發(fā)布時間:2023-09-21 17:35:39
序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨特的藝術(shù),我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇畜牧業(yè)市場規(guī)模,期待它們能激發(fā)您的靈感。
近幾年來,我國經(jīng)濟飛速發(fā)展,畜牧業(yè)也邁向了新的發(fā)展臺階。我國人口基數(shù)較大,畜牧市場廣闊。伴隨畜牧市場規(guī)模的不斷擴展,社會對專業(yè)人才更加渴求。我國與他國的經(jīng)濟聯(lián)系更加緊密,畜牧產(chǎn)品大量出口與進口,專業(yè)人才成為國際貿(mào)易交流的媒介。在全球化的大背景下,畜牧專業(yè)人才承擔(dān)著更加繁重的工作任務(wù),要掌握專業(yè)知識,具備畜牧英語聽說讀寫能力。畜牧業(yè)英語具有特殊性,其涵括的專業(yè)知識較多,需要專業(yè)人才重點記憶。作為相關(guān)從業(yè)者,需要把握畜牧英語的特點,采用科學(xué)有效的翻譯策略。為了實現(xiàn)這一目標(biāo),必須開展有效學(xué)習(xí),不斷提升專業(yè)素養(yǎng),迎合現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的需要。《畜牧英語》一書采用理論探討和實證分析的方法,系統(tǒng)全面地闡述了畜牧英語知識點,其迎合了學(xué)生的現(xiàn)實學(xué)習(xí)需求,符合未來崗位的走向,有效地將英語學(xué)習(xí)與職業(yè)發(fā)展融合起來,是不可多得的學(xué)習(xí)材料。《畜牧英語》一書共分為八個章節(jié)。第一章節(jié)是牲畜飼養(yǎng)管理,第二章節(jié)是家畜的食物和營養(yǎng),第三章節(jié)是愛護禽畜,第四章節(jié)是畜禽疾病,第五章節(jié)是預(yù)防動物疾病,第六章節(jié)是水產(chǎn)養(yǎng)殖,第七章節(jié)是動物產(chǎn)品加工,第八章節(jié)是生物技術(shù)。每個單元的內(nèi)容主要包括:熱身活動、對話、課文、任務(wù)。相比同類書籍,該書重點突出以下幾方面:
(1)畜牧英語學(xué)習(xí)的必要性。畜牧英語學(xué)習(xí)對于畜牧業(yè)人才培養(yǎng)有積極意義,而人才培養(yǎng)關(guān)乎畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。我國制定了全面建成小康社會的目標(biāo),畜牧業(yè)發(fā)展成為社會關(guān)注的重點。畜牧行業(yè)創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟效益,推動了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,只有實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,為畜牧業(yè)騰飛奠定堅實基礎(chǔ),才能真正構(gòu)建小康社會,提高國內(nèi)生產(chǎn)總值和城鄉(xiāng)居民人均收入水平。我國畜牧業(yè)規(guī)模較大,畜牧生產(chǎn)量較多,近幾年重大動物疾病頻發(fā),造成了巨大的經(jīng)濟損失。以禽流感為例,禽流感的傳播速度較快,治愈難度較大。為了避免出現(xiàn)上述問題,需要將著眼點放在禽畜生產(chǎn)上,開展科學(xué)研究。在這一過程中,畜牧英語專業(yè)人才發(fā)揮的作用不容小覷。
(2)畜牧英語的特點。畜牧英語類屬于科技英語的范疇,因此具有科技英語的特點,但是其又保留了專業(yè)特色,在詞匯句法方面有特殊之處。作為學(xué)習(xí)者,必須掌握畜牧英語的語言特征,捕捉句式句型的變化,從而準(zhǔn)確翻譯各類英語材料,擴展國外研究成果的應(yīng)用范圍。首先,畜牧業(yè)英語的專業(yè)詞匯非常多。所謂的專業(yè)詞匯,就是在行業(yè)內(nèi)普遍應(yīng)用的專有詞匯,這些詞匯往往能夠闡釋特殊現(xiàn)象,還原實操過程。專業(yè)詞匯大多是概念詞匯,其與現(xiàn)實生活緊密相連。對畜牧業(yè)英語資料進行分析,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)資料都闡釋了重要的生產(chǎn)問題,這些生產(chǎn)問題往往蘊含著專業(yè)知識,有高度的專業(yè)性。