發(fā)布時(shí)間:2023-09-18 16:09:57
序言:作為思想的載體和知識(shí)的探索者,寫(xiě)作是一種獨(dú)特的藝術(shù),我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇電子商務(wù)從業(yè)方向,期待它們能激發(fā)您的靈感。
關(guān)鍵詞: 教學(xué)改革 課程設(shè)置 電子商務(wù) 人才培養(yǎng)模式
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展,社會(huì)生產(chǎn)方式、企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式和人們的思維方式、生活方式等都正發(fā)生根本性變革。自1998年3月中國(guó)內(nèi)地第一筆Internet電子交易成功以來(lái),電子商務(wù)發(fā)展迅猛,現(xiàn)在,僅淘寶網(wǎng)每天就有2400萬(wàn)筆電子交易業(yè)務(wù)發(fā)生,電子商務(wù)已經(jīng)深入我們生活的每一個(gè)角落,成為企業(yè)的一種生存方式。據(jù)中國(guó)電子商務(wù)研究中心的數(shù)據(jù)顯示[1],截至2012年6月,國(guó)內(nèi)電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)達(dá)38780家,其中,B2B電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)達(dá)10950家,國(guó)內(nèi)B2C、C2C與其他電商模式企業(yè)數(shù)達(dá)24620家。電子商務(wù)高速發(fā)展的一個(gè)直接結(jié)果就是市場(chǎng)對(duì)電子商務(wù)人才的需求增加,有專家預(yù)測(cè),未來(lái)10年,我國(guó)電子商務(wù)人才缺口將達(dá)200多萬(wàn)。
在電子商務(wù)蓬勃發(fā)展的過(guò)程中,我國(guó)高等院校承擔(dān)著電子商務(wù)人才培養(yǎng)的主要任務(wù),1999年教育部聯(lián)合聯(lián)想集團(tuán)共同推出了電子商務(wù)自修考試的大學(xué)專科學(xué)生培養(yǎng)計(jì)劃,并在2000年開(kāi)始全國(guó)性招生,2001年,全國(guó)有13所高等院校開(kāi)辦了電子商務(wù)專業(yè),到2010年,教育部共批準(zhǔn)339所本科學(xué)校和800多所專科學(xué)校開(kāi)設(shè)電子商務(wù)本科專業(yè)[2],其中一些高校已經(jīng)開(kāi)始培養(yǎng)電子商務(wù)方向的碩士生、博士生。高等院校在推動(dòng)我國(guó)電子商務(wù)發(fā)展方面起到不可替代的作用,然而,當(dāng)前我國(guó)高校培養(yǎng)的電子商務(wù)人才與市場(chǎng)需求之間存在較大差距,其中最突出的問(wèn)題就是電子商務(wù)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生不能很好地滿足市場(chǎng)需求,在市場(chǎng)人才緊缺的情況下,很多電子商務(wù)專業(yè)的畢業(yè)生卻沒(méi)法找到合適的崗位,導(dǎo)致其就業(yè)率明顯低于普通高校畢業(yè)生的就業(yè)率[3]。本文分析我國(guó)高校電子商務(wù)人才培養(yǎng)過(guò)程中存在的問(wèn)題,以及社會(huì)對(duì)電子商務(wù)人才素質(zhì)、知識(shí)、能力等方面的要求,探索我國(guó)電子商務(wù)人才培養(yǎng)模式,提出以就業(yè)為導(dǎo)向的“1-1-3-1”電子商務(wù)人才培養(yǎng)模式,并且設(shè)計(jì)出與該模式相對(duì)應(yīng)的一套課程體系。這種培養(yǎng)模式既能保證電子商務(wù)學(xué)生掌握扎實(shí)的學(xué)科基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ),又能為學(xué)生提供三種不同拓展方向,同時(shí)將實(shí)踐教學(xué)作為一個(gè)重要培養(yǎng)環(huán)節(jié),有利于高校培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)操能力強(qiáng)的電子商務(wù)人才。
一、我國(guó)電子商務(wù)人才培養(yǎng)中存在的問(wèn)題
(一)目標(biāo)模糊、定位不明確。
電子商務(wù)專業(yè)是順應(yīng)信息科學(xué)技術(shù)發(fā)展,給傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)帶來(lái)深刻影響趨勢(shì)而開(kāi)設(shè)的一個(gè)新專業(yè),目前,無(wú)論是在理論研究上還是在實(shí)踐上,其都處于探索階段。電子商務(wù)包括網(wǎng)絡(luò)交易系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、組織、維護(hù)、管理和應(yīng)用,從設(shè)計(jì)到應(yīng)用,電子商務(wù)包括多個(gè)層次。市場(chǎng)需要什么樣的電子商務(wù)人才,對(duì)電子商務(wù)人才知識(shí)、能力要求是怎樣的,電子商務(wù)專業(yè)究竟要培養(yǎng)哪個(gè)層次的人才?對(duì)于這些問(wèn)題,國(guó)內(nèi)很多高校都缺乏深入分析,開(kāi)設(shè)電子商務(wù)專業(yè)時(shí)沒(méi)有做好市場(chǎng)調(diào)研,缺少崗位群細(xì)分和具體崗位能力分析,辦學(xué)目標(biāo)模糊,定位不明確,學(xué)生未來(lái)就業(yè)方向不清楚。很多培養(yǎng)機(jī)構(gòu)提出了寬泛的培養(yǎng)目標(biāo),信息技術(shù)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、物流管理等各種知識(shí)都學(xué)一些,培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生看似懂得很多知識(shí),實(shí)際上很多東西都學(xué)得不扎實(shí)、不深入,蜻蜓點(diǎn)水,這種復(fù)合型人才遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足社會(huì)對(duì)電子商務(wù)人才的要求。有的學(xué)校雖然注重學(xué)生特長(zhǎng)的培養(yǎng),但太過(guò)片面。如一些理工科院校,強(qiáng)調(diào)計(jì)算機(jī)和信息技術(shù)能力的培養(yǎng),忽視經(jīng)濟(jì)、管理、營(yíng)銷等電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)方面能力的培養(yǎng);而一些經(jīng)濟(jì)類院校,強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)、管理、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等方面能力的培養(yǎng),卻忽視計(jì)算機(jī)和信息技術(shù)方面能力的培養(yǎng),因而培養(yǎng)的學(xué)生不符合市場(chǎng)需求。
(二)課程設(shè)計(jì)不合理。
課程作為教學(xué)資源的核心部分,直接影響學(xué)校教學(xué)質(zhì)量,制約教學(xué)資源的管理和整合,決定人才培養(yǎng)規(guī)格,是高校在教學(xué)、科研、就業(yè)、學(xué)生發(fā)展和社會(huì)服務(wù)等方面的指示器[4]。目前,很多學(xué)校電子商務(wù)專業(yè)課程的設(shè)置沒(méi)用充分考慮專業(yè)本身的特征和學(xué)生學(xué)習(xí)與發(fā)展的需要,開(kāi)設(shè)15至20門專業(yè)課程,將信息技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的課程簡(jiǎn)單地堆砌在一起,典型做法是一半計(jì)算機(jī)技術(shù)類課程,如計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、程序設(shè)計(jì)等,一半商務(wù)類課程,如市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際貿(mào)易、企業(yè)管理等,課程設(shè)計(jì)的內(nèi)容選擇缺乏系統(tǒng)性,許多課程缺乏相互聯(lián)系,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)了幾年,仍沒(méi)有形成系統(tǒng)的知識(shí)體系,不知道學(xué)了什么。另外,選修課比例偏少,不利于學(xué)生根據(jù)自己興趣和愛(ài)好,就某一領(lǐng)域進(jìn)行深入學(xué)習(xí),無(wú)法培養(yǎng)自己的特長(zhǎng),在今后的職場(chǎng)上不能形成獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(三)師資力量薄弱。
師資是電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)中最重要的因素之一。由于電子商務(wù)專業(yè)出現(xiàn)時(shí)間比較短,國(guó)內(nèi)各高校電子商務(wù)專業(yè)的教師基本上不是科班出身,大部分是從計(jì)算機(jī)、經(jīng)濟(jì)、管理等專業(yè)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的。教師對(duì)電子商務(wù)知識(shí)的掌握,基本上都是通過(guò)自學(xué)或者有關(guān)電子商務(wù)的研討會(huì)或培訓(xùn)獲得,在短期內(nèi)難以形成系統(tǒng)的學(xué)科教育體系,電子商務(wù)教學(xué)處于摸索階段,教師只能邊學(xué)邊教,不斷進(jìn)步。另外,現(xiàn)有從事電子商務(wù)教學(xué)的教師大多沒(méi)有電子商務(wù)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),在電子商務(wù)教學(xué)中,重理論、輕實(shí)踐的現(xiàn)象非常普遍,這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力是一個(gè)嚴(yán)重的缺陷,導(dǎo)致學(xué)生實(shí)操能力低,很難滿足用人單位的要求。
(四)實(shí)踐環(huán)節(jié)不到位。
電子商務(wù)是一個(gè)應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè),實(shí)踐是一個(gè)非常重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。國(guó)內(nèi)高校普遍采用的實(shí)踐教學(xué)方式有兩種:一是利用學(xué)校內(nèi)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)訓(xùn),由于建立電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室對(duì)軟、硬件要求較高,大多數(shù)開(kāi)設(shè)電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)校沒(méi)有專門建立與電子商務(wù)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)平臺(tái),將一些普通的實(shí)驗(yàn)室用做電子商務(wù)實(shí)驗(yàn),學(xué)生沒(méi)法全面理解電子商務(wù)模型。二是通過(guò)建立校外實(shí)訓(xùn)基地,為學(xué)生和教師提供實(shí)習(xí)場(chǎng)所,目前國(guó)內(nèi)很多企業(yè)由于場(chǎng)地和管理等原因,不愿意接納學(xué)生到企業(yè)實(shí)訓(xùn)。學(xué)生在校期間沒(méi)有機(jī)會(huì)接觸企業(yè)、研究案例,不能利用所學(xué)知識(shí)為企業(yè)解決問(wèn)題,實(shí)驗(yàn)只停留在模擬環(huán)境中,這些模擬環(huán)境不能真實(shí)地反映企業(yè)電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)的實(shí)際情境,學(xué)生不能切實(shí)地感受現(xiàn)實(shí)中電子商務(wù)的應(yīng)用,電子商務(wù)技能達(dá)不到企業(yè)要求,更不能培養(yǎng)靈活處理實(shí)際問(wèn)題的能力。
二、電子商務(wù)人才需求特點(diǎn)
電子商務(wù)是以商務(wù)活動(dòng)為主體,以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),以電子化方式為手段,在法律許可范圍內(nèi)進(jìn)行的商務(wù)活動(dòng)交易。根據(jù)社會(huì)需求,確定電子商務(wù)學(xué)生必須具備的能力,是高等學(xué)校人才培養(yǎng)、課程設(shè)置的基礎(chǔ),是畢業(yè)生能夠順利就業(yè)的前提。電子商務(wù)作為一門交叉學(xué)科,涉及經(jīng)濟(jì)、管理、信息科學(xué)技術(shù)等方面的知識(shí),社會(huì)對(duì)電子商務(wù)人才的能力要求也因不同業(yè)務(wù)或崗位而異。國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)電子商務(wù)人才有不同的分類方法。周唐[5]根據(jù)電子商務(wù)涉及軟、硬件環(huán)境的不同,將電子商務(wù)人才分為硬件層、軟件平臺(tái)、商務(wù)應(yīng)用和電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)管理四個(gè)層次,他們的工作職責(zé)和需要具備的能力如下:
1.電子商務(wù)硬件層。這一層次要求從業(yè)人員了解一般計(jì)算機(jī)、服務(wù)器、交換器、路由器及其他網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的功能、性能,掌握網(wǎng)絡(luò)協(xié)議、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試、維護(hù)和管理能力。
2.電子商務(wù)軟件平臺(tái)。這一層次要求從業(yè)人員熟悉服務(wù)器端操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫(kù)、安全技術(shù)、電子商務(wù)系統(tǒng)的選擇、安裝、調(diào)試和維護(hù)。
3.電子商務(wù)應(yīng)用層。這一層次要求從業(yè)人員熟悉電子商務(wù)的業(yè)務(wù)邏輯,電子商務(wù)平臺(tái)的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、維護(hù),包括業(yè)務(wù)流程的設(shè)計(jì)、平臺(tái)前后端的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)。
4.電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)、管理層。這一層次涉及市場(chǎng)、銷售、物流和客戶服務(wù)等,要求從業(yè)人員熟悉網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)推廣、供應(yīng)鏈管理,具有電子商務(wù)全程運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),能夠制訂網(wǎng)站短、中、長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃,并加以執(zhí)行與監(jiān)督。
陳清華[6]從電子商務(wù)就業(yè)角度,將電子商務(wù)人才分為技術(shù)類、商務(wù)類和綜合管理類三大類,他們的工作職責(zé)和需要具備的能力如下:
1.技術(shù)類崗位:技術(shù)類崗位包括電子商務(wù)平臺(tái)設(shè)計(jì)、電子商務(wù)網(wǎng)站設(shè)計(jì)、電子商務(wù)平臺(tái)美術(shù)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)分析四類。其中,電商商務(wù)平臺(tái)設(shè)計(jì)崗位有網(wǎng)站策劃、網(wǎng)站編輯,主要從事平臺(tái)規(guī)劃、網(wǎng)絡(luò)編程、電子商務(wù)平臺(tái)安全設(shè)計(jì)等;電子商務(wù)網(wǎng)站設(shè)計(jì)崗位包括網(wǎng)站設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā),主要從事網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)、程序設(shè)計(jì)、網(wǎng)站管理和維護(hù)等;電子商務(wù)平臺(tái)美術(shù)設(shè)計(jì)崗位主要從事平臺(tái)顏色處理、文字處理、圖像處理、視頻處理等;數(shù)據(jù)分析是一個(gè)比較新的崗位,主要從事Web數(shù)據(jù)和網(wǎng)站相關(guān)數(shù)據(jù)的分析、挖掘,從海量的網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)中找出對(duì)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)有價(jià)值的信息。
