發(fā)布時(shí)間:2023-09-20 17:50:56
序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨(dú)特的藝術(shù),我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇物業(yè)管理的服務(wù)意識,期待它們能激發(fā)您的靈感。
關(guān)鍵詞:物業(yè)管理 服務(wù)意識 對策研究 應(yīng)用分析
一、服務(wù)意識在物業(yè)管理中的重要性
物業(yè)管理是以服務(wù)業(yè)主為主要工作的組織,物業(yè)管理有兩大職能,第一是對物進(jìn)行有效管理,保證其安全性以及能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn),第二是對人也就是業(yè)主的服務(wù)。為了實(shí)現(xiàn)物業(yè)管理工作中的兩大職能,就需要培養(yǎng)全體員工的服務(wù)意識,從而樹立正確的服務(wù)態(tài)度,確保管理過程能夠不斷靠近業(yè)主的需要,實(shí)現(xiàn)人性化和個(gè)性化的服務(wù)工作。服務(wù)意識對于增強(qiáng)服務(wù)理念,打造一流隊(duì)伍,并且促進(jìn)服務(wù)實(shí)干,提升服務(wù)滿意度具有不錯(cuò)的促進(jìn)作用。在物業(yè)管理過程中,要注重思想和態(tài)度的言行合一,要關(guān)注業(yè)主的真實(shí)需求,向著打造溫馨的服務(wù)管理而努力。
二、服務(wù)意識在物業(yè)管理中的應(yīng)用
(一)促進(jìn)有形服務(wù)的開展
服務(wù)意識是將顧客作為業(yè)主,為了不斷滿足和實(shí)現(xiàn)顧客的需要,將顧客的需求作為管理和服務(wù)的最根本目標(biāo),不斷提高顧客滿意度,不斷實(shí)現(xiàn)服務(wù)水平的提升。服務(wù)意識在物業(yè)管理中,能實(shí)現(xiàn)有形服務(wù)的開展,將圖形、文字、語言、多媒體等進(jìn)行靈活運(yùn)用,充分的將服務(wù)內(nèi)容展現(xiàn)在業(yè)主面前。服務(wù)意識下,能打造多樣化的有形服務(wù),使得業(yè)主能感受到物業(yè)公司提供給他們的服務(wù)內(nèi)容,并可以有效檢驗(yàn)服務(wù)質(zhì)量。通過反饋和意見箱的形式,使得業(yè)主能自由發(fā)表自己的見解,并對服務(wù)過程提出建議,從而促進(jìn)物業(yè)公司服務(wù)質(zhì)量的提升。
(二)打造個(gè)性化服務(wù)
服務(wù)的最終目的就是客戶滿意,如果能讓顧客感受到別樣的服務(wù)和溫馨的服務(wù),那么業(yè)主會由衷贊美物業(yè)公司,從而形成良好的口碑,也給房地產(chǎn)商帶來更積極的影響。在服務(wù)意識下,物業(yè)管理應(yīng)該注重個(gè)性化服務(wù)和針對的展開。由于服務(wù)是一種動(dòng)態(tài)的產(chǎn)品,并且服務(wù)也是不能具體量化的產(chǎn)品,它關(guān)系到很多小細(xì)節(jié),從而顧客的需求不斷變化,服務(wù)的內(nèi)容和方案也需要不斷改變。所以,物業(yè)公司應(yīng)該更多地了解客戶的本質(zhì)需求和特殊需求,根據(jù)客戶的不同需求,進(jìn)行需求組合,完善有償服務(wù)措施,制定相應(yīng)的服務(wù)套餐,使得顧客能夠根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇,也能提高業(yè)主對物業(yè)公司的滿意度。
(三)拉近服務(wù)距離
服務(wù),是心與心的溝通。在進(jìn)行服務(wù)的過程中,要采用合理而有效的溝通手段,填補(bǔ)業(yè)主需求和現(xiàn)實(shí)服務(wù)水平的差距。任何服務(wù)工作都不可能十全十美,而針對這種情況,就需要利用服務(wù)意識,不斷采用有效的溝通手段,融合與業(yè)主的關(guān)系。可以采用以下措施:定期上門拜訪、召開居民委員會、定期進(jìn)行顧客服務(wù)評價(jià)調(diào)查等等,通過這一系列的溝通方式,不斷改進(jìn)服務(wù)工作,不斷提升服務(wù)質(zhì)量。通過溝通,使得業(yè)主能夠感覺到服務(wù)的溫暖,從而達(dá)到心理平衡,促進(jìn)物業(yè)管理人員與業(yè)主能夠達(dá)成共識,相互配合工作。
(四)提高員工滿意度
服務(wù)的最終目標(biāo),就是顧客對服務(wù)態(tài)度、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量都感到滿意,服務(wù)意識的培養(yǎng),其目的就是不斷提高顧客滿意度。而為了提高業(yè)主的滿意度,就需要從物業(yè)管理員工著手,提升員工的滿意度,才能提升員工服務(wù)業(yè)主的滿意度。因而,物業(yè)管理公司應(yīng)該注重對員工服務(wù)滿意度的提升,重視對員工的服務(wù)營銷,從而有效提升管理的質(zhì)量。
三、樹立服務(wù)意識加強(qiáng)服務(wù)對策
(一)提高員工的綜合素質(zhì)
樹立和加強(qiáng)服務(wù)意識,首先必須提高員工的綜合素質(zhì),以人為本,強(qiáng)化員工的服務(wù)意識和服務(wù)理念,從內(nèi)心將服務(wù)業(yè)主作為自己的工作和事業(yè),并不斷完善自己,不斷提升服務(wù)水平。物業(yè)管理公司要提高員工的服務(wù)意識和員工的綜合素質(zhì),注重對員工職業(yè)操守和道德禮儀的培養(yǎng),注重對員工個(gè)人素質(zhì)進(jìn)行提升,注重加強(qiáng)員工與業(yè)主之間的溝通與交流,注重培養(yǎng)員工的服務(wù)親和力。樹立服務(wù)意識,就需要提升員工的綜合素質(zhì),包括服務(wù)態(tài)度、服務(wù)能力、服務(wù)水平、服務(wù)責(zé)任的培養(yǎng)和提升,使得業(yè)主能真正體會到物業(yè)管理公司的貼心服務(wù),并且感受到以人為本、業(yè)主之上的服務(wù)內(nèi)容,從而贏得業(yè)主的贊譽(yù)和良好評價(jià)。
(二)加強(qiáng)企業(yè)自身管理
