發(fā)布時(shí)間:2024-03-28 11:00:45
序言:作為思想的載體和知識(shí)的探索者,寫(xiě)作是一種獨(dú)特的藝術(shù),我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀,期待它們能激發(fā)您的靈感。
一個(gè)產(chǎn)品要想得到消費(fèi)者的認(rèn)可,從而獲得更大的市場(chǎng)份額,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量能夠起到?jīng)Q定性的因素,由于農(nóng)產(chǎn)品在日常生活中的消耗量很大,如果農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量較差,人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)一次后,就會(huì)知道農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)際情況,下次購(gòu)買(mǎi)時(shí)就會(huì)選擇其他的產(chǎn)品,甚至告訴自己身邊的人,不要選擇這些質(zhì)量較差的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)過(guò)了多年的發(fā)展,出現(xiàn)了很多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),雖然市場(chǎng)的空間很大,但是隨著加工業(yè)水平的提高,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率有了極大的提高,尤其是一些大型企業(yè),具有很強(qiáng)的生產(chǎn)能力,因此農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的供大于求,在這種背景下,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,為了獲得更多的利益,企業(yè)會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況,針對(duì)性的采取一些應(yīng)對(duì)措施。由此可以看出,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)效果的重要性,只有過(guò)硬的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,才能夠獲得良好的口碑,是企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品形成一種品牌效應(yīng),這樣消費(fèi)者在實(shí)際的產(chǎn)品選擇時(shí),由于多所有的產(chǎn)品都不了解,會(huì)優(yōu)先選擇這些大品牌的產(chǎn)品,對(duì)于企業(yè)的市場(chǎng)占有率,具有一定的促進(jìn)作用。
2、品牌效應(yīng)
實(shí)際的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中,消費(fèi)者字選擇農(nóng)產(chǎn)品時(shí),對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè),大多沒(méi)有足夠的了解,如果農(nóng)產(chǎn)品能夠具有一定的品牌效應(yīng),使人們聽(tīng)過(guò)這種農(nóng)產(chǎn)品,那么必然會(huì)優(yōu)先選擇該農(nóng)產(chǎn)品,尤其是隨著傳媒領(lǐng)域的發(fā)展,每個(gè)企業(yè)都很重視自身的品牌效應(yīng),一些企業(yè)利用發(fā)達(dá)的傳媒行業(yè),采用廣告等形式,讓更多的人知道企業(yè)的名字,并簡(jiǎn)單的介紹產(chǎn)品的情況,使得企業(yè)的得到一定的品牌效應(yīng)。通過(guò)實(shí)際的調(diào)查發(fā)現(xiàn),企業(yè)要想打造一個(gè)良好的品牌,需要很長(zhǎng)的一段時(shí)間,在這段期間內(nèi),必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量,同時(shí)利用廣告等現(xiàn)代化的傳媒手段,讓更多的人了解產(chǎn)品的情況,大量的實(shí)踐表明,這樣的方式可以有效的提高產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)情況,經(jīng)過(guò)了多年的發(fā)展,現(xiàn)在每個(gè)領(lǐng)域都存在一些具有良好品牌效應(yīng)的企業(yè)。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來(lái)說(shuō),由于我國(guó)的發(fā)展的時(shí)間較短,而且在特殊經(jīng)濟(jì)體制的影響下,在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),我國(guó)都沒(méi)有大型的企業(yè)出現(xiàn),經(jīng)過(guò)了三十多年改革開(kāi)放的發(fā)展,這種情況得到了明顯的改善,目前已經(jīng)出現(xiàn)了一些具有良好品牌效應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),但是僅限于我國(guó)的市場(chǎng),與一些跨國(guó)大型企業(yè)相比,還存在一定的差距。
3、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)品牌的現(xiàn)狀
3.1對(duì)品牌缺乏足夠的重視
目前我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),大多是一些中小型企業(yè),在實(shí)際的運(yùn)營(yíng)中,受到資金和市場(chǎng)的影響,如何提高實(shí)際的經(jīng)濟(jì)效益,是企業(yè)關(guān)注的主要問(wèn)題,為了達(dá)到這個(gè)目的,很多企業(yè)采取了壓縮成本,降低產(chǎn)品的零售價(jià),這樣的方式雖然可以短時(shí)間內(nèi)提高產(chǎn)品的銷(xiāo)量,但是生產(chǎn)成本的降低,必然會(huì)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量造成較大的影響,消費(fèi)者食用過(guò)一次后,就會(huì)了解產(chǎn)品中存在的問(wèn)題,從而選擇其他的產(chǎn)品。由此可以看出,目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的發(fā)展模式,存在很大的弊端,產(chǎn)品的質(zhì)量作為營(yíng)銷(xiāo)的基礎(chǔ),如果質(zhì)量存在問(wèn)題,必然會(huì)讓消費(fèi)者記住這個(gè)品牌,再次購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)的產(chǎn)品時(shí),盡量選擇其他品牌,導(dǎo)致這種問(wèn)題的主要原因,就是企業(yè)的管理層,對(duì)品牌效應(yīng)缺乏足夠的重視,不愿意犧牲眼前的利益,來(lái)?yè)Q取長(zhǎng)久的品牌影響力,這樣的發(fā)展必然是短暫的,無(wú)法獲得更大的成功。
3.2具有影響力的品牌較少
通過(guò)實(shí)際的調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國(guó)已經(jīng)成為了世界第二大經(jīng)濟(jì)體,人們的生活水平有了極大的提高,作為世界上人口最多的國(guó)家,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求量巨大,在這種背景下,很多國(guó)外的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始進(jìn)入我國(guó),這些企業(yè)經(jīng)過(guò)了多年的發(fā)展,具有成熟的生產(chǎn)鏈和運(yùn)營(yíng)模式,其中一些已經(jīng)形成了良好的品牌效應(yīng),由于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)還處于發(fā)展的初期,沒(méi)有出現(xiàn)大型的企業(yè),因此國(guó)外的這些企業(yè)對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)造成了很大的沖擊。近些年我國(guó)意識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)存在的問(wèn)題,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)際情況,針對(duì)性的出臺(tái)了一些政策法規(guī),通過(guò)稅收等方式,限制國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在我國(guó)的影響,對(duì)我國(guó)本土的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),實(shí)行了一些優(yōu)惠的政策,鼓勵(lì)和扶持這些企業(yè)的發(fā)展,在雙重的促使下,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)得到了極大的發(fā)展,很多企業(yè)開(kāi)始意識(shí)到品牌的重要性,非常重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,一些企業(yè)逐漸被越來(lái)越多的人所認(rèn)可,但是從整體上來(lái)看,目前具有影響力的品牌還是比較少。
4、提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)品牌影響力的措施
