發(fā)布時間:2023-10-31 11:01:28
序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨(dú)特的藝術(shù),我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇農(nóng)村經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖,期待它們能激發(fā)您的靈感。
——××縣2003年稻田養(yǎng)魚工程項目實(shí)施情況匯報
縣位于云南省北部,是××西部一個山區(qū)農(nóng)業(yè)小縣。境內(nèi)平均海拔在1500—1700米之間,屬北亞熱帶季風(fēng)氣候,由于受金沙江沿岸河谷熱風(fēng)的影響,形成冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑、冬春干旱、夏秋多雨的氣候特點(diǎn),年平均降雨量840毫米,年均氣溫17.8℃,日照時數(shù)居全國第二、全省第一,年均日照時數(shù)為2836.4小時。全縣總面積2189平方公里,轄六鄉(xiāng)兩鎮(zhèn),總?cè)丝?0.3萬人,其中農(nóng)業(yè)人口9.03萬人,含漢、彝、傣、回、傈僳等20種民族。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)來源主要是以農(nóng)作物、烤煙、經(jīng)濟(jì)林果種植和養(yǎng)殖業(yè)為主。全縣擁有可養(yǎng)殖水面11050畝,其中庫塘可養(yǎng)殖水面10150畝。有適宜養(yǎng)魚稻田4萬畝。2002年度,全縣完成水產(chǎn)品產(chǎn)量386噸,人均水產(chǎn)品占有量3.74公斤,農(nóng)民人均純收入1487元。
××縣的稻田養(yǎng)魚,已有千年歷史,但是傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)魚模式,產(chǎn)量低,經(jīng)濟(jì)效益差。隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,××人民充分利用有利的自然條件和優(yōu)勢,發(fā)展稻田養(yǎng)魚,特別是九八年以來,通過工程化稻田養(yǎng)魚科技的推廣,使稻田養(yǎng)魚得到了長足的發(fā)展。現(xiàn)將今年××縣稻田養(yǎng)魚工程項目實(shí)施情況作如下匯報:
一、稻田養(yǎng)魚工程項目的完成情況
今年5月中旬,接到州下達(dá)的計劃任務(wù)后,××縣共實(shí)施稻田養(yǎng)魚1.4萬畝,其中工程化養(yǎng)殖計劃推廣實(shí)施500畝,實(shí)際實(shí)施完成稻田養(yǎng)魚工程項目496畝。稻田養(yǎng)魚工程項目主要分布在水源較好的永定和維的兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的六個村民小組、198戶農(nóng)戶中實(shí)施,其中永定鎮(zhèn)小旱壩村委會上舊村57戶、175畝,小旱壩村委會下舊村28戶60畝,永定鎮(zhèn)良田村委會回窩村24戶81畝,良田村委會良田村29戶、60畝,維的鄉(xiāng)夜可臘村委會石臘村35戶、60畝和夜可臘村委會大奮田村25戶、60畝。工程項目形式采用塘田式,即在實(shí)施工程項目的稻田中畝均開挖魚坑面積10平方米,開挖深度1.0米,田埂高60公分,并開挖魚溝,魚溝寬深為“40×40公分”,共完成開挖土方4800立方米。至6月10日止,完成全部工程項目田塊的魚苗投放任務(wù),共投放1.8—2.0寸魚苗49.6萬尾。經(jīng)過80至90天左右時間的管理飼養(yǎng),至8月20日開始有農(nóng)戶捕魚進(jìn)入市場。驗收工作從8月20日開始,至9月8日結(jié)束,全部工程項目以實(shí)測方式完成。經(jīng)驗收,實(shí)施工程項目面積496畝,實(shí)測面積496畝,共投喂飼料32.03噸,驗收實(shí)測魚產(chǎn)量25.68噸,單產(chǎn)在90公斤以上的有5戶、13畝,80至89公斤的有17戶、55畝,70至79公斤的有29戶、85畝,60至69公斤的有23戶、67畝,50至59公斤的有14戶、39畝。由于7至8月份××縣境內(nèi)普遍干旱少雨,使得稻田養(yǎng)魚受到嚴(yán)重干旱,工程化項目受災(zāi)面積230畝,損失魚產(chǎn)量9.78噸。在未受災(zāi)的266畝面積中,驗收實(shí)施產(chǎn)量18.76噸,最高單產(chǎn)96公斤,最低單產(chǎn)19.3公斤(未投喂餌料),平均單產(chǎn)70.53公斤。另外,經(jīng)農(nóng)科部門測產(chǎn),稻田養(yǎng)魚工程項目的稻谷產(chǎn)量共增產(chǎn)16236公斤,最低增產(chǎn)每畝31公斤,最高增產(chǎn)每畝達(dá)63公斤,平均每畝增產(chǎn)稻谷為41公斤。
二、工程項目的效益分析及其對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
(一)效益分析。
××縣稻田養(yǎng)魚工程項目中,共產(chǎn)魚25.68噸,增產(chǎn)稻谷16236公斤,按市場價格鮮魚每公斤10.00元、稻谷每公斤1.00元計算,產(chǎn)值為27.3萬元,其中魚產(chǎn)值25.68萬元。未受災(zāi)害的266畝中,共投喂餌料20.93噸,產(chǎn)魚18.76噸,平均畝產(chǎn)70.53公斤,最大個體尾重600克,最小個體尾重26克,平均尾重82克。受災(zāi)害的230畝中,共投喂餌料11.10噸,產(chǎn)魚6.92噸,平均畝產(chǎn)30.12公斤。經(jīng)計算分析,扣除魚種放養(yǎng)成本畝均100元,飼料成本畝均230元,未受災(zāi)田塊中畝均創(chuàng)利416.30元,受災(zāi)田塊中畝均創(chuàng)利12.20元。
在未受災(zāi)的266畝田塊中,投喂餌料20.93噸,產(chǎn)魚18.76噸,扣除田塊自然生產(chǎn)力,凈產(chǎn)魚量13.80噸,餌料系數(shù)為1.52,達(dá)到了預(yù)期的養(yǎng)殖目標(biāo)。
(二)稻田養(yǎng)魚工程項目對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
稻田養(yǎng)魚是利用稻田既種水稻又養(yǎng)魚,擴(kuò)大再生產(chǎn)的一種生產(chǎn)方式,通過一些工程措施,利用稻田中的水體空間和水中的生物餌料,以及人工餌料,將種、養(yǎng)殖業(yè)巧妙地結(jié)合在同一生態(tài)環(huán)境中,充分利用稻魚之間的共生關(guān)系,使稻田生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)換向便有利的方向發(fā)展,最終達(dá)到稻谷增產(chǎn),養(yǎng)魚增收的目的,既可保水增肥,以生物除蟲防病,節(jié)約農(nóng)藥、化肥,降低種稻成本,又可充分利用稻田生物餌料。高產(chǎn)的稻田養(yǎng)魚工程項目,不僅可直接使農(nóng)民增加了經(jīng)濟(jì)收入,擴(kuò)寬了致富門路,而且使農(nóng)民嘗到了依靠科技的甜頭。