物業(yè)管理企業(yè),也具有企業(yè)的性質(zhì),企業(yè)的管理在企業(yè)的運(yùn)營和發(fā)展中起著關(guān)鍵作用。所以物業(yè)管理公司也應(yīng)該加強(qiáng)對自身企業(yè)的管理,聯(lián)系實(shí)際需要,結(jié)合現(xiàn)有條件,采取科學(xué)合理的管理模式和方法。物業(yè)管理過程中,應(yīng)該對成本進(jìn)行合理控制,并合理提高經(jīng)濟(jì)效益,充分發(fā)揮現(xiàn)有員工的潛力,使得一專多能的員工能完成多種任務(wù)的工作,合理精簡內(nèi)部組織機(jī)構(gòu),并樹立員工的節(jié)約意識,最大程度上實(shí)現(xiàn)有效資金創(chuàng)造更多的效益的目的。
(三)及時(shí)處理客戶的投訴
由于物業(yè)管理是服務(wù)性質(zhì)的工作,并且業(yè)主的思想和想法存在差異性,所以在管理工作中,難免會出現(xiàn)令客戶不滿意的地方。基于物業(yè)管理工作中的服務(wù)意識,就需要物業(yè)管理公司能及時(shí)有效的處理客戶的投訴。對于業(yè)主的投訴問題,要切實(shí)吸取業(yè)主的意見,并正視業(yè)主的各種投訴,從態(tài)度上、行為上及時(shí)處理和解決客戶的疑難問題。
四、總結(jié)
物業(yè)管理公司是以服務(wù)為主的經(jīng)營機(jī)構(gòu),它的主打產(chǎn)品就是服務(wù)。在現(xiàn)代物業(yè)管理工作中,要注重對服務(wù)意識的培養(yǎng),全面提升整個(gè)公司和全體員工的服務(wù)意識,全面培養(yǎng)員工的綜合素質(zhì),從而促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提升。可以從提高員工素質(zhì)、強(qiáng)化管理、及時(shí)處理客戶的投訴等方面來提升物業(yè)管理公司的服務(wù)意識和行為,讓物業(yè)管理公司獲得業(yè)主的信賴和好評。
參考文獻(xiàn):
[1]韓衛(wèi)方.淺談服務(wù)意識在物業(yè)管理工作中的必要性[J].城市建設(shè)理論研究(電子版)2013(5).
[2]孫軍.增強(qiáng)服務(wù)意識提高服務(wù)質(zhì)量打造優(yōu)秀的物業(yè)管理企業(yè)[J].中國房地產(chǎn)業(yè),2011(6).
【關(guān)鍵詞】物業(yè)管理;服務(wù)意識;服務(wù)質(zhì)量
物業(yè)管理本質(zhì)上是一種服務(wù)。物業(yè)管理有兩大職能,一是對物的管理,一是對人的服務(wù),而對物的管理的最終目的,還是要實(shí)現(xiàn)對人的服務(wù)。現(xiàn)結(jié)合大屯公司實(shí)際就提高物業(yè)管理服務(wù)質(zhì)量增強(qiáng)服務(wù)意識談幾點(diǎn)看法。
1 服務(wù)是一種認(rèn)知,一種境界,一種主動(dòng)
從企業(yè)層面上講,物業(yè)管理服務(wù),一是關(guān)系企業(yè)的形象。物業(yè)管理是大屯煤電集團(tuán)公司的第一窗口,來大屯的人大都首先從這個(gè)窗口看到大屯的貌,欣賞大屯的景,接觸大屯的人,感受大屯的管理和服務(wù),也由此留下對大屯的第一印象。二是關(guān)系企業(yè)的凝聚力。物業(yè)管理就是通過自己的工作,為居民提供全面和優(yōu)質(zhì)的股務(wù),創(chuàng)造更多的精神滿足和物質(zhì)享受。三是關(guān)系到用戶和企業(yè)的切身利益。物業(yè)管理是居民得到看得見,摸得著,實(shí)實(shí)在在的服務(wù),是直接的受益者。反之,用戶得到滿意服務(wù),才能對物管企業(yè)認(rèn)可和接受,使物管企業(yè)得以生存,職工有崗可上。
境界一是要有覺悟。要牢固樹立宗旨意識,把為人民服務(wù)作為物業(yè)管理的根本出發(fā)點(diǎn)和歸宿,以人為本,用戶至上,服務(wù)第一。二是要有愛心。一個(gè)缺少愛心,對群眾沒有感情的人是搞不好服務(wù)的。而愛心所發(fā),愛心所施是來自對服努對象的真情厚意。大屯小區(qū)居民大都是企業(yè)職工和家屬,包括我們的父母兄弟,親朋好友。正是他們艱苦創(chuàng)業(yè),奮斗打拼,有的甚至貢獻(xiàn)了青春,付出了生命,才鑄就了大屯今日的輝煌,留給了我們一份豐厚的家產(chǎn)和安定幸福的生活。我們要帶著感情,滿懷親情,善待每一個(gè)用戶,尤其對老弱病殘,離退休職工關(guān)愛有加,為他們提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。三是要敬業(yè)。服務(wù)不是一句空洞的口號,而是通過一個(gè)個(gè)崗位來實(shí)現(xiàn)的。可以說每一個(gè)崗位都事關(guān)居民的切身利益,因此,要把崗位視作自己的終身事業(yè)和生命,去敬重,去追求,把工作做到最優(yōu)秀,使居民通過自己的崗位獲得滿意的服務(wù)。
服務(wù)是一種主動(dòng)。主動(dòng)最能體現(xiàn)服務(wù)的本質(zhì)和要求。主動(dòng)服務(wù)一是要把服務(wù)電話,服務(wù)內(nèi)容,服務(wù)承諾,有關(guān)規(guī)定,辦事地點(diǎn),有事找誰,告示居民,為居民提供便捷服務(wù)。要建立村樓長單元長制,使居民的意見呼聲及時(shí)反饋到管理部門,要定期召開居民座談會,直接聽取他們的意見和要求,爭取服務(wù)的主動(dòng)。二是經(jīng)常深入。要經(jīng)常深入居民,走村串戶,了解他們的困難,聽取他們的意見,要經(jīng)常深入現(xiàn)場,加強(qiáng)檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)維護(hù),確保居民的生活。三是掌握規(guī)律。物業(yè)管理與居民的生活息息相關(guān),要注意掌握規(guī)律,超前服務(wù)。如夏季來臨,就要考慮屋面漏雨,村內(nèi)積水;用電高峰,就要考慮用電安全;冬季嚴(yán)寒,節(jié)假日較多,就要提前考慮設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),保證水電氣暖的正常供應(yīng),方便居民生活。四是開展服務(wù)要經(jīng)常上街下村,擺攤設(shè)點(diǎn),為居民提供咨詢,家電維修,理發(fā)剪裁等需要的服務(wù)。六是建章立制。確保各項(xiàng)工作有人管,有人問,有人干,有標(biāo)準(zhǔn),有要求,有檢查,使居民服務(wù)得到保證。
2 服務(wù)是一種實(shí)事,一種實(shí)干,一種實(shí)效。