目前我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),主要被國(guó)外的一些企業(yè)占據(jù),要想很好的解決這個(gè)問(wèn)題,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)必須完善現(xiàn)有的營(yíng)銷(xiāo)方式,利用各種手段,樹(shù)立一個(gè)良好的品牌形象,只有這樣才能夠在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,被更多的消費(fèi)者所認(rèn)可,獲得更大的市場(chǎng)空間,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,由此可以看出,品牌影響力對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的重要性。要想樹(shù)立良好的品牌形象,企業(yè)首先應(yīng)該重視產(chǎn)品的質(zhì)量,利用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,借鑒一些先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),在提高生產(chǎn)效率的同時(shí),最大程度上保證產(chǎn)品的質(zhì)量,然后通過(guò)廣告等方式,推廣自己的品牌形象,讓更多的人了解自己的產(chǎn)品,在這樣雙重促使下,企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)品牌必然會(huì)被更多的人所認(rèn)可。此外,在實(shí)際的農(nóng)產(chǎn)品推廣中,企業(yè)應(yīng)該通過(guò)必要的市場(chǎng)調(diào)研,對(duì)消費(fèi)者的需求具有一定的了解,盡量推出一些消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品,這樣在促進(jìn)品牌建立的同時(shí),也可以提高產(chǎn)品的銷(xiāo)量,對(duì)于企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升,具有非常重要的作用。
5、結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo);現(xiàn)狀;營(yíng)銷(xiāo)策略
眾所周知,我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有非常重要的地位。當(dāng)前,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,電子商務(wù)迅速在我國(guó)崛起,并逐漸提高了農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)量。但是,從目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)狀來(lái)看,依然存在很多的問(wèn)題,比如:傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式深入人心、農(nóng)民的網(wǎng)絡(luò)接受能力不強(qiáng)、農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱等,這些都阻礙了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的進(jìn)展,因此,我國(guó)必須重視這些問(wèn)題,找到解決的方案,加強(qiáng)農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),建立農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站,培養(yǎng)國(guó)民網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)理念,逐漸習(xí)慣網(wǎng)上購(gòu)物,從而提高農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略。
1農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)狀
1.1傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式深入人心
現(xiàn)如今,我國(guó)信息技術(shù)在不斷的發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越熟練掌握了計(jì)算機(jī)知識(shí),網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)成為了一種必然趨勢(shì),使得網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)逐漸進(jìn)入人們的日常生活和工作中。但是,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),由于傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式已經(jīng)深入人心,因此,對(duì)于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的手段接受起來(lái)很困難,在一定程度上阻礙了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展。與此同時(shí),銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品的目的就是盈利,然而,在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)需要很多的人力和財(cái)力,在短時(shí)間內(nèi)這些投入是無(wú)法得到回報(bào)的,因此,很多的人都不敢冒險(xiǎn),不愿意去嘗試網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)手段;另外,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),有一部分仍然覺(jué)得網(wǎng)購(gòu)會(huì)有很大的風(fēng)險(xiǎn),為了能夠不上當(dāng)受騙,他們都喜歡去現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物,看到真實(shí)產(chǎn)品才會(huì)放心購(gòu)買(mǎi),這樣也阻礙了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展。
1.2農(nóng)民的網(wǎng)絡(luò)接受能力不強(qiáng),文化素養(yǎng)普遍較低
我們都知道,農(nóng)產(chǎn)品都是由農(nóng)民種植而來(lái)的,對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō),他們的文化水平一般都不高,對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)這樣的高科技產(chǎn)品的應(yīng)用并不是很熟悉;與此同時(shí),很多農(nóng)民的日常生活、作息時(shí)間、人生價(jià)值觀都比較落后,跟不上時(shí)展的步伐,與社會(huì)發(fā)展逐漸在脫軌。由此可見(jiàn),農(nóng)民的網(wǎng)絡(luò)接受能力不強(qiáng),文化素養(yǎng)普遍較低,在很大程度上阻礙了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展。因此,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo),應(yīng)該需要精通計(jì)算機(jī)技術(shù)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理方面的人才,只有這樣才能提高農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的進(jìn)展。
1.3農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,缺乏信息化人才
對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)來(lái)說(shuō),農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施和信息化人才非常的重要,只有完善了農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施,才能提高農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展。雖然目前我國(guó)政府在大力倡導(dǎo)農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)信息應(yīng)用技術(shù),但是與其他發(fā)達(dá)國(guó)家相比,農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施依然很薄弱,尤其是在中國(guó)偏遠(yuǎn)的山區(qū),農(nóng)村的互聯(lián)網(wǎng)普及率還是相對(duì)較低,農(nóng)民接受互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的觀念還是比較落后。除此之外,我國(guó)很多的農(nóng)民沒(méi)有接觸過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)新技術(shù),根本不了解高科技知識(shí),農(nóng)村非常缺乏信息化人才,最終使得農(nóng)民生活觀念與新社會(huì)發(fā)展嚴(yán)重脫節(jié)。
1.4網(wǎng)絡(luò)的法律法規(guī)不健全,安全保障欠缺
為了提高農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展,就必須完善網(wǎng)絡(luò)的法律法規(guī),增加安全保障,讓消費(fèi)者放心購(gòu)物。我們都知道,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是一種虛擬的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái),因此,很容易造成網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物經(jīng)濟(jì)糾紛,而且在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)上沒(méi)有相應(yīng)的管理人員進(jìn)行管理,因此,產(chǎn)生了很多的網(wǎng)絡(luò)安全問(wèn)題。此外,我國(guó)也沒(méi)有農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)惠政策,也沒(méi)有制定相應(yīng)的法律法規(guī),使得網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)缺乏安全保障,從而導(dǎo)致了很多的農(nóng)民不相信網(wǎng)上交易行為,這在很大程度上制約了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展。同時(shí),在網(wǎng)上交易還存在很多的風(fēng)險(xiǎn),比如消費(fèi)者個(gè)人信息泄露、信用卡賬號(hào)被盜等;假冒偽類(lèi)產(chǎn)品也在網(wǎng)絡(luò)上層出不窮,這也降低了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。
2開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略建議