2.商務(wù)類崗位:商務(wù)崗位包括網(wǎng)絡(luò)推廣、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、物流服務(wù)和客戶服務(wù),以及電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)等,這些崗位主要是利用電子商務(wù)平臺(tái),進(jìn)行網(wǎng)站、產(chǎn)品的推廣、交易,以及客戶服務(wù)。要求從業(yè)人員熟悉電子商務(wù)運(yùn)作模式,熟悉網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng),與客戶溝通能力強(qiáng)。
3.綜合管理崗位:包括項(xiàng)目經(jīng)理、部門經(jīng)理等,主要從事電子商務(wù)的規(guī)劃、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)和管理。要求從業(yè)人員有豐富的電子商務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn),具有良好的全局把控能力。
從高校培養(yǎng)人才的角度來(lái)看,電子商務(wù)綜合管理、運(yùn)營(yíng)人才不可能在學(xué)校培養(yǎng)出來(lái),電子商務(wù)是一門交叉學(xué)科,涉及知識(shí)門類較多,要求學(xué)校在短短幾年里培養(yǎng)出全能型人才是不現(xiàn)實(shí)的。學(xué)校需要將電子商務(wù)的業(yè)務(wù)流程、知識(shí)體系與社會(huì)就業(yè)崗位結(jié)合起來(lái),對(duì)電子商務(wù)人才進(jìn)行合理分類,各學(xué)校根據(jù)自身學(xué)科優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)、師資條件等,確定自己的培養(yǎng)目標(biāo),設(shè)計(jì)相應(yīng)的課程體系,并付諸教學(xué)實(shí)踐。從業(yè)務(wù)流程來(lái)看,電子商務(wù)活動(dòng)過(guò)程包括網(wǎng)站建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)和物流配送三大環(huán)節(jié);從就業(yè)崗位來(lái)看,企業(yè)中的電子商務(wù)業(yè)務(wù)崗位基本按照電子商務(wù)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)和物流管理來(lái)分;從知識(shí)體系和能力要求來(lái)看,技術(shù)類人才、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人才和物流人才之間存在較大的差異。因此,我們認(rèn)為高校培養(yǎng)的電子商務(wù)人才可分為電子商務(wù)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和物流管理三大類,他們的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力要求如下:
1.技術(shù)類電子商務(wù)人才:這類人才的知識(shí)和能力結(jié)構(gòu)以計(jì)算機(jī)、信息科學(xué)技術(shù)為重點(diǎn),除了管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、營(yíng)銷學(xué)和電子商務(wù)基本知識(shí)與能力之外,重點(diǎn)掌握電子商務(wù)相關(guān)知識(shí)和技能,包括網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、編輯、美工,網(wǎng)站設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、維護(hù),網(wǎng)站數(shù)據(jù)分析與挖掘,電子商務(wù)安全技術(shù)等。
2.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷類電子商務(wù)人才:這類人才的知識(shí)和能力結(jié)構(gòu)以網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn),除了計(jì)算機(jī)、信息科學(xué)技術(shù)的基本知識(shí)和技能外,重點(diǎn)掌握利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)的知識(shí)與能力,包括市場(chǎng)營(yíng)銷、消費(fèi)者心理和行為、公共關(guān)系、商業(yè)談判、網(wǎng)絡(luò)推廣、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、網(wǎng)站優(yōu)化等。
3.物流類電子商務(wù)人才:這類人才的知識(shí)和能力結(jié)構(gòu)以物流管理為重點(diǎn),除了計(jì)算機(jī)、信息科學(xué)技術(shù)、電子商務(wù)基本知識(shí)和能力外,重點(diǎn)掌握現(xiàn)代物流方面的知識(shí)和能力,包括電子交易信息的收集、存儲(chǔ)、傳遞、商品化、倉(cāng)儲(chǔ)管理、運(yùn)輸管理等。
三、以就業(yè)為導(dǎo)向的“1-1-3-1”電子商務(wù)人才培養(yǎng)模式
根據(jù)上文對(duì)電子商務(wù)人才的分類,我們提出一種稱為“1-1-3-1”的人才培養(yǎng)模式,具體指1個(gè)學(xué)科基礎(chǔ)、1個(gè)專業(yè)知識(shí)、3個(gè)選修方向和1個(gè)綜合實(shí)訓(xùn),這種培養(yǎng)模式要求學(xué)生在校期間掌握較寬厚的基礎(chǔ)知識(shí)和扎實(shí)的專業(yè)知識(shí),然后根據(jù)自己的興趣和愛(ài)好,從電子商務(wù)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和電子商務(wù)物流三個(gè)方向中,選擇一個(gè)進(jìn)行全面的、深入的學(xué)習(xí),最后參加真實(shí)環(huán)境中的綜合實(shí)訓(xùn)。
學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)是每一門學(xué)科的基石,關(guān)系每一個(gè)專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)素養(yǎng),是學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課的前提。電子商務(wù)是一門交叉學(xué)科,涉及經(jīng)濟(jì)、管理和信息科學(xué)技術(shù)等學(xué)科,這就要求學(xué)生打好這些方面知識(shí)的基礎(chǔ)。因此,電子商務(wù)專業(yè)除了開(kāi)設(shè)通識(shí)教育課程之外,還需要開(kāi)設(shè)一定數(shù)量的經(jīng)濟(jì)、管理、計(jì)算機(jī)方面的課程,包括信息技術(shù)基礎(chǔ)、高級(jí)程序設(shè)計(jì)語(yǔ)言、高等數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、線性代數(shù)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、管理學(xué)概論、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)、物流與供應(yīng)鏈管理、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等。
專業(yè)知識(shí)是專業(yè)人才必須掌握的專門知識(shí),電子商務(wù)從業(yè)人員必須掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫(kù)、電子商務(wù)、信息安全等方面的知識(shí)。開(kāi)設(shè)的課程應(yīng)該包括計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫(kù)原理、電子商務(wù)概論、操作系統(tǒng)、信息安全導(dǎo)論、電子商務(wù)法律法規(guī)、管理信息系統(tǒng)與案例分析、網(wǎng)絡(luò)支付與結(jié)算、多媒體技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、電子商務(wù)案例分析、網(wǎng)站構(gòu)建與運(yùn)行等。
電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生需要學(xué)習(xí)多門學(xué)科的知識(shí),由于每一門學(xué)科都是博大精深的,要求學(xué)生深入掌握電子商務(wù)涉及的每一門學(xué)科的知識(shí)是不現(xiàn)實(shí)的,因此,我們認(rèn)為應(yīng)該將電子專業(yè)的知識(shí)體系劃分為技術(shù)、營(yíng)銷和物流三個(gè)方向,一方面,學(xué)校可以根據(jù)自身?xiàng)l件有側(cè)重地培養(yǎng)某個(gè)方向的人才,另一方面,讓學(xué)生根據(jù)自己興趣、愛(ài)好,從中選擇一個(gè)方向進(jìn)一步系統(tǒng)、全面、深入地學(xué)習(xí),這種分方向的培養(yǎng)模式不但可以避免電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)中定位不明確的問(wèn)題,而且將人才培養(yǎng)與具體的就業(yè)崗位結(jié)合起來(lái),學(xué)生的就業(yè)方向變得非常明確。技術(shù)方向的課程包括面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)、高級(jí)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)、電子商務(wù)安全技術(shù)、軟件工程、電子商務(wù)系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、商務(wù)數(shù)據(jù)分析與利用、Web技術(shù)、移動(dòng)電子商務(wù);營(yíng)銷方向的課程包括網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)學(xué)、網(wǎng)絡(luò)廣告學(xué)、網(wǎng)絡(luò)推廣、商務(wù)信息檢索、消費(fèi)者心理與行為學(xué)、電子商務(wù)策劃、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、客戶關(guān)系管理、市場(chǎng)調(diào)查與分析、商務(wù)溝通與談判技巧;物流方向的課程包括供應(yīng)鏈管理、采購(gòu)管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送中心運(yùn)作管理、物流成本管理、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)、電子商務(wù)物流管理、連鎖經(jīng)營(yíng)管理、物流信息系統(tǒng)。
綜合實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)高校人才培養(yǎng)與社會(huì)需求良好對(duì)接的重要環(huán)節(jié)。電子商務(wù)專業(yè)的綜合實(shí)踐教學(xué)包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)訓(xùn)兩種形式,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)是指利用高校的網(wǎng)絡(luò)資源平臺(tái),不同方向的學(xué)生組成團(tuán)隊(duì),按照電子商務(wù)的整個(gè)流程分成三個(gè)小組,分別進(jìn)行網(wǎng)站設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā),網(wǎng)站注冊(cè)、備案、推廣網(wǎng)上交易實(shí)現(xiàn)和線下物流配送。對(duì)不同小組采用不同考核方式,網(wǎng)站設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)小組的考核按照軟件工程和客戶體驗(yàn)等指標(biāo)進(jìn)行,網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)小組按照網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)指標(biāo)進(jìn)行考核,物流配送小組按照物流成本、配送效率等指標(biāo)進(jìn)行考核;校外實(shí)訓(xùn)是通過(guò)校外實(shí)訓(xùn)基地,讓學(xué)生參與到校外企業(yè)的電子商務(wù)業(yè)務(wù)中,在相應(yīng)的崗位上從事具體的工作,按照企業(yè)要求進(jìn)行考核。
“1-1-3-1”的人才培養(yǎng)模式將學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)、能力拓展知識(shí)和實(shí)踐能力培養(yǎng)納入電子商務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)體系中,下圖展示了與這種人才培養(yǎng)模式對(duì)應(yīng)的課程體系。
四、結(jié)語(yǔ)
本文分析了我國(guó)高等學(xué)校電子商務(wù)人才培養(yǎng)中存在的問(wèn)題,結(jié)合社會(huì)電子商務(wù)的業(yè)務(wù)流程及社會(huì)對(duì)人才知識(shí)、能力等方面的要求,將電子商務(wù)人才分為電子商務(wù)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和物流配送三大類,提出了“1-1-3-1”電子商務(wù)人才培養(yǎng)模式,以及相應(yīng)的課程體系。這種培養(yǎng)模式的提出,有利于高校結(jié)合自身辦學(xué)定位、學(xué)科優(yōu)勢(shì),整合資源,選擇適合自己的培養(yǎng)方向,辦出自己的特色。對(duì)學(xué)生而言,既能打好學(xué)科基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ),又能根據(jù)自己的興趣和愛(ài)好選擇其中一個(gè)方向進(jìn)行全面而深入的學(xué)習(xí),從而形成自身的就業(yè)優(yōu)勢(shì)。按照“1-1-3-1”模式,不僅能夠培養(yǎng)出寬基礎(chǔ)、厚專業(yè)的人才,而且能夠培養(yǎng)出適銷對(duì)路的電子商務(wù)人才。
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摘要:隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,電子商務(wù)已經(jīng)在對(duì)外貿(mào)易業(yè)務(wù)中占有越來(lái)越大的比例。隨之,外貿(mào)公司對(duì)于跨境電子商務(wù)外貿(mào)人才的要求和需求量都大幅提升。本文以跨境貿(mào)易電子商務(wù)服務(wù)試點(diǎn)城市寧波為背景,在走訪寧波部分從事跨境電子商務(wù)外貿(mào)企業(yè)的基礎(chǔ)上,掌握了跨境電子商務(wù)企業(yè)對(duì)人才的能力需求,并對(duì)中職學(xué)生進(jìn)入到跨境電子商務(wù)行業(yè)的可能性做出了SWOT分析,提出了優(yōu)化教學(xué)方案。
關(guān)鍵詞 :跨境電子商務(wù)SWOT分析人才培養(yǎng)
一、跨境電子商務(wù)企業(yè)崗位技能要求與人才現(xiàn)狀
在信息技術(shù)高度發(fā)展的今天,國(guó)際貿(mào)易呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢(shì),跨境電子商務(wù)這種新型的交易模式被越來(lái)越多企業(yè)所重視,前景大好。而新型貿(mào)易模式快速發(fā)展的背后,我們也看到人才的缺乏成為了阻撓企業(yè)發(fā)展的重要原因。目前,全國(guó)職業(yè)教育乃至高等教育都沒(méi)有設(shè)立專門的跨境電子商務(wù)專業(yè),市場(chǎng)上還沒(méi)有專業(yè)人才。那么跨境電商需要怎樣的人才,具有怎樣專業(yè)背景的人群適合進(jìn)入跨境電商企業(yè)呢?