發(fā)展科學(xué)的稻田養(yǎng)魚,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)備性調(diào)整的一項重要措施。農(nóng)業(yè)部將稻田養(yǎng)魚作為“十五”期間漁業(yè)重點(diǎn)科技推廣的八項技術(shù)之一,××縣將抓住有利時機(jī),做好推廣先進(jìn)高產(chǎn)的稻田養(yǎng)魚科技措施,續(xù)繼加大科技推廣力度,努力提高單產(chǎn)。今年,××縣參加稻田養(yǎng)工程項目的農(nóng)戶198戶,參與農(nóng)戶人口749人,雖然受干旱影響,但還是為參與農(nóng)戶人均增加經(jīng)濟(jì)收入342.88元,其中未受災(zāi)部分的91戶農(nóng)戶人均增收515.25元。因此,推廣稻田養(yǎng)魚,尤其是高產(chǎn)稻田養(yǎng)魚工程項目是推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增加農(nóng)民收入,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,豐富農(nóng)村群眾物質(zhì)生活,具有十分重要的意義。
三、××縣稻田養(yǎng)魚工程項目的做法和體會
(一)提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),拓寬農(nóng)民增收途徑,是我們認(rèn)真學(xué)習(xí)實(shí)踐“三個代表”重要思想的具體體現(xiàn)。××縣水利局緊緊圍繞省、州水產(chǎn)工作會議精神和縣委、政府的工作思路,把稻田養(yǎng)魚工作作為局務(wù)工作的一項重要內(nèi)容來抓。稻田養(yǎng)魚具有低投入、高產(chǎn)出、見效快的特點(diǎn),是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中增加農(nóng)民收入的好措施,它對糧食穩(wěn)定增產(chǎn),農(nóng)民增收,豐富廣大農(nóng)民生活具有重要的作用。××縣的稻田養(yǎng)魚工程項目,在縣稻田養(yǎng)魚推廣領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真組織協(xié)調(diào)有項目的兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn),將各項責(zé)任措施落實(shí)到相關(guān)的村委會和村民小組的領(lǐng)導(dǎo),做到思想早發(fā)動,措施早布置,任務(wù)早落實(shí)。
(二)精心選點(diǎn),合理布局,實(shí)行示范、典型引路。
根據(jù)稻田養(yǎng)魚工程項目實(shí)施要求,縣水利局水產(chǎn)站經(jīng)過全面選點(diǎn),確定項目實(shí)施選擇在水源、交通和群眾基礎(chǔ)條件都較好的永定鎮(zhèn)小旱壩村委會上、下舊村,良田村委會良田和回窩、維的鄉(xiāng)夜可臘村委會的石臘和大奮田等六個村民小組。按農(nóng)戶自愿的原則,不強(qiáng)行要求整體連片,保證了農(nóng)戶參與的積極性。另外,在全縣范圍內(nèi),建立起養(yǎng)殖條件好,農(nóng)戶積極性高的零星示范樣板養(yǎng)殖戶,為當(dāng)?shù)厝罕娙〉健皞鹘?jīng)送寶”的作用。我們堅持“辦好一個點(diǎn),鞏固一個面,帶動一大片”的科技推廣原則,同時,定期組織農(nóng)戶對養(yǎng)殖管理較好的養(yǎng)殖農(nóng)戶參觀學(xué)習(xí),樹立典型示范,為全縣的稻田養(yǎng)魚技術(shù)推廣取到了積極的作用。
(三)抓好技術(shù)指導(dǎo)和生產(chǎn)管理工作。
××縣對稻田養(yǎng)魚工程項目的技術(shù)指導(dǎo)和生產(chǎn)管理工作,技術(shù)方面采取在各實(shí)施點(diǎn)集中培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)相結(jié)合的方法;生產(chǎn)管理方面采取層層簽訂《科技推廣協(xié)議書》,明確責(zé)任,同時分戶建立《稻田養(yǎng)魚技術(shù)管理卡》,以及相關(guān)的統(tǒng)計管理、苗種指導(dǎo)生產(chǎn)和協(xié)調(diào)調(diào)運(yùn)相配合的措施。為保證苗種質(zhì)量,由縣水產(chǎn)站負(fù)責(zé)組織魚苗廠生產(chǎn)后統(tǒng)一供給,統(tǒng)一發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格,全部田塊放養(yǎng)兩寸的建鯉F6,并混養(yǎng)2%的草魚和白鯽苗,畝均投放1000尾,畝均投資100.00元。認(rèn)真搞好技術(shù)指導(dǎo)工作,嚴(yán)格按照工程化稻養(yǎng)魚技術(shù)規(guī)范實(shí)施。為了增強(qiáng)工程項目實(shí)施村委會、村民小組對該項目的責(zé)任心,使農(nóng)戶能很好的掌握稻田養(yǎng)魚工程化養(yǎng)殖新技術(shù)和管理工作,由縣水產(chǎn)站(委托單位)與各農(nóng)戶(承擔(dān)單位)和村委會或村民小組(保證單位)簽訂《漁業(yè)科技推廣協(xié)議書》,并把各項管理措施拴入?yún)f(xié)議中,分戶建立《稻田養(yǎng)魚技術(shù)管理卡片》指導(dǎo)管理,具體做法是根據(jù)各農(nóng)戶的田塊面積,將每日的餌料投喂需要量及要求田水深度等參數(shù)填寫成卡片發(fā)放給各農(nóng)戶,要求各農(nóng)戶對照卡片投喂管理。縣水產(chǎn)站為了配合好村委會、村民小組,特別是各養(yǎng)殖農(nóng)戶管理好稻田養(yǎng)魚。在完善上述管理措施及方法的同時,縣水產(chǎn)站在每一塊示范實(shí)施點(diǎn)上先后四次集中農(nóng)戶進(jìn)行理論培訓(xùn),在跟蹤管理指導(dǎo)過程中,派出技術(shù)推廣人員,每周都在六個實(shí)施點(diǎn)上巡回作技術(shù)指導(dǎo)及監(jiān)督檢查,及時糾正農(nóng)戶的技術(shù)錯誤和補(bǔ)充技術(shù)知識,或調(diào)整管理卡片上不適應(yīng)的技術(shù)參數(shù),最大限度地提高餌料利用率,以及避免或減少藥害、肥害和逃魚事件發(fā)生。認(rèn)真做好統(tǒng)計工作,切實(shí)做到統(tǒng)計數(shù)據(jù)及時、嚴(yán)格真實(shí)上報,保證了整個稻田養(yǎng)魚工程項目工作統(tǒng)計資料的完整性和可靠性,確保科技成果的準(zhǔn)確性。
