序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們為您準備了不同風格的5篇新產品開發市場調研，期待它們能激發您的靈感。

篇1

關鍵詞：市場調研；產品定位；設計開發；新產品開發設計

一、 服裝新產品

對新產品的定義可以從企業、市場和技術三個角度進行。對企業而言，第一次生產銷售的產品都叫新產品；對市場來講則不然，只有第一次出現的產品才叫新產品；從技術方面看，在產品的原理、結構、功能和形式上發生了改變的產品叫新產品。營銷學的新產品包括了前面三者的成分，但更注重消費者的感受與認同，它是從產品整體性概念的角度來定義的。凡是產品整體性概念中任何一部分的創新、改進，能給消費者帶來某種新的感受、滿足和利益的相對新的或絕對新的產品，都叫新產品。服裝新產品的概念除了指可供出售的襯衫、衣、褲等服裝實體以外，還包括服裝的品牌、款式、花色、服務等。服裝產品是一個整體概念，它包含三個層次的內容，即核心產品、形式產品和附加產品。

二、服裝新產品開發設計

服裝新產品開發設計是一個綜合服裝設計與產品營銷概念的、理論加實踐的概念，是服裝產品從“市場調研分析――產品定位－－方案策劃－－設計開發”的全過程，通過與市場相結合，作出一系列合理有序的設計，把服裝設計的理論應用于實際生產，并轉換成經濟效益的手段。它包括市場調查、研究分析、策劃定位、設計生產等幾個方面的內容。

三、服裝市場調研

市場調研是為企業營銷過程提供決策依據，通過調查用戶需求、消費偏好、看重的產品賣點，了解產品、市場發展趨勢，為生產、銷售企業對產品進行定位、推廣促銷提供依據，最終使企業更好的了解市場情況，做出讓消費者喜歡的產品。

四、服裝市場調研的步驟：

1、確定調研目標。

把有競爭力的同類產品作為調查目標。其中包括名牌產品和有潛在競爭力的產品。

2、進行市場調研

首先收集流行情報，通過新聞媒介（報刊雜志、電視等）收集與自身產品有關的流行色、流行面料、流行款式、流行服飾配件等方面的情報，對國際、國內和地區性的服裝流行趨勢也要進行一定的了解。其次，對主要市場的各種因素進行調查。如：環境因素、消費需求、競爭狀況、產品情況、銷售情況、營銷手段、等。

3、研究分析

（1）市場分析

羅列相關調查數據，從同類產品市場的飽和度和潛力方面進行比較性分析，確立擬開發產品的市場前景。

（2）競爭對手分析

從不同品牌的競爭產品所占市場份額、銷售情況、成本利潤進行分析，從中總結經驗，尋找市場立足點。

（3）消費者分析

按消費者不同的年齡、文化、職業、收入劃分，分析各個層次的消費心理、平均需求量、購買習慣和消費動機，為新產品定位打基礎。按地區人群的平均收入水平、正常支出，市場產品價格與消費者需求的關系等，分析消費者購買力，以確定擬開發產品的價格帶。

五、產品定位

根據市場分析的情況對產品進行適應定位，并制定適當的銷售方式，設計適當的經銷環境和促銷手段。

（1）品牌定位

確定品牌的文化，據此確定品牌的風格，并有相關的品牌發展戰略。

（2）產品風格特點定位

產品的風格定位可從本企業的文化和特點出發，結合市場需求來進行。影響產品風格定位的因素主要是產品的款式、面料、色彩等，在設計上可以結合幾種元素進行有自身特色的設計。

