序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾蕚淞瞬煌L格的5篇生物科學專業(yè)的課程，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

關(guān)鍵詞：生物科學；生物技術(shù)；生物工程；專業(yè)規(guī)范；比較分析

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）05-0112-02

一、引言

我國高校生物學領(lǐng)域有生物科學、生物技術(shù)、生物工程三個密切相關(guān)的本科專業(yè)，并制定了相應的專業(yè)規(guī)范。如何體現(xiàn)各自的科學、技術(shù)及工程內(nèi)涵與特色既是教育工作者的責任，也是人才市場和報考學生和家長極為關(guān)心的現(xiàn)實問題。本文通過比較分析這三個專業(yè)的本科專業(yè)培養(yǎng)規(guī)范，上提出一些參考意見，以期為專業(yè)的進一步規(guī)范、教學計劃的修訂，為社會及學生和家長的專業(yè)選擇提供參考。

二、專業(yè)類型

生物科學專業(yè)為傳統(tǒng)典型的理科專業(yè)，培養(yǎng)科學型和教學型人才，授理學學位；生物技術(shù)專業(yè)以理為主、以工為輔、理工復合，培養(yǎng)應用研究型或技術(shù)型人才，授理學、農(nóng)學或林學學位；生物工程專業(yè)以工為主、以理為輔、工理復合，培養(yǎng)應用型工程技術(shù)人才，授工學學位。其專業(yè)類型的描述和劃分比較清晰明了，比較規(guī)范和恰如其分。

三、培養(yǎng)目標

從專業(yè)規(guī)范中培養(yǎng)目標的描述（見表1）來看，生物科學與生物技術(shù)兩個專業(yè)的培養(yǎng)目標差異很小，僅有從事生物科學與從事生物技術(shù)之差，但從目前的就業(yè)市場來看從事生物科學與從事生物技術(shù)差異很小，難以界定。而從專業(yè)類型可知，生物技術(shù)專業(yè)可授理學、農(nóng)學或林學學位，這些特色理應在培養(yǎng)目標中有所體現(xiàn)。

四、公共基礎(chǔ)課

在三個專業(yè)的本科培養(yǎng)規(guī)范中，生物科學與生物技術(shù)兩個專業(yè)的公共基礎(chǔ)課（人文社科和自科）完全一致（見表1），而生物工程的公共基礎(chǔ)課形式上有一定差別，可本質(zhì)上看不出有多少差別，也缺乏需有差別的理由。從厚基礎(chǔ)、寬口徑的培養(yǎng)要求來看，三個專業(yè)的公共基礎(chǔ)課要求可統(tǒng)一，學分要求也應統(tǒng)一，要求工科學生在這一環(huán)節(jié)增加近一倍的學分極不公平。線性代數(shù)等可在公共基礎(chǔ)選修要求中解決。

五、專業(yè)基礎(chǔ)課

專業(yè)基礎(chǔ)課的設(shè)置體現(xiàn)了從科學、技術(shù)到工程的循序漸進過程（見表1）。然而從科學到技術(shù)的差異很小，僅增加了工程基礎(chǔ)課4學分（約11%），應為技術(shù)基礎(chǔ)課，且應明確例舉。從技術(shù)到工程的專業(yè)基礎(chǔ)課要求有了明確的變化，按課程類別從科學到工程變化率近50%。學分的控制宜統(tǒng)一，且應規(guī)定生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課最低學分要求中技術(shù)基礎(chǔ)課學分應達20%以上，生物工程專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課最低學分要求中工程基礎(chǔ)課學分應達40%以上。且可給出典型的工程類專業(yè)基礎(chǔ)課名錄，如機械零件、電子電工基礎(chǔ)等課程。另外生物工程專業(yè)基礎(chǔ)課將《機械設(shè)計基礎(chǔ)》列為可有可無的選修會造成該專業(yè)工程基礎(chǔ)的嚴重缺陷，且應在生物工程專業(yè)的專業(yè)選修課中保留生物技術(shù)專業(yè)的細胞工程、酶工程等選修課（見表1）。

六、專業(yè)課

專業(yè)課的設(shè)置也體現(xiàn)了從科學、技術(shù)到工程的循序漸進過程（見表1），從科學到技術(shù)的專業(yè)課調(diào)整率達30%，而從技術(shù)到工程的專業(yè)課雖然有較大變化，但所列舉的課程多為非典型的工科專業(yè)課（如基因工程、細胞工程、蛋白質(zhì)工程），回避了典型的工科專業(yè)課如氨基酸工藝學、抗生素工藝學、有機酸工藝學、釀造酒工藝學等。學分的增加也不盡合理，三個相近專業(yè)，不論理科還是工科，學分基本要求應盡可能一致。向上浮動及在各選修課程間適當調(diào)整則是各校應有一定的自。另外生物工程是典型的工藝類專業(yè)，專業(yè)必修課缺工藝類專業(yè)應有的分析檢測課也會給工藝過程及產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)中的質(zhì)檢質(zhì)監(jiān)和質(zhì)控及產(chǎn)品安全留下隱患，故建議3+X模式中3應包含專業(yè)分析、X應例舉氨基酸工藝學、抗生素工藝學、有機酸工藝學、釀造酒工藝學等。

七、實習及畢業(yè)實踐環(huán)節(jié)

生物科學和生物技術(shù)的實習及畢業(yè)實踐環(huán)節(jié)完全一致（見表1），未能體現(xiàn)從科學到技術(shù)的差異特點以及生物技術(shù)可授農(nóng)學或林學學位的特色。畢業(yè)設(shè)計是工科工藝類專業(yè)最為特色的實踐環(huán)節(jié)，但在許多學校以“畢業(yè)設(shè)計（論文）”的形式出現(xiàn)，實際實施則只做畢業(yè)論文，沒有畢業(yè)設(shè)計，使畢業(yè)設(shè)計名存實亡，致使許多學校生物工程專業(yè)的畢業(yè)生根本就不知道何謂畢業(yè)設(shè)計，許多學生甚至把畢業(yè)論文當作畢業(yè)設(shè)計。建議明確生物工程專業(yè)的“畢業(yè)設(shè)計”為必修環(huán)節(jié)，可以設(shè)計論文二者兼顧，至于是“大設(shè)計小論文”還是“大論文小設(shè)計”可依各校情況而定，唯有如此，生物工程專業(yè)才能名符其實。

八、師資要求

師資的最低要求在規(guī)范中描述不盡一致，應加以統(tǒng)一。且應規(guī)定專業(yè)課的師資要求，因為能承擔專業(yè)課的老師一般能勝任專業(yè)基礎(chǔ)課，而能承擔專業(yè)基礎(chǔ)課的老師則不一定能勝任專業(yè)課。這在工科尤其如此。故除規(guī)定學歷職稱要求外，應規(guī)定專業(yè)要求，即“本科為相應或相關(guān)專業(yè)”的師資應大于專業(yè)師資總數(shù)的50%。

九、其他

近年由于社會辦學、企業(yè)辦學、校企合作、產(chǎn)學研合作、網(wǎng)絡教學、數(shù)字圖書資料等多元化和多樣化的辦學形式和方式的發(fā)展，統(tǒng)一實踐等硬件條件形式較為困難，而且也不符合時代要求。建議教室（專用或生均面積）、專業(yè)課實驗室（面積及專用設(shè)備）、圖書資料數(shù)據(jù)庫量設(shè)定為剛性要求，研究所（室）或技術(shù)中心、實習基地規(guī)模和數(shù)量等宜設(shè)定為柔性、選擇性或特色要求。

參考文獻：

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[3]教育部高等學校生物科學與工程教學指導委員會.生物工程專業(yè)規(guī)范[J].高校生物學教學研究（電子版），2012，2（2）：3-10.

