,讓這種反應(yīng)現(xiàn)象讓學(xué)生能夠更生動(dòng)更深刻的理解,并能夠讓學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中找尋規(guī)律,結(jié)合書本的理論化加以印證,讓學(xué)生對化學(xué)知識點(diǎn)真正的領(lǐng)會。
3 做好思維方式的銜接
守恒法是物理學(xué)中最常用到的一種思維方法,這為解決許多物理問題提供了一把鑰匙,許多紛繁復(fù)雜的問題因此而化難為易。同樣在化學(xué)變化中,也有守恒情況,我們將其與物理的守恒法相銜接,就能迅速解決元素守恒、電子守恒、質(zhì)量守恒等問題。
而政治學(xué)科講究實(shí)事求是,理論聯(lián)系實(shí)際。我們將政治這種思維方法銜接過來,讓學(xué)生把化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為學(xué)好化學(xué)的一個(gè)重要途徑,培養(yǎng)學(xué)生立足于用實(shí)驗(yàn)來學(xué)習(xí)化學(xué)的思維方式。化學(xué)一開始概念比較多,而準(zhǔn)確把握好這些化學(xué)概念是學(xué)好化學(xué)的前提,借助直觀性強(qiáng)、現(xiàn)象鮮明的實(shí)驗(yàn)是將抽象的理論內(nèi)化為學(xué)生的知識并形成能力的一很好的方式。
此外,應(yīng)該讓學(xué)生的思維過程朝著外顯化的方向發(fā)展,就是要讓學(xué)生養(yǎng)成出聲思考的習(xí)慣,尤其是在對慢速信息進(jìn)行加工的過程中,通常采用的就是這種方法,采用外顯化的方式可以進(jìn)一步的將學(xué)生的思維過程展現(xiàn)出來,并且為學(xué)生帶來一定的啟示。例如在學(xué)習(xí)紅磷燃燒這一化學(xué)現(xiàn)象的過程中,教師應(yīng)該先為學(xué)生做出示范,將紅磷燃燒的過程展現(xiàn)出來的同時(shí),教師還要解釋這其中所蘊(yùn)含的原理,這樣就將具體的思維過程顯現(xiàn)了出來,通過這種方式,教師可以了解學(xué)生對知識的掌握情況,并且找出學(xué)生的薄弱之處進(jìn)行重點(diǎn)學(xué)習(xí)。與此同時(shí),還可以進(jìn)一步提高自身的主觀能動(dòng)性,大家一起對困惑之處進(jìn)行探討,也有效的促進(jìn)了化學(xué)知識的掌握程度,真正的將過程與方法、知識與技能、情感態(tài)度與價(jià)值觀有機(jī)的結(jié)合在了一起,從而獲得令人滿意的情感體驗(yàn)。
4 結(jié)語
通過以上內(nèi)容的論述,可以得知:世界上無論哪種事物都是存在一定聯(lián)系的,相關(guān)教育人員不應(yīng)當(dāng)僅僅只學(xué)習(xí)化學(xué),而是將目光放長遠(yuǎn)一些,使學(xué)生的綜合能力得到提高。作為一名教育人員,需要在教學(xué)的過程中不斷引導(dǎo)學(xué)生和各個(gè)學(xué)科的知識有機(jī)的結(jié)合起來,讓學(xué)生的思維具有靈動(dòng)性,這樣才能夠從根本上將教學(xué)質(zhì)量加以提升,學(xué)生才能夠得到全面的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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一、“化學(xué)是有用的”意識的培養(yǎng)