只有專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的學(xué)者才能夠理解文本內(nèi)容,專業(yè)領(lǐng)域外的人無法深入領(lǐng)會文本主旨。以sexing為例,其主要是指雄性牲畜與雌性牲畜的鑒別。以fowlplox為例,其意思是指雞瘟。日常生活中常見的詞匯有了意義上的新變化,學(xué)習(xí)者需要重點注意,把握專業(yè)詞匯的內(nèi)涵。其次,除了專業(yè)詞匯較多之外,畜牧業(yè)英語的派生詞也比較多。派生詞是在詞根的基礎(chǔ)上添加詞綴,這些詞綴往往來自拉丁語。詞綴有其固定意義,與詞根連在一起之后就衍生了新意。詞綴與詞根的組合方式有很多,因此派生詞數(shù)量也相對較多。以reproductive為例,這一詞匯的前綴是re,這一詞匯的詞根是productive,二者組合起來是“繁殖的”之意。以cellule為例,這一詞匯的后綴是ule,這一詞匯的詞根是cell,二者組合起來是“小細(xì)胞”之意。在畜牧業(yè)英語中,派生詞學(xué)習(xí)非常重要,學(xué)習(xí)者需要掌握派生詞的構(gòu)詞方式,對派生詞意義進行科學(xué)猜想。此外,畜牧業(yè)英語中的縮略詞也比較多。畜牧業(yè)英語類屬于科技英語,而科技英語詞匯庫有相當(dāng)數(shù)量的縮略詞。這些縮略詞采用了簡單化的表現(xiàn)方式,具有簡潔規(guī)范的特征。以totalmixedrations為例,其可以用三個詞匯的第一個字母來替代,縮略成TMR的形式。以antibody為例,其可以用兩個詞匯的第一字母來替代,縮略成Ab的形式。掌握縮略詞,可以知曉重要詞匯的完全意義,降低英語資料閱讀和翻譯的難度。最后,畜牧業(yè)英語中的合成詞也比較多。
[關(guān)鍵詞]畜牧養(yǎng)殖;風(fēng)險;種類;管理要點
在中國的市場經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展是值得關(guān)注的內(nèi)容。特別是市場經(jīng)濟多元化,經(jīng)濟結(jié)構(gòu)也會多樣化,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的畜牧養(yǎng)殖業(yè)更為復(fù)雜,無論是生產(chǎn)環(huán)節(jié),還是經(jīng)營環(huán)節(jié),都會因此而存在風(fēng)險。為了降低畜牧養(yǎng)殖的風(fēng)險,使專業(yè)戶獲得更高的利益,就要對畜牧養(yǎng)殖中風(fēng)險種類充分認(rèn)識,并采取相應(yīng)的管理措施,以確保畜牧養(yǎng)殖業(yè)在現(xiàn)行的市場環(huán)境中更好地發(fā)展。
1畜牧養(yǎng)殖中的風(fēng)險種類
在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中,畜牧養(yǎng)殖業(yè)存在著一定的風(fēng)險。這些風(fēng)險源于在畜牧養(yǎng)殖的過程中會受到各種因素的影響,導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖戶在經(jīng)濟上受到一定的損失。由于影響因素不同,使得畜牧養(yǎng)殖所面臨的風(fēng)險也會有所不同,主要包括畜牧養(yǎng)殖的自然風(fēng)險、畜牧養(yǎng)殖的市場風(fēng)險和畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)風(fēng)險。
1.1畜牧養(yǎng)殖的自然風(fēng)險
畜牧養(yǎng)殖的自然風(fēng)險,導(dǎo)致風(fēng)險的主要因素就是自然環(huán)境,這種因素是不可抗拒的,且對畜牧養(yǎng)殖業(yè)會產(chǎn)生直接影響,直接關(guān)乎到養(yǎng)殖專業(yè)戶所能夠獲得的經(jīng)濟效益和社會效益。比如,如果氣候環(huán)境不適合禽畜生長,就會導(dǎo)致禽畜的健康狀況不佳,必然會致使禽畜大量死亡[1]。所以,氣候環(huán)境是畜牧養(yǎng)殖的重要風(fēng)險因素。不同的季節(jié),自然環(huán)境都會產(chǎn)生相應(yīng)的變化,主要是氣候環(huán)境影響的結(jié)果。養(yǎng)殖專業(yè)戶在畜禽養(yǎng)殖的過程中,就要運用科學(xué)的手段分析氣候環(huán)境特點,從養(yǎng)殖經(jīng)驗出發(fā)制定出應(yīng)對措置,以避免氣候環(huán)境對畜牧養(yǎng)殖造成的不良影響,確保經(jīng)濟利益不會受損。