2.1加強(qiáng)農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),建立農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站
為了開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略,我國(guó)政府應(yīng)該加強(qiáng)農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),建立農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站。但是,針對(duì)我國(guó)國(guó)情,要想真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)是一項(xiàng)非常浩大的工程,需要投入大量的人力和財(cái)力,因此,我國(guó)政府應(yīng)該首先制定科學(xué)的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展的規(guī)劃,節(jié)約投資成本,實(shí)現(xiàn)資源共享,建立農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站,以便農(nóng)民上網(wǎng)查閱資料,充分了解農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)情況。與此同時(shí),在建立農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站時(shí),還要把網(wǎng)站統(tǒng)一化、簡(jiǎn)單化,方便農(nóng)民及時(shí)了解農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息。另外,當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該因地制宜,建立屬于當(dāng)?shù)貙?shí)際發(fā)展情況的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)站,提高數(shù)據(jù)庫(kù)的開(kāi)發(fā)及應(yīng)用,并不斷更新農(nóng)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)內(nèi)容,從整體上推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展。
2.2培養(yǎng)國(guó)民網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)理念,逐漸習(xí)慣網(wǎng)上購(gòu)物
與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售起步晚,網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售技術(shù)偏低,并且受傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)觀念的影響,使得農(nóng)民對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)存在很多的誤解。因此,我國(guó)政府為了解決這些問(wèn)題,應(yīng)該加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的宣傳力度,通過(guò)媒體加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的宣傳,使得農(nóng)民和消費(fèi)者真正了解網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái),學(xué)會(huì)接受網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。與此同時(shí),推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)順應(yīng)了時(shí)展的需求,對(duì)于建設(shè)新農(nóng)村有非常重要的意義。另外,我國(guó)政府還應(yīng)該鼓勵(lì)人們改變傳統(tǒng)的消費(fèi)方式,培養(yǎng)國(guó)民網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)理念,逐漸習(xí)慣網(wǎng)上購(gòu)物,讓更多的人能夠跟上時(shí)展的潮流,讓網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)被所有人都能接受,從而為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.3建立安全的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境
建立安全的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)來(lái)說(shuō)也是一項(xiàng)非常重要的營(yíng)銷(xiāo)策略。安全的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,能夠讓消費(fèi)者更加信賴(lài)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),放心購(gòu)物。因此,我國(guó)政府應(yīng)該加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的投資力度,不斷引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù),為網(wǎng)上安全購(gòu)物提供保障,同時(shí),相關(guān)的農(nóng)業(yè)專(zhuān)家應(yīng)該研究出更多的攔截病毒的軟件,為網(wǎng)購(gòu)提供更多的安全保障,防止一些不法分子進(jìn)行違法行為,從而破壞網(wǎng)絡(luò)安全,從中牟利。除此之外,我國(guó)政府還應(yīng)該加大力度打擊網(wǎng)上虛假?gòu)V告,阻止他們勒索他人錢(qián)財(cái),從整體上保證農(nóng)民和消費(fèi)者的合法權(quán)益。同時(shí),政府還要制定相應(yīng)的法律法規(guī),保護(hù)消費(fèi)者的個(gè)人信息和財(cái)產(chǎn)安全,為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)提供安全的法律保障,從而促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展。
2.4培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人才
要想從根本上推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展,就必須重視網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人才的培養(yǎng)。從目前我國(guó)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)狀來(lái)看,缺少很多的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人才,因此,我國(guó)政府應(yīng)該加大投資力度,積極引導(dǎo)農(nóng)民學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí),提高他們的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)能力,并不斷提升他們的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),有條件的當(dāng)?shù)卣€可以聘用國(guó)外有豐富經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家?guī)椭r(nóng)民了解網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)知識(shí),從而提高農(nóng)民網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用能力。只有真正培養(yǎng)了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人才,才能從根本上推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的進(jìn)步,才能保證農(nóng)民走上發(fā)家致富的道路。
3結(jié)束語(yǔ)
總而言之,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)順應(yīng)了市場(chǎng)發(fā)展的需求,是時(shí)展的必然趨勢(shì)。因此,我國(guó)政府應(yīng)該加強(qiáng)農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),建立農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站,培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人才,并不斷建立安全的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,從而為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
作者:方兆妍 單位:吉林省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校吉林市分校
參考文獻(xiàn):
[1]楊雄銹,齊文娥.中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)狀及問(wèn)題研究[J].南方農(nóng)村,2013,v.29;No.18309:9-13.
[2]顏加勇,趙海峰.我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略研究[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技,2010,v.21;No.25912:84-86.
[3]孫學(xué)軍.中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略研究[J].新西部(下旬.理論版),2011,No.19607:64-65.
[4]鄭翠,張鳴峰.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略[J].北京農(nóng)業(yè),2011,No.49433:10-11.