通過(guò)調(diào)研,筆者發(fā)現(xiàn)跨境電子商務(wù)行業(yè)從業(yè)人員需要如下技能。
1.外貿(mào)技能
跨境電商企業(yè)的業(yè)務(wù)范圍是全球化的,從業(yè)務(wù)性質(zhì)上說(shuō)屬于國(guó)際貿(mào)易的范疇,這勢(shì)必要求跨境電商的從業(yè)人員具有相當(dāng)?shù)耐赓Q(mào)業(yè)務(wù)能力:能與國(guó)外客戶溝通交流,洽談業(yè)務(wù),開(kāi)發(fā)新客戶;能熟知外貿(mào)業(yè)務(wù)流程,獨(dú)立處理國(guó)外客戶訂單;能跟進(jìn)國(guó)際物流、國(guó)際保險(xiǎn)、國(guó)際結(jié)算、報(bào)關(guān)報(bào)檢的相關(guān)業(yè)務(wù)處理,以及其他相關(guān)事項(xiàng);能了解國(guó)際商務(wù)法律法規(guī),妥善處理跨境業(yè)務(wù)糾紛;掌握國(guó)際物流相關(guān)技能,除普通的集裝箱運(yùn)輸外,也要了解小包進(jìn)出境國(guó)際物流途徑,使貨物快速準(zhǔn)確地送到客戶手中。
2.電子商務(wù)技能
跨境電商是利用互聯(lián)網(wǎng)搭建的電子商務(wù)平臺(tái)開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng),從業(yè)務(wù)媒介上來(lái)看屬于電子商務(wù)的范疇,這又要求從業(yè)人員具有一定的電子商務(wù)能力。要熟悉網(wǎng)絡(luò)客戶開(kāi)發(fā),能在B2B、B2C網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上產(chǎn)品,處理訂單。能利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)做好產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)推廣,裝修網(wǎng)店。
3.英語(yǔ)技能
因?yàn)榭缇畴娚袒顒?dòng)面向的是國(guó)外客戶,這就對(duì)從業(yè)人員的英語(yǔ)能力提出了較高的要求。除了基本的書(shū)面表達(dá)能力外,對(duì)英語(yǔ)口語(yǔ)同樣提出了較高的要求。產(chǎn)品的介紹、往來(lái)信函的處理、在線客戶談判、售后客服等等工作內(nèi)容都需要用英語(yǔ)這種工具來(lái)完成。
4.計(jì)算機(jī)操作技能
當(dāng)今業(yè)務(wù)活動(dòng)離不開(kāi)計(jì)算機(jī),跨境電商活動(dòng)更是如此。除了日常的計(jì)算機(jī)操作與辦公軟件使用外,跨境電商從業(yè)人員還需要更強(qiáng)大的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力,要熟悉數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件,對(duì)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)軟件、美圖軟件都需要有所涉及,對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)的利用也需要更靈活與深入。
5.較高的職業(yè)素養(yǎng)
除了以上所提到的技術(shù)技能,跨境電商行業(yè)對(duì)人才的職業(yè)素養(yǎng)也提出了更高的要求。跨境業(yè)務(wù)面臨的是來(lái)自世界各地的客戶,他們語(yǔ)言不同,思維方式不同,文化習(xí)慣不同,跨境電商從業(yè)人員將面臨更加復(fù)雜的商務(wù)環(huán)境。這勢(shì)必要求從業(yè)人員具有靈活應(yīng)變的處事能力、良好的溝通交流能力、踏實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度與積極合作的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
二、關(guān)于中職外貿(mào)專業(yè)學(xué)生進(jìn)入跨境電子商務(wù)行業(yè)的SWOT分析
通過(guò)企業(yè)調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)中職外貿(mào)專業(yè)背景的學(xué)生在跨境電子商務(wù)行業(yè)還是有立身之處和用武之地的,企業(yè)也歡迎中職外貿(mào)專業(yè)學(xué)生。基于如此可喜的局面,我們必須對(duì)學(xué)生有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)和分析,審時(shí)度勢(shì),更好地服務(wù)行業(yè)。
通過(guò)SWOT分析,能對(duì)中職外貿(mào)專業(yè)學(xué)生進(jìn)入跨境電子商務(wù)行業(yè)的S(優(yōu)勢(shì))、W(劣勢(shì))、O(機(jī)會(huì))和T(威脅)等方面進(jìn)行綜合分析,以此來(lái)提出相應(yīng)的優(yōu)化方案。
1.優(yōu)勢(shì)
從跨境電商的崗位能力需求來(lái)看,除了專業(yè)的電子商務(wù)能力,其他專業(yè)技能與能力素養(yǎng)要求與外貿(mào)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)相一致。外貿(mào)專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容非常好地契合了跨境電商行業(yè)的要求。經(jīng)過(guò)針對(duì)性訓(xùn)練的外貿(mào)專業(yè)學(xué)生能更快適應(yīng)跨境電商企業(yè)的崗位要求。而以就業(yè)為導(dǎo)向的中職教育中更注重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能,許多文化課也在向?qū)I(yè)技能靠攏,以求為專業(yè)服務(wù)。學(xué)校更注重培養(yǎng)學(xué)生成為一個(gè)合格的職業(yè)人,樹(shù)立學(xué)生的職業(yè)意識(shí)。經(jīng)過(guò)三年職業(yè)訓(xùn)練的中職學(xué)生已經(jīng)掌握了一定的專業(yè)技能,與企業(yè)對(duì)接較快。而中職學(xué)生對(duì)自己的定位較為正確,對(duì)薪資的要求較為合理,屬于“實(shí)干家”。這些都是中職外貿(mào)專業(yè)學(xué)生成為“香饃饃”的原因。
2.劣勢(shì)
在調(diào)研中我們也發(fā)現(xiàn),跨境電商是一個(gè)專業(yè)化程度比較高的行業(yè),必須精通外貿(mào)實(shí)務(wù)和電子商務(wù)知識(shí),具備一定市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)。中職學(xué)生雖然經(jīng)過(guò)了專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),但是對(duì)于知識(shí)的整合能力和綜合應(yīng)用能力較弱。而在現(xiàn)行的中職外貿(mào)專業(yè)教學(xué)中,幾乎沒(méi)有涉及電子商務(wù)的專業(yè)知識(shí),對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)的介紹也是淺嘗即止。跨境貿(mào)易中英語(yǔ)是必不可少的工具,而英語(yǔ)對(duì)中職學(xué)生來(lái)說(shuō)向來(lái)都是弱項(xiàng),這成為了中職學(xué)生進(jìn)入跨境電商行業(yè)的“絆腳石”。另外,創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力和應(yīng)變能力不夠強(qiáng)也成為了中職學(xué)生后期職業(yè)生涯中的桎梏。
3.機(jī)會(huì)
寧波作為全國(guó)首批跨境貿(mào)易電子商務(wù)服務(wù)試點(diǎn)城市,有著較好的跨境電子商務(wù)發(fā)展平臺(tái),“跨境購(gòu)”平臺(tái)的入駐商家也在逐步上升。許多傳統(tǒng)外貿(mào)企業(yè)已經(jīng)朝跨境電子商務(wù)邁出了腳步,而又有更多的企業(yè)看好這一貿(mào)易平臺(tái),并準(zhǔn)備嘗試。而國(guó)際電子商務(wù)知名公司都“搶灘”寧波市場(chǎng),如網(wǎng)上廣交會(huì)、環(huán)球資源等都在寧波建立外貿(mào)電子商務(wù)基地。跨境電商的蓬勃發(fā)展為社會(huì)提供了大量的不同程度的工作崗位。絕大多數(shù)崗位的中職學(xué)生是可以勝任的,而且能做得很好。但是目前還沒(méi)有專門的跨境電子商務(wù)專業(yè),而電子商務(wù)專業(yè)背景的學(xué)生因缺乏外貿(mào)知識(shí)背景而很難在這一領(lǐng)域施展身手。我們應(yīng)該看到這些機(jī)遇的存在,對(duì)中職外貿(mào)專業(yè)學(xué)生進(jìn)入到跨境電商行業(yè)持樂(lè)觀的態(tài)度。
4.威脅
機(jī)會(huì)的存在總是伴隨著威脅的產(chǎn)生。在巨大的就業(yè)壓力下,很多大專生、本科生,甚至是研究生都開(kāi)始放低身段,將目光投向了他們以前不愿意去的基層崗位。而這些畢業(yè)生和中職生相比具有更好的理論知識(shí)和學(xué)習(xí)能力,個(gè)人素質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)更勝一籌,他們的加入無(wú)疑成為了中職學(xué)生進(jìn)入到跨境電商行業(yè)最大的威脅。另外,具有強(qiáng)大電子商務(wù)專業(yè)背景的其他專業(yè)學(xué)生也將對(duì)中職外貿(mào)專業(yè)學(xué)生進(jìn)入到跨境電商行業(yè)帶來(lái)沖擊。
三、如何使中職外貿(mào)專業(yè)學(xué)生進(jìn)入到跨境電子商務(wù)行業(yè)的幾點(diǎn)建議
1.優(yōu)化專業(yè)課程設(shè)置,增設(shè)電子商務(wù)專業(yè)課程教學(xué)
在倡導(dǎo)項(xiàng)目任務(wù)型教學(xué)模式的課堂教學(xué)中,筆者認(rèn)為應(yīng)進(jìn)一步精減理論知識(shí),強(qiáng)化專業(yè)訓(xùn)練,實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)與企業(yè)接軌。理論知識(shí)的學(xué)習(xí)可以結(jié)合在專業(yè)技能的講授中,而在外貿(mào)專業(yè)技能的學(xué)習(xí)過(guò)程中考慮跨境電商企業(yè)的實(shí)際工作需求,實(shí)現(xiàn)“零對(duì)接”。比如,在外貿(mào)單證課中可以加入跨境電商報(bào)關(guān)流程與操作方法,在外貿(mào)結(jié)算中可以加入國(guó)際電子結(jié)算的內(nèi)容。
增加實(shí)訓(xùn)課比例,無(wú)論是實(shí)務(wù)課還是函電課、單證課都應(yīng)該開(kāi)發(fā)相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。向跨境電商企業(yè)取經(jīng),改建實(shí)訓(xùn)室,使實(shí)訓(xùn)室能真正起到模擬現(xiàn)實(shí)工作場(chǎng)景的作用。
必不可少的是在整個(gè)外貿(mào)專業(yè)的學(xué)習(xí)中加入電子商務(wù)模塊的學(xué)習(xí)。可以根據(jù)學(xué)生的意向在第四學(xué)期開(kāi)設(shè)電子商務(wù)方向選修課,內(nèi)容包括電子商務(wù)法律法規(guī)與案例分析、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、網(wǎng)店設(shè)計(jì)等。需要說(shuō)明的是,為了更好地在外貿(mào)專業(yè)中開(kāi)設(shè)電子商務(wù)方向選修課,相應(yīng)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)是重要的支撐。我們需要組建一支由各專業(yè)教師構(gòu)成的講師團(tuán),提煉出各自核心的專業(yè)技能,然后分工合作共同完成一學(xué)期的教學(xué)任務(wù)。
2.加強(qiáng)英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)能力的鍛煉
對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)而言,除了基礎(chǔ)的英語(yǔ)教學(xué)外,要特別加強(qiáng)專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí),從高一入學(xué)開(kāi)始就鍛煉學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)能力,同時(shí)適當(dāng)拓展電子商務(wù)英語(yǔ)等課程。建議對(duì)學(xué)生進(jìn)行分層次小班化教學(xué),以提高教學(xué)效果。另外,學(xué)校也可為學(xué)生搭建更多的英語(yǔ)學(xué)習(xí)平臺(tái),如開(kāi)展英語(yǔ)歌曲比賽、英語(yǔ)演講比賽、專業(yè)英語(yǔ)比拼等活動(dòng),激發(fā)學(xué)生興趣,加強(qiáng)教學(xué)效果。
3.加強(qiáng)個(gè)人綜合素質(zhì)的培養(yǎng)
企業(yè)非常重視企業(yè)員工的個(gè)人綜合素質(zhì)的提高,如團(tuán)隊(duì)合作能力、應(yīng)變創(chuàng)新能力等等。學(xué)校可以充分借助德育這個(gè)平臺(tái),引導(dǎo)學(xué)生建立正確的人生觀、價(jià)值觀。組織各種團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、素質(zhì)拓展活動(dòng),讓學(xué)生在活動(dòng)中去體會(huì)團(tuán)隊(duì)的力量,樹(shù)立團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)。為學(xué)生開(kāi)立各種素質(zhì)教育的選修課和社團(tuán)活動(dòng),并鼓勵(lì)學(xué)生積極參與其中,陶冶情操。同時(shí)也可多多開(kāi)展面向社會(huì)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),既培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感,也提高他們的社會(huì)活動(dòng)能力。
4.加強(qiáng)校企合作,讓企業(yè)真正發(fā)揮其作用