一個(gè)人不呼吸能活幾天?一個(gè)人不喝水能活幾天?一個(gè)人不吃飯能活幾天?空氣、水、食物均與人類聯(lián)系密切、缺一不可,然而這些都是化學(xué)的研究范疇。由此可見,化學(xué)能使人類的生活變得更加舒適、美好和更有品質(zhì)。發(fā)展到今天,化學(xué)已經(jīng)是人類認(rèn)識和改造物質(zhì)自然界并從中獲得自由的一種關(guān)鍵性武器。
在中學(xué)化學(xué)教材中,每一章的序言都編排了很多關(guān)于化學(xué)物質(zhì)應(yīng)用于社會生活領(lǐng)域的內(nèi)容,有關(guān)于化學(xué)在社會生活的作用不僅是老師要關(guān)注的,更是我們要認(rèn)識的。因此,我們要充分意識到化學(xué)知識的作用,并學(xué)會通過自己的思維與認(rèn)知來應(yīng)用化學(xué)知識,從而開闊思路、拓寬視野、培養(yǎng)應(yīng)用意識,最終不斷提高自身的能力發(fā)展水平。社會生活是化學(xué)問題永不枯竭的源泉,我們在學(xué)習(xí)中應(yīng)盡可能聯(lián)系生活實(shí)際,包括環(huán)境、能源、生命、材料、海洋、醫(yī)藥等領(lǐng)域,從而及時(shí)了解新發(fā)現(xiàn)、新科技,從社會生活中主動(dòng)發(fā)現(xiàn)化學(xué)問題,通過知識與生活的聯(lián)系去解決問題,培養(yǎng)在社會生活中應(yīng)用化學(xué)知識的意識。
二、化學(xué)應(yīng)用興趣的激發(fā)及強(qiáng)化
我們掌握知識是一個(gè)由淺入深的過程,我們在培養(yǎng)自己的化學(xué)興趣時(shí)也應(yīng)經(jīng)歷從淡薄到濃厚的一個(gè)過程,只要自己對學(xué)習(xí)化學(xué)知識產(chǎn)生了興趣,就能將自身無窮的力量激發(fā)出來,培養(yǎng)自己強(qiáng)烈的求知欲望,從而在學(xué)習(xí)上獲得事半功倍的成效。如在學(xué)習(xí)了氧氣的相關(guān)知識之后,我們可將該知識點(diǎn)用于生活中購買電燈泡。在學(xué)習(xí)空氣的知識時(shí),我們已經(jīng)知道氮?dú)狻鍤獾哪康脑谟诒苊鉄襞堇锩娴逆u絲氧化,從而使燈泡的使用壽命得到延長。然而在實(shí)際的社會工業(yè)生產(chǎn)中卻很難將燈泡里面的空氣徹底抽除,燈泡也很難形成真空狀態(tài),我們也很難明白殘留在燈泡里的少量空氣究竟應(yīng)如何去除。通過對知識的進(jìn)一步探索,我們明白在購買燈泡時(shí)應(yīng)仔細(xì)觀察支持鎢絲的金屬或玻璃柱上面是否存在紅磷,如果有,燈泡就是完好的,原因在于:4P+5O2在經(jīng)過加熱反應(yīng)之后會生成2P2O5。如此一來,我們成功將社會工業(yè)生產(chǎn)與化學(xué)知識有機(jī)結(jié)合在一起,不僅學(xué)習(xí)省力,還能更加深刻地記憶知識,不斷激發(fā)和強(qiáng)化自己學(xué)習(xí)化學(xué)知識的興趣。
又如,人類的食物里包括六大營養(yǎng)要素,分別是水、有機(jī)鹽、維生素、蛋白質(zhì)、脂類、糖類,而在日常生活中,人們使用的鹽、油、米、面、蛋等都無法離開化學(xué)單獨(dú)存在。所以我們在學(xué)習(xí)過程中應(yīng)逐漸明白與社會生活息息相關(guān)的物質(zhì)的實(shí)際應(yīng)用。
再如環(huán)保,它是新世紀(jì)最重要的話題之一,我們所掌握的綠色化學(xué)的認(rèn)識也激發(fā)了對環(huán)保知識的應(yīng)用興趣。顧名思義,綠色化學(xué)就是指化學(xué)對環(huán)境無害,即使用無害、無毒的化學(xué)原料,充分利用可再生的資源;生產(chǎn)無害、無毒,對環(huán)保有利的綠色產(chǎn)品;化學(xué)反應(yīng)選擇無害、無毒的溶劑、催化劑等,這些都是需要我們應(yīng)用于社會生活的化學(xué)知識。