篇2

生物信息學 生物科學 實踐教學

生物信息學作為一門新興的交叉性學科，綜合生物學、計算機科學和信息技術(shù)試圖，從大量數(shù)據(jù)中尋找具有指導和開創(chuàng)性價值的依據(jù)，為生命科學研究提供必要的、有效的系統(tǒng)模擬和信息預測結(jié)果。目前，生物信息學在生物醫(yī)學、生物工程、植物學、動物學、生態(tài)學、遺傳學、制藥和高科技產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域中的應用越來越廣泛，產(chǎn)生巨大的影響力和推動力。

一、生物信息學在生物科學領(lǐng)域的作用

生物科學是研究生物結(jié)構(gòu)、功能、發(fā)生和發(fā)展規(guī)律，及其與周圍環(huán)境關(guān)系的科學。在分子生物學技術(shù)突飛猛進的發(fā)展過程中，生物科學從傳統(tǒng)的個體及群體表征研究逐步演變?yōu)閮?nèi)在分子機制的研究，隨著基因測序技術(shù)的發(fā)展，生物科學領(lǐng)域的研究不僅聚焦于生物個體的內(nèi)在分子機制，同時還從大量的生物個體的基因數(shù)據(jù)中獲取和解析生命的本質(zhì)和規(guī)律，并以此嘗試對生命過程進行干涉和改造。而在獲取、解析、干涉和改造的過程中扮演重要角色的就是生物信息學。

生物信息學是在生物科學領(lǐng)域各個學科發(fā)展的過程中逐步產(chǎn)生的一門綜合性學科，該學科在生物科學領(lǐng)域的應用極為廣泛。目前，植物基因組研究取得了重大進展，水稻、大豆、小麥等農(nóng)作物的遺傳圖譜、基因序列、基因組注釋已公布于美國國立生物技術(shù)信息中心（NCBI）的生物信息數(shù)據(jù)庫中。利用生物信息學的相關(guān)方法和技術(shù)能夠?qū)@些數(shù)據(jù)進行查詢、統(tǒng)計和分析，從而更好地理解和認識植物基因組的功能，指導后續(xù)的科學研究和生產(chǎn)應用。傳統(tǒng)的生物學分類方法已經(jīng)鑒定及分類了成千上萬的物種，但是隨著生物科學的發(fā)展和認知，越來越多的物種在遺傳進化上的分類依據(jù)較為模糊，而利用生物信息學結(jié)合傳統(tǒng)的分類學可以更好的研究生物類群間（植物、動物、微生物等）的異同性、親緣關(guān)系、遺傳進化過程和發(fā)展規(guī)律，這在當今的生物分類學中應用日趨廣泛。生物信息學還可以綜合利用數(shù)學、統(tǒng)計學和計算機等學科對生態(tài)系統(tǒng)進行模擬和計算分析，探索物種間基因流動的本質(zhì)，揭示生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)和能量循環(huán)規(guī)律，從而為找到?jīng)Q定生態(tài)系統(tǒng)平衡和穩(wěn)定的根本因素提供重要的依據(jù)，幫助生態(tài)系統(tǒng)平衡的恢復。此外，通過生物信息學技術(shù)構(gòu)建遺傳工程菌，降解目標污染物的分子遺傳物質(zhì)，從而達到催化目標污染物的降解，維護生態(tài)環(huán)境的空氣、水源、土地等質(zhì)量，也是當今生態(tài)環(huán)境保護的新興研究方向。

二、生物信息學的學科內(nèi)容和課程要求

生物信息學主要由基因組學、蛋白質(zhì)組學、系統(tǒng)生物學、比較基因組學、計算生物學等學科構(gòu)成，主要涉及的內(nèi)容有生物數(shù)據(jù)的收集、存檔、顯示和分析，體外預測、模擬基因及蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，對生物的遺傳基因圖譜進行分析處理，對大量的核苷酸和氨基酸序列進行比對分析，確定進化地位等。從生物信息學的概念及其涉及的內(nèi)容中可以明確生物信息學不是一門獨立的學科，所以要求教師在教學過程中掌握多領(lǐng)域的知識和技能，才能較好地把握該課程。

1.高等數(shù)學和統(tǒng)計學基礎(chǔ)

生物信息學將數(shù)學和統(tǒng)計學作為主要的計算理論基礎(chǔ)，主要包括數(shù)學建模、統(tǒng)計方法、動態(tài)規(guī)劃方法、數(shù)據(jù)挖掘等方面。此外還包括隱馬爾科夫鏈模型（HMM）在序列識別上的應用，蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)預測的最優(yōu)理論，DNA超螺旋結(jié)構(gòu)的拓撲學，遺傳密碼和DNA序列的對稱性方面的群論等。因此，在生物信息學教學過程中要求教師具備數(shù)學及統(tǒng)計學的計算方法的基礎(chǔ)知識，能夠利用牛頓迭代法、線性方程回歸分析、矩陣求擬、最小二乘法等進行數(shù)學建模和計算，從而對基因和蛋白質(zhì)序列進行比對、進化分析和繪制遺傳圖譜等。

2.生物科學基礎(chǔ)

生物信息學包含的生物類學科有，生物化學、分子生物學、遺傳學等基礎(chǔ)學科，基因工程、蛋白工程、生物技術(shù)等應用學科。根據(jù)其課程特點，學生在學習生物信息學課程前需要學習生物化學、分子生物學、遺傳學、基因組學、蛋白質(zhì)組學等基本生物學課程，對于基因序列、蛋白質(zhì)序列、啟動子、非編碼區(qū)等概念有深刻的理解，同時需要對一些重要的生物學數(shù)據(jù)庫有一定的了解，如美國基因數(shù)據(jù)庫（GeneBank）、歐洲分子生物學實驗室數(shù)據(jù)庫（Embl）和日本核酸數(shù)據(jù)庫（DDBJ）等。此外，要求學生能夠利用生物學數(shù)據(jù)庫查找基因序列、蛋白質(zhì)序列、基因及蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)模型，能夠讀懂數(shù)據(jù)庫中基因和蛋白質(zhì)的信息注釋，能夠計算蛋白質(zhì)序列的分子量和等電點，能夠為擴增特定的基因片段設(shè)計引物，能夠?qū)μ囟ㄎ锓N進行系統(tǒng)發(fā)育分析等。

3.計算機科學基礎(chǔ)