校企合作是職業(yè)學(xué)校教學(xué)改革中一個(gè)永恒的話題。如何使企業(yè)真正在指導(dǎo)學(xué)校專業(yè)教學(xué)中起到作用是大家都需要思考的問(wèn)題。企業(yè)訂單式培養(yǎng)是一個(gè)較好的方式,在日常教學(xué)中派專業(yè)教師下企業(yè),讓企業(yè)人員進(jìn)學(xué)校開(kāi)設(shè)講座或授課都是可行的方法。組織學(xué)生進(jìn)入跨境電子商務(wù)企業(yè)進(jìn)行短期或長(zhǎng)期的專業(yè)培訓(xùn),從而盡早地使學(xué)生了解工作環(huán)境。讓企業(yè)真正介入教學(xué),用企業(yè)模式來(lái)指導(dǎo)教學(xué),為真正實(shí)現(xiàn)中職學(xué)生就業(yè)“零對(duì)接”做好準(zhǔn)備。
立足技能,面向企業(yè)實(shí)際。在跨境電子商務(wù)發(fā)展形勢(shì)大好的環(huán)境下,中職外貿(mào)專業(yè)的學(xué)生一定能利用好自身的專業(yè)優(yōu)勢(shì),準(zhǔn)備好足夠的電商知識(shí),在這片新興的商務(wù)領(lǐng)域中嶄露頭角。
參考文獻(xiàn):
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一、我國(guó)電子商務(wù)和餐飲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
1.我國(guó)電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀
近年來(lái),我國(guó)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,在各個(gè)行業(yè)間起到了融合、推動(dòng)、催生新產(chǎn)業(yè)等重要作用,無(wú)疑成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、提高產(chǎn)業(yè)質(zhì)量、增加產(chǎn)業(yè)效益的新引擎。2015年5月國(guó)務(wù)院了《關(guān)于大力發(fā)展電子商務(wù)加快培育經(jīng)濟(jì)新動(dòng)力的意見(jiàn)》,為電子商務(wù)的發(fā)展鋪平了道路。但同時(shí),電子商務(wù)的發(fā)展也存在著諸多問(wèn)題,如管理方全不統(tǒng)一、欠缺誠(chéng)信體制的完善、不規(guī)范的市場(chǎng)秩序、相關(guān)配套運(yùn)營(yíng)體制機(jī)制不完善等等,還需進(jìn)一步完善管理機(jī)制體制,制定整治措施、規(guī)范發(fā)展方向,充分發(fā)揮電子商務(wù)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用。
2.目前我國(guó)餐飲業(yè)的現(xiàn)狀
自改革開(kāi)放以來(lái)’商品經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,餐飲業(yè)也緊隨其后。從地域分布上來(lái)看,中國(guó)地域遼闊,各地人民口味不一,也因此中國(guó)自古就有菜系之分,當(dāng)今各國(guó)文化交流日益頻繁密切,飲食文化也在其列,伴隨著菜系分布的還有世界各國(guó)的美食樣式,不勝枚舉;從經(jīng)營(yíng)方式上來(lái)看,不乏各種中高檔的酒店、賓館、會(huì)所,也包含各種茶館、酒吧、咖啡廳的飽含中西文化特色的經(jīng)營(yíng)方式;從經(jīng)營(yíng)規(guī)模上看’大到集團(tuán)、企業(yè),小到個(gè)體商戶,良莠不齊。從吸納就業(yè)能力來(lái)看,隨著居民消費(fèi)水平和經(jīng)濟(jì)的快 速發(fā)展,餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模隨之?dāng)U大,其吸納就業(yè)能力也隨之增長(zhǎng),為緩解就業(yè)壓力也作出了一定的貢獻(xiàn)。整體來(lái)看,餐飲業(yè)發(fā)展前景仍不樂(lè)觀,分散零散、規(guī)模小、競(jìng)爭(zhēng)力弱依然是常態(tài)。
3.我國(guó)餐飲業(yè)與電子商務(wù)之間適應(yīng)性
“民以食為天”,飲食是我們生活不可或缺的重要部分,網(wǎng)絡(luò)的普及讓電子商務(wù)不知不覺(jué)得進(jìn)人了我們工作、生活的各個(gè)角落。餐飲業(yè)與電子商務(wù)二者同樣都是第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,同屬服務(wù)經(jīng)濟(jì)的范疇。而服務(wù)業(yè)是以經(jīng)營(yíng)方式靈活多變,以消費(fèi)者為核心為主要特點(diǎn)的全新產(chǎn)業(yè)。服務(wù)經(jīng)濟(jì)中以餐飲業(yè)最為精通服務(wù)的本質(zhì),靈活的經(jīng)營(yíng)方式、以客戶為一切工作中心。綠色營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)服務(wù),線上線下’作為新的營(yíng)銷理念也逐漸被傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)所接受和認(rèn)同。
傳統(tǒng)的餐飲業(yè)操作過(guò)程復(fù)雜,浪費(fèi)大量人力財(cái)力,新型的電子商務(wù)的介人能夠把傳統(tǒng)操作流程電子化、數(shù)據(jù)庫(kù)化,使整個(gè)過(guò)程的操控更加便捷,也脫坡了傳統(tǒng)餐飲業(yè)中耗時(shí)費(fèi)力、管理不到位、客源單一等等窘境。
二、我國(guó)餐飲業(yè)中電子商務(wù)發(fā)展存在的問(wèn)題
1.缺乏電子商務(wù)與餐飲業(yè)混合式精英人才
電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)是新興的高科技產(chǎn)業(yè),對(duì)于人才的專業(yè)素養(yǎng)和技能要求比較高,而我國(guó)傳統(tǒng)普通的餐飲行業(yè)對(duì)從業(yè)者的要求相對(duì)較低’造成整個(gè)餐飲業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)普遍偏低,而在傳統(tǒng)餐飲業(yè)中能夠熟練掌握并操作現(xiàn)代信息技術(shù)的人才更是少之又少。在電子商務(wù)與傳統(tǒng)餐飲業(yè)逐步融合發(fā)展的過(guò)程中,能夠兼?zhèn)涓邔I(yè)素養(yǎng)和餐飲技能的餐飲混合式精英人才極度匱乏。
在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的當(dāng)下,電子商務(wù)與傳統(tǒng)餐飲業(yè)的融合發(fā)展已然成為定勢(shì),餐飲管理與電子商務(wù)的混合式精英人才是提高整個(gè)餐飲行業(yè)水平和今后發(fā)展方向的重要環(huán)節(jié),加強(qiáng)人才培養(yǎng)和應(yīng)用是電子商務(wù)與傳統(tǒng)餐飲業(yè)融合應(yīng)用的重要課題。
2.缺少完善的生產(chǎn)管理體系
單純的講餐飲管理是指從組織客源、采購(gòu)食品加工前的原材料、廚房對(duì)原材料的加工生產(chǎn)最后到產(chǎn)品進(jìn)人餐廳或送達(dá)消費(fèi)者的系列管理過(guò)程。那么在電子商務(wù)介人、融合到傳統(tǒng)的餐飲業(yè)的過(guò)程中,技術(shù)含量的增加以及宣傳、生產(chǎn)、加工、銷售的標(biāo)準(zhǔn)化流程建設(shè)是電子商務(wù)在餐飲業(yè)中進(jìn)行應(yīng)用的前提條件。電子商務(wù)在餐飲業(yè)的普及已經(jīng)為廣大消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者所接受,也取得了一定的成效,但是在傳統(tǒng)餐飲業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)普遍偏低的現(xiàn)實(shí)背景下,大部分餐飲業(yè)的內(nèi)部管理并沒(méi)有以電子化內(nèi)部管理為主導(dǎo),仍然沿用著傳統(tǒng)餐飲業(yè)中手工或半手工的狀態(tài),實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)化的環(huán)節(jié)還不夠透徹,對(duì)電子商務(wù)的優(yōu)勢(shì)挖掘還不夠深人。
3.網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)力度嚴(yán)重不足,宣傳效果不到位
電子商務(wù)是在網(wǎng)絡(luò)普及的基礎(chǔ)之上發(fā)展起來(lái)的,可以說(shuō)網(wǎng)絡(luò)是培養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)商務(wù)成長(zhǎng)的肥沃土壤,但是電子商務(wù)發(fā)展到這個(gè)階段,賴以生存的網(wǎng)絡(luò)在規(guī)劃、發(fā)展上卻依然存在諸多問(wèn)題。雖巳有部分餐飲企業(yè)、個(gè)體商戶著手建設(shè)了自己的網(wǎng)站,但是網(wǎng)絡(luò)宣傳效果,推動(dòng)力不足、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式欠缺、缺乏網(wǎng)站維護(hù)、品牌意識(shí)不強(qiáng)等等問(wèn)題依然普遍存在著。雖然已經(jīng)有了利用網(wǎng)絡(luò)的意識(shí),但是對(duì)于網(wǎng)絡(luò)作用的挖掘、對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售優(yōu)勢(shì)的運(yùn)用還有所欠缺,電子商務(wù)在餐飲業(yè)還有很大的發(fā)展空間。
4.缺少信息化建設(shè)和發(fā)展規(guī)劃
目前我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀是,老死不相往來(lái),各掃門前雪,互相交流溝通少,信息交流共享更是鳳毛麟角。餐飲行業(yè)各為其主,過(guò)分強(qiáng)調(diào)自身的發(fā)展特色,排斥甚至仇視同行業(yè)間的交.流合作。電子商務(wù)的介人和融合,能夠通過(guò)電子商務(wù)的手段,由專業(yè)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行管理,充分發(fā)揮電子商務(wù)的信息資源共享優(yōu)勢(shì),共享客戶資源。各為其主的發(fā)展,各自為營(yíng)的經(jīng)營(yíng)方式,缺少統(tǒng)一機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)和規(guī)劃,使得餐飲行業(yè)與電子商務(wù)結(jié)合的未來(lái)發(fā)展缺乏信息化建設(shè)和發(fā)展規(guī)劃的前景方案。
5.沒(méi)有相對(duì)應(yīng)的物流手段
電子商務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ)是物流服務(wù)的產(chǎn)生和發(fā)展,為其提供了良好的媒介基礎(chǔ),然而電子商務(wù)的快速發(fā)展物流行業(yè)明顯出現(xiàn)供不應(yīng)求、模式老化的情況,及時(shí)出現(xiàn)與電子商務(wù)無(wú)縫對(duì)接的物流手段是非常必要的。
三、在餐飲業(yè)中合理運(yùn)用電子商務(wù)的具休措施
1.加強(qiáng)精英人才的培養(yǎng)
在目前餐飲行業(yè)從業(yè)人員普遍素質(zhì)較低的現(xiàn)狀下,餐飲業(yè)復(fù)合人才的培養(yǎng)顯得尤為重要。在人才培養(yǎng)方面,政府及教育部門要積極引導(dǎo)協(xié)調(diào)相關(guān)教育機(jī)構(gòu),設(shè)立培養(yǎng)電子商務(wù)及餐飲復(fù)合學(xué)科專業(yè),擴(kuò)大學(xué)員招收,為現(xiàn)代g飲電商復(fù)合企業(yè)提供更多的專業(yè)對(duì)口的高素質(zhì)人才。同時(shí)鼓勵(lì)發(fā)展職業(yè)教育和社會(huì)成人培訓(xùn)機(jī)構(gòu),全方位多層次加快培養(yǎng)復(fù)合型應(yīng)用人才。在現(xiàn)有從業(yè)人員的再培訓(xùn)與發(fā)展方面,首先應(yīng)提高餐飲行業(yè)人職門檻,各個(gè)崗位嚴(yán)格實(shí)行持證上崗,并制定相關(guān)從業(yè)人員行為標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,同時(shí)設(shè)立相對(duì)應(yīng)的獎(jiǎng)懲制度,吸引更多的高素質(zhì)人才參與到餐飲行業(yè)中。尤其是對(duì)于企業(yè)上層的管理部門,要加強(qiáng)培訓(xùn)和管理專業(yè)水平的提升,起好“領(lǐng)頭羊”作用,逐漸形成“以上帶下,以下促上”的和諧發(fā)展環(huán)境,促使整個(gè)企業(yè)甚至整個(gè)行業(yè)的良性發(fā)展,充分發(fā)揮電子商務(wù)在傳統(tǒng)餐飲業(yè)的優(yōu)勢(shì),從而適應(yīng)電子商務(wù)的高速發(fā)展。
2.合理完善生產(chǎn)管理體系
首先,作為新鮮血液進(jìn)人餐飲業(yè)的電子商務(wù)要充分發(fā)揮電乎智能的優(yōu)勢(shì),在傳統(tǒng)餐飲業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行無(wú)縫對(duì)接,用高科技的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系來(lái)提高銷售服務(wù)的準(zhǔn)確性和質(zhì)量。在管理形式、用餐飲食標(biāo)準(zhǔn)化、烹飪技術(shù)現(xiàn)代化、生產(chǎn)加工過(guò)程自動(dòng)化等方面都要同步實(shí)行電子智能化,通過(guò)各個(gè)環(huán)節(jié)的優(yōu)化來(lái)促進(jìn)提升整個(gè)行業(yè)的服務(wù)水平。
其次,在企業(yè)內(nèi)部的人員出勤管理、收支統(tǒng)計(jì)、財(cái)務(wù)報(bào)表、員工業(yè)績(jī)等方面也要實(shí)施系統(tǒng)的電子化管理,充分利用電子技術(shù)自動(dòng)、準(zhǔn)確的優(yōu)勢(shì),全面系統(tǒng)的對(duì)各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,做好市場(chǎng)預(yù)判和未來(lái)發(fā)展規(guī)劃,同時(shí)提高企業(yè)內(nèi)部的管理水平。