三、社會生活中的化學(xué)知識原理
在社會生活中,油條十分常見,它不僅是中國人熱衷的早餐,更是大眾化的、傳統(tǒng)的老少皆宜食品。在中國,油條擁有悠久的歷史,古代詩人甚至通過詩句來描述油條的外形及其操作過程,而人們在品味美味油條時(shí)也會對其制作過程產(chǎn)生疑問。作為學(xué)生,在產(chǎn)生疑問時(shí)就應(yīng)進(jìn)行探究,不可任由疑問一直存在,而油條中蘊(yùn)含的化學(xué)知識原理就是我們培養(yǎng)和提高知識應(yīng)用能力的途徑之一。一般情況下,制作油條的過程為:發(fā)面,在面粉中摻入酵面或鮮酵母,并加水糅合攪拌;當(dāng)發(fā)酵到一定程度以后再向面團(tuán)摻入一定量的食鹽、食用堿,并進(jìn)一步糅合;當(dāng)面團(tuán)被糅合到一定程度后就將其切成長約10cm、厚約1cm的條狀形態(tài);兩兩疊好之后用筷子壓中間,拉長后放入熱油鍋里炸;在炸油條的過程中,面條狀物逐漸膨脹成黃、香、松、脆的油條成品。
從該過程看,發(fā)酵是制作油條的一個(gè)重要環(huán)節(jié),按照炸制過程中面團(tuán)的酵母菌會分泌酵素的原理,酵素里含有酒化酶、糖化酶,能將一部分淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖,最后轉(zhuǎn)變成乙醇,同時(shí)有一些有機(jī)酸類及大量的二氧化碳產(chǎn)生,而二氧化碳能使面團(tuán)出現(xiàn)氣孔而逐漸膨脹變大,而乙醇與有機(jī)酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成酯類,有香味,在酸性面團(tuán)里加入堿,就能中和多余的有機(jī)酸,進(jìn)一步產(chǎn)生二氧化碳,所炸油條更加疏松。該過程往往會使人們產(chǎn)生疑問,其化學(xué)反應(yīng)剩下的氫氧化鈉呈強(qiáng)堿性,能使油條更加可口,這就是油條中的化學(xué)知識原理。實(shí)際上,面團(tuán)里含有的氫氧化鈉是游離形式的,制作油條的原料中有明礬,它能快速與氫氧化鈉反應(yīng),將游離的氫氧化鈉快速轉(zhuǎn)化成氫氧化鋁,能在一定程度上起到中和胃酸、治理胃潰瘍等作用。
一、質(zhì)量守恒定律的相關(guān)概述
1. 質(zhì)量守恒定律的基本含義所謂的質(zhì)量守恒定律,其實(shí)就是在化學(xué)反應(yīng)中,參與反應(yīng)的不同物質(zhì)的質(zhì)量總合等于反應(yīng)之后不同物質(zhì)的質(zhì)量總合.在通常情況下,簡單的化學(xué)反應(yīng),反應(yīng)前原子的數(shù)目、種類與反應(yīng)后的一樣,這是質(zhì)量守恒定律的實(shí)質(zhì).
2. 質(zhì)量守恒定律的歷史起源在18 世紀(jì)的50 年代末,質(zhì)量守恒定律就已經(jīng)被俄國科學(xué)家羅蒙諾索夫所察覺,并引起巨大的轟動(dòng)效應(yīng). 一直等到18 世紀(jì) 70 年代末,在法國科學(xué)家拉瓦錫的實(shí)驗(yàn)之后,質(zhì)量守恒定律才真正被人發(fā)現(xiàn),被人承認(rèn). 質(zhì)量守恒定律在科學(xué)的不斷發(fā)展中得以改進(jìn),質(zhì)量守恒定律可以說是自然界普遍存在的.