關(guān)鍵詞:我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品 營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀 營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策
中圖分類(lèi)號(hào):F304.2
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1004-4914(2015)12-277-02
一、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)前沿觀點(diǎn)分析
近幾年,隨著有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的逐漸興起,我國(guó)學(xué)者從消費(fèi)行為、營(yíng)銷(xiāo)渠道、營(yíng)銷(xiāo)策略和新型網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)四個(gè)方面對(duì)我國(guó)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行多方位研究,并取得了一系列的研究成果。
在消費(fèi)行為方面:方平、周寶吉(2011)對(duì)南寧市有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行抽樣調(diào)查,認(rèn)為消費(fèi)者月收入、對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的信任程度和對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品評(píng)定系統(tǒng)的信任程度是最重要的影響因素。
在營(yíng)銷(xiāo)渠道方面:卿碩(2013)通過(guò)對(duì)影響綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道的主要因素進(jìn)行分析,以及渠道結(jié)構(gòu)和渠道模式兩個(gè)方面對(duì)不同渠道模式的探討,認(rèn)為最有效的綠色農(nóng)產(chǎn)品渠道是自營(yíng)與自銷(xiāo),其次是特許加盟,再次是以綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者為核心的其他渠道,最后是以中間商為核心的渠道。
在營(yíng)銷(xiāo)策略方面:孫建(2012)通過(guò)對(duì)中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀、前景及企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策的研究,提出了塑造產(chǎn)品特色、走品牌化經(jīng)營(yíng)的道路、發(fā)展生態(tài)旅游等營(yíng)銷(xiāo)方式。
在新型網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方面:劉鐵民、周靜(2012)構(gòu)建了一種以目標(biāo)消費(fèi)者為核心,虛擬與實(shí)體結(jié)合,以網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),整合多種營(yíng)銷(xiāo)模式,最終以形成忠誠(chéng)消費(fèi)者群為目標(biāo)而展開(kāi)的新的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模式。于浩淼(2013)通過(guò)對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品適合于特定客戶(hù)的銷(xiāo)售現(xiàn)狀進(jìn)行分析,并將“云營(yíng)銷(xiāo)”引入綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售中。曹瑋(2014)將實(shí)體與網(wǎng)絡(luò)背景相結(jié)合,提出了新型農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模式下的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略和渠道策略。
除了對(duì)國(guó)內(nèi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)的研究,我國(guó)學(xué)者對(duì)國(guó)外有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)也進(jìn)行了深入的研究。沈立(2014)分析了美國(guó)博爾德地區(qū)的綠色企業(yè)蓋亞(Gaiam)、法莫卡(Pharmaca)的整體醫(yī)藥店、瑞貝卡(Rebecca's)草本藥劑師店等綠色營(yíng)銷(xiāo)理念和方式,提出了發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)的進(jìn)程中要繼承傳統(tǒng)的生活方式的發(fā)展思路,并為綠色營(yíng)銷(xiāo)提供了另一種理念支持。劉路星、吳聲怡(2015)通過(guò)比較歐洲、日本、美國(guó)的不同形式的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模式的異同,分析提出擴(kuò)大出口、多元化營(yíng)銷(xiāo)渠道、加強(qiáng)監(jiān)管和增強(qiáng)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)可度等對(duì)策建議。
二、我國(guó)現(xiàn)有有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模式簡(jiǎn)述
為了解當(dāng)前居民購(gòu)買(mǎi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的渠道,筆者通過(guò)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的方式進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查,受訪者可選擇一項(xiàng)或幾項(xiàng)自己購(gòu)買(mǎi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的渠道,在收回的203份有效問(wèn)卷中可見(jiàn)農(nóng)超對(duì)接式為當(dāng)今有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的一種主要方式。
有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的模式并非僅此一種,筆者對(duì)當(dāng)前我國(guó)現(xiàn)有有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的主要模式予以介紹:
1.體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)。體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)是指站在消費(fèi)者的感官、情感、思考、行動(dòng)、關(guān)聯(lián)五個(gè)方面,重新定義、設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)的思考方式。以南京繼紅農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司為例,該公司長(zhǎng)期開(kāi)展“農(nóng)家樂(lè)”活動(dòng),讓顧客在有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地開(kāi)展親自采摘、垂釣等活動(dòng),增加了顧客對(duì)于其產(chǎn)品的了解和信任。
2.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)或以因特網(wǎng)為基礎(chǔ)的營(yíng)銷(xiāo),可以定義為運(yùn)用因特網(wǎng)和相關(guān)的數(shù)字技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)和支持現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)概念。海客樂(lè)有機(jī)食品積極利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳和銷(xiāo)售,并利用其網(wǎng)站與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng),了解消費(fèi)者的需求并為其答疑解惑,與消費(fèi)者形成了良性互動(dòng)。
3.連鎖經(jīng)營(yíng)關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)。連鎖經(jīng)營(yíng)關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)即以消費(fèi)者需求為出發(fā)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者行為和消費(fèi)者感知不斷研究,并將其制度化,以更好地培養(yǎng)消費(fèi)者忠誠(chéng)度的營(yíng)銷(xiāo)模式。如衡陽(yáng)市一園生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品有限公司通過(guò)尋找加盟商的方式在全國(guó)開(kāi)始連鎖店,并在線上線下進(jìn)行產(chǎn)品的展示和展覽,從而擴(kuò)大了品牌的影響力并大大提高了銷(xiāo)量。
4.農(nóng)超對(duì)接。關(guān)于“農(nóng)超對(duì)接”模式目前尚未有明確的概念,在眾多學(xué)者的研究中較有代表性的為以下兩種:胡定寰,楊偉民(2010)認(rèn)為農(nóng)超對(duì)接即超市直接向生產(chǎn)者采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品,或者生產(chǎn)者直接將其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售給超市的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接方式;花永劍(2010)則認(rèn)為“農(nóng)超對(duì)接”模式是指農(nóng)戶(hù)和超市簽訂意向性協(xié)議書(shū),由農(nóng)戶(hù)直接向超市供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品的新型農(nóng)產(chǎn)品流通方式。該模式目前的應(yīng)用范圍較廣,以錦菜園公司為例,該公司生產(chǎn)出來(lái)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品直接送往超市專(zhuān)柜進(jìn)行銷(xiāo)售,減少中間流通環(huán)節(jié),降低其成本,大大提高了其產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比。
5.會(huì)員制。會(huì)員制是一種人與人或組織與組織之間進(jìn)行溝通的媒介,它是由某個(gè)組織發(fā)起并在該組織的管理運(yùn)作下,吸引客戶(hù)自愿加入。北京正谷農(nóng)業(yè)有限公司通過(guò)在線訂購(gòu)會(huì)員等形式發(fā)展會(huì)員,為會(huì)員提供有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果、有機(jī)雜糧等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的配送到家服務(wù)。
除上述五種主要營(yíng)銷(xiāo)模式之外,傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式如面對(duì)面直銷(xiāo)以及新興模式如博覽會(huì)展銷(xiāo)等方式也廣泛應(yīng)用于我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中,進(jìn)一步豐富和完善了當(dāng)前我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模式。
三、我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題及原因
以上分析表明,我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展迅速、營(yíng)銷(xiāo)方式眾多,但在繁榮發(fā)展的同時(shí)也出現(xiàn)了諸多問(wèn)題。基于調(diào)查問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì)結(jié)果,將傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)理論中以企業(yè)為核心的4P理論相結(jié)合,可以從以下四個(gè)方面分析我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中存在的問(wèn)題及原因。