（3）產品造型定位

結合風格特點的定位進行，每季產品可圍繞1－2個特點（面料、色彩、局部）來組織款式。

（4）價格及商品組合定位

首先確定商品組合，即產品的種類。根據市場以及品牌的定位確定產品的價格情況。

最后要對主要市場的氣候、季節進行分析。以該地區最長季節為重點來組織產品。還要制定相應的淡季過渡計劃，如訂單加工、淡季銷售地點轉移等等。

六、服裝新產品開發的制約要素

1、人力資源（相關開發人員有機的組織到位）

2、品牌定位（做什么樣檔次的服裝）

3、市場定位（你做的服裝適合什么樣的消費群）

4、價格定位（你的服裝價格在多少之內消費者能接受）

5、品牌文化（你的品牌引領的風格路線）

6、生產能力（你的工廠或者配合的加工廠是否能達到你們銷售的產量）

7、市場開發（如何將你的產品鋪蓋整個市場）

8、售后服務（幫消費者解除一切顧慮）

七、新產品的設計方案

首先確定新產品的風格特點，然后根據新產品的定位情況，制定新產品的風格傾向。在尺度把握上，應既符合流行趨勢，又突出自身特點。設計時可以運用系列化的手段，從款式的造型、局部表現、面料、色彩等方面來體現。設計的過程應遵循一定的程序來進行，主要體現在以下幾個方面：

1、首先是設計款式草圖。需注意幾點：把握市場流行特點，作為設計基調；利用細節來體現風格。如領、腰造型，繡花圖案等；系列方式表現－－既畫出每種款式的變化款若干個，多設計幾種，以便從中挑選。

2、效果圖定稿。選出每組中較好的款式，畫成彩色效果圖；效果圖表現應較寫實、具體，比例、位置準確，面料效果直觀，同時畫出平面結構圖，附上面料部表現不清或有特定圖案的、應畫出放大圖。

3、文字說明。效果圖應有簡單設計說明和編號；面料、輔料說明應標出面、輔料價格、用料以及面、輔料預先處理方法（縮水、擱置縮量）等。

4、部件說明：袋、袢等部件結構說明；

5、工藝說明：部件制作、明線針跡、打結繡花等工藝說明。

目前，在服裝產品的生產中很多企業開始注重新產品的開發和品牌的建設。而服裝的設計與策劃又存在脫節的現象，服裝院校的專業教學中也是如此。服裝作為一個多元化的產品，各個方面的元素應該是息息相關的一個整體，不應切割。再者，現代的服裝設計師也應該是產品的設計者和經營者的統一體，必須實現服裝設計實用、利益這一直接目的。在現代競爭機制中，創建品牌必須要有系統的、理論化的有力手段，要有洞悉市場的頭腦，要有切合實際的設計方法，這樣才能在競爭中知己知彼處于領先地位。所以通過有目的的市場調研來進行服裝新產品開發設計，能夠使設計師有效把握市場，真正體現自身價值，也是企業生存和發展的根本保證，是提高企業競爭能力和提高企業經濟效益的重要手段，同時能夠更好的滿足人們日益增長的物質和文化生活要求。

參考文獻：

篇2

一、中小型包裝企業

中小型包裝企業在人力、物力、財力等各方面都遠遜于大型企業，面臨著諸多難題。

1.資金瓶頸

中小型包裝企業融資難是一個眾所周知的事實，因為沒有錢，所以做不大，因為做不大，所以更沒有錢，這是很多中小型包裝企業面臨的一個難解的困局。中小型包裝企業因為大多處于起步階段，經營風險較大，加上制度不健全、財務不透明等原因，銀行不愿放貸，而國家又沒有相關政策予以支持，中小型包裝企業只能依靠自身資金滾動發展，于是很慢很艱難。

2.管理瓶頸

應該承認，家族式管理在中小型包裝企業發展前期是有它特殊作用的。中國人傳統上講究“打虎親兄弟，上陣父子兵”，做什么事都覺得自己人更可靠，實質上是有一個“情”字在里面維系著。但當企業發展到一定程度的時候，“利”的作用就會超越“情”的影響，再簡單套用家族式管理模式無異于作繭自縛。此時，如果不按照現代企業的經營理念管理企業，不逐步淡化家族式管理，實現企業的經營者同管理者分離，企業的競爭力將面臨削弱的危險。

3.人才瓶頸

中小型包裝企業招人難，留人更難，留住優秀的人才難上加難。許多中小型包裝企業對人才的管理要么不重視，要么是辦法不夠，形不成一個良好的人文氛圍，這樣往往會留不住人才，畢竟好的人才都在向往跨國公司或大的集團公司，在那些地方有好的工作氛圍、競爭氣氛、合理的提升制度、誘人的薪水，同時會給人一種成就感。要知道，中小型包裝企業對于大部分人才是不具備什么強的吸引力的，這樣招到好的人員的概率就會降低，在千辛萬苦招來人才以后，還必須花大力氣讓他適應企業，對他進行培訓，如果讓他白白流失掉，給企業造成的損失是無形的，卻是巨大的。