實(shí)事首先表現(xiàn)為具體事。現(xiàn)物業(yè)管理分公司負(fù)責(zé)整個(gè)中心區(qū)的供水、供電、供暖、小區(qū)的房屋維修、設(shè)施養(yǎng)護(hù)、綠化保潔、車輛道路、治安消防、費(fèi)用收繳、鄰里糾紛等大量的具體事,每一件事乃至每一個(gè)環(huán)節(jié)都連著千家萬戶,與居民的利益息息相關(guān),因此,我們必須從每一件具體事做起,保證居民的利益。其次辦實(shí)事要不拒小事。物業(yè)管理除了事關(guān)全局的大事以外,表現(xiàn)大量的是居民生活中的小事瑣事。正是這些所謂不起眼的小事瑣事卻事關(guān)居民的情緒,關(guān)乎礦區(qū)的穩(wěn)定。如居民每有小事,都能及時(shí)解決,他會感謝單位,熱愛企業(yè)。反之,家中的下水道堵了,心里就煩,水管壞了就急,裝修被水浸了就疼,休息不好就氣,東西丟了就怨,問題解決不了就罵,由此對領(lǐng)導(dǎo)有意見,影響工作,影響穩(wěn)定。可見小事不小,小中見大。服務(wù)面對群眾無小事。有時(shí)看似舉手之勞的小事,放在老百姓身上可能壓垮人,難壞人,有的甚至吃不下飯,睡不好覺。尤其一些老同志,情緒易激動(dòng),處理不好會釀成嚴(yán)重后果。因此服務(wù)要不拒小事,從小事做起,能辦到的馬上辦,暫時(shí)辦不到的,要作解釋并積極創(chuàng)造條件爭取早日解決。
實(shí)干首先心要實(shí)。為居民服務(wù),口里喊的,就是心里想的,手中干的。老百姓的事不辦,辦不好,有一種放心不下,過意不去,寢食不安的感覺。其次要把我們經(jīng)常掛在嘴邊上的幾個(gè)字落實(shí)到位。一是不怕苦。苦是從事服務(wù)工作的一個(gè)重要特點(diǎn),有時(shí)要頂風(fēng)冒雨,戰(zhàn)高溫,斗嚴(yán)寒;有時(shí)要放棄雙休日、節(jié)假日;有時(shí)要夜間出動(dòng);有時(shí)要帶病堅(jiān)持工作,寧愿一人苦,換來萬家甜。二是不怕臟。物業(yè)管理的一個(gè)重要職責(zé),就是“治臟”。垃圾打掃裝運(yùn),維修油污銹斑,疏通窨井管網(wǎng),處理污水糞便,一身水,一身泥,一身汗,就是要臟了我一人,換來萬家凈。三是不怕累。老百姓有句俗話,“誰干累誰”。物業(yè)管理有些季節(jié)性較強(qiáng),如綠化、供暖,一干要幾個(gè)月,有的搶修要一干數(shù)天,吃盒飯,睡現(xiàn)場,有的出修要一天數(shù)次,來不及喘息,有的要強(qiáng)體力勞動(dòng),有的要連續(xù)作戰(zhàn)。這些,都要有不怕苦的精神。為民服務(wù),不僅要講實(shí)干,更要重實(shí)效。現(xiàn)在有一種現(xiàn)象,認(rèn)為該問的問了,該管的管了,該干的干了,該辦的辦了,至于結(jié)果如何,效果怎樣,不去問。到頭來,百姓不領(lǐng)情,群眾有意見。究其原因是作風(fēng)不實(shí),工作不到位,不講實(shí)效所致。
3 服務(wù)是一種品牌,一種滿意,一種追求。
現(xiàn)在我們的物業(yè)管理,還帶有計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的屬性,缺乏競爭的體驗(yàn)。真正意義上的物業(yè)公司是獨(dú)立的企業(yè)法人,它要面對激烈地競爭,接受市場的考驗(yàn),自負(fù)盈虧,自我生存,自我發(fā)展。要用心打造自己的品牌,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取勝,否則,就會被市場所淘汰。著名品牌海爾,家喻戶曉,為廣大用戶所歡迎,所接受,不僅靠產(chǎn)品質(zhì)量,更重要的是靠售后服務(wù)取勝。只要一個(gè)電話,保你得到滿意的服務(wù)。還有一種情況,當(dāng)今人們買房,不僅買質(zhì)量,買房型,買位置,更注重的是買銷售背后的物業(yè)管理和服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是一種品牌,是物管企業(yè)的生命線,誰擁有服務(wù)的名品,誰就能在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳根,立于不敗之地。
一流的服務(wù)要有一流的隊(duì)伍。要加強(qiáng)職工素質(zhì)和職業(yè)道德建設(shè),樹立服務(wù)意識和品牌觀念,愛崗敬業(yè),忠于職守,努力掌握技能本領(lǐng),為居民提供值得稱道的服務(wù)。要有一個(gè)叫得響的宗旨和口號。以人為本,用戶至上,服務(wù)第一,以此團(tuán)結(jié)職工,感召隊(duì)伍,提升服務(wù),追求滿意。要有一套服務(wù)規(guī)范。對服務(wù)的語言、著裝、行為、程序等,要有具體規(guī)定。如上門服務(wù),按門鈴,輕敲門,說聲對不起打擾了,著鞋套,清現(xiàn)場,聽意見,回頭看。要實(shí)行首問制,不說“不”字。用戶報(bào)修,反映問題,屬于白己職責(zé)范圍的,要認(rèn)真落實(shí)處理,不屬于自己職責(zé)范圍的,能幫助解決的決不推辭,解決不了的,要主動(dòng)幫助聯(lián)系,直至責(zé)任部門接轉(zhuǎn)處理。不能什么不知道,不清楚,不屬我們管,一個(gè)“不”字打發(fā)了之。
服務(wù)是一種追求。服務(wù)是一個(gè)生生不息的過程,一個(gè)問題解決了,一個(gè)需求達(dá)到了,新的問題和需求就會出現(xiàn),另一方面,形勢在發(fā)展,社會在前進(jìn),人們的物質(zhì)文化生活要求也在不斷改變,這些,要求我們要與時(shí)俱進(jìn),加強(qiáng)自身建設(shè),不斷探索物業(yè)管理服務(wù)的新路子,造福于居民。
關(guān)鍵詞:物聯(lián)網(wǎng);智慧物業(yè)管理;服務(wù)模式
物聯(lián)網(wǎng)是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來出現(xiàn)的一個(gè)新概念,完整的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)中實(shí)現(xiàn)了物與物之間的關(guān)聯(lián),使得信息共享的目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。現(xiàn)階段,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)被應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域,在物業(yè)管理中的應(yīng)用使得物業(yè)服務(wù)的內(nèi)容和方式發(fā)生根本性變化,構(gòu)建了智慧物業(yè)管理新模式,在相應(yīng)的智慧物業(yè)管理系統(tǒng)中,物業(yè)信息得以共享,可以提供便利的基礎(chǔ)物業(yè)服務(wù),根據(jù)客戶的需求來提供相應(yīng)的個(gè)性化專項(xiàng)物業(yè)服務(wù),提高客戶滿意度。因此,物聯(lián)網(wǎng)下的智慧物業(yè)管理服務(wù)模式推進(jìn)了物業(yè)管理工作方法的變革,是物業(yè)管理發(fā)展的一大方向。