最后,利用電子商務(wù)的智能、精準(zhǔn)優(yōu)勢(shì),在各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),建立電子商務(wù)一體化服務(wù)。當(dāng)前我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀不容樂(lè)觀,各種食品安全問(wèn)題層出不窮,餐飲業(yè)的成本控制被凸顯出來(lái),主要體現(xiàn)在原材料采購(gòu)、加工和保險(xiǎn)程序上。充分利用電子商務(wù)和物流行業(yè)的有機(jī)結(jié)合,擴(kuò)大餐飲行業(yè)原材料的選購(gòu)市場(chǎng)和產(chǎn)地多樣化,用有限的成本換取最高的原材料標(biāo)準(zhǔn),從而提高服務(wù)水平,優(yōu)化行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
3.開(kāi)展多元化網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段,擴(kuò)大宣傳效果
網(wǎng)絡(luò)的普及讓網(wǎng)民的群體逐年成倍增長(zhǎng),年齡已經(jīng)不再是網(wǎng)民的具體標(biāo)識(shí),面對(duì)不同層次網(wǎng)民的需求網(wǎng)絡(luò)宣傳手段也需要多元化,用以促進(jìn)消費(fèi)人群的多元化。雖然在人數(shù)上占了優(yōu)勢(shì),但是當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷機(jī)制不健全、消費(fèi)者參與積極性不高和企業(yè)從業(yè)者素質(zhì)普遍較低的現(xiàn)狀無(wú)不制約著網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的宣傳效果。當(dāng)前的當(dāng)務(wù)之急就是要凈化網(wǎng)絡(luò)環(huán)境、建設(shè)機(jī)制健全的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái),同時(shí)保證資金安全流動(dòng),確立了實(shí)實(shí)在在的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行規(guī)則’才能夠確保消費(fèi)人群的穩(wěn)定,獲取消費(fèi)者的信任。同時(shí)也要進(jìn)一步健全網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的各個(gè)環(huán)節(jié)的行為規(guī)范。當(dāng)前,各種網(wǎng)上訂餐軟件、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站層出不窮,同時(shí)也出現(xiàn)良莠不齊的情況,此前3?15晚會(huì)曝光某網(wǎng)上訂餐軟件對(duì)上市餐廳審查程序不嚴(yán)格,作坊加工產(chǎn)生的食品出現(xiàn)安全問(wèn)題已經(jīng)為我們敲響了警鐘,在開(kāi)展多元化的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段的同時(shí)也要同步進(jìn)行加大管理力度和制度化。
跳出傳統(tǒng)形式的營(yíng)銷手段,與時(shí)俱進(jìn),如設(shè)立社區(qū)營(yíng)銷,把消費(fèi)群體固定統(tǒng)一在某一小區(qū)或地區(qū)、如設(shè)立博客論壇,讓更多的專業(yè)人士和美食專家加人討論,根據(jù)消費(fèi)者的需求來(lái)調(diào)整整個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)方向和改進(jìn)方向、如簡(jiǎn)化網(wǎng)上訂餐服務(wù)’通過(guò)電話智能訂餐和APP下單等多種方式同步進(jìn)行,針對(duì)不同的人群出臺(tái)相應(yīng)的營(yíng)銷方案,達(dá)到預(yù)期效果。
4.進(jìn)行信息化建設(shè)和合理的發(fā)展規(guī)劃
電子商務(wù)融合應(yīng)用到傳統(tǒng)餐飲業(yè)的過(guò)程還需要很長(zhǎng)時(shí)間,并不是一蹴而就的,面對(duì)傳統(tǒng)基礎(chǔ)扎實(shí)的餐飲業(yè)首先需要確立的就是信息化管理系統(tǒng)的建設(shè)和合理的發(fā)展規(guī)劃。
首先,面對(duì)種類繁多的原材料、人員登記、倉(cāng)儲(chǔ)管理,需要建立龐大的信息管理系統(tǒng),把整個(gè)運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)化和代碼化,用先進(jìn)的電子化設(shè)備管理紛繁復(fù)雜的運(yùn)營(yíng)企業(yè),通過(guò)電子商務(wù)的準(zhǔn)確和自動(dòng)化使整個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)更加的計(jì)算機(jī)化。
其次,重視培訓(xùn)和招收高素質(zhì)人才,充分發(fā)揮人才在現(xiàn)代管理中將企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)與電子商務(wù)信息技術(shù)的有機(jī)結(jié)合,使整個(gè)系統(tǒng)能夠全面包含企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)全過(guò)程的控制。
最后,在發(fā)展規(guī)劃上積極推動(dòng)傳統(tǒng)餐飲業(yè)與各種網(wǎng)絡(luò)企業(yè)的合作交流,用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)武裝tfc化傳統(tǒng)餐飲業(yè)的消費(fèi)人群、生產(chǎn)加工程序等等各個(gè)環(huán)節(jié)的發(fā)展趨勢(shì)。
5.提高物流手段,保證物流質(zhì)量
在電子商務(wù)融合應(yīng)用傳統(tǒng)餐飲業(yè)的整個(gè)過(guò)程中,物流信息化是必不可少的環(huán)節(jié),物流手段的提高、物流效率的保證是讓消費(fèi)者接受并認(rèn)可的基礎(chǔ)。
建立健全一個(gè)為大眾認(rèn)可、誠(chéng)信的物流公共信息平臺(tái),共享行業(yè)信息資源,并對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)期間的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析整理’為運(yùn)營(yíng)行業(yè)及消費(fèi)者提供物流安全保障和行業(yè)安全監(jiān)管’同時(shí)制定行業(yè)進(jìn)人門檻以及服務(wù)規(guī)范和消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任義務(wù)規(guī)定,建立誠(chéng)信管理監(jiān)督問(wèn)責(zé)體系,并聯(lián)合其他行政部門進(jìn)行同步監(jiān)管,優(yōu)化物流環(huán)境,提高物流水平。
社會(huì)的發(fā)展離不開(kāi)“人”這個(gè)主體,同樣各行各業(yè)的發(fā)展,人才的儲(chǔ)備及應(yīng)用也是不可或缺的。電子商務(wù)物流管理人才需要涉獵計(jì)算機(jī)、貿(mào)易經(jīng)濟(jì)、物流管理、社會(huì)學(xué)等多種學(xué)科,專業(yè)素養(yǎng)要求較高,培養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng),因此人才的培養(yǎng)顯得極為重要。僅僅依靠科班院校出身的人才顯然巳經(jīng)供不應(yīng)求,多種形式的人才培養(yǎng)方案和在職培訓(xùn)也是行之有效的。
物流公共信息交換平臺(tái)系統(tǒng)在物流領(lǐng)域獨(dú)樹(shù)一幟,發(fā)展迅速,為普遍的企業(yè)及消費(fèi)者所認(rèn)可’在發(fā)展過(guò)程中不僅僅需要單純的現(xiàn)代電子商務(wù)技術(shù),還需要結(jié)合智能交通系統(tǒng)的建設(shè)和應(yīng)用。在先進(jìn)、開(kāi)放、實(shí)用和安全的原則下,對(duì)公共物流信息平臺(tái)的資源整合共享、優(yōu)化配置,提升行業(yè)的服務(wù)水平有著重要的作用。
四、結(jié)束語(yǔ)
(一)電子商務(wù)經(jīng)典定義的分析
1997年H月,國(guó)際商會(huì)在巴黎舉行了世界電子商務(wù)會(huì)議,會(huì)議對(duì)電子商務(wù)定義為:電子商務(wù)(Elec加nicC。~erce),是指實(shí)現(xiàn)整個(gè)貿(mào)易過(guò)程中各階段的貿(mào)易活動(dòng)的電子化。從中我們可以得出:第一,電子商務(wù)是以電子交易手段和商業(yè)交易目的為要素的行為第二,電子商務(wù)是作用于某個(gè)對(duì)象的電子化行為第三,這種行為對(duì)各個(gè)階段的貿(mào)易活動(dòng)分別發(fā)生作用美國(guó)學(xué)者瑞維•卡拉克塔和安德魯•B•惠斯頓在《電子商務(wù)的前沿》一書(shū)中提出:“廣義的講,電子商務(wù)是一種現(xiàn)代商業(yè)方法。這種方法通過(guò)改善產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量、提高服務(wù)傳輸速度,滿足政府、組織、廠商和消費(fèi)者降低成本的需求。這一概念也用于通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)尋找信息以支持決策。一般的講,今天的電子商務(wù)通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)將買方和賣方的信息、產(chǎn)品和服務(wù)聯(lián)系起來(lái),而未來(lái)的電子商務(wù)則通過(guò)構(gòu)成信息高速公路的無(wú)數(shù)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中的一條線將買方和賣方聯(lián)系起來(lái)。”從中我們可以得出:第一,電子商務(wù)是一種方法第二,這種方法是商業(yè)的方法第三,這種方法是現(xiàn)代的方法(注意,不是指現(xiàn)在的方法)歐洲議會(huì)給出的定義是:“電子商務(wù)是通過(guò)電子方式進(jìn)行的商務(wù)活動(dòng)。它通過(guò)電子方式處理和傳遞數(shù)據(jù),包括文本、聲音和圖像。它涉及許多方面的活動(dòng),包括貨物電子貿(mào)易和服務(wù)、在線數(shù)據(jù)傳遞、電子資金劃撥、電子證券交易、電子貨運(yùn)單證、商業(yè)拍賣、合作設(shè)計(jì)和工程、在線資料、公共產(chǎn)品獲得。它包括了產(chǎn)品(如消費(fèi)品、專門設(shè)備)和服務(wù)(如信息服務(wù)、金融和法律服務(wù))、傳統(tǒng)活動(dòng)(如健身、教育)和信心活動(dòng)(如虛擬購(gòu)物、虛擬訓(xùn)練)。”
從中我們可得出:
第一,電子商務(wù)是一種活動(dòng)
第二,這種活動(dòng)是商務(wù)的活動(dòng)
第三,電子商務(wù)借助于電子方式
以上三種定義,各有側(cè)重點(diǎn),但我們不難從中看出它們的共性:電子商務(wù)本質(zhì)上仍是一種商業(yè)行為,與傳統(tǒng)商務(wù)并無(wú)沖突,因此它必須以交易為目的,為了達(dá)到交易的目的,電子商務(wù)采用的是電子化這樣一種現(xiàn)代化的手段,并且這種手段存在而且作用于整個(gè)交易過(guò)程中的各個(gè)階段。因此電子商務(wù)的作用范圍是很寬的,它可以作用于商業(yè)活動(dòng)的各個(gè)層次、各個(gè)方面,電子化手段更是深化了它的應(yīng)用,增強(qiáng)了它的作用效率,從理論上講,電子商務(wù)的應(yīng)用可以使任何商業(yè)活動(dòng)的范圍和效率得到本質(zhì)的提升。
(二)電子商務(wù)的基本內(nèi)容
顧客面對(duì)零售商產(chǎn)生了BZC(BusinesstoCom-merce),零售商面對(duì)渠道商(如批發(fā)商)、渠道商面對(duì)進(jìn)口商、進(jìn)口商面對(duì)供應(yīng)商、供應(yīng)商面對(duì)組件商、組件商面對(duì)生產(chǎn)商產(chǎn)生了BZB(BusinesstoBussi-ness),BZe與BZB共同構(gòu)成了電子貿(mào)易。而貿(mào)易必須涉及國(guó)內(nèi)結(jié)算、國(guó)際結(jié)算,這些結(jié)算產(chǎn)生了電子銀行,同時(shí)還涉及到電子貨運(yùn)、電子化的商務(wù)服務(wù),這些構(gòu)成了電子服務(wù)。電子銀行的運(yùn)作又依賴于本國(guó)政府、兩國(guó)間的政府、多國(guó)政府,這樣就產(chǎn)生了電子政務(wù),作為市場(chǎng)主體的銀行、企業(yè)都必須接受政府的行政監(jiān)督,這些均采用電子化手段,因此就產(chǎn)生了電子監(jiān)管。無(wú)論是電子貿(mào)易、電子服務(wù)、電子監(jiān)管,涉及到的自然人、政府、法人都受到國(guó)際法及區(qū)域法律的約束,因此電子貿(mào)易、電子服務(wù)、電子監(jiān)管依賴且影響電子法制。當(dāng)人類的商業(yè)行為(電子貿(mào)易、電子服務(wù))、行政行為(電子監(jiān)管)、法律行為(電子法制)都建立在電子化的基礎(chǔ)上,一個(gè)嶄新的、真正意義上的信息化時(shí)代就來(lái)到了我們的面前。
二、我國(guó)電子商務(wù)發(fā)展的現(xiàn)狀分析