(四)實(shí)施工程項目的體會。
總結(jié)××縣實(shí)施的稻田養(yǎng)魚工程項目,主要有以下幾點(diǎn)體會:第一,群眾的思想意識是否到位,是稻田養(yǎng)魚工程項目養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)。只有群眾的思想意識到位,他們才能夠放心的投入和管理。第二,領(lǐng)導(dǎo)是否重視,是搞好稻田養(yǎng)魚工程項目的關(guān)鍵。第三,科技服務(wù)和指導(dǎo)培訓(xùn)全面到位是搞好稻田養(yǎng)魚工程項目的動力。另外,生產(chǎn)管理中,要切實(shí)保障漁業(yè)生產(chǎn)的正常秩序,必須嚴(yán)懲偷、電魚等違法行為。
四、存在的問題和建議
目前,××縣在稻田養(yǎng)魚工程項目的實(shí)施中,主要存在以下幾個問題:第一,養(yǎng)殖農(nóng)戶投入不足,主要是部分農(nóng)戶的資金投入不足,沒有達(dá)到預(yù)期單產(chǎn)目標(biāo)。第二,科技推廣力量不足,整體養(yǎng)殖水平還不高。第三,苗種供給緊張,魚種成本高。
針對××縣稻田養(yǎng)魚工程項目實(shí)施中存在的問題,提出以下建議,謹(jǐn)供參考。第一,對養(yǎng)殖戶投入不足的問題,能否通過壓縮工程項目面積數(shù)量,增大畝均投入資金,做到工程項目面積“少而精”,讓那些有養(yǎng)殖經(jīng)驗而無投入資金的農(nóng)村積極分子作為養(yǎng)殖示范戶,讓他們科技致富,起到示范帶頭作用。第二,對科技推廣力量不足問題,建議省上每年舉辦一批水產(chǎn)養(yǎng)殖培訓(xùn)班,加強(qiáng)對縣鄉(xiāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖科技推廣人員的培訓(xùn)力度,讓他們學(xué)習(xí)新的科技知識和增強(qiáng)工作能力。
關(guān)鍵詞:農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織;養(yǎng)殖業(yè);優(yōu)勢;困難;目標(biāo)
中圖分類號:F326.3;F321.42 文獻(xiàn)識別碼:A 文章編號:1001-828X(2016)031-0000-02
前言
保山市隆陽區(qū)黨委、政府不斷加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展力度,并加大了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織的扶持力度,以此來加強(qiáng)對隆陽區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的管理和監(jiān)督,推動該區(qū)域養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化建設(shè)工作。所謂的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織,就是人們所了解的農(nóng)村合作社,該種組織能夠以其獨(dú)特的管理方式來將隆陽區(qū)的零散養(yǎng)殖農(nóng)戶歸攏到大規(guī)模的養(yǎng)殖區(qū)域當(dāng)中,從而使粗放的養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)化為集約型的經(jīng)營管理模式,從而改善農(nóng)村的養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)條件,使農(nóng)村的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展更加具有科學(xué)性。
一、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的優(yōu)勢
農(nóng)村合作社的存在使隆陽區(qū)的養(yǎng)殖行業(yè)具有一定的組織,呈現(xiàn)出規(guī)模化的趨勢。隆陽區(qū)的農(nóng)戶都具有多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗,其在飼養(yǎng)生豬以及牛羊禽等方面積累了很多經(jīng)驗。但其在發(fā)展的過程當(dāng)中,由于停留在零散的養(yǎng)殖現(xiàn)狀當(dāng)中,因此無法使隆陽區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖業(yè)快速提升,養(yǎng)殖戶所獲得的利益也比較少,無法從其他的地方獲取更多的技術(shù)知識。該種單打獨(dú)斗的小規(guī)模的養(yǎng)殖方式,使隆陽區(qū)養(yǎng)殖方面的資源支持造成了浪費(fèi),經(jīng)濟(jì)效益沒有達(dá)到最大化[1]。農(nóng)村合作社的出現(xiàn)將隆陽區(qū)養(yǎng)殖戶的資源都?xì)w攏起來,其規(guī)模也在逐漸擴(kuò)大,促使很多養(yǎng)殖戶們能夠集合在一起來討論養(yǎng)殖行業(yè)的未來發(fā)展方向。農(nóng)村合作社的管理方式最大程度的挖掘了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖經(jīng)驗,能夠?qū)崿F(xiàn)養(yǎng)殖行業(yè)資源的優(yōu)化配置。養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大促使隆陽區(qū)的養(yǎng)殖戶能夠經(jīng)受住養(yǎng)殖行業(yè)所存在的市場風(fēng)險,不再擔(dān)心牲畜價格的波動。在農(nóng)村合作社比較專業(yè)化的管理下,養(yǎng)殖戶能夠共同承擔(dān)養(yǎng)殖過程中所存在的風(fēng)險,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖規(guī)模產(chǎn)業(yè)化。隆陽區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)將向著科學(xué)化的模式前進(jìn),將零散的養(yǎng)殖戶變成專業(yè)形式且具有規(guī)模的連片飼養(yǎng),使養(yǎng)殖業(yè)成為隆陽區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)支柱之一。