但是，中小型包裝企業也有很多大型企業不具備的優勢：機動靈活、反應靈敏、危機感強烈、富于進取等等。因此，中小型包裝企業應積極打造核心競爭力。

二、專業優勢打造核心競爭力，實現特色經營

目前在包裝行業，市場競爭十分激烈，中小型包裝企業經營形勢嚴峻，要走出困境，求得生存和發展，一個重要的、有效的途徑就是不斷地開發新產品。中小型包裝企業應如何進行新產品開發呢？

（一）針對企業特點和市場形勢，在改革經營機制的同時改革新產品開發機制。

一般來說，中小型包裝企業自身能力有限，技術、裝備力量遠不如大型企業，資金緊缺。而目前市場需要功能適用、美觀方便、成本低、質量高、設計新的包裝產品，因此企業必須改進傳統產品，必須縮短開發周期。不論現在和將來，各企業都不得不在激烈的市場競爭中求發展。針對這些特點，企業應采用與市場經濟相適應的開發機制。

⑴成立專門的新產品開發機構，把新產品開發作為企業領導和各相關部門的重要職能任務，作為考核領導、工程技術人員業績的主要依據；

⑵把新產品開發與相關部門及個人利益直接掛鉤，提高開發項目提獎比率、新產品銷售額提成比率，重獎新產品工藝攻關人員和發表信息情報人員；

⑶不斷改進，全力提高新產品質量，降低成本；盡可能降低銷售價格，讓利于用戶，并加強售后跟蹤服務；

⑷以優惠政策大力引進適用的技術人才和開發項目；

⑸調整產品結構，實施主導產品多元化戰略。

（二）改進和簡化傳統的新產品開發程序

為適應市場形勢，工廠需要全面修訂新產品開發的質量控制程序和進度管理辦法，采取遞滾式環鏈型程序模式，主要抓住策劃、決策、設計、試制、設計確認、產品定型幾個步驟和市場調查等13個環節，并通過調查研究報告、可行性分析報告等技術文件來約束、評價開發進展情況，從而使開發工作扎扎實實地快速高效進行。

開發過程的13個環節是：⑴市場調查；⑵決策層和科技人員專題討論；⑶試制決定；⑷計劃任務書評審；⑸方案設計；⑹方案評審；⑺產品圖、工裝圖、工藝設計；⑻設計評審；⑼樣品試制；⑽樣品評審；⑾改進（在此環節中又按設計、設計評審、改制、改制評審，整頓技術文件的環鏈運行）；⑿產品鑒定；⒀正式生產、投放市場、再調查。

程序約束技術文件有：⑴調查報告、項目可行性分析報告；⑵計劃任務書；⑶設計方案；⑷輸出試制技術文件；⑸樣品質檢報告；⑹有效技術文件；⑺鑒定證書。

（三）發動職工進行全方位市場調研，通過互聯網等現代化媒體廣泛捕捉信息、優選開發項目

⑴采取全員調研——工程技術人員重點專項調研——領導決策的三段式調研法。全員調研就是策動企業領導層、工程技術人員、營銷人員和全體職工利用各種機會進行市場調查，廣泛收集信息情報；重點專項調研就是由工程技術人員有重點地對用戶、同行業、相關部門進行調查，寫出開發項目調查報告和可行性分析報告；領導決策就是在組織專題論證（必要時企業領導親自調研）后，由企業決策層當機立斷，做出立項試制的決策。既要避免議而不決，丟掉有利時機及挫傷職工的積極性；也要避免盲目拍板，開發失誤。