1.2畜牧養(yǎng)殖的市場風(fēng)險
畜牧養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,就需要畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶能夠直面市場環(huán)境,對于市場多元化的運行狀態(tài)充分掌握。由于畜牧養(yǎng)殖市場是變化無常的,就必然會給養(yǎng)殖專業(yè)戶造成一定的風(fēng)險。中國的畜牧業(yè)市場規(guī)模化發(fā)展,畜牧業(yè)要在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的進程中避免風(fēng)險帶來的損失,就需要在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的同時,還要對市場風(fēng)險具有較高的敏感度。
1.3畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)風(fēng)險
中國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)正科學(xué)化發(fā)展。部分畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶對科學(xué)技術(shù)產(chǎn)生了依賴性,放棄了養(yǎng)殖的自主性,就必然會面臨技術(shù)風(fēng)險,也會因此造成經(jīng)濟損失。1.3.1畜禽抗病疫苗使用中所存在的風(fēng)險畜牧養(yǎng)殖在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的過程中,由于產(chǎn)品在生產(chǎn)、市場和消費等環(huán)節(jié)中頻繁流通,對于禽畜的各種疾病往往就會采用疫苗的方法加以預(yù)防。但是,這并不能降低禽畜疾病的發(fā)病率,同樣會給養(yǎng)殖專業(yè)戶造成一定的經(jīng)濟損失。
1.3.2畜禽品種選擇中所存在的風(fēng)險
選擇畜禽品種的時候,如果選擇不當(dāng),同樣會給養(yǎng)殖專業(yè)戶造成經(jīng)濟損失。如果所引進的畜禽品種優(yōu)良,畜禽就會健康成長,生產(chǎn)能力也會有所提升,為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
1.3.3畜禽飼料所存在的安全性風(fēng)險
畜牧養(yǎng)殖業(yè)中,飼養(yǎng)管理是保證畜禽產(chǎn)量的關(guān)鍵,飼料管理是其中重要的環(huán)節(jié)。近年來,中國的飼料管理更加嚴(yán)格,保證了飼料的質(zhì)量。但是,在飼料市場中依然會存在假冒產(chǎn)品以及質(zhì)量不過關(guān)的產(chǎn)品[2]。這些飼料如果用于喂養(yǎng)畜禽,就必然會對畜禽造成不良影響。可見,飼料質(zhì)量是否安全可靠是保證畜牧養(yǎng)殖是否可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。中國是農(nóng)業(yè)大國,畜牧養(yǎng)殖經(jīng)歷了漫長的歷史歷史發(fā)展。多數(shù)的養(yǎng)殖專業(yè)戶實施了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,但是在養(yǎng)殖管理上依然持有傳統(tǒng)的關(guān)鍵,導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖缺乏科學(xué)合理性,導(dǎo)致科技成分很高的養(yǎng)殖技術(shù)沒有得到發(fā)揮,使得畜牧養(yǎng)殖業(yè)面臨諸多的風(fēng)險。
2畜牧養(yǎng)殖中實施風(fēng)險管理的策略
2.1畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶要樹立風(fēng)險管理意識