在農(nóng)村合作社的規(guī)范下,隆陽區(qū)的牲畜養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)將降低畜禽的發(fā)病率,成功的緩解畜禽養(yǎng)殖的衛(wèi)生條件,降低了養(yǎng)殖成本,提高經(jīng)濟(jì)收益,實(shí)現(xiàn)隆陽區(qū)的富農(nóng)目標(biāo)。農(nóng)村合作社的用途是幫助養(yǎng)殖戶來監(jiān)控對牲畜疫病的防疫工作,并且落實(shí)監(jiān)控和防疫并舉的措施,從而對畜禽所食用的飼料以及獸藥等做好管理工作,促使養(yǎng)殖戶科學(xué)、合理的進(jìn)行畜禽喂養(yǎng),保障該區(qū)畜禽養(yǎng)殖的安全、生態(tài)。農(nóng)村合作社還能為養(yǎng)殖戶選擇合適的養(yǎng)殖地點(diǎn),以此來避免養(yǎng)殖戶花費(fèi)高價租用養(yǎng)殖地及規(guī)避養(yǎng)殖戶出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)困難等問題。
二、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中面臨的困難
在隆陽區(qū),畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)一直受到政府的支持和關(guān)注。在農(nóng)村合作社的建設(shè)方面,雖然隆陽區(qū)委、區(qū)人民政府出臺了《關(guān)于實(shí)施發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社行動的意見》,但因區(qū)級財政比較困難對其扶持力度還不夠大,以至于在建設(shè)養(yǎng)殖合作社的過程中出現(xiàn)了資金匱乏、發(fā)展后勁不足等問題。養(yǎng)殖合作社的建設(shè)不僅僅需要該區(qū)養(yǎng)殖戶的支持,還需要擁有一定的配套設(shè)施,以及養(yǎng)殖戶的努力[2]。除此之外,農(nóng)村合作社在發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的過程中承擔(dān)著監(jiān)督和管理的責(zé)任。隆陽區(qū)的牲畜防疫工作還比較嚴(yán)峻。該區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖戶主要是以分散飼養(yǎng)的形式來發(fā)展畜牧業(yè),其養(yǎng)殖方式促使其無法對畜禽進(jìn)行嚴(yán)格的管理;加之養(yǎng)殖戶的文化水平大多較低,科學(xué)養(yǎng)殖的思想意識比較薄弱,對于科學(xué)合理的養(yǎng)殖方式?jīng)]有具體的概念,導(dǎo)致合作社在管理上有較大的阻力。
三、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織在養(yǎng)殖業(yè)中的發(fā)展目標(biāo)
隆陽區(qū)政府已經(jīng)為養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展建立了目標(biāo),期望能夠通過農(nóng)村合作社的領(lǐng)導(dǎo),達(dá)到預(yù)期的發(fā)展目標(biāo)。預(yù)計到2020年,促使整個區(qū)域內(nèi)的畜牧業(yè)的產(chǎn)值增加到40億元,并且使畜牧業(yè)的產(chǎn)值持續(xù)增加。在農(nóng)村合作社的管理下,隆陽區(qū)的畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力將得以提高,其肉蛋奶等養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品總量預(yù)期在2020年達(dá)到17.8萬噸,其中的肉產(chǎn)量也將穩(wěn)步排在全市的第一位[3]。隆區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)也將走向更為標(biāo)準(zhǔn)化的飼養(yǎng)模式當(dāng)中,使生豬及牛羊等的規(guī)模達(dá)到合理的比重,并且提升養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)水平,使其能夠在專業(yè)化的養(yǎng)殖技術(shù)引導(dǎo)下,使肉類產(chǎn)量持續(xù)增加。養(yǎng)殖戶們將擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,使養(yǎng)殖業(yè)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,從而使企業(yè)對肉類進(jìn)行深加工處理,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。在未來的時間里,經(jīng)過農(nóng)村合作社的領(lǐng)導(dǎo)和組織,隆陽區(qū)的畜牧業(yè)將做好防疫工作,因疫病而損失的牲畜將大幅度減少,其養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)品也更加安全。
四、結(jié)論
當(dāng)前狀態(tài)下,保山市隆陽區(qū)應(yīng)“十三五”的發(fā)展需求,在內(nèi)部展開了養(yǎng)殖業(yè)的建設(shè)工作,需要將傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代化的養(yǎng)殖方式,從而使養(yǎng)殖業(yè)形成一定的規(guī)模,其內(nèi)部必然需要建設(shè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織將對隆陽區(qū)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供一定的幫助,為畜牧業(yè)的養(yǎng)殖工作提供安全保障,能夠帶領(lǐng)養(yǎng)殖戶集中規(guī)避養(yǎng)殖過程中將會面臨的風(fēng)險。總而言之,隆陽區(qū)的畜牧業(yè)養(yǎng)殖將在農(nóng)村合作社的帶領(lǐng)下更加快速的步入正軌,為隆陽區(qū)實(shí)現(xiàn)富農(nóng)惠農(nóng)的目標(biāo)打下良好的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn):
[1]田挺,趙意,傅建球.貧困地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織的發(fā)展策略研究――以永州市為例[J].沿海企業(yè)與科技,2014,04:26-29.