⑵全方位調研。企業要不拘泥于傳統產品，而以主導產品為主，兼顧開發市場急需的相關產品。

⑶重點建立與用戶、科研院校的合作開發關系，要肯讓利于合作伙伴。

（四）重點抓好開發項目的論證和評審，保證開發項目質量

為了防止片面性，充分發揮群體的技術能力，要嚴格論證和評審，保證開發項目的科學性和可靠性。

⑴抓好立項、計劃任務書、方案、設計、樣品、改進等環節的論證和評審，其主要評審點是：

①市場開發的時機及其經濟性；

②開發研制的組織、分工、進度的可操作性；

③產品結構、參數和科學性、適用性；

④加工工藝的合理性、繼承性；

⑤輸出技術文件的正確性、齊全性；

⑥樣品質量的先進性。

⑵組建高水平的評審專家組。按照開發項目的特點，有目的地聘請企業內部的主要科研人員、非參項目的設計工程師、營銷工程師、企業領導、生產調度、關鍵工序操作技師及必要的用戶、工程技術人員，分別組成各類評審小組。重要評審由總工程師主持。在評審中廣泛聽取與會人員意見，有分歧時充分尊重主要研究設計師的意見。

（五）抓緊設計和試制進度，確保新產品盡快投放市場產生效益

尋找一個好項目不易，但研制成功更難，因此，要抓緊設計和試制等主要環節進度的落實，保證開發項目按策劃時間要求盡早實現，其主要點為：

⑴要做好各環節接口的組織協調工作，主要接口點應指定資金投入、新材料購買、工序銜接、外協加工、工藝試驗等部門和人員，確保人員到位、責任明確，并規定完成日期；

⑵由主管領導和主管部門定期檢查、及時總結和解決存在問題。

新產品的開發是有一定難度的。困難既是壓力，又是動力，只要認真研究新產品開發和對策，采取適當措施，一定會給企業帶來美好的前景。

三、保持中小型包裝企業長期旺盛的生命力，使企業利于不敗之地。

中小型包裝企業如何做強并保持長期旺盛的生命力成為人們不得不思考的現實課題。

面對諸多困境，中小型包裝企業要充分發揮自身優勢，傾力打造品牌的核心競爭力，以專業的形象去贏得市場，市場運作采用三大策略：

（一）定位準確

作為中小型包裝企業，不宜將產品線拉得過長。一則中小型包裝企業資源有限，若過于分散，難以保障每個產品發展的正常需要；二則中小型包裝企業管理能力相對較弱，產品太多往往顧此失彼，造成失控局面。在這種情況下，中小型包裝企業必須集中優勢兵力，打殲滅戰，爭取成為“小池塘”里的大魚。

（二）把握時機

一是企業要善于把握市場和緊跟市場，善于在市場上捕捉機會，果斷決策。市場是巨大的，機會隨處可見，關鍵是要求企業的決策者能獨具慧眼，把握好時機，當斷則斷，否則機會稍縱即逝。

二是企業要善于拾遺補缺。中小型包裝企業要審時度勢，既不向市場領導者挑戰，也不白費精力追隨其后，而是選擇不大可能引起大企業興趣的市場空白點。這些空白點，可以是大企業不愿干的或干不了的那部分產品市場，也可以是其它企業尚未顧及的那部分市場。采取補缺策略，中小型包裝企業既可以開發一個或若干個有利可圖的“角落”市場，同時又能最大限度地避免與較大企業直接較量的風險，使自己獲得一個快速長大的環境。

（三）加強宣傳——參加展會

參加展會的必要性

1.市場的需要

當今市場競爭激烈，企業都在努力擴大自身產品的市場份額及范圍。企業經常選擇在展覽會中展示新產品和新產品信息，以激發目標消費者和潛在消費者的消費欲望，達到產品促銷的目的，為今后的市場營銷鋪平道路。消費者則通過展覽會直接感受到不同廠家不同產品的性能，了解產品價格，從而選擇出適合自己的商品進行購買。

2．營銷的需要

作為市場營銷一個重要組成部分，展覽會是一個不可忽視的環節。國外大型企業非常善于選擇展覽會時機來樹立企業形象，尋求合作，建立品牌知名度，在同行業間建立橫向聯系。

3．宣傳的需要

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[關鍵詞]產業集群；共生營銷；紹興

[中圖分類號]F274 [文獻標識碼]A [文章編號]1006-5024(2009)02-0078-03

[作者簡介]林小燕，紹興文理學院上虞分院講師，企業管理碩士，研究方向為市場營銷。(浙江上虞312300)