1.Product&Consumer:產(chǎn)品定位模糊,結(jié)構(gòu)不合理,缺乏統(tǒng)一監(jiān)管機(jī)制。首先,由于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格偏高,尤其需要準(zhǔn)確的顧客群定位,所以應(yīng)把目標(biāo)人群鎖定在高收入人群,進(jìn)行針對(duì)性和特色銷(xiāo)售。其次,我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品以植物類(lèi)產(chǎn)品為主,動(dòng)物類(lèi)產(chǎn)品如肉禽水產(chǎn)等較少,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。最后,目前我國(guó)可從事有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的機(jī)構(gòu)較少、標(biāo)準(zhǔn)差異大,而且缺乏相應(yīng)的監(jiān)管機(jī)制,造成有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參次不齊,影響消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度。
2.Price&Cost:購(gòu)買(mǎi)成本偏高,消費(fèi)者難以接受。除了綠色無(wú)污染等產(chǎn)品特征之外,高價(jià)位也是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的顯著特征之一。一般來(lái)說(shuō)市場(chǎng)上零售的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格與普通農(nóng)產(chǎn)品相比要高出30%以上,這樣的價(jià)格是普通消費(fèi)者難以承受的。
造成我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格偏高的主要原因是生產(chǎn)和流通成本偏高。一方面,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程有嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),在維護(hù)生態(tài)環(huán)境方面需要付出較高的成本,而且與普通農(nóng)產(chǎn)品相比有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、產(chǎn)量小,這樣自然會(huì)使單位產(chǎn)量產(chǎn)品成本更高。另一方面,作為高端農(nóng)產(chǎn)品,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在包裝、儲(chǔ)存、宣傳等流通環(huán)節(jié)成本也比一般農(nóng)產(chǎn)品要高,這些環(huán)節(jié)的費(fèi)用同樣會(huì)加到銷(xiāo)售價(jià)格中,進(jìn)一步抬高有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。
3.Place&Convenience:銷(xiāo)售渠道不成熟,缺乏針對(duì)性營(yíng)銷(xiāo)渠道。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)之一是中高收入的消費(fèi)人群,這些消費(fèi)者大多是商業(yè)人士、高級(jí)知識(shí)分子等高端人群,通常也是新型營(yíng)銷(xiāo)渠道的最先接受者,所以創(chuàng)新銷(xiāo)售渠道,進(jìn)行針對(duì)性營(yíng)銷(xiāo)尤為關(guān)鍵。筆者在調(diào)查有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)途徑時(shí)發(fā)現(xiàn),在批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市專(zhuān)柜、品牌專(zhuān)營(yíng)店以及網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)這五種銷(xiāo)售渠道中,75.37%的受訪者主要通過(guò)超市專(zhuān)柜購(gòu)買(mǎi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,而網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)僅占14.78%。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大背景下,新興的電子商務(wù)模式日益成為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的主力軍,然而我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)還主要局限于傳統(tǒng)渠道中,這不僅會(huì)降低目標(biāo)消費(fèi)人群的購(gòu)買(mǎi)積極性和消費(fèi)便利度,還會(huì)進(jìn)一步增加有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的流通和銷(xiāo)售成本。由此可見(jiàn),有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道亟待變革。
4.Promotion&Communication:消費(fèi)者認(rèn)知信任程度低,企業(yè)促銷(xiāo)宣傳手段落后。由于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在我國(guó)發(fā)展時(shí)間不長(zhǎng),廣大消費(fèi)者對(duì)其認(rèn)知程度不是很高。筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),僅有5.42%的受訪者非常了解有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息及認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),基本了解和不了解的受訪者分別占39.9%和54.68%。此外,消費(fèi)者對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的信任程度在逐漸下降,調(diào)查結(jié)果顯示“無(wú)法識(shí)別是否是真正的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”成為阻礙其購(gòu)買(mǎi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的首要因素,這說(shuō)明有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信任危機(jī)日益加深。
造成這種信任危機(jī)的原因主要有兩個(gè)。一方面,企業(yè)產(chǎn)品宣傳不到位。我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品目前屬于產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的初級(jí)階段,消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品的特點(diǎn)及功效不甚了解。另一方面,有些別有用心的企業(yè)利用當(dāng)前有機(jī)市場(chǎng)信息不對(duì)稱(chēng)的局面,以次充好、以假亂真,加劇了消費(fèi)者的不信任程度,嚴(yán)重影響正常企業(yè)的發(fā)展。
四、我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策及建議
1.完善有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證體系及市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制,提升消費(fèi)者信任度。政府一方面要統(tǒng)一有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),淘汰不符合標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu),相關(guān)部門(mén)集中進(jìn)行管理,改善當(dāng)前認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)不一的混亂局面。另一方面要完善市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制,實(shí)行嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入規(guī)則,為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)造一個(gè)嚴(yán)格透明的宏觀環(huán)境,提升消費(fèi)者對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的信任度。
2.努力降低生產(chǎn)和流通成本,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品雖然因其本身的高品質(zhì)使得產(chǎn)品價(jià)格偏高,但仍然可以從多方面降低成本,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。首先,隨著有機(jī)產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展以及消費(fèi)者對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)可度提升,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格也會(huì)隨之逐漸降低。其次,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)該加大科技投入,實(shí)行集約化生產(chǎn),形成規(guī)模效益。此外,還可以增加有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)種類(lèi),分擔(dān)生產(chǎn)附加成本。最后,在流通環(huán)節(jié)可以構(gòu)建大型有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)配送中心,通過(guò)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)降低儲(chǔ)藏和物流成本;或者建立有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)體系,由生產(chǎn)企業(yè)或第三方物流直接配送到家,減少流通中間環(huán)節(jié)成本,降低銷(xiāo)售價(jià)格。
3.明確目標(biāo)市場(chǎng),進(jìn)行針對(duì)化宣傳與營(yíng)銷(xiāo)。作為高端農(nóng)產(chǎn)品的代表,當(dāng)前有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)主要有以下三種:中高收入消費(fèi)人群、學(xué)生家長(zhǎng)以及節(jié)假日禮品市場(chǎng)。針對(duì)不同的目標(biāo)市場(chǎng),應(yīng)采取不同的宣傳手段與營(yíng)銷(xiāo)策略。對(duì)于中高收入消費(fèi)人群,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可以在高檔小區(qū)附近開(kāi)設(shè)品牌專(zhuān)營(yíng)店;對(duì)于學(xué)生家長(zhǎng)這個(gè)群體,可以在學(xué)校等教育機(jī)構(gòu)附近開(kāi)設(shè)專(zhuān)營(yíng)店;對(duì)于節(jié)假日禮品市場(chǎng),可以打破傳統(tǒng)宣傳策略,創(chuàng)新宣傳方式,增加銷(xiāo)量。
4.創(chuàng)新有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道,增強(qiáng)企業(yè)與消費(fèi)者互動(dòng)能力。面對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展乏力、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品不信任度加深的現(xiàn)狀,打破以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市專(zhuān)柜和品牌專(zhuān)營(yíng)店為主的傳統(tǒng)方式,創(chuàng)新有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道勢(shì)在必行。具體來(lái)說(shuō)可以發(fā)展以下兩種新型營(yíng)銷(xiāo)模式:線上線下互動(dòng)的O2O營(yíng)銷(xiāo)模式以及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)
參考文獻(xiàn):
[1] 方平,周保吉,劉茜,陸受義,蘇翔.超市業(yè)態(tài)下有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求實(shí)證分析[J].南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2011,10:1298-1302.