1.物聯(lián)網(wǎng)下智慧物業(yè)管理服務(wù)模式的實(shí)施意義
1.1能夠顯著提高服務(wù)水平,增加客戶的服務(wù)體驗(yàn)
物業(yè)管理工作的開展是為了保障良好的社區(qū)運(yùn)營,物業(yè)企業(yè)在開展物業(yè)管理的過程中,要結(jié)合客戶的實(shí)際需求,縮短服務(wù)的距離,最便捷的為其提供各項(xiàng)物業(yè)服務(wù),使得客戶感受到新時(shí)代下物業(yè)服務(wù)帶來的便捷、舒適體驗(yàn)。在物聯(lián)網(wǎng)背景下,通過智能化技術(shù)等先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用,可以在社區(qū)內(nèi)構(gòu)建智能化物業(yè)管理系統(tǒng),為社區(qū)客戶提供各種智能化的服務(wù),不僅可以提升物業(yè)服務(wù)的整體效率,還可以保障服務(wù)的智能化[1]。比如,2020 年軌道地產(chǎn)物業(yè)公司與業(yè)主委員會攜手在已經(jīng)開發(fā)建設(shè)了近20 年的翡翠園一期小區(qū)對進(jìn)出口道閘系統(tǒng)、單元門禁系統(tǒng)改造、升級,實(shí)現(xiàn)了小區(qū)的封閉式管理,在這一系統(tǒng)管控下社區(qū)的安全性大大提升,有效制止了陌生人的隨意進(jìn)出,人臉識別,精準(zhǔn)鎖定,為社區(qū)客戶的安全提供了保障;同時(shí)單元門禁系統(tǒng)與電梯報(bào)警系統(tǒng)互通互聯(lián),提高了電梯的應(yīng)急救援效率。小區(qū)通過道閘系統(tǒng)、門禁系統(tǒng)的改造、升級,使業(yè)主滿意度從最初的不足60%到如今的86.2%,物業(yè)服務(wù)收費(fèi)率達(dá)到91.2%。
1.2降低物業(yè)服務(wù)企業(yè)的管理難度
物聯(lián)網(wǎng)下的智慧物業(yè)管理服務(wù)模式下,在開展各項(xiàng)物業(yè)管理工作的過程中,使用的是很多的先進(jìn)技術(shù),在很多的管理環(huán)節(jié)可以直接由相應(yīng)的技術(shù)來完成,在物業(yè)管理方面的人工投入量有所減少,從物業(yè)企業(yè)的角度來看,智慧物業(yè)服務(wù)模式下為企業(yè)節(jié)約了一部分的管理成本,即使是對一些難度較大的管理工作和任務(wù),智慧物業(yè)管理系統(tǒng)中也可以快速、高效完成,因此,物聯(lián)網(wǎng)下的智慧物業(yè)管理服務(wù)模式降低了傳統(tǒng)的管理難度,物業(yè)管理的范圍更廣,內(nèi)容更多,有效為客戶提供了良好的物業(yè)服務(wù)體驗(yàn)。比如,軌道地產(chǎn)物業(yè)公司在老舊項(xiàng)目翡翠園一期小區(qū)投資了130 萬元安裝智能化監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了小區(qū)全方位的24 小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控,不再需要安排人員來進(jìn)行巡查,管理效率更高。
2.智慧物業(yè)管理服務(wù)模式的具體應(yīng)用
2.1建筑智能化
建筑智能化是物聯(lián)網(wǎng)下智慧物業(yè)管理服務(wù)模式的重要表現(xiàn),主要是通過弱電系統(tǒng)的智能化設(shè)計(jì)來實(shí)現(xiàn)的。在建筑智能化系統(tǒng)中,重點(diǎn)包含了通信網(wǎng)絡(luò)、辦公自動(dòng)化和設(shè)備自動(dòng)化模塊,這些模塊的存在使得在整個(gè)社區(qū)的運(yùn)營中,可以通過智能傳感系統(tǒng)和控制系統(tǒng),將建筑物中的不同要素組成一個(gè)完整的系統(tǒng),比如,電力、照明等均處于這一系統(tǒng)中。在建筑智能化系統(tǒng)建立以后,相應(yīng)的自動(dòng)化模塊就可以在電氣設(shè)備設(shè)施等的運(yùn)行過程中,實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)的監(jiān)控和排查,在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)故障的自我診斷和恢復(fù)。此外,建筑智能化系統(tǒng)還可以將相應(yīng)的監(jiān)控信息反饋給客戶,而客戶在獲得這些信息以后,可以直接在該系統(tǒng)中聯(lián)系相關(guān)維修部門來上門維修和處理,通過在線預(yù)約物業(yè)維修服務(wù)、繳納物業(yè)服務(wù)費(fèi)、咨詢投訴等,系統(tǒng)不僅可以實(shí)現(xiàn)對整個(gè)物業(yè)服務(wù)過程的監(jiān)督,還能夠及時(shí)接收到客戶的物業(yè)服務(wù)反饋意見[2]。
2.2公共基礎(chǔ)設(shè)施智能化
在社區(qū)內(nèi)包含的各種公共基礎(chǔ)設(shè)施非常多,這些基礎(chǔ)設(shè)施可以滿足客戶的很多需求。現(xiàn)階段在物聯(lián)網(wǎng)下的智慧物業(yè)管理服務(wù)模式下,人們也可以充分利用先進(jìn)的信息技術(shù)來實(shí)現(xiàn)公共基礎(chǔ)設(shè)施的智能化管理,將傳統(tǒng)物業(yè)管理模式下一切單一性功能和零散化的服務(wù),在一個(gè)公共基礎(chǔ)設(shè)施智能化系統(tǒng)內(nèi)集成,這種服務(wù)的集成使得人們可以享受到更為便捷的服務(wù)。比如,在水電網(wǎng)方面,可以在智能化系統(tǒng)中進(jìn)行相應(yīng)的費(fèi)用和使用情況查詢,客戶可以直接在O2O平臺上進(jìn)行生活繳費(fèi),并在繳費(fèi)時(shí)給予一定的費(fèi)用減免等優(yōu)惠[3]。在社區(qū)周邊的配套設(shè)施服務(wù)方面,物業(yè)服務(wù)企業(yè)可以通過物聯(lián)網(wǎng)平臺的建設(shè)、大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用,來充分獲取該社區(qū)內(nèi)人們的相關(guān)公共設(shè)施需求、消費(fèi)需求,進(jìn)而與相關(guān)商家合作,及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì),滿足社區(qū)居民的各種需求,實(shí)現(xiàn)公共基礎(chǔ)設(shè)施的合理調(diào)配。