一、問題的提出

上世紀80年代以來，產業集群在世界各地迅速發展。國內外快速發展的產業集群現象引起了研究者的廣泛興趣。大多數學者從經濟地理學、經濟學和社會學等角度對產業集群現象進行了理性思考，促進了產業集群理論的發展。近年來，我國的產業集群在發展過程中大都遇到了成本上升、產業轉移和貿易壁壘等障礙，創新和升級迫在眉睫。集群內企業生存和發展環境發生的這些前所未有的變化。使得產業集群的營銷管理日益凸顯出來。但目前從營銷管理的角度，對產業集群進行的分析研究還較為少見。

共生的概念首先由德國真菌學家德貝里(Anton de Bary)在1879年提出的。德貝里將共生定義為不同種屬生活在一起。共生概念后經范明特(Feminism)、布克納(Photo―toxic)等人研究得到發展完善。共生營銷(又稱合作營銷)，是兩個或更多獨立的商業組織，通過共同分擔營銷費用，協同進行營銷傳播、產品開發、品牌開發、品牌建設、產品促銷和分銷等方面的活動，以期達到共享營銷資源，鞏固營銷網絡目標、增強市場競爭力的一種營銷理念和方式(袁純清，1998)。

產業集群營銷管理就是產業集群為了實現其整體經營目標，適應集群外環境，將產業集群作為一個整體推向市場，以產業集群的整體形象參與市場競爭的過程。產業集群營銷管理是產業集群成長的重要因素。從跨學科角度對產業集群營銷戰略及其組織實施進行探索，對產業集群的升級和演化具有實用價值。本文在對紹興四大產業集群實證調研的基礎上，試圖從共生營銷的角度來探討集群的可持續發展問題。

二、紹興四大產業集群營銷狀況的調查與分析

紹興地處長三角南岸，是我國經濟30強城市之一。紹興的產業集群在浙江省乃至全國都有舉足輕重的地位，許多集群產品在全國甚至全球市場都有相當高的市場占有率。筆者選取了四大既有特色又有一定關聯性的產業群――紹興諸暨的大唐襪業、嵊州的領帶業、紹興縣的紡織業和上虞的傘業集群進行了實地調查研究。

(一)調查的構想與實施。本文希望從共生營銷的角度探討產業集群的持續發展問題及如何向更高層次演進。那么，紹興四大產業集群營銷的現狀到底如何呢?產業集群內的中小企業是否有進行共生營銷的意愿呢?為了了解紹興四大產業集群的營銷現狀，分析企業在營銷過程中存在的問題和困惑，為集群區域的中小企業進行共生營銷提供切實有效的決策依據，筆者開展了一次問卷調查，并對部分樣本企業進行了深度訪談，調查的主要內容包括：企業基本情況、企業營銷現狀和企業開展合作營銷的意向等。

本次調查從2006年4月開始，2007年1月結束，整個調查過程分為三個階段：(1)典型企業的訪談階段。從2006年4月開始，筆者選取了上虞傘業集群中的若干典型企業代表，初步了解傘業集群的運行現狀以及存在的主要問題，重點了解營銷過程中的一些困惑；(2)問卷設計與預調查階段。根據前期訪談的基本情況，設計出初步的調查問卷，并組織了預調查；(3)問卷調查階段。自2006年10月初開始對紹興四大產業集群企業進行較大范圍的問卷調查，共發放500份調查問卷，每個集群平均發放125份，共回收452份，有效問卷356份，回收率和有效率分別為90.4％和71.2％，符合社會調查技術方法的規范要求。

(二)集群內企業營銷狀況分析。整體而言，面對飛速發展的市場經濟，消費者需求的日趨多樣化，企業與企業之間的競爭日益激烈，企業要想抓住機遇，迎接挑戰，必須樹立現代化的營銷觀念。紹興四大集群內的企業也開始從對營銷的忽視逐漸走向了重視。但從調查結果來看，占集群絕大多數的中小企業在實際的營銷操作中還存在許多的問題。