[2] 孫建.中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)前景及營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策[D].東北師范大學(xué),2012
[3] 劉鐵民,周靜.網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下我國(guó)新型農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模式探析[J].改革與戰(zhàn)略,2012,06:89-92
[4] 于浩淼.“云營(yíng)銷(xiāo)”在綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中的應(yīng)用[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,27:11190-11192
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;營(yíng)銷(xiāo)渠道;優(yōu)化對(duì)策
近年來(lái),市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)得到高速發(fā)展,在技術(shù)支持下,農(nóng)民獲得了豐收,然而在銷(xiāo)售方面卻出現(xiàn)渠道障礙的問(wèn)題,從而導(dǎo)致了大量農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)難銷(xiāo)甚至滯銷(xiāo)等問(wèn)題,這不僅嚴(yán)重影響了農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性,而且也阻礙農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展。
1農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)渠道含義
農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)渠道主要是指農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者的手中進(jìn)入消費(fèi)者手中的流通過(guò)程。而在這個(gè)過(guò)程中,生產(chǎn)者是開(kāi)端,消費(fèi)者是購(gòu)買(mǎi)的終點(diǎn),而二者之間就需要一座“橋梁”連接起來(lái),從而使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者能夠把產(chǎn)品的所有權(quán)移交至消費(fèi)者的手中。通過(guò)人們多年的實(shí)踐和探索,農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)渠道方式有訂單銷(xiāo)售、直接銷(xiāo)售、批發(fā)營(yíng)銷(xiāo)3種。
1.1訂單銷(xiāo)售
這種方式主要是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者與企業(yè)、合作社、各個(gè)超市等開(kāi)展合作,根據(jù)相關(guān)的合同要求而使得農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者能夠順利把農(nóng)產(chǎn)品送至消費(fèi)者的手中。一般情況下,這種模式需要雙方訂立合同,根據(jù)合同中的要求開(kāi)展合作,具有長(zhǎng)期性以及穩(wěn)定性。從農(nóng)民角度分析,他們所生產(chǎn)的大量產(chǎn)品能夠找到有效的銷(xiāo)售渠道,從而獲得良好的利潤(rùn)。
1.2直接銷(xiāo)售
主要是指生產(chǎn)者把自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)自己的方式實(shí)施銷(xiāo)售,這種直銷(xiāo)的方式一般與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展情況相適應(yīng)。直接銷(xiāo)售的方式,沒(méi)有任何的中間環(huán)節(jié),并且運(yùn)輸工具也十分簡(jiǎn)單,直接把對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品運(yùn)至集市上即可直接售給消費(fèi)者。這種銷(xiāo)售模式的優(yōu)點(diǎn)是:省去中間費(fèi)用以及差價(jià),同時(shí)也使消費(fèi)者降低購(gòu)買(mǎi)的成本。
1.3批發(fā)營(yíng)銷(xiāo)
此營(yíng)銷(xiāo)模式主要是農(nóng)產(chǎn)品需經(jīng)過(guò)幾個(gè)不同的環(huán)節(jié)才能有效實(shí)施流通,并順利抵達(dá)消費(fèi)者。一般情況下,中間橋梁最為典型的是批發(fā),農(nóng)戶(hù)把農(nóng)產(chǎn)品大量地賣(mài)給批發(fā)商,然后批發(fā)商對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行一定的加工,同時(shí)提升價(jià)格之后在市場(chǎng)上賣(mài)給廣大消費(fèi)者。批發(fā)營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)點(diǎn)是批發(fā)商可以大量吸收農(nóng)產(chǎn)品,從而為消費(fèi)者提供更多的購(gòu)買(mǎi)選擇,然而缺點(diǎn)是:農(nóng)民的收入要有限,并且要通過(guò)大量的產(chǎn)品才能夠換取一定的收入,且批發(fā)銷(xiāo)售的價(jià)格一般比較低,這對(duì)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收的目標(biāo)帶來(lái)不利影響。
2農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)前營(yíng)銷(xiāo)渠道的情況
2.1銷(xiāo)售過(guò)程的中間環(huán)節(jié)多
目前,農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售無(wú)論是3種主要方式還是一些沒(méi)有顯著特征的銷(xiāo)售方式,基本的情況都是銷(xiāo)售過(guò)程中存在許多的中間環(huán)節(jié),而且每個(gè)環(huán)節(jié)都要從產(chǎn)品中獲得一定的利潤(rùn),這不僅難以實(shí)現(xiàn)使農(nóng)民增收的目標(biāo),而且過(guò)多的中間環(huán)節(jié)也使得一些保質(zhì)期較短的農(nóng)產(chǎn)品難以在第一時(shí)間進(jìn)入市場(chǎng)而被消費(fèi)者所購(gòu)買(mǎi),從而導(dǎo)致產(chǎn)品的價(jià)值降低。
2.2農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量差異性較大
農(nóng)民要通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品獲得良好的經(jīng)濟(jì)收入,不僅需要有良好的銷(xiāo)售渠道,而且還要保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。從價(jià)值理念角度分析,價(jià)值決定價(jià)格,產(chǎn)品的質(zhì)量也屬于價(jià)值的一部分,它對(duì)價(jià)格也造成一定的影響。因此,從目前的銷(xiāo)售情況分析,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量具有較大的差異性,這就導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)中的銷(xiāo)售價(jià)格也存在較大的差異性。例如:同樣的農(nóng)產(chǎn)品在不同的種植條件下的產(chǎn)量也不同,其中土地情況以及水資源的情況都對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量帶來(lái)影響,然而正是二者的差異性而決定農(nóng)產(chǎn)品難以實(shí)現(xiàn)集中化的產(chǎn)生,然而在分散性的模式中,不同的地理位置以及光照條件也對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量帶來(lái)影響。
2.3沒(méi)有形成品牌意識(shí)
由于農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售模式建立的起步較晚,并且農(nóng)民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌沒(méi)有足夠的認(rèn)識(shí),使得農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售在很長(zhǎng)的時(shí)間都只是從事初級(jí)的營(yíng)銷(xiāo),在初級(jí)營(yíng)銷(xiāo)中比較看重的是農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量,而忽視對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量及價(jià)值的提升,這就使得農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售方面無(wú)法取得顯著的效果。
3優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)渠道方式