[關(guān)鍵詞] 農(nóng)村 管理 人才
[中圖分類號] F323 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)02-0038-01
我國正處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過渡階段。所謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè),就是指以保障農(nóng)產(chǎn)品供給、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),以提高勞動生產(chǎn)率和商品率為途徑,以現(xiàn)代科技和裝備為支撐,在家庭承包經(jīng)營基礎(chǔ)上,在市場機(jī)制與政府調(diào)控的綜合作用上,農(nóng)工貿(mào)緊密銜接,產(chǎn)加銷融為一體,構(gòu)成多元化的產(chǎn)業(yè)形態(tài)和多功能的產(chǎn)業(yè)體系。從我國止前的實(shí)際情況來看,農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式主要是以家庭為單位的分散生產(chǎn)和經(jīng)營,大部分農(nóng)村地區(qū)市場體系欠發(fā)達(dá),農(nóng)民市場意識較差,科技成果和農(nóng)產(chǎn)品的商品化率、市場化率、產(chǎn)業(yè)化率等較低,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益與生產(chǎn)者的積極性不高。因此,要建設(shè)好現(xiàn)代農(nóng)業(yè),迫切需要一批具有現(xiàn)代經(jīng)營與管理知識、市場意識強(qiáng)、具有開拓精神、懂經(jīng)營、會管理的農(nóng)村經(jīng)營管理人才,以更好地開展產(chǎn)前與產(chǎn)后服務(wù)、開拓市場、提高競爭力等,從而推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。
一、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對農(nóng)村經(jīng)管人才的需求
所謂農(nóng)村經(jīng)管人才,是指為滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和新農(nóng)村建設(shè)的需要,存在于農(nóng)村中,具有一定經(jīng)營管理知識或經(jīng)營管理經(jīng)驗者,并能夠通過自已的經(jīng)營管理,把土地、資本、技術(shù)、信息等生產(chǎn)要素組織起來,持續(xù)為社會提品需要與服務(wù),在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中起帶頭作用的,能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和穩(wěn)定農(nóng)村環(huán)境的人才。這類人才主要包括鄉(xiāng)村機(jī)構(gòu)管理人才、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理人才、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人才、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)村能人、個體商販、農(nóng)村種養(yǎng)大戶等。由于農(nóng)村經(jīng)管人才具有時代性、知識性、指導(dǎo)性、創(chuàng)新性、責(zé)任性等多種特征,從而在貫徹落實(shí)黨的農(nóng)村政策與推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會改革、保障社會穩(wěn)定、培養(yǎng)農(nóng)村市場、提高農(nóng)業(yè)競爭力、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體制創(chuàng)新等方面具有不可替代的作用,因此現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對農(nóng)村經(jīng)管人才的需求將會越來越旺盛。
二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)管人才培養(yǎng)供給機(jī)制的完善
隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展,農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力增強(qiáng),農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,農(nóng)村社會統(tǒng)籌覆蓋面的擴(kuò)大,急需大批執(zhí)政水平高、懂法律、懂業(yè)務(wù)、會管理、樂于奉獻(xiàn)、誠實(shí)守信的農(nóng)村經(jīng)管人才參與其中。為此,應(yīng)遵照服務(wù)“三農(nóng)”、市場配置、開發(fā)利用等原則,加強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)管人才隊伍建設(shè),以滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。
1.完善農(nóng)村經(jīng)管人才隊伍培養(yǎng)機(jī)制。農(nóng)村經(jīng)營管理工作政策性強(qiáng)、業(yè)務(wù)范圍廣,專業(yè)素質(zhì)要求高。農(nóng)村經(jīng)管人才不但要熟悉農(nóng)村各項方針政策和法律法規(guī),又要精通業(yè)務(wù),而且隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會高速發(fā)展和經(jīng)營體制的不斷創(chuàng)新,對各方面能力的要求更高。因此,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)過程中,還應(yīng)圍繞現(xiàn)有農(nóng)村經(jīng)管人才隊伍的思想素質(zhì)、理論政策水平和專業(yè)技能,通過制定和完善農(nóng)村經(jīng)管人才考核標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定農(nóng)村經(jīng)管人才必須具備的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì),并采取多種措施鼓勵他們參加各種形式的教育與培訓(xùn)活動,盡快改變?nèi)瞬抨犖榈闹R結(jié)構(gòu),全面開發(fā)其內(nèi)在潛力,提高其整體素質(zhì)。