1，營銷組織開始建立，但多數企業設立時間短、效率低。市場營銷是通過一定的組織機構來進行的。有效地制定和實施市場營銷戰略，必須以完善的市場營銷組織為基礎。市場營銷組織就是為了實現企業的市場營銷目標，對企業的全部市場營銷活動從整體上進行平衡協調的有機結合體。在接受調查的樣本企業中，只有13.5％的企業銷售部門的成立時間超過5年，22.1％的企業銷售部門正在建立。調查表明，大部分企業(77.9％)有自己專職的銷售部門，但設置的時間短，64.4％的企業銷售部門的設置時間都在5年以下。在座談和深度訪談中還發現，銷售部門在企業中往往流于形式，小企業中銷售部門與生產部門往往功能重疊，形式上是節約了成本，實際上卻大大阻礙了銷售工作的正常開展。

2，營銷隊伍初步建成，但人數少、素質低、管理難。對集群內企業專職銷售人員的構成看，情況很不樂觀。28.7％的企業專職銷售人員在3人以下，54.8％的企業專職銷售人員在5人以下，只有24.4％的企業專職銷售人員在10人以上。這還僅僅是在量上的劣勢。在深度訪談過程中，筆者還發現了以下幾方面的問題：

首先是銷售人員的素養。在紹興四大集群中的企業，銷售人員學歷偏低，缺乏與推銷活動有關的各種專業理論和知識。雖然近些年來也引進了許多大中專學生，但由于工作的環境和氛圍、工資待遇等因素，導致集群內的中小企業無法留住專業營銷人才，企業普遍感到現有銷售人員的素養有待提高。其次，集群內企業對銷售人員的激勵方式比較單一。一般都是根據推銷人員完成銷售任務的情況給予相應的經濟待遇，而對銷售人員的精神激勵和有效監督比較欠缺。再次，集群內銷售人員跳槽現象較嚴重。增加了企業對銷售人員的管理難度。許多企業的老總對銷售人員的忠誠度有所懷疑，不愿給銷售人員培訓，惟恐為他人作嫁衣。

3，市場調研逐漸受重視，但大多數企業投入低。一般來說，一個企業不可能為整體市場需求全部提供最佳的服務，而應當在市場調查的基礎上，對市場需求測定和預測，把整個市場進行細分，劃分成一個個市場部分(或亞市場)，在此基礎上進行產品定位。這被調查的樣本企業中，除少數規模較大的企業曾作過較為規范的市場調查外，占了近1／3的中小企業沒有做市場調查的意識。其中26.7％的企業從未開展過同類產品的市場調查，21.6％的企業幾年開展一次市場調查。有些企業偶爾做了也是不規范和不全面，很多企業都認為做市場調

查費用大，在現在低價競爭激烈的情況下，會增加企業的成本，從而在市場中缺乏競爭地位。

4，促銷措施單一，價格競爭仍是集群內企業競爭的主要手段。集群內35.1％的企業采取的促銷方式是降價，32％的企業采取的促銷方式是廣告宣傳。降價和廣告宣傳是集群內企業首選也是主要的兩種方式，占據了67.1％的份額。廣告宣傳的費用較高，單個企業往往覺得力不從心。而集群內企業可以很好地利用現有資源與優勢進行一系列公共關系的促銷活動的，卻只占了6.5％。

5，集群內企業營銷困難較多，持續發展維艱。19.1％的企業認為在營銷過程中最大的困難是新產品的開發，17.4％的企業認為是同行競爭激烈，其余象品牌建設、價格與成本控制、市場調研等都存在程度不一的困難。

(三)調查發現的問題。通過對紹興四大產業集群營銷現狀實地調查和分析，我們發現紹興四大產業集群內企業在營銷過程中存在以下一些問題：

首先，研發投入不足，新產品開發困難。9.1％的企業認為營銷工作中存在的最大困難是新產品的開發。

其次，市場調研不足，目標市場趨同，定位不明確。由于缺乏相應的資金、人才等因素，集群內企業沒有很好地展開市場調研，缺少第一手資料，直接導致企業的目標市場趨同。32.7％的企業針對的是低檔市場，25.8％的企業針對的是中低檔市場，產品的同質化導致市場競爭更加激烈。

第三，品牌意識不足，創牌能力不強。四大產業集群現在都面臨一個產業拐點，即必須從量的擴張轉向品質的提升，而要實現品質的提升，最好的出路就是打造品牌。一些有實力的企業已經把品牌意識付諸于行動，并取得一定的成績。然而，集群內的中小企業卻因為自身的實力限制，從風險和成本角度出發，即使有品牌意識，單靠自身的力量也往往是心有余而力不足。從實際的調查中可以看出，只有4％的企業認為品牌無所謂，企業生產仍然以“貼牌”為主。