畜牧養(yǎng)殖是存在一定的風(fēng)險性的。畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶要獲得較高的經(jīng)濟效益,就要采取規(guī)避各種風(fēng)險的措施,特別是在生產(chǎn)經(jīng)營中,每一個環(huán)節(jié)都要制定出風(fēng)險預(yù)防措施,并落實到具體工作中。風(fēng)險和利用往往是并存的。養(yǎng)殖專業(yè)戶在考慮到經(jīng)濟效益的同時,還要重視風(fēng)險對生產(chǎn)經(jīng)營所帶來的負(fù)面影響,具有針對性地采取風(fēng)險管理措施[3]。所以,將風(fēng)險管理意識樹立起來是非常必要的,畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶只有對風(fēng)險予以正確認(rèn)識,才能夠從畜牧業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營特點出發(fā)將有效的風(fēng)險管理措施制定出來。
2.2畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶要有能力對風(fēng)險準(zhǔn)確評估
畜牧養(yǎng)殖風(fēng)險管理中,做好風(fēng)險預(yù)防工作是非常必要的,這也是養(yǎng)殖專業(yè)戶提高經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。在風(fēng)險管理中,要對風(fēng)險的類型以及風(fēng)險對畜牧業(yè)的影響程度進行科學(xué)評估,客觀地認(rèn)識潛在的風(fēng)險。在分析風(fēng)險的過程中,要求思路清晰,頭腦清醒,對生產(chǎn)經(jīng)營中所存在的問題能夠及時發(fā)現(xiàn)[4]。對畜牧市場的信息要多方了解,才能夠提高風(fēng)險預(yù)防工作的有效性。
2.3政府要從政策角度對畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶提供保障
政府對畜牧業(yè)發(fā)展給予高度重視的同時,還要針對畜牧業(yè)的發(fā)展情況進行科學(xué)調(diào)整,以使得相關(guān)政策更為完善。在畜牧養(yǎng)殖中,個體農(nóng)戶占有非常大的比例,從政策角度對畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶提供保障,不僅維護了畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的利用,而且還有助于促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)更好地發(fā)展。此外,政府還要針對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的相關(guān)政策加大宣傳力度,讓畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶及時地了解政策,以制定出有效的風(fēng)險應(yīng)對措施。
綜上所述,目前中國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)實施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,使得養(yǎng)殖規(guī)模擴大,同時也需要面臨一些風(fēng)險。這些風(fēng)險因素包括自然風(fēng)險、市場風(fēng)險和技術(shù)風(fēng)險,采取必要的管理措施,可以降低風(fēng)險因素的負(fù)面影響力,最大程度地保證養(yǎng)殖專業(yè)戶獲得更高的經(jīng)濟利益。
作者:沈牡鴻 單位:江西省九江市都昌縣農(nóng)業(yè)局
參考文獻
[1]宋瑞梅.臨潭縣扁都鄉(xiāng)草地管理對畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的影響[J].北京農(nóng)業(yè),2014,5(15):42—43.
[2]黃承偉,周晶.共贏——協(xié)同發(fā)展理念下的民營企業(yè)參與貧困治理研究[J].內(nèi)蒙古社會科學(xué)(漢文版),2015(02):144—149.