2.3社區(qū)環(huán)境智能化
當(dāng)前的發(fā)展條件下,人們對于環(huán)境的關(guān)注度日漸提升,在物聯(lián)網(wǎng)下的智慧物業(yè)管理模式下,物業(yè)服務(wù)企業(yè)還應(yīng)該積極加大先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用,為社區(qū)客戶提供良好的社區(qū)環(huán)境,提高其居住的舒適度。比如,在社區(qū)環(huán)境智能化的實(shí)現(xiàn)過程中,可以充分將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于社區(qū)環(huán)境管理中,將專業(yè)感應(yīng)設(shè)備和監(jiān)測設(shè)備安裝在社區(qū)環(huán)境中,通過GIS等技術(shù)來實(shí)現(xiàn)信息系統(tǒng)與社區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的對接,在此基礎(chǔ)上及時(shí)進(jìn)行社區(qū)環(huán)境信息的數(shù)據(jù)采集、分析和處理,當(dāng)系統(tǒng)監(jiān)測到社區(qū)環(huán)境存在異常時(shí),系統(tǒng)會自動(dòng)啟動(dòng)環(huán)境預(yù)警,物業(yè)企業(yè)就要組織相關(guān)人員對社區(qū)環(huán)境中加以檢查,及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)環(huán)境問題的處理[4]。
2.4社區(qū)安全智能化
社區(qū)安全智能化是要通過智能化技術(shù)在社區(qū)安全體系中的應(yīng)用,來提高社區(qū)的安全性,智能化技術(shù)應(yīng)用以后,就可以通過相應(yīng)的監(jiān)測設(shè)備和信息技術(shù),來進(jìn)行社區(qū)全方位動(dòng)態(tài)的監(jiān)測,這種監(jiān)測下還可以通過圖像視頻監(jiān)控設(shè)備的安裝,來消除監(jiān)控死角,通過這種全方位、動(dòng)態(tài)化的監(jiān)控來保障社區(qū)內(nèi)的居住和活動(dòng)的安全性。當(dāng)智能監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)可疑情況時(shí),會立即啟動(dòng)安全報(bào)警裝置,物業(yè)服務(wù)企業(yè)在接收到這些反饋信息以后,就會立即進(jìn)行相應(yīng)的安全檢查,及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的問題處理。當(dāng)然,安全智能化還體現(xiàn)在社區(qū)人臉識別門禁系統(tǒng)的使用等方面。
3.實(shí)施智慧物業(yè)管理服務(wù)模式的建議
3.1結(jié)合實(shí)際情況發(fā)展個(gè)性化物業(yè)
在現(xiàn)階段的智慧物業(yè)管理服務(wù)模式下,要提升物業(yè)管理水平,充分改變物業(yè)管理服務(wù)工作模式,各個(gè)物業(yè)企業(yè)在實(shí)際的工作過程中,除了要注重物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用,還需要結(jié)合社區(qū)客戶的個(gè)性化需求,來開展個(gè)性化和人性化的物業(yè)管理,不斷完善智慧物業(yè)管理服務(wù)模式下的服務(wù)對象、范圍和內(nèi)容。
3.2積極開展多方合作,實(shí)現(xiàn)物業(yè)管理成本的降低
因?yàn)樵谏鐓^(qū)客戶的物業(yè)服務(wù)中,物業(yè)服務(wù)企業(yè)給客戶提供的服務(wù)涉及了很多方面的內(nèi)容,因此,要促進(jìn)智慧物業(yè)管理服務(wù)模式下各項(xiàng)管理工作的高效推進(jìn),就需要物業(yè)服務(wù)企業(yè)要加強(qiáng)與其他部門的通力合作,積極通過與醫(yī)療衛(wèi)生、家政、餐飲等相關(guān)主體的合作,來形成一體化的物業(yè)管理模式,通過智慧物業(yè)管理服務(wù)模式的構(gòu)建,來最大程度上實(shí)現(xiàn)物業(yè)管理成本的有效控制[5]。
3.3更新升級智慧服務(wù)設(shè)備
因?yàn)樵诶弥腔畚飿I(yè)管理服務(wù)模式開展各項(xiàng)物業(yè)管理服務(wù)工作的過程中,需借助于很多的智慧服務(wù)設(shè)備來實(shí)現(xiàn),因此,為提升總體的物業(yè)服務(wù)水平,物業(yè)企業(yè)就需要在服務(wù)升級的過程中,注重智慧服務(wù)設(shè)備的更新與升級,為物業(yè)服務(wù)提供先進(jìn)的設(shè)備支持。
結(jié)束語:
當(dāng)前的物業(yè)管理服務(wù)中,很多社區(qū)都開始探索智慧物業(yè)管理服務(wù)模式,以通過新型物業(yè)管理服務(wù)模式來改變傳統(tǒng)的物業(yè)工作方式,提升物業(yè)服務(wù)水平,為社區(qū)客戶提供良好的居住體驗(yàn)。在未來,隨著智能化技術(shù)的不斷發(fā)展,智慧物業(yè)管理服務(wù)模式將具有更為完善的功能。
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關(guān)鍵詞:酒店管理 服務(wù)意識 培養(yǎng)