其中,尤其應(yīng)鼓勵農(nóng)村經(jīng)管人才參加中職農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)舉辦的教育與培訓(xùn)活動。這是因為,中職農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)相對高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)而言,更側(cè)重于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展一線的應(yīng)用型人才的培養(yǎng),而且培養(yǎng)周期短,課程調(diào)整靈活,能更好地滿足現(xiàn)代農(nóng)發(fā)展對農(nóng)村經(jīng)管人才的需求。為此,一方面,需要農(nóng)村基層單位與中職農(nóng)經(jīng)管理專業(yè)保持緊密聯(lián)系,另一方面,需要根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)村經(jīng)管人才的需求類別,采取脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)、請專家現(xiàn)場授課等多種形式,有重點(diǎn)地開展分類教育與培訓(xùn)學(xué)習(xí),使農(nóng)村經(jīng)管人才能深刻理解和落實(shí)國家及地方政府的各項政策,并能在掌握國內(nèi)外發(fā)展最新動態(tài)的同時,及時獲得市場信息,正確把握農(nóng)村經(jīng)濟(jì)各項要素的變化發(fā)展規(guī)律;二是應(yīng)加強(qiáng)專業(yè)理論、市場經(jīng)濟(jì)知識和科技知識的學(xué)習(xí),提高農(nóng)村經(jīng)管人才對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、農(nóng)村統(tǒng)計、農(nóng)村會計及電算化、農(nóng)村財政與金融、農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)村法律法規(guī)、農(nóng)村公共管理等多學(xué)科的管理技術(shù)和知識的掌握程度,以培養(yǎng)出一支既懂技術(shù)又會管理、既上通各行各業(yè)又下聯(lián)系千家萬戶、并寓服務(wù)與管理為一體的復(fù)合型農(nóng)村經(jīng)管人才隊伍,為順利發(fā)展后勁提供有力的人才保障。
2.建立科學(xué)合理的評價、先拔機(jī)制。根據(jù)人力資本理論,要充分控掘農(nóng)村經(jīng)管人才的潛力、促進(jìn)人才聚集、迅速壯大農(nóng)村經(jīng)管人才隊伍,其有效途徑就是建立有利于優(yōu)秀農(nóng)村經(jīng)管人才脫穎而出、人盡其才的評價選拔引進(jìn)機(jī)制。為此,在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)來過程中,一是應(yīng)建立以素質(zhì)為本位的農(nóng)經(jīng)人才培養(yǎng)體系,支持和強(qiáng)化中職農(nóng)經(jīng)教育,為農(nóng)村培養(yǎng)一大批會經(jīng)營、懂管理的新型農(nóng)民,夯實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的人力基礎(chǔ)。同時,進(jìn)一肯做好高職和本科院校農(nóng)經(jīng)人才的培養(yǎng)工作,使他們學(xué)農(nóng)愛農(nóng),立中農(nóng)村基層,服務(wù)新農(nóng)村建設(shè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。二是應(yīng)遵循公開、公正、公平等原則,建立合理的人才選拔機(jī)制,先拔形式可受取公開考試、競爭上崗、組織考察與群眾評議相結(jié)合等多種形式,真正做到不拘一格選人才。三是應(yīng)針對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展實(shí)際,建立有效的人才引進(jìn)機(jī)制。在引進(jìn)人才之前,應(yīng)詳細(xì)且明確地規(guī)定引進(jìn)人才的條件、政策等一系列相關(guān)問題,相反地,在對符合條件的應(yīng)聘者的具體考核中,則應(yīng)簡人人才引進(jìn)手續(xù),對于切實(shí)能給農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來重大貢獻(xiàn)的特別人才,要打破常規(guī),建立“綠色通道”,積極引進(jìn)懂經(jīng)營、善管理的優(yōu)秀人才。
一、農(nóng)村社會養(yǎng)老保險制度的國際經(jīng)驗
根據(jù)養(yǎng)老保險資金的籌集、管理、發(fā)放方式以及保障的性質(zhì)劃分,國外農(nóng)村養(yǎng)老保險制度基本上可歸為:社會保險型、福利保險型、儲蓄保險型。儲蓄保險型養(yǎng)老制度模式實(shí)行個人完全積累的籌資模式,人口老齡化的影響比較小,對國家財政的依賴程度低,支持并幫助了國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展;缺點(diǎn)在于受保人之間不存在收入再分配,不能共擔(dān)風(fēng)險,儲蓄基金易受通貨膨脹的影響,難以保值與增值。福利保險型模式重視公平,體現(xiàn)了“福利國家”全體國民的福利待遇,在經(jīng)濟(jì)水平較低的國家,最大限度地擴(kuò)大了社會保障覆蓋面;缺點(diǎn)是輕視財政資金的使用效率,保險開支在國民生產(chǎn)總值中所占比重隨著人口老齡化的加劇逐年上升,導(dǎo)致政府負(fù)擔(dān)加重。社會保險型養(yǎng)老制度模式的優(yōu)點(diǎn)則在于其保險資金來源廣泛,體現(xiàn)了個人、雇主、國家、社會等多方責(zé)任,實(shí)現(xiàn)了社會保險的社會公平目標(biāo)。同時,實(shí)行現(xiàn)收現(xiàn)付,增強(qiáng)了社會保險基金的互濟(jì)性,其保障水平和保障程度普遍較高。
二、各國建立養(yǎng)老保險制度的共同點(diǎn)
作為當(dāng)今世界一項重要而普遍的社會保障制度,各國的養(yǎng)老保障制度改革方向因面對類似的挑戰(zhàn)有漸趨一致的特性。
一是推進(jìn)城鄉(xiāng)勞動力流動和轉(zhuǎn)移、擴(kuò)大農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模和提高集約化程度、提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)換是各國建立農(nóng)村社會養(yǎng)老保險制度的基本價值取向。
二是各國基本都是在工業(yè)化的初級階段基本完成并向工業(yè)化的高級階段邁進(jìn)的過程中建立這一制度的,此時各國的總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對較高。