計算機是生物信息學的主要輔助工具，利用生物信息學研究生物系統(tǒng)的過程需要能夠熟練使用計算機對大量的生物信息數(shù)據(jù)進行處理和分析，這主要包括對數(shù)據(jù)信息進行搜索（收集和篩選）、處理（編輯、整理、管理和顯示）及利用（計算、模擬）。所以，學生在學習生物信息學的過程中需要了解和掌握一些常用的生物信息學軟件，如BLAST和FASTA序列比對分析軟件，Oligo和Primer引物設(shè)計軟件，VectorNTI、DNASTAR、DNASIS等綜合分析軟件。此外，學生還需要學習和掌握一些常用的計算機語言，如正則表達式、Unix shell腳本語言和Perl語言。

利用生物信息學在處理和分析海量生物數(shù)據(jù)的過程中，計算機軟硬件資源需要配合處理分析軟件的運行，因此要求計算機操作系統(tǒng)使用Unix和Linux操作系統(tǒng)，這些操作系統(tǒng)需要大量的操作命令進行輸入執(zhí)行過程，對于經(jīng)常使用Windows操作系統(tǒng)的學生來說是一個較難跨越的障礙。

三、生物信息學課程教學中存在的問題

目前國內(nèi)大多數(shù)高校的生物信息學教學采用傳統(tǒng)的教學模式，即以課堂式的理論教學為主，缺乏必要的實踐教學。理論教學模式固定、教學方法單一、教學內(nèi)容狹窄，通常是介紹性、科普性的課程，甚至作為公選課程。少數(shù)高校開展生物信息學的實踐課程教學，但多以驗證性實驗為主，缺乏和專業(yè)相適應的綜合性、設(shè)計性實驗，而開放性實驗更無從談起。

1.教學模式固定單一

生物信息學在內(nèi)容層面涵蓋諸多學科領(lǐng)域，注重應用性和實踐性。然而，目前大部分高校把生物信息學作為一門孤立的課程，這導致教師需要將大多數(shù)課程內(nèi)容壓縮到一門課程進行教學，在有限的教學時數(shù)下灌輸大量內(nèi)容，增加了學生學習的難度，降低了教學質(zhì)量。再者，大多數(shù)高校僅開展生物信息學的理論教學，忽視實踐教學過程，造成生物信息學理論與實踐內(nèi)容的脫節(jié)，使學生在學習完理論知識后難以深入理解和吸收，無法將所學的知識應用到后續(xù)的工作和學習中，最終未能體現(xiàn)出該門課程的價值。

2.教師專業(yè)背景薄弱

作為一門交叉學科，生物信息學的教學要求教師具有較強的數(shù)學、生物學和計算機科學背景。然而，目前從事生物信息學教學的教師即便具備深厚的生物學背景，但是多數(shù)教師在數(shù)學和計算機方面較為薄弱，并不具備完整的生物信息學知識體系，對生物信息學發(fā)展趨勢也了解不多。在師資缺乏的情況下，院系開設(shè)生物信息學課程，教師為了完成教學任務，僅僅在教學中進行介紹性的講解，在課程考查方式上通過小論文、綜述和課外活動等方式完成該課程的學習。因此，無論是理論教學還是實踐教學均無法實現(xiàn)該課程大綱的要求，從而影響學生對生物信息學課程的理解和掌握，生物信息學的實踐操作能力更無從談起。

3.實踐教學薄弱，專業(yè)教材缺乏

生物信息學實踐課需要學生在網(wǎng)絡環(huán)境下用計算機學習NCBI數(shù)據(jù)庫的檢索與使用、序列比對分析軟件的應用、蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)圖視軟件的應用、序列拼接軟件的應用等。但是目前，大多數(shù)高校開設(shè)的生物信息學課程多以理論教學為主，實踐教學課時非常少或者為零，學生對于生物信息學課程的學習僅僅通過教材上抽象的文字描述進行理解和掌握，這導致學生在理論課中學到的知識無法在實踐課中進行驗證或操作，嚴重影響了生物信息學的教學質(zhì)量，也偏離了教學大綱中強調(diào)的重在培養(yǎng)學生實踐操作能力的培養(yǎng)目標。

另外，目前還沒有適用于生物科學專業(yè)的生物信息學教材。國內(nèi)各大高校使用的教材多為國外教材的影印版或者中文翻譯版本，這些教材偏重介紹生物信息學的理論和方法，涉及的實踐內(nèi)容較少，學生需要具有較高的相關(guān)知識才能接受和使用這些教材。因此，部分高校在生物信息學教學過程中往往使用自家編寫的簡化教材，從而造成生物信息學教學內(nèi)容不統(tǒng)一，教學大綱混亂等情況。

4.實踐課程經(jīng)費不足，實踐教學環(huán)境落后

當今，許多發(fā)達國家都很重視生物信息學的教學和研究，積極開展各種生物信息資源的收集和分析工作，培養(yǎng)大量生物信息學人才，為整個生物學的理論研究及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新（主要是醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)）提供指導和支撐。國內(nèi)對生物信息學的關(guān)注和認識起步較晚，其發(fā)展落后于國際發(fā)達國家。國家和高校對生物信息學的教學和科研資金投入力度不大，缺乏必要的儀器設(shè)備，生物信息學的實踐教學條件得不到保障，比如大多數(shù)高校的生物科學專業(yè)沒有相應的計算機實訓室，配套軟件也相對匱乏，落后于國際發(fā)展水平。

四、生物信息學教學模式改革的探索

1.修改理論和實踐教學大綱，編寫適用的實踐教材

根據(jù)當今生物信息學的發(fā)展方向，制定和修改理論教學大綱，除了引物設(shè)計、基因和蛋白質(zhì)序列比對、基因和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)功能預測等基本內(nèi)容外，還需添加系統(tǒng)進化樹分析、聚類分析、蛋白質(zhì)互作網(wǎng)絡譜圖等較為綜合的內(nèi)容。另外，增加實踐教學課程比例，充實實踐教學內(nèi)容，結(jié)合理論教學內(nèi)容增加綜合性、設(shè)計性實驗，適當提供科研環(huán)境，鼓勵開展開放性實驗。

目前國內(nèi)并沒有系統(tǒng)的、專業(yè)的生物信息學實踐教材，因此針對高校生物科學專業(yè)方向的特點，聯(lián)合多學科領(lǐng)域（數(shù)學、生物科學、計算機科學）編寫相應的生物信息學實踐教材，在制定、修改實踐教學大綱和編寫教材的過程中結(jié)合學生的接受能力，由淺入深，多設(shè)實例和相關(guān)練習，使學生循序漸進的理解和掌握生物信息學的原理和方法，掌握更多的生物信息學工具。

2.緊密聯(lián)系科研、基于實踐問題開展教學

通過實踐教學把生物信息學教學與科研有機結(jié)合起來，能夠促進教學與科研的共同發(fā)展。在緊密聯(lián)系科研的過程中，采用基于問題的教學（PBL）方法，通過實踐教學環(huán)節(jié)，培養(yǎng)和訓練學生把所學的生物信息學的知識和方法應用于各種生物科學領(lǐng)域的科研活動中，通過解決實際問題訓練學生的實踐技能，從而促進教學與科研的雙重發(fā)展。例如，在生物信息學實踐教學中多加入生產(chǎn)和科研中遇到的經(jīng)典實例，鼓勵學生利用相關(guān)的生物信息學軟件及相關(guān)的理論和方法解決問題。學生也可以選擇自己感興趣的課題，利用自己熟悉的、合適的生物信息學軟件和相關(guān)知識開展課題研究。此外，專業(yè)教師在指導學生課題研究的過程中還可以發(fā)現(xiàn)理論和實踐教學的不足，不斷的完善生物信息學理論和實踐課程大綱和內(nèi)容，提高教學質(zhì)量。