二、質(zhì)量守恒定律在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究題中的作用
如果說進(jìn)入化學(xué)研究有一所大門,那么質(zhì)量守恒定律就是打開這所大門的鑰匙. 質(zhì)量守恒定律,不僅為化學(xué)家對于研究化學(xué)變化提供相當(dāng)準(zhǔn)確的理論依據(jù),還為后來的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)有關(guān)于化學(xué)變化的一些常見的規(guī)律奠定了深刻的基礎(chǔ). 在初中化學(xué)知識里,已經(jīng)有了有關(guān)質(zhì)量守恒定律的相關(guān)課程. 這一有關(guān)質(zhì)量守恒定律的課程的引入,也開始使學(xué)生真正躍入研究化學(xué)變化的大門.
1. 正確引導(dǎo)學(xué)生要想讓學(xué)生透徹理解質(zhì)量守恒定律,教師就應(yīng)該在化學(xué)變化的方面來引導(dǎo)學(xué)生,從量的方面引導(dǎo)學(xué)生去獨(dú)立思考有關(guān)量變方面的相關(guān)問題,利用對于質(zhì)量守恒定律深入理解和分析,逐漸開始讓學(xué)生明白和清楚化學(xué)變化中質(zhì)量守恒關(guān)系的重要科學(xué)思想. 因此,要使質(zhì)量守恒定律的學(xué)習(xí)在化學(xué)教材中起到一個(gè)呈上啟下的作用,在化學(xué)教學(xué)過程中、實(shí)驗(yàn)探究中起到一些重要作用. 其作用有以下幾點(diǎn):首先要謹(jǐn)記質(zhì)量守恒定律的有關(guān)內(nèi)容,進(jìn)一步加深對于質(zhì)量守恒定律的理解程度,可以快速有效地借助質(zhì)量守恒定律來分析和研究有關(guān)問題,解決一些化學(xué)現(xiàn)象和問題,能夠使學(xué)生從微觀角度去認(rèn)識質(zhì)量守恒定律. 只有這樣,才有助于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力,有利于實(shí)驗(yàn)的完美進(jìn)行. 其次,有利于提升學(xué)生綜合實(shí)踐分析能力. 教師要讓學(xué)生加深對于自然科學(xué)的了解程度,讓相關(guān)的實(shí)驗(yàn)探究題有良好的處理辦法和措施. 最后,讓學(xué)生樹立正確的觀點(diǎn),尤其是借助具體的物理現(xiàn)象,了解事物發(fā)展的規(guī)律,讓學(xué)生通過分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),認(rèn)識到質(zhì)量守恒定律在科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究中的關(guān)鍵作用和效果.
高職學(xué)院自建立以來,一直在高等教育和職業(yè)技能培訓(xùn)的問題上存在著明顯的矛盾。由于受就業(yè)導(dǎo)向的影響,高職學(xué)院和產(chǎn)業(yè)界的關(guān)系越來越密切。因此,高職學(xué)院在制定各專業(yè)的人才培養(yǎng)方案時(shí),往往認(rèn)為應(yīng)該多加強(qiáng)專業(yè)課程的講解與訓(xùn)練,在非專業(yè)課程上就不必再多耗費(fèi)時(shí)間了,一時(shí)間高職學(xué)院的公共課和基礎(chǔ)課成了不必要的耽誤時(shí)間的課程,大量的公共課和基礎(chǔ)課在高職學(xué)院的各系各專業(yè)中被取消。有的高職學(xué)院為了應(yīng)付上一級領(lǐng)導(dǎo)的要求,在制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案中,表面上安排了一些公共課和基礎(chǔ)課,在具體實(shí)施中卻是另一個(gè)操作方案。