三是綜觀發(fā)達(dá)國家社會保障的發(fā)展歷程,社會養(yǎng)老保險制度從工業(yè)到農(nóng)業(yè),從城市到鄉(xiāng)村,從家庭養(yǎng)老發(fā)展到社會養(yǎng)老,一般都經(jīng)歷了漫長的過程。在農(nóng)村,先覆蓋農(nóng)業(yè)工人,然后擴(kuò)展到純農(nóng)民。這種城鄉(xiāng)之間、農(nóng)村內(nèi)部不同群體之間時間差的存在,是與各國的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及人口結(jié)構(gòu)與分布等密切相關(guān)的。
四是各國在建立農(nóng)村社會養(yǎng)老保險制度時,人口結(jié)構(gòu)面臨的特點(diǎn)是:農(nóng)業(yè)人口銳減,農(nóng)村人口比重較低,人口老齡化嚴(yán)重。雖說農(nóng)業(yè)人口在總?cè)丝谥械谋戎叵陆担墒歉鲊捎谌丝谠鲩L以及醫(yī)療保健技術(shù)水平提高使死亡率下降,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)人口的絕對量明顯增加,高齡老人逐漸增多,這就使各國擺脫農(nóng)業(yè)發(fā)展的困境以及解決農(nóng)村養(yǎng)老問題依然十分困難。除日本和韓國在建立農(nóng)業(yè)工人年金保險時人口未達(dá)到老齡化外,多數(shù)歐盟國家已步入老齡化社會。
三、我國農(nóng)村居民群體角色分層與政策選擇
我國目前正處在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和社會轉(zhuǎn)型的特殊階段,在市場經(jīng)濟(jì)的沖擊下,我國農(nóng)村社會單一的農(nóng)業(yè)勞動者階層出現(xiàn)了明顯的分化,包括農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶和非農(nóng)兼業(yè)戶、純農(nóng)業(yè)戶等,同時流動民工多,實(shí)地農(nóng)民多。據(jù)我們對被征地農(nóng)民、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職工、流動的農(nóng)民工、農(nóng)村自謀職業(yè)者和留地農(nóng)民的訪談,被征地農(nóng)民由于失去了土地的依靠,對社會養(yǎng)老的保障需求最為強(qiáng)烈,其次是有穩(wěn)定工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職工,流動的農(nóng)民工及農(nóng)村自謀職業(yè)者的養(yǎng)老需求程度小于留地農(nóng)民。結(jié)合西方工業(yè)化國家建立農(nóng)村養(yǎng)老保險制度的實(shí)踐和我國人口及經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際,建立土地、個人、家庭、集體及社會養(yǎng)老保險相結(jié)合的多資源利用的農(nóng)村社會養(yǎng)老保險制度,可能是目前我國農(nóng)村社會的較好選擇。
1、原則。世界銀行于1994年歸納了所有相關(guān)的制度特征,提出了兩項重要的原則:一是多層保障的老年經(jīng)濟(jì)安全保障制度原則,強(qiáng)調(diào)針對不同性質(zhì)的保障應(yīng)該以不同相應(yīng)的財源支持;二是就長期而言,養(yǎng)老保障制度應(yīng)該兼顧經(jīng)濟(jì)發(fā)展與保障充分。
2、方式――分群、漸進(jìn)、統(tǒng)籌。農(nóng)村養(yǎng)老保險可以依據(jù)社會群體分層情況和各地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平分類建立,逐步推進(jìn)。分群:對被征地農(nóng)民,科學(xué)地設(shè)定征地費(fèi)、補(bǔ)償費(fèi)轉(zhuǎn)化為養(yǎng)老保險資金,以土地?fù)Q保障;鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職工,由雇主和雇員共同繳費(fèi)建立個人賬戶與統(tǒng)籌賬戶相結(jié)合的養(yǎng)老保險制度;農(nóng)民工養(yǎng)老保險問題的關(guān)鍵是如何保證其繳費(fèi)的可持續(xù)性和養(yǎng)老金的可轉(zhuǎn)移性,首先解決這些前提條件,農(nóng)民工養(yǎng)老保險制度才能順利推行;自謀職業(yè)者的養(yǎng)老保險費(fèi)可由本人全部繳納,留地農(nóng)民的養(yǎng)老保險建立取決于農(nóng)村城市化的進(jìn)程和政府財政實(shí)力。漸進(jìn)、統(tǒng)籌:發(fā)達(dá)地區(qū)應(yīng)積極推進(jìn)并盡快建立起城鄉(xiāng)一體化的社會養(yǎng)老保障模式;在欠發(fā)達(dá)地區(qū)則逐步推行。先行建立項目齊全、形式多樣、覆蓋面廣、標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)?shù)亩鄬哟勿B(yǎng)老保障體系,同時,不斷提高社會化程度,最終建立起城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的保障體系。
3、需要制度的支持。不論是國際經(jīng)驗還是現(xiàn)實(shí)表明,建立農(nóng)村養(yǎng)老保險制度離不開制度的支持。農(nóng)村人口老齡化的發(fā)展態(tài)勢,決定了政府對農(nóng)村養(yǎng)老保險必須承擔(dān)更大的責(zé)任。正式制度和非正式制度的結(jié)合,運(yùn)用政策、法律和文化來聯(lián)袂打造符合我國國情的農(nóng)村養(yǎng)老保險制度。
關(guān)鍵詞 農(nóng)村;肉雞;散養(yǎng);環(huán)境控制
中圖分類號 S831.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)21-0243-01
目前,在精準(zhǔn)扶貧的大環(huán)境下,農(nóng)村肉雞養(yǎng)殖成為一個較為現(xiàn)實(shí)的短、平、快的脫貧項目,農(nóng)村散戶的養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施條件較差,環(huán)境對肉雞生產(chǎn)性能的影響越來越大。肉雞的生存環(huán)境可直接影響其生長、發(fā)育和健康,通過人為控制肉雞生存環(huán)境,盡可能滿足肉雞飼養(yǎng)的最適需要,充分發(fā)揮肉雞的生產(chǎn)潛力減少疾病的發(fā)生頻率,降低生產(chǎn)風(fēng)險和成本,創(chuàng)造更多更好的經(jīng)濟(jì)效益。
1 肉雞飼養(yǎng)的環(huán)境因素