隨著酒店行業(yè)的不斷發(fā)展,相對于一般行業(yè)而言,酒店的服務(wù)質(zhì)量已明顯提高。但面對越來越“挑剔”的客人,酒店行業(yè)仍需要提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能滿足客人的需求。酒店服務(wù)從“標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)”到“個(gè)性化服務(wù)”,以及過渡到現(xiàn)在的為客人提供“超值服務(wù)”理念,是酒店服務(wù)理性化的體現(xiàn)。“良好的服務(wù)意識是為客人提供超值服務(wù)的先決條件。”[1]人的服務(wù)意識并不是與生俱來的,它與人的綜合素質(zhì)以及后天的教育和培養(yǎng)息息相關(guān)。本文將從學(xué)校、酒店和社會三個(gè)方面來談一談如何提高酒店專業(yè)學(xué)生的服務(wù)意識。
一、酒店管理專業(yè)學(xué)生服務(wù)意識現(xiàn)狀
高職酒店管理的學(xué)生是酒店行業(yè)人才的重要來源之一。目前,無論是在校的高職生還是最近兩三年畢業(yè)的高職生都是90后。這一代的學(xué)生由于生活條件較為優(yōu)越,有一些共性缺點(diǎn),如勞動(dòng)觀念差,怕吃苦,難以勝任服務(wù)工作;以自我為中心,不能將客人放在第一位;心理脆弱,受不了挫折等。這些缺點(diǎn)在酒店對客服務(wù)中被無限放大,影響了對客服務(wù)意識的培養(yǎng)和提高,以致給酒店造成了不好的影響。
二、學(xué)生服務(wù)意識欠佳的剖析
造成學(xué)生服務(wù)意識不理想的原因是多方面的。除個(gè)人、家庭的諸多原因之外,我認(rèn)為還有學(xué)校教育、酒店培養(yǎng)以及社會風(fēng)氣影響三大方面的主要原因。
(一)學(xué)校方面
1.課程相對單一,盡管有調(diào)整,仍跟不上酒店行業(yè)發(fā)展的需要。據(jù)調(diào)查,大部分高職校酒店管理專業(yè)的核心課程為《餐飲服務(wù)與管理》《前廳服務(wù)與管理》《客房服務(wù)與管理》。而《飯店服務(wù)心理學(xué)》《職業(yè)道德》《禮儀》等與服務(wù)意識更緊密的課程,部分學(xué)校雖然也開設(shè),但重視度卻不夠,教學(xué)效果也一般。甚至這些課程在某些高職校中處于可有可無的地位。
2.專業(yè)側(cè)重基礎(chǔ)知識和技能的教學(xué),忽視了素養(yǎng)和心理的培養(yǎng)。受傳統(tǒng)教育觀念的影響和技能大賽體制的約束,更多的高職院校注重書本理論知識的傳授和專業(yè)技能的訓(xùn)練,而忽視了對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德教育、心理及勞動(dòng)態(tài)度等因素的培養(yǎng)[2]。盡管學(xué)生畢業(yè)時(shí)都取得了中高級職業(yè)技能證書,但這也只能說明學(xué)生具備了一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識和技能操作能力,而對客服務(wù)意識到底是怎樣的卻不得而知。只有到了酒店,才發(fā)現(xiàn)盡管擁有了較高的專業(yè)理論知識水平,過硬的專業(yè)技能,學(xué)生仍然適應(yīng)不了酒店的工作。
3.校園環(huán)境不利于服務(wù)意識的培養(yǎng)。高職院校的教師由于長期從事教育教學(xué)工作,漸漸遠(yuǎn)離了實(shí)際的酒店工作,雖有豐富的知識水平,服務(wù)意識卻在下降。實(shí)訓(xùn)設(shè)備主要承擔(dān)了專業(yè)技能的訓(xùn)練任務(wù),而并不具備可以鍛煉服務(wù)意識的條件。在校園中,鍛煉服務(wù)意識的確有一定的困難。
(二)酒店方面
1.技能培訓(xùn)相對偏多,服務(wù)意識的培訓(xùn)較少。在員工入職之初,酒店只是簡單地進(jìn)行熟悉工作環(huán)境、服務(wù)技能、員工手冊學(xué)習(xí)等基礎(chǔ)的培訓(xùn),未有涉及服務(wù)意識方面的培訓(xùn)。在日常的工作中,由于時(shí)間的限制,培訓(xùn)相對較少,也不能成體系,且沒有專門的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
2.未能有好的軟環(huán)境。經(jīng)過了學(xué)校幾年的學(xué)習(xí)生活,學(xué)生對酒店實(shí)習(xí)工作充滿了期待。面對新鮮的工作環(huán)境,學(xué)生充滿激情,以規(guī)范化的服務(wù)要求自己。但當(dāng)有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)老的員工在服務(wù)時(shí)“短工減料”,于是在面對繁重的工作內(nèi)容時(shí),也會跟著學(xué)起來,漸漸地養(yǎng)成了不好的習(xí)慣,服務(wù)質(zhì)量不斷下降,服務(wù)意識淡薄起來。
3.未能留住優(yōu)秀的員工。優(yōu)秀高職生選擇離開酒店的原因有很多,有的是自身的原因,有的是酒店方面的原因。在酒店的眾多原因中有一點(diǎn)是值得關(guān)注的,即酒店未能重視對員工的職業(yè)生涯規(guī)劃。作為高職生,學(xué)生對自己的未來有一定的要求,不可能甘愿一直默默工作在酒店管理的低層。酒店極容易忽視這一點(diǎn)。而這樣的員工當(dāng)看不到發(fā)展的前途時(shí),選擇離開是必然的。
(三)社會風(fēng)氣方面
有的學(xué)生雖然選擇了酒店服務(wù)專業(yè),但對將來的具體工作并未了解。進(jìn)入校園學(xué)習(xí)之后,隨著了解的深入,學(xué)生逐漸意識到自己以后從事的工作是“服侍人”的工作。不充分的認(rèn)識讓學(xué)生漸漸產(chǎn)生自卑和厭惡的情緒,即使將來選擇了就職于酒店行業(yè),也不會形成良好的服務(wù)意識。同時(shí),由于社會上的某些人群對服務(wù)行業(yè)從業(yè)者抱有比較嚴(yán)重的歧視行為,導(dǎo)致本來職業(yè)服務(wù)意識就很薄弱的學(xué)生要么對工作不認(rèn)真,應(yīng)付了事,要么離開了酒店,寧愿閑在家里。
三、培養(yǎng)酒店管理專業(yè)學(xué)生服務(wù)意識的對策
酒店行業(yè)的學(xué)生要想具備良好的服務(wù)意識,除了學(xué)生自身努力、家庭的教育培養(yǎng)外,還需要學(xué)校、酒店行業(yè)以及社會三個(gè)方面共同教育和培養(yǎng)。
(一)學(xué)校要努力培養(yǎng)服務(wù)意識