由于高職學(xué)院所開設(shè)課程的職業(yè)取向越來越明顯,所以專業(yè)的劃分越來越專門化、精細(xì)化、工具化,這樣表面上看對學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)掌握某一技能技巧上有一定的效果,但面對當(dāng)今的知識社會與網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,面對全球性帶來的多元文化沖擊,這種單一性的技術(shù)工作終將會被未來逐漸淘汰。更主要的是,這種專業(yè)教育雖然暫時(shí)順應(yīng)了社會生產(chǎn)和科技發(fā)展的需要,但也造成了許多高職學(xué)生在知識技能與思想上的割裂,進(jìn)而導(dǎo)致了高職學(xué)生思想上的功利化和發(fā)展上的片面化,他們的視野越來越狹窄、心理越來越狹隘,缺乏誠信、公平、正義等基本素質(zhì)。現(xiàn)在的高職學(xué)生中已出現(xiàn)在文化水準(zhǔn)、審美情趣、待人接物、包容寬容等問題上日漸走向低谷的現(xiàn)象,他們?nèi)狈ι鐣栴}和人生意義的思考能力與思考熱情,急功近利、好高騖遠(yuǎn)已成為一些高職學(xué)生的癥候。由于我國高職學(xué)院是高等教育中的一種,也是學(xué)歷教育,因此,高職學(xué)院不能等同于職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)所。高職學(xué)院除了賦予學(xué)生專業(yè)知識和專業(yè)技能外,同時(shí)更要加強(qiáng)對高職學(xué)生的文化素質(zhì)教育。
文化素質(zhì)與文化素質(zhì)教育
什么是文化素質(zhì)?什么是文化素質(zhì)教育?文化素質(zhì)是指“一個(gè)人外在的精神風(fēng)貌和內(nèi)在的精神氣質(zhì)的綜合體現(xiàn),它是由知識、能力、情感、態(tài)度、價(jià)值觀等多種因素整合而成的相對穩(wěn)定的內(nèi)在品質(zhì),具有內(nèi)在性、精神性的特點(diǎn)。”文化素質(zhì)教育是指“用人類文化發(fā)展的優(yōu)秀成果熏陶學(xué)生,并內(nèi)化為其內(nèi)在品質(zhì)和內(nèi)在精神,使其在知識、能力和教養(yǎng)上得到程度更高并更為協(xié)調(diào)的發(fā)展。” 因此,文化素質(zhì)是高職學(xué)生提升素質(zhì)的重要基礎(chǔ);文化素質(zhì)教育是高職學(xué)院進(jìn)行全面素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,而文化素質(zhì)教育正是通過公共課和基礎(chǔ)課來完成的。
海外的通識教育
目前,文化素質(zhì)教育已經(jīng)成為全世界共同關(guān)注的一大課題,在海外,文化素質(zhì)教育被稱為“通識教育”,美國是最早提出通識教育的國家。美國的通識教育認(rèn)為,一個(gè)學(xué)生不論將來從事什么樣的具體職業(yè)和工作,首先應(yīng)該具有廣博的知識、健康的情操、寬闊的胸懷、正確的思維方式和良好的社會責(zé)任感,而這些都不是專業(yè)教育能夠完全提供和解決的。因此,美國在教育過程中,以把學(xué)生培養(yǎng)成為一個(gè)合格的“人”和“公民”作為最終目標(biāo)。日本的通識教育起源于第二次世界大戰(zhàn)后期,由于受美國的影響,日本也把通識教育引入大學(xué)教育,旨在為民主社會培養(yǎng)明達(dá)以及有責(zé)任感的公民。在日本,學(xué)校教育系統(tǒng)的職能,突出體現(xiàn)為人才育成和學(xué)術(shù)研究,并形成以素質(zhì)能力為導(dǎo)向的教學(xué)和科研原則。港臺地區(qū)更強(qiáng)調(diào)把通識教育作為大學(xué)的一種理念,香港的通識教育比較重視古今中西文化的溝通與整合;臺灣的通識教育更側(cè)重于人格提升的教育。
文化素質(zhì)教育應(yīng)成為我國高職教育中的首要
我國高等教育的根本任務(wù)是培養(yǎng)人才,育人是高校的首要責(zé)任。因此,文化素質(zhì)教育應(yīng)成為我國高等教育中的首要。一旦文化成為大學(xué)生的基本素質(zhì),即思想自覺和行為自覺,那么大學(xué)生的個(gè)人思想和行為就會以法律、社會公德、社會群體為參照,自覺規(guī)范自我的一言一行。這樣,在大學(xué)生的帶動(dòng)下,全社會的文明程度將會大幅度地提高。這一切說明:文化素質(zhì)對于人的全面發(fā)展,對于理想信念的養(yǎng)成,都起著至關(guān)重要的深層次的基礎(chǔ)性作用。因此,加強(qiáng)對高職學(xué)生文化素質(zhì)的教育,既是黨和國家的教育方針,又是高職學(xué)院培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的現(xiàn)實(shí)需要。而這些需要是要通過靈活多樣的多層次的公共課和基礎(chǔ)課來實(shí)現(xiàn)的。