從相關(guān)部門獲悉,2011年9月7日,418頭奶牛順利運抵南通進口動物指定隔離場,這是遼寧某企業(yè)從新西蘭進口的奶牛。南通檢驗檢疫局檢疫人員連夜趕赴現(xiàn)場,實施檢疫和防疫消毒監(jiān)管。
據(jù)悉,該企業(yè)共進口900頭奶牛,其余奶牛將于9月14日運抵隔離場。奶牛進口商之所以選擇南通口岸,一方面是因為南通進口動物指定隔離場距離上海浦東機場、南通港近,適合海、空運輸,另一方面是由于檢驗檢疫部門監(jiān)管手段完備,并提供全天候檢疫服務(wù)。
自2004年以來,南通口岸已累計完成7批次、共計19 845頭進境奶牛的隔離檢疫工作,成為該省進口奶牛第二大口岸。
(來源:中國畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng))
山東啟動地方畜禽品種保護開發(fā)工程
2011年9月18日,從山東省畜牧獸醫(yī)部門獲悉,山東省將全面啟動地方畜禽品種保護開發(fā)工程,2011年下半年將出臺一系列推動特色畜牧業(yè)發(fā)展的意見和政策。
山東省畜牧局局長馮繼康介紹,畜牧部門已對畜禽遺傳資源進行了普查,地方畜禽品種資源保護包括:逐個確定地方品種保存方式;扶持建立家禽、肉羊基因庫和遺傳材料生物保存中心,劃定中華蜜蜂保護隔離區(qū);市縣重點對尚未建立保種場的畜禽特別是瀕危畜種進行跟蹤,制定實施保護搶救方案。在保護選育的基礎(chǔ)上,按照“一個畜禽品種、一個主導(dǎo)場家、一套育種方案、一批聯(lián)合單位、一套運行機制”的模式,組織畜禽種質(zhì)資源創(chuàng)新利用,加快培育一批具有知識產(chǎn)權(quán)的畜禽新品種、配套系和新品系;繼續(xù)總結(jié)推廣萊蕪豬、魯西黃牛、里岔黑豬、濟寧青山羊等地方品種產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的經(jīng)驗做法,加快資源優(yōu)勢向經(jīng)濟優(yōu)勢的轉(zhuǎn)化。
據(jù)了解,山東省已組織人員制定特色畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃。總目標(biāo)是沿著產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和區(qū)域化開發(fā)兩條路線,圍繞地方畜禽品種資源、特種畜禽養(yǎng)殖、傳統(tǒng)畜牧食品三個重點,強化品種繁育、特色養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、服務(wù)監(jiān)管四個環(huán)節(jié),采取政策扶持、機制創(chuàng)新、技術(shù)服務(wù)、示范引導(dǎo)、監(jiān)管規(guī)范五項措施進行推進,到2015年特色畜牧業(yè)產(chǎn)值占畜牧總產(chǎn)值的比率達到15%以上。(來源:中國畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng))
正邦科技擬在內(nèi)蒙古投資養(yǎng)豬
正邦科技控股子公司江西正邦養(yǎng)殖有限公司擬以自有資金出資2 000萬元,設(shè)立內(nèi)蒙古烏蘭察布正邦養(yǎng)殖有限公司。正邦科技表示,此次對外投資有利于創(chuàng)造就業(yè)機會,解決部分社會問題,能夠提高公司的知名度,加快發(fā)展速度。此次在內(nèi)蒙古建立種豬繁育和生豬養(yǎng)殖基地,有利于推動周邊農(nóng)戶乃至于整個當(dāng)?shù)叵M市場對正邦品牌的認(rèn)知感,樹立規(guī)模化、集約化的企業(yè)形象,符合公司既定的低成本、輕資產(chǎn)運作模式。
正邦科技為了配合公司在國內(nèi)各個區(qū)域的產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局需要,擬在成立種豬和商品豬養(yǎng)殖基地,該基地是正邦科技在江西省、湖北省、山東省、河南省、安徽省、黑龍江省、遼寧省外的又一個大型養(yǎng)殖基地,有利于擴大公司在的影響,增加市場份額。正邦科技還披露,擬在山東投資設(shè)立山東龍融擔(dān)保有限公司,擬注冊資本1億元。(來源:中國畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng))
輝瑞:中美合作研發(fā)動物疫苗
2011年9月9日,輝瑞動物保健公司在美國紐約州麥迪遜市宣布,將與中國吉林國原動物保健品有限公司在中國成立合資公司,共同研發(fā)、生產(chǎn)和銷售動物疫苗產(chǎn)品。新公司“吉林輝瑞國原動物保健品有限公司”將整合雙方的實力,為中國家畜養(yǎng)殖者提供全面的疫苗產(chǎn)品,以確保提供源于健康豬肉、牛肉、奶制品和禽肉的安全食品。