1.調(diào)整課程設(shè)置,重視《職業(yè)道德》《飯店服務(wù)心理學(xué)》《飯店服務(wù)禮儀》等課程的開設(shè),同時(shí)利用選修課輔助教學(xué),開設(shè)《語言藝術(shù)》等課程。在《餐飲服務(wù)與管理》《前廳服務(wù)與管理》《客房服務(wù)與管理》等直接對客服務(wù)的課程教學(xué)上,教師應(yīng)靈活運(yùn)用情境教學(xué)法,讓學(xué)生從客人的角度思考問題,提升學(xué)生的服務(wù)意識。同時(shí),教師在教學(xué)中還可以采用小組合作、游戲闖關(guān)等形式吸引學(xué)生積極參與。如班級全員參與“我是點(diǎn)菜服務(wù)之星”活動(dòng)評選,讓學(xué)生在寓教于樂中,完成教學(xué)任務(wù),與此同時(shí)提高對客服務(wù)水平。
2.良好職業(yè)習(xí)慣培養(yǎng)的常態(tài)化。學(xué)校要重視學(xué)生良好習(xí)慣的養(yǎng)成,如每日的早操、跑步都是很好的方法。班主任要嚴(yán)格要求學(xué)生整理打掃好班級和宿舍,爭取班級每周能夠獲得流動(dòng)紅旗,宿舍能夠獲得文明宿舍稱號。大家有了共同的目標(biāo),自會努力。漸漸地,學(xué)生會明白只有不怕苦不怕累,才會取得理想的成績。對于落后的班級,學(xué)校也要有一定的懲罰措施。還可以通過晚會、技能比賽、運(yùn)動(dòng)會等一系列的活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的膽量、進(jìn)取心和耐力等。
3.積極提高教師的服務(wù)意識。教師素質(zhì)的高低直接影響了學(xué)生。如果一個(gè)教師上班都會出現(xiàn)遲到的現(xiàn)象何以要求學(xué)生以后上班能夠不遲到呢?酒店管理專業(yè)的教師在與學(xué)生的相處中,可以將學(xué)生視為酒店的同事,依照酒店行業(yè)的要求來對待彼此。“同事”關(guān)系自會融洽,學(xué)生實(shí)習(xí)工作以后,適應(yīng)酒店環(huán)境的能力會更強(qiáng)。例如,教師對待學(xué)生要用敬語,如“您能回答一下這道問題嗎”“您先請”等。這些小事情看起來微不足道,但這樣的環(huán)境在潛移默化中感染著學(xué)生,有利于學(xué)生服務(wù)意識的提高。
4.鑒于酒店管理專業(yè)的未來工作的內(nèi)容,高職院校自身就可以提供很多的機(jī)會,讓這些學(xué)生“試一試,練一練”。如由酒店管理專業(yè)學(xué)生成立校園禮儀隊(duì),承擔(dān)學(xué)校各類活動(dòng)或比賽的禮儀接待服務(wù)工作。學(xué)校設(shè)置班級服務(wù)周、服務(wù)月,由酒店管理專業(yè)的學(xué)生對全校學(xué)生進(jìn)行服務(wù),如校門迎接、電梯服務(wù)、食堂服務(wù)、衛(wèi)生督察等。很多高職校都有自己的招待所,可以大膽讓學(xué)生來操作,還可以在全校范圍內(nèi)評選校園服務(wù)之星,樹立典型。
(二)酒店需要提高學(xué)生服務(wù)意識
1.酒店實(shí)習(xí)是優(yōu)秀服務(wù)意識來源的重要途徑。酒店要充分利用學(xué)生實(shí)習(xí),選拔優(yōu)秀的員工指導(dǎo)學(xué)生,培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識。酒店管理人員要積極引導(dǎo),要讓學(xué)生明白,學(xué)生的言行舉止不再代表個(gè)人,而代表了學(xué)校、酒店的形象,與客人之間存在一種利益的關(guān)系。實(shí)習(xí)時(shí)期,學(xué)生熱情度高,接受能力強(qiáng),沒有不良的習(xí)慣,學(xué)習(xí)效果較好。
2.酒店要時(shí)刻關(guān)注員工。酒店應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生融入到工作中去,樹立職業(yè)自豪感。員工只有熱愛自己的工作崗位,才能奉獻(xiàn)自己的力量,服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和意識才會得到提高。酒店要關(guān)注員工的發(fā)展,為員工不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),也要為員工做好職業(yè)生涯規(guī)劃,讓其有明確奮斗目標(biāo),并適時(shí)給予幫助,留住優(yōu)秀的人才。
3.酒店要豐富自己的培訓(xùn)內(nèi)容。即改變以服務(wù)技能為主的培訓(xùn)方式,增加職業(yè)意識、行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、管理環(huán)境熟悉等培訓(xùn)內(nèi)容[3]。比如開設(shè)職業(yè)道德素養(yǎng)培訓(xùn)、語言藝術(shù)的培訓(xùn)、員工禮貌禮節(jié)培訓(xùn)、個(gè)性化服務(wù)培訓(xùn)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)培訓(xùn)等。
4.酒店在特殊情況下“傷害”了員工要進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)救。由于酒店行業(yè)倡導(dǎo)“客人就是上帝”“客人永遠(yuǎn)是對的”的理念,難免在實(shí)際問題處理中傷害了自己的員工。這時(shí)候,酒店可以采用內(nèi)部服務(wù)補(bǔ)救,比如頒發(fā)一個(gè)“最佳委屈獎(jiǎng)”來安慰自己的員工。“溫情牌”的做法不但可以留住員工的心,也會讓員工明白,酒店沒有忽視自己,再次面臨相同情況,會本著較高的服務(wù)意識處理好事情,而不會不顧酒店的利益與客人發(fā)生不愉快的事情。
(三)改善不良社會風(fēng)氣
酒店行業(yè)是我國對外的文明窗口,也是服務(wù)行業(yè)的龍頭老大。我國應(yīng)該加大服務(wù)行業(yè)的發(fā)展力度,積極宣傳酒店行業(yè)。如宣傳酒店行業(yè)員工愛崗敬業(yè)、不怕臟不怕苦的精神,樹立勞模,將他們的典型事跡進(jìn)行宣傳,讓學(xué)生知道,職業(yè)沒有貴賤之分,行行出狀元,使他們成為學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣。
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作者簡介:
學(xué)生服務(wù)意識的提高主要依賴于自身認(rèn)知的提升,這需要學(xué)校社會與家庭的共同努力。轉(zhuǎn)變社會大眾對服務(wù)行業(yè)的不恰當(dāng)觀點(diǎn),提升學(xué)生對服務(wù)的理論認(rèn)知水平并適時(shí)的應(yīng)用于實(shí)踐。