我國高職學(xué)院承載著為社會培養(yǎng)數(shù)以千萬計(jì)高素質(zhì)產(chǎn)業(yè)大軍的使命。如果我們在三年的高職教育中突出的是一種功利取向、單一性的技術(shù)技能學(xué)習(xí),那么將使學(xué)生的學(xué)習(xí)被限制在狹窄的領(lǐng)域中,局限了學(xué)生的視野、禁錮了學(xué)生的思想。高職學(xué)院作為高等教育的重要組成部分,因?yàn)槠鸩酵怼⒌鬃颖。忠月殬I(yè)培訓(xùn)為特色,因此,在文化素質(zhì)教育方面便顯得“先天不足”,如果再不注意“后天調(diào)養(yǎng)”,那么在文化素質(zhì)教育方面就難免“缺乏維生素”。所以高職學(xué)院應(yīng)提供給學(xué)生多元化的學(xué)習(xí)環(huán)境,豐富他們的知識,啟迪他們的心靈,培養(yǎng)出有獨(dú)立思考能力、判斷能力、良好溝通能力和認(rèn)知能力的高素質(zhì)技能型人才。我國的高職學(xué)院可以借鑒國外的許多良好經(jīng)驗(yàn)。例如,美國大學(xué)推行通識教育的方式靈活多樣,不同層次不同類型的高校其要求也不盡相同;日本通識教育經(jīng)驗(yàn)之一是重視學(xué)生在課程選擇上的自主性,提供各科目的任課教師、授課計(jì)劃、成績考核方式等,供學(xué)生參考。
由于高職學(xué)院是以培訓(xùn)學(xué)生專業(yè)知識與專業(yè)技能為主的學(xué)校,因此,除了主要課程應(yīng)安排在實(shí)驗(yàn)室或?qū)嵱?xùn)基地外,其他的公共課和基礎(chǔ)課的授課形式可以靈活多樣,如必修課、選修課、講座課、參觀實(shí)踐課、演講發(fā)表、自習(xí)寫心得等。學(xué)院不僅可以舉辦知名人士的講座,而且還可以舉辦身邊的好人好事講座等,這樣可以通過名人效應(yīng)和看得見摸得著的事實(shí),使學(xué)生們熱愛生活、熱愛大自然,知道什么是幸福,進(jìn)而關(guān)心他人,認(rèn)識到什么是社會責(zé)任感。學(xué)生通過上參觀實(shí)踐課、演講發(fā)表課等學(xué)會與人溝通、與人和諧相處等。為了配合文化素質(zhì)教育,學(xué)院還可以利用學(xué)生的業(yè)余時(shí)間組織各類社團(tuán)活動(dòng),如讀書學(xué)習(xí)型社團(tuán)、社會實(shí)踐型社團(tuán)和有一技之長型社團(tuán)等。這樣,既豐富了學(xué)生的知識,培養(yǎng)了他們的勞動(dòng)能力,又充實(shí)了他們的業(yè)余生活,減少了他們無所事事的煩惱。同時(shí)更重要的是,還在他們中間傳播著“只有通過勞動(dòng)才能換來自己的衣食”“勞動(dòng)光榮”“不勞而獲可恥”的正能量。這些做法與聯(lián)合國教科文組織提出的現(xiàn)代公民應(yīng)具備的“關(guān)鍵能力”的理論相符合。“學(xué)習(xí)如何求知(learning to know);學(xué)習(xí)如何學(xué)習(xí)(learning to learn);學(xué)習(xí)如何做事(learning to do);學(xué)習(xí)如何自處(learning to be);學(xué)習(xí)如何與人相處(learning to livewith);學(xué)習(xí)如何日新月異(learning to change)。”北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授厲以寧每次在給新生上第一堂課時(shí)都會問道:你到北大來是要學(xué)什么?很多人說我是來學(xué)知識的,他說不對;也有人說是來學(xué)方法的,他也說不對。當(dāng)沒有學(xué)生能答對時(shí),他就說:你是來開闊視野的。教育首先應(yīng)給學(xué)生提供的是一個(gè)文明的視野,讓他看到世界有多大,天有多高,地有多厚,讓他看到古往今來人類走過了一條怎么樣的道路,讓他打開視野,認(rèn)識這個(gè)世界、這個(gè)時(shí)代,這才是首要目標(biāo),然后才是教授知識和方法。