中國動物疫苗市場規(guī)模達每年8億美元,合資公司初期將專注于研發(fā)豬用疫苗。中國是生豬養(yǎng)殖大國,每年生豬出欄數(shù)超過6億頭,豬疫苗發(fā)展?jié)摿薮蟆?jù)測算中國動物保健品市場規(guī)模34億美元,位居全球第二,預(yù)計將保持10%的年均速度增長。輝瑞動物保健公司是目前全球最大的動物保健品公司之一,至今已在中國注冊和上市了一系列用于豬、家禽、寵物和奶牛的動物保健產(chǎn)品,包括疫苗、抗生素、驅(qū)蟲藥、飼料添加劑和畜禽消毒劑等。
(來源:中國畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng))
2011年我國前7月進口美國豬肉激增5倍
從相關(guān)部門獲悉,中國2011年1~7月累計進口美國豬肉(胴體)2億磅,比2010年同期的0.33億磅大約增加5倍,中國已成為美國豬肉出口的第五大市場,而2010年中國是其第十大市場。
中秋節(jié)前,由于國內(nèi)豬肉供需仍然緊張,豬肉價格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。根據(jù)商務(wù)部的數(shù)據(jù),節(jié)前食品加工企業(yè)繼續(xù)增加肉類采購量,豬肉、牛肉、羊肉批發(fā)價格皆有小幅上漲。
中科易恒(北京)現(xiàn)代農(nóng)牧信息技術(shù)研究院監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,9月9日,全國出欄肉豬均價至19.4元/kg,2010年同期為12.48元/kg,同比漲幅達55.4%。豬肉均價30.86元/kg,2010年同期18.78元/kg,同比漲64.3%。仔豬價格至45.57元/kg,同比漲127.5%,母豬價格至1 943元/頭,同比漲35.3%。
國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示,2010年全國豬肉產(chǎn)量5 070萬t,生豬年出欄66 700萬頭。而2011年1~7月中國進口的美國豬肉約合9.1萬t,占國內(nèi)市場的比例極其有限,上述人士表示,國內(nèi)豬肉供應(yīng)量估計要到2012年才會有顯著改善。
中科易恒分析師認(rèn)為,目前,市場對豬肉需求仍然旺盛,出欄生豬將逐漸增多,后期豬價下行有一定可能性,但下跌幅度有限。
目前全國有近2 000家獸藥生產(chǎn)企業(yè),但目前該行業(yè)的產(chǎn)能利用率嚴(yán)重不足,存在過多的落后、閑置產(chǎn)能。有獸藥企業(yè)界人士表示,農(nóng)業(yè)部對獸藥市場清理整頓力度的加大將導(dǎo)致大量違規(guī)生產(chǎn)、缺乏核心競爭力的獸藥企業(yè)加速退出市場,規(guī)模大的公司也將逐步擴大市場占有率。
業(yè)內(nèi)人士表示,目前我國獸藥行業(yè)集中度較低,前十大獸藥企業(yè)市場占有率僅有15%左右,遠低于發(fā)達國家70%的水平。
據(jù)悉,目前獸藥行業(yè)年銷售額約為400億元,若按照全國2 000家獸藥企業(yè)來計算,平均每個企業(yè)的年銷售額僅為2 000萬元左右。公開資料顯示,作為獸藥龍頭企業(yè)的瑞普生物在2011年全年營業(yè)收入為5.88億元,僅占全國銷售總額的1.47%。
2006年初,農(nóng)業(yè)部規(guī)定的獸藥GMP強制認(rèn)證實施后,獸藥企業(yè)必須取得GMP認(rèn)證后才能獲得生產(chǎn)許可證。中國獸藥協(xié)會信息中心一位工作人員告訴筆者,目前國內(nèi)有1 698家獸藥生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)獲得該認(rèn)證,但是大多數(shù)存在規(guī)模小、技術(shù)含量低等問題。農(nóng)業(yè)部2013年1月14日的《加強獸藥生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作的通知》,對行業(yè)是件好事,小企業(yè)淘汰后,有實力的企業(yè)將可以擴大市場。
此外,有關(guān)人士表示,我國畜牧業(yè)正處于由農(nóng)戶散養(yǎng)向規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變的重要時期,隨著規(guī)模養(yǎng)殖帶來的免疫覆蓋率的提升,國內(nèi)獸藥市場將高速成長,并且規(guī)模養(yǎng)殖促進用藥規(guī)范化,導(dǎo)致市場份額和行業(yè)利潤向優(yōu)勢品牌企業(yè)集中。