3.開展多學科實踐結(jié)合的教學模式

生物信息學屬交叉學科，包含了不同領(lǐng)域的專業(yè)知識和技能，為使生物信息學教學達到教學的目標，該課程教學需要采用多學科實踐結(jié)合的教學模式。

多學科實踐結(jié)合的教學模式是指聯(lián)合不同領(lǐng)域、不同學科、不同專業(yè)的課程在教學的過程中結(jié)合生物信息學涉及到的知識和技能進行基礎(chǔ)性、鋪墊性教學。比如，在高等數(shù)學和統(tǒng)計學的教學過程中，針對生物信息學的需求，適當增加數(shù)學建模、統(tǒng)計方法、動態(tài)規(guī)劃方法、數(shù)據(jù)挖掘等方面的基礎(chǔ)內(nèi)容，同時，開設(shè)實例實踐教學，使學生理解和掌握隱馬爾科夫鏈模型，牛頓迭代法、最小二乘法等方法的應用原理和規(guī)則；在生物科學專業(yè)課程設(shè)置上，尤其是實踐課程的教學過程中，結(jié)合生物信息學涉及的引物設(shè)計、序列比對分析、基因及蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)功能預測等方面開展相應的設(shè)計性、綜合性、開放性實驗項目，使學生了解和掌握基本的生物信息學原理及軟件的應用；在計算機科學的教學過程中，應根據(jù)生物信息學的需求，開設(shè)正則表達式、Perl語言、R語言等課程學習，以及增加Linux和Unix操作系統(tǒng)課程學習，使學生在學習生物信息學前打好堅實的基礎(chǔ)。

值得注意的是，生物信息學課程與其他課程的開設(shè)時間和順序需要有一定的探索和評估，對于開設(shè)該課程的時間把握是開展多學科實踐結(jié)合的教學模式的關(guān)鍵因素。過早開設(shè)生物信息學則會導致學生在不具備相應學科基礎(chǔ)的條件下跨越式的接觸生物信息學，無法理解和掌握相關(guān)的知識和技能；過晚開設(shè)則會使學生學習了相關(guān)學科知識和技能后，由于課程銜接不緊，導致在學習生物信息學時出現(xiàn)理解滯后和無法適應的現(xiàn)象。因此，針對不同專業(yè)和學科的特點，根據(jù)具體情況進行統(tǒng)籌安排，使生物信息學和其他相關(guān)學科課程有很好的銜接和過渡，以確保和提高生物信息學的教學質(zhì)量。

五、結(jié)語

生物信息學是現(xiàn)代基因組學時代的開闊者，也是生物科學研究的重要的工具和載體。針對生物信息學的特點，高校生物科學專業(yè)課程設(shè)置、教學方法、教學模式和教學軟硬件等需進行一定的改革，將多學科實踐結(jié)合的教學模式運用到生物信息學的教學實踐中，在提高教學質(zhì)量的同時將更好的提升學生科研、應用和創(chuàng)新能力。

參考文獻：

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關(guān)鍵詞：新疆；少數(shù)民族；專業(yè)教育；雙語授課

作者簡介：謝麗瓊（1972-），女，四川內(nèi)江人，新疆大學生命科學院，副教授；王詠星（1965-），女，陜西漢中人，新疆大學生命科學院，副教授。（新疆烏魯木齊830046）

中圖分類號：G642     文獻標識碼：A     文章編號：1007-0079（2012）17-0080-02

新疆地區(qū)的雙語（bilingualism）教學，[1]主要是指在同時通行著差別較大的國家通用語（漢語）和方言的雙語地區(qū)，學校教育的具體操作過程中根據(jù)需要靈活地應用兩種不同語言作為教學語言的教學方式。實行的同時進行本族語和國家通用語（漢語普通話）的教育，旨在有利于保持雙語正常延續(xù)和發(fā)展，使受教育者的雙語能力都能得到提高的教育事業(yè)。

構(gòu)建先進文化是教育應承擔的使命，教學是教育的基本途徑和文化傳遞的主要手段，教學語言（教材和課堂用語）是教學過程中知識傳遞的載體。因而，在多民族多語言地區(qū)，學校教師的授課語種，教材編寫語言，直接影響民族教育的發(fā)展狀況。在新疆，雙語教學是先進文化在民族地區(qū)得以傳播、發(fā)展、再創(chuàng)造的基本保證。新疆經(jīng)過十幾年的雙語教學試點，現(xiàn)已在全疆民族聚居區(qū)推行和完善了從小學、中學到大學的雙語教育，從實踐上豐富了雙語教學在不同教育階段、不同語言背景人群、不同專業(yè)方向等實施的多樣性，大力發(fā)展了民族教育，為民族地區(qū)經(jīng)濟文化的發(fā)展做出了貢獻。

一、新疆高校專業(yè)課程雙語教學現(xiàn)狀

新疆高校雙語教學主要采用“預科+專業(yè)教育”的“23 分段”或“113 分段”教學模式，[2]至今已取得了一定的效果和社會影響。“民考民”學生設(shè)置一年或兩年制預科漢語，學習漢語言及文化課基礎(chǔ)；然后進入以漢語言授課為主的專業(yè)課程學習，在專業(yè)課程的學習、考核和畢業(yè)論文設(shè)計等方面進一步加強民族學生的漢語應用能力，并達到漢語言能力測試（HSK8級）標準。經(jīng)過多年的實踐，新疆高校雙語教育，特別是專業(yè)教育仍存在不容忽視的問題，嚴重阻礙著少數(shù)民族教育事業(yè)的發(fā)展。

主要表現(xiàn)是同一學校相同專業(yè)，民漢學生使用不同教材、不同民族教師、不同語言授課、不同教學計劃、不同教學進度、甚至不同考核標準，各民族教師之間的直接交流和觀摩教學也流于形式。這種模式下少數(shù)民族學生和漢族學生在民漢兩個相對獨立的教學系統(tǒng)中培養(yǎng)，民族學生和漢族學生在同一時間里所接受的知識和受到的教育容量出現(xiàn)較大差距，使民族學生的漢語學習和專業(yè)教育不能協(xié)調(diào)發(fā)展。民族學生不能更深層次地學習利用專業(yè)漢語，不僅妨礙專業(yè)技能的掌握，而且加劇了在畢業(yè)實習、考研、就業(yè)競爭中的不利境地，人為地加大了各民族間教育不公平的現(xiàn)象。[3]甚至有學者認為“新疆建立了從小學到大學的一套用民族語言授課的教育體系，其結(jié)果，將會導致本民族的自我封閉，在該教育體系中培養(yǎng)出來的學生也將因無法跨越語言障礙順利進入現(xiàn)代化社會，無法獲得更大的發(fā)展”。[4]這種以削弱專業(yè)學習和專業(yè)實踐為代價的雙語教育模式，[3]是不利于現(xiàn)階段民族教育發(fā)展和新疆地區(qū)經(jīng)濟社會穩(wěn)定的。