根據(jù)當(dāng)前社會(huì)發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的“互聯(lián)網(wǎng)+”以及物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的情況,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售方面需要積極運(yùn)用這些新的方式而有效擴(kuò)展?fàn)I銷(xiāo)的渠道。本文結(jié)合貴港地區(qū)的情況做出具體分析。
3.1貴港地區(qū)情況簡(jiǎn)介
首先,貴港地區(qū)地處廣西的東南部和西江流域的中游,在貴港的東部,連接著梧州市,而南邊則和玉林市、欽州市相交界,而在西邊則和南寧市連接,北部鄰來(lái)賓市,是我國(guó)華南地區(qū)重要的水陸交通樞紐以及溝通大西南向東出海的通道;其次,貴港素有港為城而用、城以港而興以及港城一體,西江水道一年四季都可以通航,大約可以承擔(dān)2000t的船舶,約30h即可抵達(dá)粵、港、澳;最后,貴港地區(qū)建立了承接廣西產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移重要示范基地,并建立二級(jí)的物流園區(qū),是珠三角以及北部灣的大通道,正在大力開(kāi)發(fā)工業(yè)、物流、商貿(mào)等。
3.2優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)方式
建立電子商務(wù)的平臺(tái)能夠有效解決我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的許多問(wèn)題,例如農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸問(wèn)題,其中涉及的流通環(huán)節(jié)多、運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)等,從而造成農(nóng)產(chǎn)品在輸運(yùn)過(guò)程中難以保證時(shí)效性,導(dǎo)致許多農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸通過(guò)中產(chǎn)生損耗。而在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)中,則可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)載體的方式在第一時(shí)間將農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的信息、市場(chǎng)價(jià)格等在網(wǎng)上,而消費(fèi)者則能夠根據(jù)自己的需要直接和商家溝通,并在達(dá)成相關(guān)的協(xié)議后,商家才開(kāi)始動(dòng)手采摘、包裝以及輸運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品,一方面可以充分保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮性,從而為消費(fèi)者提供良好的產(chǎn)品服務(wù),另一方面商家可以根據(jù)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求情況告知農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)生者何時(shí)擴(kuò)大或減少種植規(guī)模,為農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收創(chuàng)造良好的條件。
3.3重視品牌效應(yīng)的打造
目前,人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)商品時(shí)越來(lái)越重視質(zhì)量,而且人們對(duì)品牌認(rèn)識(shí)度和信任度也逐漸提升。因此,農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售過(guò)程中可以積極打造品牌效應(yīng),從而吸引更多的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品。第一,農(nóng)民在種植過(guò)程中就需要增加對(duì)產(chǎn)品高效、高產(chǎn)的選擇,可以積極開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查和比較,并及時(shí)掌握市場(chǎng)信息,從而選取優(yōu)良品種種植,為農(nóng)產(chǎn)品能夠形成自主的品牌奠定基礎(chǔ);第二,根據(jù)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求多樣化而運(yùn)用對(duì)應(yīng)產(chǎn)品首先搶占市場(chǎng)先機(jī),通過(guò)不斷提升質(zhì)量淘汰市場(chǎng)中的產(chǎn)量低以及質(zhì)量難以保障的產(chǎn)品,逐漸建立起農(nóng)產(chǎn)品的品牌。
3.4有效拓寬農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)范圍
由于農(nóng)產(chǎn)品具有較強(qiáng)的地域性特點(diǎn),即有的農(nóng)產(chǎn)品只能在特定的地區(qū)才能生長(zhǎng),然而在當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售不僅價(jià)格較低,而且銷(xiāo)售量也十分有限。因此,這就需要把這些農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售至其他地區(qū),尤其是較為缺乏的地區(qū),人們會(huì)大量購(gòu)買(mǎi),在這些地區(qū)中就會(huì)有供不應(yīng)求情況,一方面滿足該地區(qū)人們的消費(fèi)需求,另一方面對(duì)于又能有效實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售的目的,從而為農(nóng)民增收帶來(lái)積極幫助。此外,在拓展銷(xiāo)售范圍方面,還可以從農(nóng)產(chǎn)品本身角度實(shí)施加工,使農(nóng)產(chǎn)品能夠提升附加值,這可以有效實(shí)現(xiàn)加農(nóng)產(chǎn)品增值的目標(biāo),對(duì)銷(xiāo)售也帶來(lái)積極幫助。
3.5推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品和超市對(duì)接的模式
根據(jù)人們當(dāng)前購(gòu)物的習(xí)慣,逐漸接受了一站式的服務(wù),而超市可以滿足人們的多樣化需求,因此,在農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售過(guò)程中,可以和超市建立一定的合作關(guān)系,并在對(duì)接方面最大限度地減少中間環(huán)節(jié),保證農(nóng)產(chǎn)品能夠簡(jiǎn)單和快捷的銷(xiāo)售方式中順利為超市供應(yīng)商品,對(duì)超市而言,可以降低進(jìn)貨的成本,而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者也能夠最大限度地保障自己的利益,并且在長(zhǎng)期和穩(wěn)定的合作的前提下,充分地滿足消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需要,同時(shí)也使得農(nóng)民能夠獲得經(jīng)濟(jì)利益。
4結(jié)語(yǔ)
在我國(guó)的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)生產(chǎn)過(guò)程中,不同的銷(xiāo)售渠道需要結(jié)合社會(huì)發(fā)展的情況而適時(shí)調(diào)整,從而幫助農(nóng)民在良好的銷(xiāo)售渠道中獲得更多更好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此,在目前“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下,農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售需要盡快整合資源,并且逐漸建立營(yíng)銷(xiāo)品牌,提升農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的效率,一方面為農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收的目標(biāo)作出積極貢獻(xiàn),另一方面推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展,進(jìn)而保證國(guó)民經(jīng)濟(jì)擁有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),同時(shí)也可以推動(dòng)社會(huì)和諧發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
[1]胡創(chuàng)業(yè).農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道的構(gòu)建及發(fā)展趨勢(shì)研究[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃,2015,36(6):89-92.
[2]汪慧歆,朱華武.長(zhǎng)沙市望城區(qū)休閑農(nóng)莊農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道分析[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,37(12):127-129.