根據(jù)統(tǒng)計,2007年我國獸藥行業(yè)總收入194億元,2010年達到314億元,近4年來年復(fù)合增長18%。隨著居民生活水平提高和規(guī)模養(yǎng)殖帶來的免疫覆蓋率的上升,2015年我國獸藥市場規(guī)模將達到700億元以上。
1.1發(fā)展現(xiàn)狀
1.1.1糧食生產(chǎn)總量平衡近年來,晉城市玉米、小麥、雜糧等糧食作物年播種面積穩(wěn)定在22.11萬hm2以上,隨著作物品種不斷優(yōu)化及種植技術(shù)推廣,糧食生產(chǎn)能力不斷提升,糧食總產(chǎn)量近年來穩(wěn)定在7.5億kg以上,確保了糧食自給有余,實現(xiàn)了糧食生產(chǎn)總量平衡。
1.1.2六大特色產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模近年來,晉城市圍繞經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃總體目標(biāo),通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,初步形成了畜牧、蠶桑、蔬菜、干鮮果、小雜糧、中藥材六大特色產(chǎn)業(yè),帶動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展。
1.1.3農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)有了一定數(shù)量近年來晉城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展較快,涌現(xiàn)出一批農(nóng)產(chǎn)品品牌,全市43家市級以上農(nóng)業(yè)重點龍頭企業(yè),獲得山西省著名商標(biāo)23個,國家名牌產(chǎn)品2個,中國名牌農(nóng)產(chǎn)品1個,國家地理產(chǎn)品保護標(biāo)志4個。
1.1.4農(nóng)民組織化程度明顯提高目前,全市農(nóng)民專業(yè)合作社總數(shù)達到2000余個,合作社涵蓋了晉城市六大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),覆蓋了60%的行政村,入社農(nóng)戶4.6萬戶,入社社員收入比未入社農(nóng)民高出20%。
1.1.5政策扶持推動力初步顯現(xiàn)近年來晉城市對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的扶持力度不斷加大,特別是對畜牧業(yè)、蔬菜產(chǎn)業(yè)扶持上體現(xiàn)得尤為明顯,極大地調(diào)動和保護了廣大農(nóng)民種植蔬菜和從事養(yǎng)殖業(yè)的積極性和主動性,取得了巨大的經(jīng)濟效益和良好的社會效果。
1.2主要特點
1.2.1小而全雖然晉城市產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小,但農(nóng)作物種類繁多,各種五谷雜糧、各類干鮮果品、蔬菜、蠶桑、食用菌以及多種中草藥遍布全市。
1.2.2少而優(yōu)各類農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量雖少,但品質(zhì)優(yōu)。境內(nèi)屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候類型,四季分明,冬長夏短,雨熱同季,氣候溫和適中。年均氣溫11.5℃,日平均氣溫≥0℃的積溫一般在3368℃~4471℃,無霜期185d左右,年均降水量達600~650mm。森林覆蓋率達35.7%。
1.2.3稀而特晉城境內(nèi)山地丘陵面積占到87%,晝夜溫差大,獨特多樣的小氣候,造就出一大批具有地域特色、品質(zhì)獨特的稀有農(nóng)產(chǎn)品。比如澤州縣巴公大蔥、澤州紅山楂、魯村小米;高平大黃梨、王報紅蘿卜;陽城山茱萸、陽城蠶繭;陵川“五花芯”黨參、大紅袍花椒、黑木耳,沁水七須黃花菜、蜂蜜、端氏紫皮蒜等。
2晉城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在問題及原因
2.1發(fā)展現(xiàn)狀
2.1.1糧食產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,抵御自然災(zāi)害的能力不強;農(nóng)資價格高位持續(xù)攀升,糧食生產(chǎn)成本高、效益低;糧食總產(chǎn)量供求緊平衡,細(xì)糧結(jié)構(gòu)性短缺問題突出。