隨著雙語教育從上至下的有效推行，少數(shù)民族基礎(chǔ)教育和漢語教學水平都有了很大提高。為了與基礎(chǔ)教育銜接，培養(yǎng)優(yōu)秀的“雙語人才”將是新疆高校未來幾年的主要任務。新疆高校雙語教育的主要目標應從最初的“強化漢語”為主、[5]“提高學科教育質(zhì)量”為輔轉(zhuǎn)變到培養(yǎng)具有較強專業(yè)知識和技能的專業(yè)人才，以適合地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和民族進步的要求。

二、生物專業(yè)課程特點及實施雙語教學的策略

生物專業(yè)課程涵蓋生命現(xiàn)象的微觀到宏觀，分子到群體的各個層次發(fā)展規(guī)律，其中傳統(tǒng)分類學、經(jīng)典生理學、經(jīng)典生態(tài)學等專業(yè)課程，經(jīng)過多年的發(fā)展，知識理論體系已趨于穩(wěn)定；而生物化學、分子生物學、遺傳、發(fā)育等學科內(nèi)容隨著生物科學的飛速發(fā)展，新的概念、新的理論、新的技術(shù)不斷涌現(xiàn)。內(nèi)地高校紛紛采用國外優(yōu)秀生物學影印教材和部分專業(yè)課程英語教學來追隨迅猛發(fā)展的現(xiàn)代生物學的腳步，以緩解與漢語言編寫的專業(yè)教材內(nèi)容更新緩慢之間的矛盾。生物專業(yè)課程教學內(nèi)容呈現(xiàn)與時俱進的特點。

民族學生進行基礎(chǔ)漢語的學習時，通常是在日常用語、風俗人文、環(huán)境資源等社會文化方面的漢語言鍛煉，而對生物學專業(yè)方面的知識和詞匯涉及較少。在輕松的預科階段完成轉(zhuǎn)入專業(yè)學習階段后，課程的驟然增多和大量陌生專業(yè)詞匯會使民族學生產(chǎn)生一時的畏難情緒。因而需根據(jù)語言學習的規(guī)律和不同生物學專業(yè)課程的特點，有所側(cè)重地選擇民語言教學和漢語言教學，以達到漢語言專業(yè)知識與詞匯的循序漸進，讓民族學生從語言習慣和學習難度上逐漸適應專業(yè)課程的學習。

以經(jīng)典植物學和生物化學專業(yè)課程特點為例。植物學包括分類和解剖兩部分，通常在大學一年級講授。由于宏觀植物學知識體系固化，課程內(nèi)容與日常生活緊密相連，學生通過重點閱讀和教師實驗解惑即能基本掌握該部分關(guān)鍵知識，內(nèi)地高校這部分內(nèi)容授課時間已大大縮減。對民族學生來講，多數(shù)同學來自牧區(qū)，對新疆植物多樣性有深刻的體會，學習這門課程既有直觀的感受也有濃厚的興趣。講授時，宜幫助學生建立母語與漢語言在常見植物和基礎(chǔ)專業(yè)用語如種、屬、器官等分類語言上的對應關(guān)系，同時要求學生用漢語記憶和理解新出現(xiàn)的專業(yè)詞匯，而不是轉(zhuǎn)換成母語理解，這一習慣的養(yǎng)成對后繼專業(yè)課程的順利進行至關(guān)重要。可以看出，大一的專業(yè)課程，不僅講授基本專業(yè)理論，同時還承擔著民族學生專業(yè)漢語提高的責任。經(jīng)過一年的學習和培養(yǎng)，民族學生在專業(yè)漢語的聽說能力、閱讀和理解方面得到很大鍛煉，并逐步適應專業(yè)漢語的表達和描述習慣。基礎(chǔ)生物化學是醫(yī)學、農(nóng)學、林學等專業(yè)的基礎(chǔ)課程，一般在大學二年級開設(shè)，是學生進入專業(yè)學習后遇到的第一門重要專業(yè)課。該課程體系嚴謹，課程內(nèi)容抽象、深奧，重點、難點較多，基礎(chǔ)生物化學術(shù)語繁雜。對于首次接觸專業(yè)理論的學生來說，無論民漢學生，掌握好該課程都存在一定的難度。準確地理解和掌握生物化學理論與方法是學好生物學其他各專業(yè)課程的基礎(chǔ)。除了授課時應全程使用漢語外，考慮到民族學生仍處在專業(yè)漢語的學習階段，在有大量的概念、公式和計算的靜態(tài)生化部分，應適當增加課時量，反復講讀蛋白質(zhì)、酶、核酸等關(guān)鍵大分子特征與屬性，在民族學生腦海中用漢語言專業(yè)詞匯構(gòu)建生物化學的基礎(chǔ)理論。該課程的漢語授課，是進一步加深和鞏固民族學生的專業(yè)漢語學習，滿足將要面臨的分子遺傳、發(fā)育、生理等課程開展的需要。

三、生物專業(yè)課程雙語授課的必然性分析

生命科學的最新成果和理論都是以英文形式呈現(xiàn)的。因此，根據(jù)生物科學的發(fā)展特點，早在2001年教育部就發(fā)文明確規(guī)定“直屬院校，尤其是生物科學，提倡進行英漢雙語教學”。閱讀外文文獻，給學生講授最新專業(yè)進展，已是高校專業(yè)教師必須的備課環(huán)節(jié)。生物學專業(yè)的漢語教學向英語教學過渡已成為學科趨勢。民族地區(qū)高校專業(yè)教學同樣應符合這一發(fā)展規(guī)律。配合專業(yè)漢語教材的使用，將部分民語言授課轉(zhuǎn)為專業(yè)漢語授課，直至部分英漢雙語授課，是符合新疆高校師資水平，生物學專業(yè)課程特點和民族學生專業(yè)發(fā)展的有效途徑。

在教學過程中發(fā)現(xiàn)，民族學生對生物學專業(yè)的漢語授課積極認真，甚至學生自發(fā)寫申請書要求學院安排漢族老師漢語授課。生物學相關(guān)專業(yè)的本科畢業(yè)生相當一部分進入碩士階段深造，參加公務員考試或走上教師崗位。更高水平專業(yè)漢語的學習和掌握有助于民族學生在各個階段和層次的競爭。當前，少數(shù)民族學生在研究生入學階段仍然存在照顧。較差的專業(yè)背景知識和不通暢的語言溝通使?jié)h族導師不愿意培養(yǎng)少數(shù)民族學生，漢族學生也不愿意報考交流存在障礙的民族導師的專業(yè)。因此，要解決這些矛盾，必須加強本科階段的專業(yè)理論教學過程。生物專業(yè)課程的漢語授課不僅僅是民族學生就業(yè)、考研深造的需要，民族學生自身發(fā)展的需要，還是民族專業(yè)教育發(fā)展的需要。

民族地區(qū)專業(yè)教育的最終目的是培養(yǎng)優(yōu)秀的雙語人才。教與學是相互促進、相互提高的過程。對民族學生進行專業(yè)漢語授課，不僅要求民族教師有較高的專業(yè)知識理論體系，學生知識水平的提高還促進了民族教師的業(yè)務能力和語言能力的發(fā)展。同時，通用語漢語對民族學生的授課經(jīng)驗，有助于漢族老師學習掌握非母語授課學生的心理和發(fā)展，對今后專業(yè)英語授課提供幫助。