[3]龐慧琴,李紅.基于AHP-FCE模型的新疆農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工項(xiàng)目績(jī)效評(píng)價(jià)——以吉木薩爾縣為例[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃,2016,37(3):62-68.
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo);創(chuàng)新
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就是指為了滿足人們的需求和欲望而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動(dòng)過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者個(gè)人與群體在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶(hù)到消費(fèi)者的流通過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)個(gè)人和社會(huì)需求目標(biāo)的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的主體是從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的個(gè)人和群體。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)概念體現(xiàn)了一定的社會(huì)價(jià)值或社會(huì)屬性,其最終目標(biāo)是滿足社會(huì)和人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求和欲望。
1 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)狀
1. 1 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展迅速
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展迅速,類(lèi)別繁多,包括糧油市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)、肉食禽蛋市場(chǎng)、干鮮果品市場(chǎng)等。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升,這主要是因?yàn)槲覈?guó)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)在經(jīng)歷了幾十年高速增長(zhǎng)和規(guī)模擴(kuò)張后,現(xiàn)正逐步實(shí)現(xiàn)從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升,流通規(guī)模上臺(tái)階,市場(chǎng)硬件設(shè)施明顯改善,商品檔次日益提高,市場(chǎng)運(yùn)行質(zhì)量日趨看好。
1. 2 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道體系,構(gòu)筑了貫通全國(guó)城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動(dòng)脈。目前大、中、小城市消費(fèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80 %~90 %是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)提供的,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的大力發(fā)展,對(duì)于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求發(fā)揮著積極作用。
1. 3 以配送、超市、大賣(mài)場(chǎng)等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢(shì)頭迅猛
超市作為一種新型現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)業(yè)態(tài)在近幾年也逐步涉足農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售領(lǐng)域,成為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道體系里的新成員,并與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)在零售終端展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng),傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的市場(chǎng)地位正在受挑戰(zhàn)。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農(nóng)改超”工程,旨在打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),使之與城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)。
1. 4 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中介發(fā)展活躍
現(xiàn)階段,各種農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)主體:個(gè)體戶(hù)、專(zhuān)業(yè)戶(hù)、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中介組織,使得小規(guī)模生產(chǎn)和大市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)接,改變了過(guò)去產(chǎn)銷(xiāo)脫節(jié)的尷尬局面,有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售難的問(wèn)題。他們的出現(xiàn)帶動(dòng)了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大,帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場(chǎng),幫助農(nóng)民致富,為地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的促進(jìn)作用。
2 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新
2. 1 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀念的創(chuàng)新
隨著農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)過(guò)剩時(shí)代的到來(lái),客觀迫切要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)拋棄農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷(xiāo)觀念,確立以市場(chǎng)需求為中心的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)比農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷(xiāo)更為廣泛的概念,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不僅要研究人們的現(xiàn)實(shí)需求,更要研究人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的潛在需求,并創(chuàng)造需求。農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷(xiāo)觀念強(qiáng)調(diào)的是以自己的生產(chǎn)為前提,如何把生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸出去并完成銷(xiāo)售,考慮的是如何把產(chǎn)品變成現(xiàn)金。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念考慮的是如何通過(guò)生產(chǎn)、傳送農(nóng)產(chǎn)品以及與最終消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)的所有事物,來(lái)滿足顧客的需求。顧客的需求是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的出發(fā)點(diǎn)、中心點(diǎn)和歸宿點(diǎn)。
2. 2 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)圍繞目標(biāo)市場(chǎng)需求的變化,綜合地運(yùn)用各種營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略與策略,通過(guò)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更加有效地滿足目標(biāo)市場(chǎng)的需求來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)增長(zhǎng)和利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)。這就要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)充分運(yùn)用現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的“10PS 組合(市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)優(yōu)先、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷(xiāo)策略、政治權(quán)利和公共關(guān)系) ”。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)必須源于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的深入調(diào)查和細(xì)致研究,通過(guò)市場(chǎng)研究,發(fā)掘潛在需求,捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)。根據(jù)一些細(xì)分變量來(lái)分割市場(chǎng),進(jìn)行比較、評(píng)價(jià),選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標(biāo)市場(chǎng),針對(duì)它的需求特點(diǎn)開(kāi)發(fā)適宜的產(chǎn)品,制定合適的價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)策略,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標(biāo)。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),比較利益低下,資金緊張,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)一般難以進(jìn)行大規(guī)模的宣傳和促銷(xiāo),往往還要依靠“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”這兩個(gè)策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導(dǎo)百姓消費(fèi),擴(kuò)大有效需求。另一方面,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會(huì)活動(dòng),改善與社會(huì)各界的關(guān)系,樹(shù)立良好的形象,獲得社會(huì)的關(guān)心和支持,通過(guò)公共關(guān)系達(dá)到宣傳促銷(xiāo)的目的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)還可以利用報(bào)紙、電視臺(tái)等大眾媒體以及其他社會(huì)機(jī)構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。
2. 3 農(nóng)產(chǎn)品品牌決策與管理的創(chuàng)新
品牌管理是通過(guò)創(chuàng)立一個(gè)好的品牌,培育品牌、擴(kuò)張品牌和保護(hù)品牌,奠定品牌優(yōu)勢(shì),塑造馳名品牌,積累品牌資產(chǎn)。品牌管理過(guò)程實(shí)質(zhì)是一個(gè)就品牌資產(chǎn)的各個(gè)方面的內(nèi)容進(jìn)行有步驟的規(guī)劃和創(chuàng)新的過(guò)程,其根本目的就是塑造高資產(chǎn)的品牌。
創(chuàng)知名品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售難和提高農(nóng)民收入的根本途徑。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的開(kāi)展,很多企業(yè)開(kāi)始意識(shí)到品牌的重要性,越來(lái)越多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)開(kāi)始有意識(shí)地應(yīng)用品牌策略。事實(shí)上,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過(guò)程就是一個(gè)依靠品牌優(yōu)勢(shì),逐步建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì),最終使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)得到進(jìn)步和完善的過(guò)程。沒(méi)有農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)立和擴(kuò)張,沒(méi)有農(nóng)產(chǎn)品品牌的優(yōu)勢(shì),就不可能有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的健康發(fā)展,也就不能徹底解決農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售難的問(wèn)題以及農(nóng)業(yè)增產(chǎn)與農(nóng)民不增收之間的矛盾。
參考文獻(xiàn)
[1 ] 王凱. 品牌營(yíng)銷(xiāo)模型研究[J ] . 市場(chǎng)周刊,2004 (10) :22224.