20世界90年代以來(lái),電子商務(wù)在全球范圍內(nèi)的興起和迅猛發(fā)展,快速改變著原有經(jīng)濟(jì)格局,以及傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方式和增長(zhǎng)模式,電子商務(wù)在催生新經(jīng)濟(jì)和推動(dòng)經(jīng)濟(jì)全球化所表現(xiàn)出來(lái)的巨大能量,已經(jīng)使其成為評(píng)價(jià)一國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和可持續(xù)發(fā)展能力的重要指標(biāo)。我國(guó)的電子商務(wù)幾乎是與除美國(guó)以外的多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家同時(shí)起步的,自19%年6月中國(guó)公用計(jì)算機(jī)互聯(lián)骨干網(wǎng)(CHINANET)建成開(kāi)通以來(lái),已走過(guò)8年多的歷程。8年來(lái),我國(guó)電子商務(wù)從無(wú)到有、從少到大逐步發(fā)展壯大,目前我國(guó)電子商務(wù)的活動(dòng)已經(jīng)進(jìn)人到幾乎所有商務(wù)領(lǐng)域,由于資本市場(chǎng)對(duì)中國(guó)電子商務(wù)的青睞,伴隨著國(guó)內(nèi)物流、支付、信用體系的逐步建立與完善,信息基礎(chǔ)設(shè)施的發(fā)展,以及企業(yè)和用戶上網(wǎng)需求的不斷開(kāi)發(fā)和培養(yǎng),2(X碎年電子商務(wù)市場(chǎng)得到前所未有的蓬勃發(fā)展,根據(jù)CNNIC(中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)信息中心)20(抖年7月的《第十四次中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》,截至2004年6月30日,我國(guó)的上網(wǎng)計(jì)算機(jī)總數(shù)已達(dá)3630萬(wàn)臺(tái),上網(wǎng)用戶總數(shù)為8700萬(wàn)。另有資料顯示,中國(guó)電子商務(wù)的交易總額在2005年將激增至6200億元人民幣。有關(guān)人士認(rèn)為,中國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)人到務(wù)實(shí)發(fā)展階段,扭轉(zhuǎn)了概念炒作和短期利益行為,正在為盈利和長(zhǎng)期發(fā)展積極準(zhǔn)備。電子商務(wù)將成為中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的下一個(gè)熱點(diǎn)和盈利點(diǎn)。
三、我國(guó)電子商務(wù)人才的培養(yǎng)
通過(guò)以上的分析,我們知道,電子商務(wù)具有十分寬廣的應(yīng)用范圍,它可以作用于商業(yè)活動(dòng)的各個(gè)層次、各個(gè)方面,而我國(guó)的電子商務(wù)處于一種飛速發(fā)展的階段,因此社會(huì)上、市場(chǎng)上對(duì)電子商務(wù)人才的需求量應(yīng)該是巨大的,甚至可用“求賢若渴”來(lái)形容。事實(shí)又是如何呢?請(qǐng)一起來(lái)看看如下數(shù)據(jù):2(X)4年,國(guó)際電子商務(wù)師認(rèn)證委員會(huì)(中國(guó))研發(fā)中心(簡(jiǎn)稱為CCIEBSCHINA)對(duì)高校電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生、自學(xué)考試電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了就業(yè)情況的調(diào)查,結(jié)果顯示:截至2004年6月巧日,電子商務(wù)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)率為20%,但2003年6月中旬教育部公布的全國(guó)普通高校畢業(yè)生就業(yè)簽約率已達(dá)47%。可見(jiàn)電子商務(wù)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國(guó)大學(xué)生就業(yè)平均水平。而勞動(dòng)和社會(huì)保障部部長(zhǎng)鄭斯林近日在北京表示:勞動(dòng)和社會(huì)保障部將力爭(zhēng)2(X)4年全國(guó)應(yīng)屆畢業(yè)生在9月1日前平均就業(yè)率達(dá)到70%以上,但目前電子商務(wù)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)率距此目標(biāo)還有著很大的差距。更令人擔(dān)憂的是,42.9%的電子商務(wù)專業(yè)非應(yīng)屆畢業(yè)生表示:雖然沒(méi)有畢業(yè),但他們已通過(guò)各種渠道了解到電子商務(wù)畢業(yè)生很難就業(yè)。電子商務(wù)專業(yè)的就業(yè)形勢(shì)不僅為非應(yīng)屆畢業(yè)生蒙上沉重的就業(yè)壓力與心理負(fù)擔(dān),而且他們已經(jīng)考慮輔修其它專業(yè)或者建議考生不要報(bào)考電子商務(wù)專業(yè)。因此,如果不能扭轉(zhuǎn)這種局面,未來(lái)中國(guó)電子商務(wù)人才梯隊(duì)將會(huì)出現(xiàn)短檔的局面。一方面,社會(huì)上、市場(chǎng)上對(duì)電子商務(wù)人才的需求存在著巨大的缺口,而另一方面電子商務(wù)專業(yè)人才大部分卻不能順利找到工作,是什么造成了這種局面呢?
(一)當(dāng)今中國(guó)電子商務(wù)人才的培養(yǎng)體系及不足
主要牽涉到各類大中專院校、商業(yè)培訓(xùn)公司以及政府主管部門,在這里我們姑且稱之為培養(yǎng)主體;學(xué)習(xí)電子商務(wù)專業(yè)技術(shù)的學(xué)生稱之為培養(yǎng)受體;當(dāng)然還包括電子商務(wù)專業(yè)人才的就業(yè)市場(chǎng),主要指各用人單位。
1.培養(yǎng)主體
各大中專院校是電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)的主陣地,從2001年開(kāi)始,電子商務(wù)的院校教育得到了飛速的發(fā)展。2(X)2年,經(jīng)教育部批準(zhǔn)開(kāi)辦電子商務(wù)專業(yè)的高校96所,2003年則迅速躥升到181所,目前,國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)校有幾百所,在校學(xué)生有數(shù)十萬(wàn)人,已形成相當(dāng)?shù)囊?guī)模,但在實(shí)際操作中存在著很大的問(wèn)題,嚴(yán)重地制約了電子商務(wù)專業(yè)人才的培養(yǎng),主要表現(xiàn)在:
(1)對(duì)電子商務(wù)的概念理解不清,從而導(dǎo)致辦學(xué)思路模糊。
主要有三種不同的認(rèn)識(shí):一種認(rèn)識(shí)為電子商務(wù)就是簡(jiǎn)單的“電子化技術(shù)+商務(wù)知識(shí)”,在教學(xué)內(nèi)容上無(wú)側(cè)重點(diǎn),以為只要把商務(wù)知識(shí)和電子化技術(shù)簡(jiǎn)單地堆砌在一起就可以了,而未追求兩者之間的結(jié)合點(diǎn),學(xué)生什么都學(xué),什么都會(huì),但什么都不精,這樣的教學(xué)無(wú)疑是失敗的;另一種思路是電子商務(wù)本質(zhì)仍是商務(wù),因此電子商務(wù)的教學(xué)應(yīng)該就是商務(wù)知識(shí)的傳授,把電子商務(wù)的教學(xué)等同于傳統(tǒng)商務(wù)的教學(xué),這樣的電子商務(wù)專業(yè)也就沒(méi)有存在的必要了;還有一種就是高度重視各種技術(shù),而忽略了商務(wù)專業(yè)的教學(xué),這樣電子商務(wù)專業(yè)也就變成了信息技術(shù)專業(yè)了。以上三種情況以第一種情況最為常見(jiàn),因?yàn)檫@種方式對(duì)于學(xué)校來(lái)說(shuō)最容易組織和實(shí)施:有現(xiàn)成的教材、現(xiàn)成的師資、現(xiàn)成的講義,操作上十分簡(jiǎn)便,需要變化的是將信息技術(shù)專業(yè)和商務(wù)專業(yè)多個(gè)方面的資源揉合在一起就行了,很容易形成批量教育,但由于電子商務(wù)的作用范圍是如此之廣泛,而學(xué)習(xí)時(shí)間又只是那么短短的幾年時(shí)間,泛泛而學(xué)只能把學(xué)生變成”萬(wàn)金油”,小傷小痛可以對(duì)付,但要靠這樣的學(xué)生來(lái)支撐中國(guó)電子商務(wù)未來(lái)的天空是不現(xiàn)實(shí)的。
(2)師資力量存在著嚴(yán)重的缺陷。
我們的教師自己本身沒(méi)有豐富的電子商務(wù)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),或者也沒(méi)有受過(guò)系統(tǒng)的電子商務(wù)專業(yè)化師資培訓(xùn)。老師們也很希望有過(guò)相關(guān)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),但往往并不現(xiàn)實(shí),很多老師均是從其它專業(yè)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的,自己也正處于一種摸索、學(xué)習(xí)的階段,當(dāng)然這種情況會(huì)得到不斷的改善,但這需要一個(gè)過(guò)程。因此,如何盡快解決我國(guó)當(dāng)今電子商務(wù)師資在實(shí)踐應(yīng)用方面的不足是一個(gè)十分迫切的問(wèn)題。
(3)課程設(shè)置不盡合理。
由于電子商務(wù)的概念過(guò)于寬泛,因此如何科學(xué)合理的組織教學(xué)內(nèi)容,使學(xué)生既能全面了解與掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí),又能體現(xiàn)出自己的特色,體現(xiàn)自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是一個(gè)并不簡(jiǎn)單的問(wèn)題,加上很多院校本來(lái)對(duì)電子商務(wù)的概念尚沒(méi)有明確的把握,就更使電子商務(wù)專業(yè)的課程設(shè)置往往成為一個(gè)大拼盤(pán),教材都是其它專業(yè)現(xiàn)有的,比如國(guó)際貿(mào)易、市場(chǎng)營(yíng)銷等,而不是專門的系統(tǒng)化設(shè)計(jì)的,授課老師也是按照自己的理解各說(shuō)各的,而不是圍繞一個(gè)主線索來(lái)組織教學(xué)。課程設(shè)置的不合理最終造成培養(yǎng)目標(biāo)不明確,在就業(yè)市場(chǎng)上就失去了自己的個(gè)性,因而也就喪失了競(jìng)爭(zhēng)力。
2.培養(yǎng)受體
主要指廣大學(xué)習(xí)電子商務(wù)專業(yè)的在校學(xué)生。由于學(xué)校的辦學(xué)思路不明,使學(xué)生學(xué)起來(lái)沒(méi)有明確的目標(biāo)與方向,往往是“眉毛胡子一把抓”;老師缺乏電子商務(wù)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),理論與實(shí)踐脫節(jié),培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生就只具理論而少實(shí)際應(yīng)用能力,不能適應(yīng)紛繁復(fù)雜的、專業(yè)性極強(qiáng)的電子商務(wù)實(shí)務(wù)要求;課程設(shè)置不合理,沒(méi)能將技術(shù)與商務(wù)有機(jī)結(jié)合成一個(gè)整體,尤其是對(duì)各行各業(yè)具體的電子商務(wù)應(yīng)用所知甚少,面對(duì)實(shí)際工作往往極難上手。
3.就業(yè)市場(chǎng)
從上面的資料我們已知道,電子商務(wù)專業(yè)的就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其它專業(yè)學(xué)生的就業(yè)率,同樣是ccIEBSCHINA的調(diào)查表明:絕大部分應(yīng)屆畢業(yè)生之所以不能順利找到工作,不知道應(yīng)聘何種企業(yè)、何種職務(wù)是最主要的原因,未能順利就業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生中有76%是因?yàn)榫蜆I(yè)方向模糊;16%是因?yàn)楣┬桦p方對(duì)”電子商務(wù)”專業(yè)理解的偏差所致;8%表示學(xué)習(xí)電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生很難獲得面試機(jī)會(huì),盡管他們?cè)诤?jiǎn)歷中都標(biāo)明了電子商務(wù)專業(yè)、課程設(shè)置及學(xué)分成績(jī);另有8%認(rèn)為面試機(jī)會(huì)專業(yè)上不對(duì)口。實(shí)際上,在就業(yè)市場(chǎng),大量的用人單位往往需要電子商務(wù)人才,卻因?qū)﹄娮由虅?wù)不了解,沒(méi)有明確標(biāo)明,而應(yīng)聘人員一看招聘崗位上沒(méi)有電子商務(wù)職位,便輕信輕聽(tīng),沒(méi)有深人分析企業(yè)的人才需求,因而使自己在就業(yè)市場(chǎng)上感覺(jué)對(duì)口的崗位太少,從而失去了大量的潛在的就業(yè)機(jī)會(huì)。
(二)電子商務(wù)人才培養(yǎng)的設(shè)想
1.明確培養(yǎng)方向
電子商務(wù)的本質(zhì)是商務(wù),而商務(wù)的本質(zhì)是要降低成本、增加銷售,電子商務(wù)人才的培養(yǎng)應(yīng)該建立在商務(wù)應(yīng)用這個(gè)基礎(chǔ)上,這個(gè)基礎(chǔ)任何時(shí)候都不能動(dòng)搖。但同時(shí),我們絕不能忽視電子商務(wù)技術(shù),因?yàn)殡娮由虅?wù)的實(shí)施必須與技術(shù)緊密結(jié)合,如網(wǎng)絡(luò)、分布式數(shù)據(jù)庫(kù)、計(jì)算機(jī)安全技術(shù)、多媒體技術(shù)、web設(shè)備、人機(jī)接口設(shè)計(jì),但3一4年的在校學(xué)習(xí)是不可能成為通才的,事實(shí)上也是不必要的,技術(shù)我們可以通過(guò)聘請(qǐng)一些專門技術(shù)人員來(lái)實(shí)行,而電子商務(wù)從業(yè)人員對(duì)技術(shù)的學(xué)習(xí)只要求掌握電子商務(wù)化的技術(shù)實(shí)現(xiàn)過(guò)程,而不是要每一個(gè)電子商務(wù)從業(yè)人員同時(shí)又是一名網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)師、軟件工程師、網(wǎng)絡(luò)工程師,只有了解并精通電子商務(wù)化的實(shí)施過(guò)程,才能制定明確的采購(gòu)計(jì)劃和實(shí)施方案,才能從整體上把握企業(yè)電子化的方向與過(guò)程,而不被別人左右。因此,商務(wù)為本,技術(shù)為輔,在電子商務(wù)人才的培養(yǎng)中必須始終堅(jiān)持這一點(diǎn)。在實(shí)際的操作過(guò)程中,“商務(wù)為本”要求培養(yǎng)一些既精于現(xiàn)代商務(wù)管理而又能清晰掌控電子化實(shí)施過(guò)程的高級(jí)人才,培養(yǎng)時(shí)應(yīng)以商務(wù)知識(shí)為主,輔之以電子商務(wù)技術(shù)的一般性學(xué)習(xí),對(duì)這部分人應(yīng)定位在電子商務(wù)企業(yè)的管理型人才、參謀型人才、領(lǐng)導(dǎo)型人才上,本科及以上的層次較為適用;“技術(shù)為輔”要求培養(yǎng)一些既精于電子商務(wù)化技術(shù)而又能了解現(xiàn)代商務(wù)管理的基本原理與流程的人才,培養(yǎng)時(shí)應(yīng)以電子商務(wù)技術(shù)為主,輔之以商務(wù)知識(shí)的一般性學(xué)習(xí),對(duì)這部分人應(yīng)定位在電子商務(wù)企業(yè)的技術(shù)型人才上,在電子商務(wù)技術(shù)型人才培養(yǎng)上,應(yīng)有層次之分,上為研究型人才,可培養(yǎng)碩士、博士,中間為學(xué)術(shù)型、工程型人才,可培養(yǎng)學(xué)士;下為技能應(yīng)用型人才,可分別由高職、高專、中專等教育機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)培養(yǎng)。專科與中專層次較為適用。這樣培養(yǎng)目標(biāo)上有層次,教學(xué)內(nèi)容上有側(cè)重,才能適應(yīng)電子商務(wù)企業(yè)對(duì)不同層次人才的實(shí)際需求。