肉雞飼養(yǎng)的環(huán)境因素一般指體外的環(huán)境因素,大體分為3個方面:一是理化環(huán)境,包括溫度、濕度、通風(fēng)換氣、灰塵、氣味、噪音、顏色、光熱輻射等;二是生物環(huán)境,包括細(xì)菌、病毒、霉形體、內(nèi)外寄生蟲等;三是飼養(yǎng)環(huán)境,包括飼料、水、密度、墊料、運(yùn)動場衛(wèi)生、雞舍周圍綠化等。
2 雞舍內(nèi)環(huán)境控制
2.1 溫度控制
測量溫度時,溫度計要放在與雞背高相平,距離煤爐或其他熱源點(diǎn)半徑1.5 m,溫度計放置位置和高度不正確將直接影響溫度測量的準(zhǔn)確性,導(dǎo)致農(nóng)戶管理時作出錯誤的判斷。
雞舍內(nèi)溫度是否合適,除了看溫度計外,也可以通過觀察雞群整體情況來判斷。①溫度合適:雞群均勻分布,活潑好動,食欲良好,飲水適度,正常時夏季的飲水量是吃料量的2.5倍,羽毛光亮,睡覺時頭頸伸直,安靜,呼吸平穩(wěn),無怪叫聲。②溫度偏高:雞群靠墻,遠(yuǎn)離熱源,張口呼吸,喝水增加,雞只出現(xiàn)干腳,脫水死亡。③溫度偏低:雞群打堆,緊靠熱源,發(fā)生寒顫,有“吱吱”叫聲,飲水量下降,不愛活動[1-2]。
施溫時,要堅持“看雞施溫,日低夜高,保持穩(wěn)定”的原則,冬春季養(yǎng)雞無脫溫期。育雛初期的溫度宜高一些,以后隨雞齡的增長而逐步降低;弱雛的育雛溫度應(yīng)比強(qiáng)雛高一些;小群飼養(yǎng)比大群飼養(yǎng)的要高一些;夜間比白天高一些,陰雨刮風(fēng)天比晴天要高一些;做疫苗、斷喙、轉(zhuǎn)群時的溫度比平時要高一些,病雛比健雛的溫度要高一些,冬季比夏季育雛的溫度要高一些。
2.2 濕度控制
濕度是指雞舍內(nèi)空氣中的相對濕度。10日齡的雛雞,雞舍的濕度宜保持在75%左右,10日齡以后保持在65%左右,濕度過高、過低都對雞只生長不利。
雞舍內(nèi)的保溫薄膜上有水汽(嚴(yán)重的像下雨),由于冬春季節(jié)溫度較低,養(yǎng)戶不舍得燒煤保溫,通過密閉雞舍悶溫,易導(dǎo)致雞舍濕度過高;此外,雞舍內(nèi)墊料潮濕也是引起濕度過高的原因之一。氣候干燥季節(jié),本身空氣中的濕度偏低,空氣中灰塵增加,致使雞舍內(nèi)濕度偏低。改善濕度的辦法:濕度過高可以燒旺煤爐,達(dá)到雞群需要的溫度,打開薄膜通風(fēng)換氣,并更換潮濕墊料;濕度過低,灰塵過大,可加強(qiáng)噴霧消毒,除去空氣中的灰塵[3]。
2.3 通風(fēng)控制
判斷通風(fēng)適宜的標(biāo)準(zhǔn):以人進(jìn)入雞舍后感覺不悶,感覺不到刺眼、鼻為宜。通風(fēng)應(yīng)遵循“適宜溫度下的最大通風(fēng)量” 的原則,采用間隙通風(fēng)、即開即關(guān)的方法,按照“先上面后下面,先里面后外面”“早晚適當(dāng)通風(fēng),中午加強(qiáng)通風(fēng)”的順序通風(fēng)。
保溫和通風(fēng)往往會發(fā)生矛盾,在這種情況下,確保保溫的同時應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng),也就是說寧可多添加熱源,也要進(jìn)行通風(fēng)換氣。在通風(fēng)換氣時,切記要防止冷風(fēng)直吹雞體。
2.4 密度控制
密度不僅關(guān)系到雞群的飲水、采食和運(yùn)動,還直接影響全群肉雞的均勻度和次品率,而且關(guān)系到雞舍內(nèi)氣體交換、地面污染程度,易誘發(fā)各類疾病,如IBD、CRD、球蟲病等。
密度控制要按雞群生長情況及時調(diào)整,讓雞有一個合適的地方生長。正常的飼養(yǎng)至中期時,雞群的密度為10~15只/m2,晚上要觀察雞只是否都有足夠的空間;分小欄(分群飼養(yǎng))時,養(yǎng)殖密度以每群1 000只為宜。幾種需要雞群小范圍集中的密度控制:3~12日齡免疫攔雞每次100只左右;切嘴、22~40日齡免疫攔雞時每次80只為宜;40日齡以上免疫攔雞時每次60只為宜。
3 飼養(yǎng)環(huán)境管理
3.1 飼料保管與使用
3.1.1 飼料的選擇與保存。飼料是確保雞群健康成長的營養(yǎng)來源,關(guān)系到養(yǎng)殖全過程,優(yōu)質(zhì)安全的飼料才能保障雞群發(fā)揮優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)性能,提高生產(chǎn)成績。飼料品牌選擇時,要選擇影響力好的大品牌,并對雞群相應(yīng)的品種、相應(yīng)的日齡使用對應(yīng)的飼料品種,確保雞群在不同階段攝入足量的平衡營養(yǎng),如土雞品種1~30日齡使用小(雛)雞料,31~60日齡用中雞料,61日齡至出欄銷售使用大雞料。
養(yǎng)戶貯存的飼料量以存放時間≤10 d為宜,時間過長飼料宜發(fā)霉變質(zhì)。飼料應(yīng)架空堆放在通風(fēng)、干燥、陰涼的地方保存,離地15 cm,不能靠墻。
3.1.2 喂料的次數(shù)。盡量做到少喂勤添,絕對不能控料,第1~5天每天喂6次,第6~15天每天喂4次,15 d后每天2次,每天7:00和17:00必須保證料桶里有料,保證飼料品質(zhì)衛(wèi)生。
開食盤在進(jìn)雞后5 d內(nèi)使用,每次加料前都要清理上面的雞糞和其他雜物。在第3天開始逐步加小料桶,并逐漸撤掉開食盤,第6天時吊起小料桶,小料桶邊緣高度和中等大小的雞背高度相平。在第15天開始逐步加大料筒,并逐漸減少小料桶數(shù)量,第25天時吊起大料桶,高度與小料桶相同。注意每次加料前清理料桶[4]。
3.1.3 換料方法。第1天小雞料、中雞料分別為2/3、1/3;第2天小雞料、中雞料分別為1/2、1/2;第3天小雞料、中雞料分別為1/3、 2/3;第4天全部用中雞料[4]。
3.2 水衛(wèi)生管理
養(yǎng)雞用水最好用自來水或深井水。進(jìn)苗后15 d內(nèi)一般使用塔式飲水器,每次加水時清潔水桶內(nèi)部,每桶水使用8 h左右。第12天時逐漸減少使用塔式飲水器,逐步改換自動飲水器。自動飲水器每天早上清洗1次,水位至水桶水槽的2/3處,水桶邊緣高度和中等大小的雞背相平[4]。
水塔放在雞舍內(nèi),必須加蓋,每10 d清洗1次,喂完藥物后須立刻清洗。水線20 d沖洗1次,空欄時徹底消毒清潔[4]。
3.3 墊料衛(wèi)生管理
夏秋季、冬春季的墊料厚度分別保持在3、5 cm左右。墊料以松軟、干爽、不結(jié)塊為標(biāo)準(zhǔn),使用前曝曬。及時清理飲水器周圍易潮濕發(fā)臭的墊料[4]。
3.4 運(yùn)動場衛(wèi)生管理
運(yùn)動場一是要保證平整、無積水,每周消毒不少于2 次;二是保持邊上水溝通暢,雨后無積水;三是要做好防護(hù)措施,防止其他動物襲擊[4]。
3.5 雞舍周圍大環(huán)境衛(wèi)生
一是雞舍周圍不得飼養(yǎng)其他禽類和堆放雞糞。二是飼養(yǎng)公司肉雞的養(yǎng)戶不得在家中飼養(yǎng)其他禽類,以及不得在市場上購買禽類及其產(chǎn)品。
4 參考文獻(xiàn)
[1] 盛春娥.夏季肉雞的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)[J].家禽科學(xué),2012(6):23-24.
[2] 張繼祥.淺析肉雞的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘,2012(9):81.