“居高聲自遠(yuǎn),非是藉秋風(fēng)”。高職學(xué)生能否提高自己的文化素質(zhì),將成為長期制勝的關(guān)鍵。
參考文獻(xiàn):
[1]譚秀森主編的《大學(xué)生文化素質(zhì)教育》.
[2]王森勛主編的《高職學(xué)生人文素質(zhì)教育》.
[3]嚴(yán)加紅的《日本大教育系統(tǒng)及其權(quán)力配置》(選自《世界教育信息》2012年5月(上)).
關(guān)鍵詞:化學(xué)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 觀察 品質(zhì)
化學(xué)的學(xué)習(xí)與研究離不開觀察。觀察是一切科學(xué)實(shí)驗(yàn)和科學(xué)發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ),是生活的感性知識的重要方法,是從事自然科學(xué)學(xué)習(xí)和研究人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師要教會學(xué)生學(xué)會觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn),并在觀察實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)良的觀察品質(zhì)。
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的觀察
1、化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察的內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面:(1)觀察實(shí)驗(yàn)儀器裝置,對儀器裝置進(jìn)行整體觀察并迅速找到其中心位置;(2)感知反應(yīng)物、生成物的顏色、狀態(tài)、硬度、氣味、密度、溶解性等物理性質(zhì);(3)觀察反應(yīng)過程中所產(chǎn)生的色、味、光、熱、聲、燃燒、沉淀、氣體等一系列特征現(xiàn)象;(4)觀察教師示范操作,包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作方法、實(shí)驗(yàn)方法,試劑滴加的順序與多少,教師處理實(shí)驗(yàn)問題的態(tài)度等。應(yīng)重視學(xué)生對教師示范操作的觀察,因?yàn)橹挥袑W(xué)生認(rèn)真觀察、學(xué)生才能學(xué)習(xí)、模仿,掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作、才能感受教師處理的科學(xué)態(tài)度和感悟?qū)嶒?yàn)中的科學(xué)方法。
2、化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的順序。一般是先整體、后部分、再整體。例如:先觀察儀器裝置,再觀察各種反應(yīng)物,而后觀察物質(zhì)變化從開始到結(jié)束的全過程,最后觀察生成物。
3、化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察的"四會"。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的觀察必須通過眼、手、耳等多種感官的配合,才能獲得整體的感性認(rèn)識,期中眼的作用是主要的。化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察中要做到"四會",即會看,用眼去觀察物質(zhì)的顏色、狀態(tài),反應(yīng)過程中的光,沉淀的生成與溶解、氣體的逸出與吸收,體積的膨脹與縮小、顏色的聚變與消失、晶體的生成與轉(zhuǎn)化等;會聽,用耳去聽化學(xué)變化中伴隨來的聲音,如金屬鈉跟水反應(yīng)發(fā)出"嘶嘶"的響聲;會聞,用鼻去聞氣體的氣味;會摸,用手去感知反應(yīng)過程中的能量變化,如濃H2SO4稀釋時(shí)用手去摸燒杯外壁,手感到發(fā)燙。
二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察的品質(zhì)