2.師資培訓(xùn)
所謂“名師出高徒”,沒(méi)有好的師資是培養(yǎng)不出高素質(zhì)的電子商務(wù)人才,而事實(shí)上電子商務(wù)專業(yè)師資多從其它專業(yè)調(diào)用過(guò)來(lái),既無(wú)專業(yè)理論,也無(wú)電子商務(wù)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),這樣的師資隊(duì)伍如果不經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),是不能挑起中國(guó)電子商務(wù)人才培養(yǎng)的重?fù)?dān)的,解決方法有:
(l)鼓勵(lì)專業(yè)老師去電子商務(wù)企業(yè)兼職、掛職,以期獲得第一線的經(jīng)驗(yàn)與資料。
(2)從電子商務(wù)企業(yè)引進(jìn)專業(yè)人員,傳授他們一線的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這樣能很快縮短畢業(yè)生對(duì)工作崗位的適應(yīng)時(shí)間。
(3)鼓勵(lì)老師參加各種與專業(yè)相關(guān)的學(xué)術(shù)交流會(huì),不定期地派遣老師參加各種電子商務(wù)培訓(xùn)班、研討班等等。
(4)走產(chǎn)教結(jié)合的道路,大力支持教師在不影響本職工作的基礎(chǔ)上創(chuàng)辦電子商務(wù)公司。
3.課程教學(xué)體系的設(shè)置
(l)堅(jiān)持以商務(wù)為主,技術(shù)為輔的指導(dǎo)思想,技術(shù)方面要開(kāi)設(shè)一些與電子商務(wù)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程緊密相關(guān)的課程,授課重點(diǎn)放在電子商務(wù)化的實(shí)施過(guò)程,而不是具體的技術(shù)本身。
(2)加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué),電子商務(wù)本來(lái)就是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的實(shí)用學(xué)科,如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)的技能訓(xùn)練,是不能勝任工作崗位的。現(xiàn)在許多學(xué)校都引進(jìn)了各種電子商務(wù)模擬操作平臺(tái),如德意電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室,能完成大部分電子商務(wù)的實(shí)務(wù)操作,效果不錯(cuò),但畢竟是模擬平臺(tái),更深一步的技能訓(xùn)練應(yīng)組織學(xué)生深人到電子商務(wù)企業(yè)的實(shí)務(wù)當(dāng)中,免費(fèi)為企業(yè)進(jìn)行各種各樣的商務(wù)活動(dòng)。
(3)根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需求,在高年級(jí)設(shè)計(jì)專業(yè)方向。因?yàn)殡娮由虅?wù)的范圍實(shí)在過(guò)于寬泛,而電子商務(wù)又是一門行業(yè)性很強(qiáng)的學(xué)科,如果一個(gè)畢業(yè)生沒(méi)有一點(diǎn)行業(yè)知識(shí)和背景,又怎么能為一個(gè)企業(yè)設(shè)計(jì)電子化方案?這樣的畢業(yè)生肯定不是我們的企業(yè)所需要的。在設(shè)計(jì)專業(yè)方向時(shí),要根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況和師資的知識(shí)背景來(lái)劃分。可以按照行業(yè)細(xì)分如醫(yī)藥電子商務(wù)、汽車電子商務(wù)、房產(chǎn)電子商務(wù)等,也可以按企業(yè)的崗位環(huán)節(jié)設(shè)置如市場(chǎng)營(yíng)銷方向、國(guó)際貿(mào)易方向等等。
關(guān)鍵詞:電子商務(wù);串并結(jié)合;教學(xué)模式
電子商務(wù)是21世紀(jì)最有前景的商務(wù)模式,近年來(lái)已有近1/3的國(guó)際貿(mào)易通過(guò)電子商務(wù)形式完成。為適應(yīng)市場(chǎng)需求,許多大中專院校先后開(kāi)設(shè)了電子商務(wù)專業(yè)或相關(guān)專業(yè),目前我國(guó)每年培養(yǎng)出近萬(wàn)名電子商務(wù)專業(yè)的畢業(yè)生,但電子商務(wù)人才定位不清、培養(yǎng)滯后、學(xué)生普遍缺乏實(shí)踐能力,已成為我國(guó)發(fā)展電子商務(wù)面臨的最根本、最緊迫的問(wèn)題。浙江省政府2007年5月的《關(guān)于促進(jìn)高等教育發(fā)展的若干意見(jiàn)》指出,“‘十一五’期間,重點(diǎn)建設(shè)電子通信、新材料、生物醫(yī)藥、數(shù)控技術(shù)、電子商務(wù)、動(dòng)漫、軟件技術(shù)、金融保險(xiǎn)、現(xiàn)代物流、工業(yè)設(shè)計(jì)10大類緊缺急需人才培養(yǎng)基地”[1]。如何培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)需要、具有一定實(shí)踐能力的電子商務(wù)人才已成為國(guó)內(nèi)電子商務(wù)教育亟需解決的一個(gè)問(wèn)題。
11電子商務(wù)專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀
1.11.1專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與課程設(shè)置
電子商務(wù)專業(yè)人才是掌握現(xiàn)代信息技術(shù),具有管理知識(shí)背景和技術(shù)知識(shí)背景,通曉現(xiàn)代商貿(mào)理論與實(shí)務(wù),并能通過(guò)電子方式進(jìn)行商貿(mào)活動(dòng)的復(fù)合型人才[2]。電子商務(wù)從業(yè)人員一般分為以下幾類(如表1所示),他們的知識(shí)結(jié)構(gòu)重點(diǎn)是不同的。
從表1可以看出,計(jì)算機(jī)及商務(wù)等方面的實(shí)踐能力對(duì)電子商務(wù)從業(yè)人員來(lái)說(shuō)都是必備的技能,這對(duì)電子商務(wù)課程的理論與實(shí)踐教學(xué)都提出了新的要求。
目前,國(guó)內(nèi)外開(kāi)設(shè)電子商務(wù)專業(yè)、方向的院校非常多,通常可分為兩大類:一類將電子商務(wù)專業(yè)設(shè)置在管理類院系,另一類將其設(shè)置在計(jì)算機(jī)類院系。通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)各大院校電子商務(wù)專業(yè)的課程設(shè)置調(diào)查可以看出,無(wú)論設(shè)置在管理類還是計(jì)算機(jī)類,其主干課程都包括專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程和專業(yè)特色課程幾大類[4],專業(yè)基礎(chǔ)課程主要包括計(jì)算機(jī)、通訊、網(wǎng)絡(luò)、經(jīng)濟(jì)、商務(wù)、數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)、現(xiàn)代管理基礎(chǔ)和電子商務(wù)技術(shù)基礎(chǔ)等;專業(yè)核心課程主要包括電子商務(wù)系統(tǒng)建設(shè)與管理、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、電子支付與結(jié)算、企業(yè)電子商務(wù)管理、電子商務(wù)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、電子商務(wù)安全、物流與供應(yīng)鏈管理、電子商務(wù)法律等;專業(yè)特色課程按照各個(gè)學(xué)校開(kāi)辦該專業(yè)的不同特點(diǎn)和方向,可以針對(duì)財(cái)務(wù)、金融、證券、國(guó)貿(mào)、制造型企業(yè)、流通型企業(yè)、服務(wù)型企業(yè)等不同的行業(yè)領(lǐng)域需求開(kāi)設(shè)一些相關(guān)的專門課程。
1.21.2目前存在的問(wèn)題
雖然各高校在電子商務(wù)專業(yè)的課程上注重基礎(chǔ)、把握重點(diǎn)、兼顧特色,但課程教學(xué)普遍存在著以下問(wèn)題。
1.2.1培養(yǎng)目標(biāo)不明確
各個(gè)高校電子商務(wù)的課程設(shè)置缺乏一定的合理性和系統(tǒng)性,沒(méi)有明確把握好電子商務(wù)的市場(chǎng)需求以及電子商務(wù)人才培養(yǎng)的定位,貫穿教學(xué)始終的主線比較單一。
電子商務(wù)專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)是“既懂技術(shù)又會(huì)管理”,而目前的課程設(shè)置只是將現(xiàn)有的計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與商務(wù)、管理方面的課程簡(jiǎn)單揉合在一起,并沒(méi)有體現(xiàn)出這些課程知識(shí)在電子商務(wù)行業(yè)中的特殊應(yīng)用。這些課程內(nèi)容的堆積反而讓學(xué)生感覺(jué)電子商務(wù)沒(méi)有任何專業(yè)特色,技術(shù)上比不過(guò)計(jì)算機(jī),商務(wù)上比不過(guò)企業(yè)管理或市場(chǎng)營(yíng)銷,加上電子商務(wù)專業(yè)通常是文理學(xué)生兼收,學(xué)生思維方式相差很大,有很多學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)比較薄,不能完整地學(xué)習(xí)和掌握應(yīng)有的知識(shí),而學(xué)習(xí)目的不明確,從而也導(dǎo)致失去了學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
1.2.2教學(xué)與實(shí)踐脫節(jié)
大部分高校的教學(xué)內(nèi)容側(cè)重電子商務(wù)的原理性、理論性知識(shí),缺少有針對(duì)性、實(shí)用性的教學(xué)應(yīng)用模板方案,學(xué)生很難在課堂上深入了解電子商務(wù)。雖然有些課程也設(shè)計(jì)了配套實(shí)驗(yàn),但由于課程開(kāi)設(shè)時(shí)間差異較大,各課程的實(shí)驗(yàn)相對(duì)獨(dú)立,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)知識(shí)的系統(tǒng)性和連貫性把握不夠,有的學(xué)生能順利完成單個(gè)課程的實(shí)驗(yàn),卻不知道這些知識(shí)可以用在哪里、如何與已有知識(shí)融合等,因此不能牢固掌握這些知識(shí)。因?yàn)槿狈δ軌蜃寣W(xué)生施展才能、活學(xué)活用的平臺(tái),學(xué)生的知識(shí)得不到有效積累,導(dǎo)致教學(xué)效果無(wú)法保證。
1.2.3高校教學(xué)與社會(huì)需求脫節(jié)
社會(huì)需要具有實(shí)踐能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人才,為了鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力,很多學(xué)校鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行“網(wǎng)上開(kāi)店”類的創(chuàng)業(yè)活動(dòng),通過(guò)這些活動(dòng),學(xué)生一定程度上參與了電子商務(wù)的部分運(yùn)營(yíng)過(guò)程,實(shí)踐能力有所提高,但這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。對(duì)于電子商務(wù)專業(yè)的從業(yè)人員來(lái)說(shuō),系統(tǒng)實(shí)施、網(wǎng)站管理和服務(wù)器維護(hù)等實(shí)際操作能力是非常需要的,但學(xué)生在平常的課堂學(xué)習(xí)和課程實(shí)驗(yàn)中,通常不會(huì)接觸到這些實(shí)際操作,只有進(jìn)行長(zhǎng)期的網(wǎng)站實(shí)施工作,才能積累這些方面的經(jīng)驗(yàn),掌握相關(guān)知識(shí)和技能。如何讓學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)過(guò)程中,通過(guò)增加實(shí)踐機(jī)會(huì)掌握一些實(shí)用的技術(shù),才是解決問(wèn)題的有效方法。
22串并結(jié)合的教學(xué)模式