專業(yè)課程漢語授課符合民族學生的語言發(fā)展規(guī)律。新疆已全面推行民漢雙語教育使民族學生始終處于學習漢語的良好語境中。而內(nèi)初班、內(nèi)高班和內(nèi)地高校的民考漢學生知識文化的順利掌握，也說明了3-5年時間里，通過積極主動的學習，民族學生的漢語水平有質(zhì)的飛躍是完全可能的。因此，應從教學的主導——教師做起，克服思想上的懶惰情緒，積極開展專業(yè)課程的漢語授課。

四、結(jié)論

生物學是當今社會發(fā)展最快的學科之一。由于網(wǎng)絡和信息越來越便捷，學生英語水平的整體提高，在生物學專業(yè)課程的講授上，已有相當多的院校選擇性地采用英語授課。目前我國對英語這一國際通用語言的認識已上升到了“公民素質(zhì)教育”的高度，[6]體現(xiàn)了對外經(jīng)濟文化交流和國際化時代的要求。而反觀新疆部分高校的民族學生的專業(yè)教育，不僅無法達到應有的專業(yè)理論和技術(shù)知識水平，甚至提高和強化漢語的基本目標也在被弱化。在實際教學工作中，只強調(diào)對“雙語”教學工作的開展和推進，而忽視專業(yè)教學的特殊規(guī)律和學生能動性，不利于少數(shù)民族高等專業(yè)教育的發(fā)展。

大力發(fā)展民族教育、在民族地區(qū)實行雙語教育，是根據(jù)我國的基本國情和黨的民族政策，總結(jié)少數(shù)民族地區(qū)的教育實踐經(jīng)驗，創(chuàng)造性地構(gòu)建的一種民族教育教學模式。民族大學生的漢語水平和專業(yè)技術(shù)能力是社會評價一所大學教學水平的重要指標，也是民族學生求職、就業(yè)、提高社會競爭能力的必要條件之一。不斷提高少數(shù)民族專業(yè)教育教學質(zhì)量，是關(guān)系到我國實現(xiàn)經(jīng)濟社會全面發(fā)展、實現(xiàn)新疆長治久安的一項重要工作。而在2004年，自治區(qū)黨委、政府就已聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于大力推進“雙語”教學工作的決定》（新黨發(fā)[2004]2號）。[7]文件在關(guān)于新疆高校雙語教學方面，明確規(guī)定：“……除少數(shù)民族語言等特殊專業(yè)的部分課程外，有條件的大中專院校的公共課，專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課，要從2004年起全部使用漢語授課。”“對目前尚未實施雙語教學的大中專院校，從2004年起，必須選擇部分課程進行漢語授課，并逐年擴大漢語授課的范圍。”復雜的國際競爭、飛速發(fā)展的科學技術(shù)、民族地區(qū)的穩(wěn)定和繁榮，要求新疆高校教育對國家和民族負責，對學生和社會負責，有效地開展符合民族長期發(fā)展目標的多層次的雙語教學，必須在高校的專業(yè)教育階段，堅決執(zhí)行國家民族教育政策。

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篇4

關(guān)鍵詞：非生物類專業(yè)；生命科學導論；教學改革

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）17-0073-02

聯(lián)合國教科文組織21世紀教育委員會報告強調(diào)教育必須是完整的教育，只有完整的教育才能培養(yǎng)更多具有完善知識結(jié)構(gòu)、滿足科學創(chuàng)新、符合社會發(fā)展需要的高素質(zhì)人才[1]。生命科學教育是素質(zhì)教育的重要方面，2005年教育部高校生物科學與工程教學指導委員會制定了非生物學類專業(yè)生物學基礎(chǔ)課程教學基本要求，建議非生物類專業(yè)學生生物學普及教育的核心課程為《生命科學導論》課程[2]。但是，生命科學的研究內(nèi)容涉及面寬，對教與學都是一種挑戰(zhàn)，如何在教學組織、教學體系優(yōu)化和教學過程綜合化等方面開展《生命科學導論》課程教學是目前教育領(lǐng)域內(nèi)面臨的主要難點。因此，作者對非生物類專業(yè)學生生命科學素質(zhì)教育進行了一定的探索與研究，結(jié)合幾年來對非生物類專業(yè)學生進行《生命科學導論》講授的體會和感受，談幾點認識。

一、開設(shè)《生命科學導論》課程的重要性

《生命科學導論》是面向高校非生物類專業(yè)學生的一門綜合性教育課程，旨在促進大學生不斷提高對現(xiàn)代生命科技的認識，激起對生命科學熱點問題的興趣，加深對科學交叉、滲透、融合的理解，激發(fā)探索和創(chuàng)造激情，樹立正確的自然觀、世界觀和價值觀，增強社會責任感和社會適應能力。隨著生命科學的發(fā)展，《生命科學導論》課程開設(shè)是非生物類專業(yè)人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容，逐步改變著高校基礎(chǔ)教學的結(jié)構(gòu)體系。2002年國家教育部專門發(fā)文件積極促進非生物學專業(yè)本科生生物教學的實施，要求具有“國家生命科學與技術(shù)人才培養(yǎng)基地”的高校必須面對全校非生物學專業(yè)本科生開設(shè)《生命科學導論》課程，以培養(yǎng)交叉學科的研究人才，促進學生將專業(yè)知識與生命科學知識結(jié)合，產(chǎn)生新思路，開拓新領(lǐng)域，也為了提高本科生的綜合素質(zhì)，增強學生的健康與環(huán)保意識[3，4]。所以，對非生物類專業(yè)學生開設(shè)《生命科學導論》課程具有積極的意義。

目前，全國很多院校對非生物類專業(yè)學生開設(shè)了《生命科學導論》課程相關(guān)的生物學素質(zhì)教育課程[3，5-7]，課程性質(zhì)多樣化，在教學計劃實施中充分體現(xiàn)了非生物類專業(yè)教學的特色。我校結(jié)合實際情況也對非生物類專業(yè)學生開設(shè)了《生命科學導論》課程，制訂了具體的教學要求，使學生掌握生命科學與技術(shù)的基本常識、了解該學科的主要領(lǐng)域和進展，培養(yǎng)學生具備基本的生命科學素養(yǎng)。

二、教學內(nèi)容的改革

鑒于非生物類專業(yè)學生的基礎(chǔ)層次參差不齊，不同專業(yè)的學生對生物學知識的需求也不盡相同[4，8，9]，我們對教學內(nèi)容進行了精選、整合，針對不同專業(yè)的學生設(shè)計了不同的教學內(nèi)容。面向文科學生時，采用講座形式組織教學內(nèi)容，主要以生命科學的熱點問題和發(fā)展方向為主，結(jié)合介紹基礎(chǔ)知識，使學生獲得必要的現(xiàn)代生命科學基礎(chǔ)知識，了解現(xiàn)代生命科學的新發(fā)展及其與人文科學交叉的趨勢，幫助學生樹立正確的現(xiàn)代生命科學觀，參與社會發(fā)展的決策。面向理工科學生時，教學內(nèi)容側(cè)重學科交叉意識的培養(yǎng)，采用系統(tǒng)講授、部分自學的教學方式，以生命科學系統(tǒng)知識為主線，同時介紹生命科學領(lǐng)域內(nèi)的最新進展，使學生理解、認識一些生命現(xiàn)象和過程，啟迪學生的跨學科創(chuàng)新思維。