觀察能力是研究和學(xué)習(xí)化學(xué)的起點(diǎn),完善的觀察能力應(yīng)具有目的性、整體性、選擇性、理解性、客觀性等優(yōu)良的觀察品質(zhì)。
1、化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察的目的性。由于觀察主體的被動(dòng)性,加之初學(xué)者只對那些感覺新奇、刺激強(qiáng)烈的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有濃厚興趣,容易忽略實(shí)質(zhì)性的內(nèi)容,所以對初學(xué)者要根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求確定觀察目的,明確告訴學(xué)生觀察什么,為什么觀察,這樣觀察,這樣就能克服學(xué)生盲目被動(dòng)的局面。對于高中學(xué)生要逐步鍛煉根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和要求,自己獨(dú)立的確定觀察目的。
2、化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察的整體性、選擇性。整體性指對物質(zhì)變化的過程、結(jié)果、有關(guān)的一起裝置、實(shí)驗(yàn)操作等進(jìn)行觀察,以獲得對實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的完整性認(rèn)識。選擇性是根據(jù)實(shí)驗(yàn)觀察目的、分清主要現(xiàn)象和次要現(xiàn)象、有重點(diǎn)的觀察、特別是較隱蔽或較易消失的現(xiàn)象的觀察。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要指導(dǎo)學(xué)生既要全面又要有主次的觀察,既要看到實(shí)驗(yàn)的整體又要看到關(guān)鍵部位的變化,既要看到反復(fù)出現(xiàn)的變化又要抓住瞬間的變化。學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)常范的錯(cuò)誤是:(1)只注意生成物的出現(xiàn)而忽略反應(yīng)物的消失,如Zn與稀H2SO4反應(yīng),學(xué)生能觀察到"有氣體逸出"而忽略"鋅粒在不斷減少";(2)只注意物質(zhì)的變化而忽視能的變化,如鋁熱劑的反應(yīng)學(xué)生最容易忽視"熔融的金屬球生成--反應(yīng)放熱";(3)只注意明顯現(xiàn)象而忽視稍縱即逝的現(xiàn)象,如新制的FeSO4溶液中滴加NaOH溶液,學(xué)生能觀察到先有白色絮狀沉淀生成,后又變成紅褐色,而忽視了中間變化成灰綠色沉淀的現(xiàn)象;(4)只注意刺激強(qiáng)烈的現(xiàn)象,而忽視平淡無奇的現(xiàn)象,如鎂帶在空氣中點(diǎn)燃,學(xué)生能觀察到耀眼的白光,卻很少觀察到銀白色的鎂帶變成白色粉末;(5)只注意明顯主題的觀察,而忽視隱蔽背景的觀察,如鉀的顏色反應(yīng),常忽視"隔鈷玻璃看"背景的觀察。針對上訴情況,應(yīng)采取下列辦法。①加強(qiáng)觀察訓(xùn)練,提高學(xué)生的觀察能力;②實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)代教學(xué)媒體結(jié)合,擴(kuò)大學(xué)生的觀察面;③對某些現(xiàn)象不清的實(shí)驗(yàn),可采用襯屏對比,實(shí)驗(yàn)對比,空白對比等方法,擴(kuò)大背景與現(xiàn)象的反差;④對有些稍縱即逝或受次要現(xiàn)象干擾的實(shí)驗(yàn),可采用重復(fù)演示的方法。
三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察的理解性
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,啟發(fā)學(xué)生在觀察的同時(shí)積極思索,把觀察引向深入。如CO還原CuO的實(shí)驗(yàn),可提出尾氣CO能否直接排放到大氣中?如何處理?如何充分利用等問題讓學(xué)生邊觀察邊思考。
四、化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察的客觀性