2.1.2六大特色產(chǎn)業(yè)畜牧業(yè)開放程度低,外向型發(fā)展偏差;蠶桑業(yè)龍頭企業(yè)不強,對產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)恳芰θ酰萍夹腿瞬湃狈Γ皇卟水a(chǎn)業(yè)種植零散,市場規(guī)模小,水資源缺乏,技術(shù)人員不足;干鮮果業(yè)規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)化水平低;小雜糧產(chǎn)業(yè)種植投入少,種植效益低;中藥材產(chǎn)業(yè)科研投入少,加工規(guī)模小,服務(wù)體系不完善。
2.1.3農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社扶持力度不夠,農(nóng)民認(rèn)識不夠,發(fā)展規(guī)模偏小,帶動輻射的范圍小,市場競爭能力比較弱,管理不太規(guī)范。
2.1.4農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化、市場國際化程度低,經(jīng)營管理落后,投資主體和融資手段單一。
2.2原因分析
2.2.1客觀上受限制晉城所處山丘地區(qū),人均耕地少,耕作方式以戶為單位,不利于形成規(guī)模的種植基地。
2.2.2主觀上有差距對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重視程度還不夠,缺乏統(tǒng)一的、有力的、連續(xù)的扶持政策,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機制還不夠健全。
3晉城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展途徑
3.1加大農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高糧食生產(chǎn)的綜合能力
建立科研與生產(chǎn)緊密結(jié)合型的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營基地,大力發(fā)展以種養(yǎng)業(yè)為原料的食品加工業(yè),加快發(fā)展繁推一體化的種業(yè)集團,創(chuàng)優(yōu)糧食產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展環(huán)境。
3.2強化農(nóng)業(yè)培訓(xùn),提高科技服務(wù)能力
依托畜牧、蠶桑、蔬菜、干鮮果、小雜糧、中藥材六大特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,進一步優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,加大政策扶持,強化農(nóng)民培訓(xùn),提高服務(wù)功能,致力形成區(qū)域化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、市場化的特色產(chǎn)業(yè)基地,打造帶動農(nóng)民增收的地標(biāo)性農(nóng)產(chǎn)品品牌,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化打下良好基礎(chǔ)。
3.3加強特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品基地建設(shè),提升區(qū)域特色經(jīng)濟發(fā)展能力
根據(jù)區(qū)域地理和氣候優(yōu)勢,搞好區(qū)域發(fā)展規(guī)劃,著力建設(shè)7個特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶,即澤州、陽城、高平和沁水四縣小麥優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶、太行山南端優(yōu)質(zhì)玉米雜糧產(chǎn)業(yè)帶、南牛北豬東西羊健康養(yǎng)殖畜牧產(chǎn)業(yè)帶、太岳中條兩山優(yōu)質(zhì)蠶桑產(chǎn)業(yè)帶、沁丹兩河流域無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)帶、丘陵山區(qū)優(yōu)質(zhì)無公害干鮮果產(chǎn)業(yè)帶和高垣山區(qū)優(yōu)質(zhì)中藥材產(chǎn)業(yè)帶。縣域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展要遵循自然生態(tài)規(guī)律,在區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶的先決條件下發(fā)展特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。