另外，學生對部分教學內(nèi)容缺乏興趣，如分類、形態(tài)、結(jié)構(gòu)等生物學專業(yè)知識，因此提倡一些“開放性”內(nèi)容由學生自學，激發(fā)學生思考與自學。同時，在教學過程中也應加強教學實踐環(huán)節(jié)，如組織學生參觀生物標本館、生物園地等基地，以開拓學生視野，加深學生對理論知識的理解。

三、立體化教材的建設(shè)

根據(jù)多年的教學實踐及其他高校相關(guān)方面的經(jīng)驗，編寫了適合非生物類專業(yè)學生的教材《現(xiàn)代生命科學導論》。主要包括生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、生命的新陳代謝、細胞與細胞工程、生物體內(nèi)的信號和傳遞、人體的防御系統(tǒng)、遺傳及其分子基礎(chǔ)、豐富多彩的生命世界、生物與環(huán)境、生物技術(shù)的發(fā)展與倫理問題等內(nèi)容，從不同角度對生命科學進行全面、系統(tǒng)的介紹，體現(xiàn)了知識的系統(tǒng)性和科學性。

本教材具有以下特點：（1）考慮到非生物學類專業(yè)學生的生物學基礎(chǔ)較淺，內(nèi)容編排由淺入深，力求形象生動、通俗易懂，可啟發(fā)學生思維，開闊思路。（2）從適合非生物專業(yè)文、理工類學生的教學理念與教學目標出發(fā)，選擇以生命基本特征為主線，以生命活動的重要方面為主題，綜合性地介紹生命本質(zhì)，同時以生命科學的熱點理論、應用和問題為切入點，采取專題綜述、論證、探究等多種形式，在不同層次上啟發(fā)學生自主探索的興趣和開展深入思考。（3）在各章節(jié)內(nèi)容后附上思考練習題，便于學生鞏固知識，加深理解。

四、多元化的考試方式

考試是測評學生掌握知識能力的必要手段之一，好的考試方式不僅能夠客觀全面地評價學生，且有助于提高教學效果。因此，我們增加了過程評價和發(fā)展性評價等多元化學生成績評定方法，以利于促使學生注重自身整體能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)提高[2]。通常采用平時考核（如專題演講報告、課堂討論和考勤等）、撰寫課程論文和期末理論考試相結(jié)合的方式，不但評價了學生參與教學活動的態(tài)度、完成作業(yè)的質(zhì)量，又考查了學生對知識的了解和掌握程度，同時多元化的考試方式也增加了學生的學習興趣，減輕了學生的思想壓力，且避免了少數(shù)學生平時不學習，通過考前突擊準備獲得較高分數(shù)，導致課程成績不合理的情況發(fā)生[10]。

總之，為了提高非生物類專業(yè)學生的生命科學素質(zhì)，在非生物類專業(yè)開設(shè)《生命科學導論》課程是新時期高等教育發(fā)展的需要，是歷史的必然。我們在改革、優(yōu)化教學內(nèi)容、教學方式等基礎(chǔ)上，建立了本校非生物類專業(yè)《生命科學導論》課程的教學體系，以期完善學生的知識結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)科學的思維能力，使學生發(fā)現(xiàn)學科間的交叉點，為今后的跨學科學習、研究奠定基礎(chǔ)，從而促進科學研究更好、更快的發(fā)展。

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篇5

關(guān)鍵詞：地方本科院校；生物工程專業(yè)；實踐教學

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）28-0139-02

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020年）》明確指出：高等教育要“堅持能力為重”，著力提高學生的學習能力、實踐能力和創(chuàng)新能力。專業(yè)實踐教學作為高等院校本科教學的重要組成部分，有利于培養(yǎng)學生的實踐動手、分析和解決實際問題的能力[1]，為高校培養(yǎng)具有實踐能力和創(chuàng)新能力的應用型高級專門人才提供保障。

湖北工程學院是一所地方綜合性本科院校，為滿足地方經(jīng)濟建設(shè)和社會、行業(yè)發(fā)展的需求，2004年，在生物科學、生物技術(shù)專業(yè)的基礎(chǔ)上成功申辦了生物工程本科專業(yè)，同年開始招生。按照教育部關(guān)于普通高等院校專業(yè)辦學的要求，結(jié)合學校辦學實際，制定了專業(yè)人才培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備生物學與工程學方面的基本知識以及自然科學和人文科學的基礎(chǔ)知識，適應地方經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展需要，能夠在生物技術(shù)與工程等相關(guān)領(lǐng)域從事生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)管理、新技術(shù)研究和新產(chǎn)品開發(fā)等方面的工作，具有創(chuàng)新精神和實踐能力的應用型高級專門人才。要實現(xiàn)這一人才培養(yǎng)目標，必須重視和強化實踐教學環(huán)節(jié)。

一、修訂人才培養(yǎng)方案，凸顯實踐教學環(huán)節(jié)

專業(yè)實踐教學內(nèi)容的針對性和完整性與學生實踐能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)相關(guān)，也直接決定著學生走向社會后的競爭力和發(fā)展?jié)摿Α楸ＷC和提高教學質(zhì)量，規(guī)范生物工程專業(yè)本科教學實踐環(huán)節(jié)，根據(jù)學校有關(guān)規(guī)定，在2004版、2008版人才培養(yǎng)方案和市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，綜合歷屆學生與用人單位的意見，2013年對人才培養(yǎng)方案進行了重新修訂。

人才培養(yǎng)方案中實踐教學體系由課程實驗、集中綜合實踐（由專業(yè)認知實習、課程實習、專業(yè)實習、畢業(yè)實習和畢業(yè)論文“設(shè)計”環(huán)節(jié)構(gòu)成）、科研訓練、軍事訓練以及社會實踐和創(chuàng)新活動等環(huán)節(jié)組成（見表1）。

由表1可知，在總學時學分不變的前提下，2013版人才培養(yǎng)方案（簡稱2013版，以下同）進一步優(yōu)化了生物工程專業(yè)實踐教學內(nèi)容體系，凸顯了實踐教學環(huán)節(jié)的重要性。2013版實踐教學環(huán)節(jié)的總學時由2004版的491學時、2008版的614學時增加到688學時，總實踐周數(shù)由2004版的34周、2008版的42周增加到52周，各實踐教學環(huán)節(jié)累計學分由最初的39分增加到48分，且占總學分的比例由2004版的24.4%增加到2013版的30%。在2013版中，科研技能訓練由2004、2008版的5周調(diào)整為8周，明確規(guī)定其不占教學周數(shù)，分散在理論課集中教學時間內(nèi)完成，將部分實踐教學環(huán)節(jié)安排在暑期進行，與學生的社會實踐活動相結(jié)合，進一步強化學生專業(yè)技能、創(chuàng)新精神和實踐能力的訓練，體現(xiàn)了“重應用、強能力”的教育理念。