我們目前現(xiàn)有的教學(xué)模式是以“串行”為主的,即在制定教學(xué)方案時(shí),設(shè)置一條專業(yè)人才培養(yǎng)的主線,所有課程圍繞當(dāng)前主線設(shè)置,通常是“基礎(chǔ)課+專業(yè)課”方式,內(nèi)容由淺入深,完成本專業(yè)知識(shí)架構(gòu)的搭建。這種方式在傳統(tǒng)專業(yè)單一人才培養(yǎng)目標(biāo)的前提下非常有效,但由于電子商務(wù)專業(yè)的特殊性,在教學(xué)中只有一條主線顯然是不夠的。因此,我們提出采用“串并結(jié)合”的教學(xué)模式,在專業(yè)人才培養(yǎng)的過(guò)程中,多條主線并行,而在每一主線上又有由淺入深的過(guò)程,通過(guò)并行與串行的有機(jī)結(jié)合,達(dá)到培養(yǎng)不同類型人才的目的。
2.12.1并行教學(xué)模式
2.1.12.1.1商務(wù)與技術(shù)并行
由于電子商務(wù)專業(yè)人員的應(yīng)用面非常廣,在制定專業(yè)培養(yǎng)方案和計(jì)劃時(shí),我們充分考慮社會(huì)需求,結(jié)合本校實(shí)際情況,為電子商務(wù)專業(yè)設(shè)置了商務(wù)方向和技術(shù)方向,在兩個(gè)方向上根據(jù)其知識(shí)體系需求設(shè)置相應(yīng)課程,學(xué)生必須在某個(gè)方向上修完指定數(shù)量的課程才能獲得該方向的認(rèn)證。
在課程設(shè)置環(huán)節(jié)上,通常采用“必修+選修”的模式,將電子商務(wù)專業(yè)的基礎(chǔ)課程設(shè)置為必修,主要有:Internet與網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)、電子商務(wù)概論、數(shù)據(jù)庫(kù)原理及應(yīng)用、電子商務(wù)系統(tǒng)建設(shè)、企業(yè)資源計(jì)劃、電子商務(wù)法律等。另外在技術(shù)和商務(wù)方向上分別設(shè)置不同的選修課程,商務(wù)方向上主要有:網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、商務(wù)談判、國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)、企業(yè)電子商務(wù)管理等;技術(shù)方向上主要有:Web系統(tǒng)開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)案例與保密、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)實(shí)訓(xùn)、電子商務(wù)案例分析等。在兩個(gè)方向上的課程自成體系,滿足本領(lǐng)域的知識(shí)需求。
在畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)上,商務(wù)方向要求學(xué)生以論文形式完成,主題可采用電子商務(wù)應(yīng)用策劃、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案分析、電子商務(wù)相關(guān)的調(diào)查報(bào)告等;技術(shù)方向要求學(xué)生開(kāi)發(fā)相對(duì)綜合的Web網(wǎng)站或系統(tǒng),并完成系統(tǒng)的設(shè)計(jì)報(bào)告。
2.1.22.1.2教學(xué)與實(shí)踐并行
針對(duì)普遍存在的電子商務(wù)專業(yè)教學(xué)與實(shí)踐脫節(jié)嚴(yán)重的現(xiàn)象,各高校常采用的實(shí)踐方法之一是鼓勵(lì)學(xué)生在諸如淘寶網(wǎng)之類的C2C平臺(tái)上開(kāi)網(wǎng)店,這種方法起點(diǎn)低,有利于學(xué)生了解電子商務(wù)運(yùn)作的過(guò)程,但對(duì)學(xué)生技術(shù)方面的積累并無(wú)益處。另一種采用較多的方法是要求學(xué)生租用虛擬主機(jī),這樣比較容易發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,但通常成本較高,且學(xué)生實(shí)際參與日常維護(hù)工作的程度有限。為了給學(xué)生提供更加靈活、方便的創(chuàng)業(yè)平臺(tái),我們認(rèn)為學(xué)校可以利用已有的校園網(wǎng)絡(luò),建立以校園網(wǎng)為基礎(chǔ)的一體化實(shí)踐平臺(tái),充分利用學(xué)校的服務(wù)器資源,為電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生提供免費(fèi)的“虛擬主機(jī)平臺(tái)”,鼓勵(lì)他們?cè)谠撈脚_(tái)上建設(shè)、維護(hù)和推廣個(gè)人網(wǎng)站系統(tǒng),以提高他們的實(shí)踐應(yīng)用能力。
為了更有效地管理和整合資源,該系統(tǒng)從功能上可分為門戶網(wǎng)站和學(xué)生個(gè)人網(wǎng)站兩部分[5]。
(1) 門戶網(wǎng)站。
系統(tǒng)門戶網(wǎng)站是以電子商務(wù)人才交流為中心的網(wǎng)站系統(tǒng),為本校畢業(yè)生與用人單位提供相互了解、相互溝通的平臺(tái),主要提供電子商務(wù)行業(yè)的發(fā)展信息、電子商務(wù)人才的供求信息和電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生的作品展示等內(nèi)容。主要功能模塊如圖1所示。
(2) 學(xué)生個(gè)人網(wǎng)站。
系統(tǒng)在服務(wù)器上為每個(gè)學(xué)生分配100M左右的網(wǎng)站空間,學(xué)生可以通過(guò)FTP方式遠(yuǎn)程管理自己的網(wǎng)站文件,同時(shí)應(yīng)用服務(wù)器將學(xué)生的網(wǎng)站文件以虛擬目錄的方式在Web上,用戶在Internet上通過(guò)“(學(xué)校URL)/(學(xué)號(hào)或用戶名)”的方式進(jìn)行瀏覽。個(gè)人網(wǎng)站支持主流的靜態(tài)網(wǎng)頁(yè)技術(shù)和動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)技術(shù),可以使用主流的數(shù)據(jù)庫(kù),網(wǎng)站內(nèi)容在法律允許的范圍內(nèi)不作嚴(yán)格限制,網(wǎng)絡(luò)安全方面由也學(xué)生自己負(fù)責(zé)維護(hù)。
個(gè)人網(wǎng)站不僅為學(xué)生增加了實(shí)踐的機(jī)會(huì),同時(shí)也成為學(xué)生展示自己才能和水平的平臺(tái)。系統(tǒng)為每個(gè)個(gè)人網(wǎng)站建立網(wǎng)站訪問(wèn)計(jì)數(shù)器,以統(tǒng)計(jì)每個(gè)網(wǎng)站的訪問(wèn)量及訪問(wèn)分布情況,并在系統(tǒng)門戶網(wǎng)站上進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、排名和向企業(yè)推薦。
通過(guò)教學(xué)與實(shí)踐,商務(wù)方向的學(xué)生可以更加熟悉電子商務(wù)運(yùn)作模式,掌握網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷技巧,對(duì)網(wǎng)站實(shí)施也會(huì)有更多的體會(huì);技術(shù)方向的學(xué)生則可以充分發(fā)揮個(gè)人能力,開(kāi)發(fā)出具有一定規(guī)模和功能的Web應(yīng)用系統(tǒng),同時(shí)積累系統(tǒng)實(shí)施方面的經(jīng)驗(yàn)。
2.1.32.1.3教學(xué)與創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新并行
電子商務(wù)的最大優(yōu)勢(shì)在于低成本和靈活性,因此,在教學(xué)中可采用“先創(chuàng)業(yè)、后畢業(yè)”的人才培養(yǎng)模式:在課堂教學(xué)的同時(shí),積極鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)大學(xué)生自辦“網(wǎng)上商店”的形式,積極與社會(huì)融合,培養(yǎng)其創(chuàng)業(yè)精神和能力,把理論教學(xué)和學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合,學(xué)生從中學(xué)到電子商務(wù)的基本運(yùn)作等基本技能并豐富了課余活動(dòng),鍛煉了學(xué)生的綜合能力。這種方法對(duì)營(yíng)造良好的大學(xué)生學(xué)習(xí)和創(chuàng)業(yè)的氛圍,對(duì)學(xué)生今后開(kāi)展電子商務(wù)十分有利,是電子商務(wù)專業(yè)教學(xué)實(shí)踐的重要補(bǔ)充。
在進(jìn)行日常教學(xué)的過(guò)程中,為了發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,鼓勵(lì)學(xué)生的創(chuàng)新精神,可舉辦電子商務(wù)專業(yè)相關(guān)的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新競(jìng)賽,并設(shè)立學(xué)生科研創(chuàng)新課題。通過(guò)競(jìng)賽和科研課題,可以鍛煉學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力,并把理論與實(shí)踐有效融合,拓寬學(xué)生的知識(shí)面,同時(shí)學(xué)生對(duì)電子商務(wù)的實(shí)際應(yīng)用有了更深刻的理解,對(duì)自己未來(lái)的發(fā)展方向有了更清晰的認(rèn)識(shí)。
在專業(yè)培養(yǎng)方案中,為鼓勵(lì)學(xué)生從事各項(xiàng)課外創(chuàng)新活動(dòng)、參與學(xué)科及課外競(jìng)賽,可設(shè)置創(chuàng)新和實(shí)踐學(xué)分,以獎(jiǎng)勵(lì)表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生,同時(shí)調(diào)動(dòng)其他學(xué)生的積極性。
2.22.2串行教學(xué)方法
2.2.12.2.1課程設(shè)置的串行
由于電子商務(wù)的專業(yè)課程相對(duì)松散,需要考慮知識(shí)的連貫性和實(shí)踐成果的循序漸進(jìn),因此首先應(yīng)該對(duì)專業(yè)課程的開(kāi)設(shè)學(xué)期進(jìn)行均勻分配,確保每個(gè)學(xué)期學(xué)生都有明顯的知識(shí)積累;而且應(yīng)在課堂教學(xué)內(nèi)容的安排上適當(dāng)增加承上啟下的內(nèi)容,告訴學(xué)生本課程與前導(dǎo)以及后續(xù)課程之間的關(guān)系。在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),除了原有的實(shí)踐教學(xué)任務(wù)外,還需要為每門課程增設(shè)課外實(shí)踐大作業(yè),該作業(yè)具有連續(xù)性,利用前述的平臺(tái),在前導(dǎo)課程實(shí)踐成果的基礎(chǔ)上進(jìn)行修改或完善,以完成知識(shí)積累的過(guò)程。主要課程的實(shí)踐任務(wù)可設(shè)置如表2所示[6]。
為了激發(fā)學(xué)生的興趣,我們每學(xué)期設(shè)置了課外實(shí)踐作業(yè)的學(xué)分,在學(xué)期末由專業(yè)課老師對(duì)學(xué)生的實(shí)踐作品進(jìn)行考核,考核指標(biāo)包括現(xiàn)有成果的評(píng)價(jià)、對(duì)原有成果的改進(jìn)、成果的推廣效果(點(diǎn)擊率)等,根據(jù)不同得分給予相應(yīng)的學(xué)分獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)也向相關(guān)企業(yè)推薦優(yōu)秀作品,為學(xué)生爭(zhēng)取更多的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
2.2.22.2.2創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)新的串行
我們應(yīng)向?qū)W生強(qiáng)調(diào),創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)新的基礎(chǔ),創(chuàng)新是創(chuàng)業(yè)的目的。
盈利不是創(chuàng)業(yè)的最終目的,在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中積累經(jīng)驗(yàn)、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)才是最重要的。因此,我們鼓勵(lì)學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,積極對(duì)現(xiàn)有問(wèn)題進(jìn)行分析和再思考,綜合運(yùn)用所掌握的理論知識(shí),提出新的解決方法,從而達(dá)到創(chuàng)新的目的,而如果沒(méi)有創(chuàng)業(yè)等環(huán)節(jié)的支持,創(chuàng)新就沒(méi)有了基礎(chǔ),其可行性和預(yù)期效果就失去了說(shuō)服力。
33結(jié)語(yǔ)
本文針對(duì)目前電子商務(wù)專業(yè)課程的特點(diǎn)及現(xiàn)有教學(xué)模式的缺點(diǎn),通過(guò)筆者所在學(xué)校的教學(xué)實(shí)踐探索,總結(jié)出了“串并結(jié)合”的教學(xué)模式:在教學(xué)計(jì)劃制定中技術(shù)與商務(wù)并行、教學(xué)與實(shí)踐并行、學(xué)習(xí)與創(chuàng)業(yè)/創(chuàng)新并行。該模式對(duì)電子商務(wù)專業(yè)的教學(xué)、電子商務(wù)人才的培養(yǎng)都具有積極的作用。該模式同樣也適用于一些非電子商務(wù)專業(yè)。
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Study of the Serial-parallel Combined Teaching Model for E-commerce Professional
CHEN Ming-jing, YAO Jian-rong
(Information School, Zhejiang University of Finance and Economics, Hangzhou 310018, China)