(一)強(qiáng)化學(xué)校服務(wù)意識教育
學(xué)校教育在學(xué)生服務(wù)意識的構(gòu)建過程中應(yīng)該起到主力作用。全面系統(tǒng)的對服務(wù)內(nèi)涵進(jìn)行剖析,并向?qū)W生傳授服務(wù)思想。在英文中,smile微笑,excellent業(yè)務(wù),ready隨時(shí)準(zhǔn)備,viewing重視,invitation邀請creating環(huán)境氛圍以及eye眼神交流七個(gè)方面共同組成了服務(wù)——service。
1、保持微笑。在酒店的管理中,真誠的微笑是對每個(gè)員工的最基本要求。這需要學(xué)生長期的自我訓(xùn)練以及感情調(diào)節(jié)。保證在實(shí)踐服務(wù)中隨時(shí)、隨地的保持微笑。盡量避免個(gè)人感情外露,影響服務(wù)態(tài)度的情況發(fā)生。
2、熟悉的業(yè)務(wù)掌控。服務(wù)行業(yè)除了要求員工保持良好的形象之外,還要求員工具有精通的業(yè)務(wù)掌控能力。這就需要學(xué)生在校學(xué)習(xí)階段,全面系統(tǒng)掌握專業(yè)理論知識,并及時(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,將理論與實(shí)踐相結(jié)合,促進(jìn)理論知識的反饋。勤于實(shí)踐是熟悉業(yè)務(wù)流程的最佳方法,所以在校學(xué)生要?jiǎng)?chuàng)造實(shí)習(xí)機(jī)會,增強(qiáng)自身綜合素質(zhì)。
3、做好準(zhǔn)備工作。及時(shí)、全面的準(zhǔn)備工作,對于良好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)具有重要影響。在旅游飯店的實(shí)際工作中,要實(shí)時(shí)檢驗(yàn)折疊口布是否擺放整潔,餐飲用具是否清潔以及酒水單是否齊全等。完善的準(zhǔn)備工作對于提升服務(wù)質(zhì)量,降低實(shí)際服務(wù)中的難度都具有積極的意義。
4、重視每一位客人。在實(shí)際的酒店服務(wù)中,經(jīng)常存在服務(wù)人員以貌取人、以衣取人的情況,服務(wù)質(zhì)量以客人的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。這是不尊重顧客的表現(xiàn),服務(wù)人員在提供服務(wù)過程中應(yīng)該不卑不亢,真誠的對待每一位客人。
5、再次邀請。飯店服務(wù)業(yè)具有反復(fù)性、頻繁性的特點(diǎn)。回頭客是服務(wù)類行業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ)。服務(wù)人員在客人離開時(shí)發(fā)出歡迎再次光臨的邀請,并通過服務(wù)過程中的語言形態(tài)等對客人的再次光臨產(chǎn)生吸引力。這需要服務(wù)人員真誠熱情的對待客人,以自身積極的形象感染他人。
6、環(huán)境氛圍的營造。服務(wù)是一種無形的活動(dòng),顧客對其的判斷標(biāo)準(zhǔn)就是自身的舒適度。所以,環(huán)境氛圍的營造對于提升顧客的滿意度具有重要作用。這里提到了環(huán)境氛圍營造主要是指服務(wù)前,例如,在服務(wù)人員心態(tài)的提前調(diào)整、顧客用餐或休息時(shí)的特殊要求了解等。營造一個(gè)顧客熟悉的氛圍可以在很大程度上提升其的認(rèn)同感與歸屬感。
7、用心觀察,超前服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的酒店服務(wù)不止局限與滿足顧客形式上的命令,還要滿足顧客的消費(fèi)心理。這需要服務(wù)人員善于觀察顧客心理感情的變化并及時(shí)調(diào)整服務(wù)內(nèi)容與形式。這種超前服務(wù)可以降低顧客對所處環(huán)境的防備心理,對所處環(huán)境形成好感。學(xué)校教育就是要根據(jù)這七點(diǎn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),對學(xué)生進(jìn)行服務(wù)意識培訓(xùn)。
例如,教師對學(xué)生進(jìn)行專項(xiàng)的微笑課程訓(xùn)練,開設(shè)專門的儀容儀表、常識禮節(jié)的課程,加強(qiáng)對學(xué)生細(xì)節(jié)注意力的鍛煉,還可以創(chuàng)設(shè)實(shí)際情境,考察學(xué)生的實(shí)際解決問題能力,爭取在學(xué)校學(xué)習(xí)階段發(fā)現(xiàn)學(xué)生不足之處并予以解決。除此之外,還要開設(shè)有關(guān)職業(yè)道德的課程,在提升學(xué)生實(shí)際操作能力的基礎(chǔ)之上,升華其對旅游飯店服務(wù)的思想認(rèn)識。
(二)營造服務(wù)環(huán)境氛圍
學(xué)生服務(wù)意識的培養(yǎng)不只需要學(xué)校的知識理論教育,還需要營造一個(gè)良好的服務(wù)環(huán)境氛圍。例如,教師以身作則,強(qiáng)化服務(wù)學(xué)生意識,在教授課程過程中,樹立一個(gè)為學(xué)生服務(wù)的良好榜樣。在潛移默化中提升學(xué)生的服務(wù)意識。同時(shí),良好的環(huán)境氛圍,還需要家長與社會的配合。家長應(yīng)及時(shí)更正傳統(tǒng)的認(rèn)知,正確理解旅游管理課程的專業(yè)性與實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。社區(qū)也要加強(qiáng)宣傳,為學(xué)校的教育創(chuàng)造有利的條件,引導(dǎo)社會形成良好的社會風(fēng)氣。
二、結(jié)束語
服務(wù)意識的強(qiáng)弱直接決定了酒店經(jīng)營的優(yōu)劣,服務(wù)意識是旅游飯店行業(yè)的靈魂,也是衡量服務(wù)人員專業(yè)素質(zhì)高低的基本標(biāo)準(zhǔn)。從短期來看,培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識有利于學(xué)校教學(xué)質(zhì)量教學(xué)水平的提高,從長遠(yuǎn)看,學(xué)生服務(wù)意識的增強(qiáng)對于提升我國旅游飯店管理業(yè)的行業(yè)的競爭力具有積極的影響。