二、精心設(shè)計實驗項目，強化學生的實踐動手能力

實驗教學是課堂教學的延續(xù)，是對學生進行基本技能訓練的主要環(huán)節(jié)，其基本任務是加深和鞏固理論知識，在學生掌握相關(guān)理論知識的基礎(chǔ)上，有目的地精心設(shè)計實驗項目。

1.保留經(jīng)典實驗項目，淡化課程界限，整合相關(guān)實驗教學內(nèi)容，夯實基礎(chǔ)實驗技能。經(jīng)典實驗項目有利于學生學習基本實驗技能，有些經(jīng)典項目大多會設(shè)置在不同的實驗課程中，如“分光光度計的使用”這一經(jīng)典實驗項目在“生物化學”、“發(fā)酵產(chǎn)品分析”等實驗課程中都會設(shè)置，為避免資源浪費，按照課程的先后，將其整合到生物化學實驗中，通過強化練習，學生的這一基本實驗技能得到了鞏固，為后續(xù)實驗內(nèi)容的選擇拓展了空間。

2.將科研成果融入到教學中。如將“珍珠花”的DNA提取、“孝感民間傳統(tǒng)米酒菌株的分離、鑒定與篩選、培養(yǎng)”等課題研究成果應用于生物化學、微生物學等課程的實驗教學中，不僅使學生掌握了基本實驗技術(shù)，而且對教師的科學研究領(lǐng)域也有了一定的了解，激發(fā)了學生的科研興趣和創(chuàng)新意識，有利于強化學生的實踐動手能力和創(chuàng)新素養(yǎng)。

3.結(jié)合地方生物工程產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)，精心挑選典型的生物制品案例，設(shè)計具有地方特色的專業(yè)綜合大實驗。如本專業(yè)開設(shè)的綜合型實驗《黑曲霉高產(chǎn)淀粉酶菌株的選育、發(fā)酵及產(chǎn)品的提取純化實驗》就是結(jié)合本地生物工程產(chǎn)業(yè)狀況開設(shè)的，實驗包括菌種選育、培養(yǎng)基的設(shè)計、發(fā)酵條件的優(yōu)化到發(fā)酵產(chǎn)品的提取與純化[2]等一系列連貫的內(nèi)容，實驗設(shè)計既涵蓋了生物工程產(chǎn)品的上游、中游、下游的相關(guān)技術(shù)，又體現(xiàn)了生物工程專業(yè)核心課程如生物化學、微生物、生物工藝學以及生物分離工程中的主要內(nèi)容。綜合大實驗是對學生專業(yè)操作技能的全面訓練，加深了專業(yè)理論與實踐的聯(lián)系，有助于培養(yǎng)學生綜合性、系統(tǒng)性地應用所學知識和技能解決實際問題的能力[1]。

三、構(gòu)建多樣化實踐教學平臺，提升學生科研創(chuàng)新與實踐動手能力

為提升學生科研創(chuàng)新與實踐動手能力，構(gòu)建實訓實習、科研訓練等多樣化的實踐教學平臺，動員和鼓勵學生進行科研訓練或結(jié)合各類實習實踐活動使學生直觀了解生物工程相關(guān)行業(yè)發(fā)展趨勢及存在的問題，積極主動解決生產(chǎn)實踐中遇到的實際問題，培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，提升其分析問題、解決問題以及獨立進行科學實驗研究的能力。

1.完善實驗教學條件，為學生實踐動手能力的培養(yǎng)提供保障。爭取學校和社會資金的注入，加大實驗教學經(jīng)費的投入，注重儀器設(shè)備的增補和更新，先后購置了小型啤酒、果汁飲料等小型生產(chǎn)線，動態(tài)濃縮提取機組、噴霧干燥塔等與生物工程產(chǎn)業(yè)相關(guān)的大型儀器設(shè)備，建成湖北省實驗教學示范中心，學生在中心就可以接受工程化的訓練，切實將理論與產(chǎn)業(yè)實際相結(jié)合，激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)了學生的實踐動手能力，提升了學生的就業(yè)能力。

2.加強學科平臺建設(shè)，引導學生科研訓練，提升學生科研創(chuàng)新能力。結(jié)合學校辦學實際，主動探索服務地方經(jīng)濟的途徑，先后建成了農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境湖北省重點學科、生物質(zhì)資源轉(zhuǎn)化利用湖北省協(xié)同創(chuàng)新中心、特色果蔬質(zhì)量安全控制湖北省重點實驗室、生物質(zhì)資源化學與環(huán)境生物技術(shù)湖北省重點實驗室、鄂北特種植物珍珠花的基礎(chǔ)研究及其產(chǎn)業(yè)化開發(fā)等省級創(chuàng)新團隊、國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心以及麻糖米酒工程技術(shù)研究中心等一系列學科平臺，充分挖掘上述平臺在生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)中的作用，引導學生參與科學研究，培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神，提升學生創(chuàng)新能力。

3.按照“互利互惠、合作共贏”的原則，試行校―地合作，建立校外實踐教學基地，強化各類實踐教學環(huán)節(jié)，提高學生的綜合應用能力。目前與孝感市農(nóng)業(yè)局、食品藥品監(jiān)督管理局等多家事業(yè)單位建立農(nóng)產(chǎn)品、食品藥品分析與安全檢測中心，結(jié)合專業(yè)認知實習、課程實習，從樣品的抽取到成分的分析與檢測，學生都可全程參與。與英博金龍泉啤酒（孝感）有限公司等多家企業(yè)建立教學實習基地，結(jié)合專業(yè)實習、畢業(yè)實習，一部分學生可以進入實習基地的不同崗位進行頂崗輪訓，也有一部分學生參與到企業(yè)的科技攻關(guān)項目中協(xié)同解決生產(chǎn)實踐中出現(xiàn)的一些實際問題。這樣既為實習單位減緩了人手不足的矛盾并創(chuàng)造了效益，也切實提升了學生的綜合應用能力。

四、建立多元化實驗考核評價方式，全面提高學生的綜合素質(zhì)

考核評價方式的完善既對學生的專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)起導向作用，也可對教學改革起促進作用[3]。實驗考核根據(jù)實驗課程的特點采用儀器操作、實驗設(shè)計、現(xiàn)場提問或卷面考試等多元化的方式進行。成績評定由平時成績與考核成績兩部分構(gòu)成，平時成績的評定以實驗態(tài)度、操作、能力、結(jié)果及報告是否準確、規(guī)范為主要依據(jù)；考核成績的評定以學生的知識掌握、實驗技能的熟練程度、綜合設(shè)計能力、創(chuàng)新實踐能力以及文字語言表述能力等方面為主要依據(jù)。通過實驗考核，科學、準確、全面地評價學生成績，引導學生知識、能力和素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

五、結(jié)語

實踐教學是培養(yǎng)學生實踐動手、創(chuàng)新能力的有效環(huán)節(jié)。地方本科院校生物工程專業(yè)建設(shè)要“立足地方”，實踐教學應結(jié)合地方經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展實際，這樣才能培養(yǎng)出具有實踐創(chuàng)新能力、滿足地方生物工程及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需要的應用型高級專門人才。

參考文獻：

[1]靳挺，武玉學，張麗靖.生物工程專業(yè)實驗教學改革的思考[J].實驗科學與技術(shù)，2011，9（6）：70-71.