第四，分銷渠道單一，營銷網絡建設滯后。四大集群內的中小企業分銷渠道一般是通過批發市場、自由市場，現在隨著電子商務的盛行，許多企業也開始借助網絡銷售。由于企業自身規模小、資金有限、實力薄弱，其他種類的分銷渠道(如超市、百貨商場、網絡銷售、直營專賣店、連鎖經營等)不敢問津。

三、產業集群的共生營銷策略

面對眾多實力更強的對手以及更為復雜的國際貿易環境，集群內的中小企業單靠自身的力量是無法改變自己在營銷過程中的不和現狀和困難處境的。只有集群內的中小企業加強合作，把具有優勢互補關系的企業聯合起來，實施共生營銷策略，共同開發新產品，共同促銷和共享資源等，從而解決中小企業在營銷過程中碰到的問題，最終實現集群的持續發展與升級。

1，集群企業開展共生營銷的可能性。首先，空間的集聚性，使集群企業開展共生營銷成為可能。其次，良好的人脈網絡，使集群企業開展共生營銷成為可能。集群內的中小企業雖然同業競爭非常激烈，但他們大多基于特定社會關系而建立起來。這種特定社會關系由同宗、同姓、同鄉、同學等連接而成，其人際交往注重血緣、親緣和地緣等，所以，集群內有一種“信任”與“承諾”的空氣，給集群內企業采取共生營銷策略提供了良好的空間。第三，對龍頭企業的信任，也使集群企業開展共生營銷成為可能。在對樣本企業調查的過程中，有超過80％的企業認為在產業集群內開展營銷合作有一定的可能性。在問卷題“如果集群內有企業牽頭開展合作營銷，你是否會參加?”統計中，發現明確表明不參加的企業只占了6.7％，50％的企業明確表明會參加，42.7％的企業猶豫不定，看情況參加。從調查結果看，群內企業對在企業之間進行營銷合作表達了強烈的意愿。

2，集群內企業開展共生營銷的對策。根據筆者對紹興四太產業集群營銷現狀的調查以及集群企業在營銷過程中碰到的一系列問題，我們認為集群企業采取共生營銷的對策主要有以下幾個方面：

(1)共同開發新產品，提升集群企業利潤空間。新產品的開發對一個企業乃至一個集群的發展是至關重要的。近年來紹興四大產業集群的中小企業在能源緊缺、原材料漲價的嚴峻形勢下，都感受到了生存空間被壓縮的窘迫，所以，開發技術含量高和附加值高的新產品是企業當前實現贏利的切入點。但是，由于新產品開發費用的日益高漲和單獨開發新產品存在的難以克服的技術障礙，單靠幾個企業單打獨斗難以完成整個產業群產業結構升級的任務。所以，聯合有合作意向的企業，共同提供人力、物力、財力進行研制開發新產品的活動，一方面可以利用共同資源進行技術交流，減少人力資源的閑置，節省研究開發費用，分散風險；另一方面可以提高產品的附加值。

(2)共同進行市場調研，錯位生產。市場調研由于工作量太大，專業性太強，費用太高，往往令中小企業望而卻步。由于缺少必要的市場調研，很多中小業主在產品生產上都采取了跟隨策略，導致集群內產品所針對的細分市場過于集中，產品之間有很強的替代性，競爭十分激烈。

當前，紹興四大集群內有一定規模和實力的企業已經開始重視市場調查，而且能根據調研結果錯位生產，形成自己的特色。但是，集群內的眾多中小企業基于自身條件的限制，都只能齊頭并進開發低端產品。所以，集群內中小企業聯合起來可以非常有效地解決工作量太大、專業性太強等市場調研中的困難，共同調研的項目包括消費者需求變化狀態、行業發展狀態、集群外對手情況等。同時，通過合作調研形成產品差異化，使企業競爭從以價格競爭為主轉到在價格基礎上的非價格競爭為主的市場競爭上來。

(3)實施品牌戰略，提升集群檔次。在國際市場競爭中，品牌戰略已成為跨國公司和大企業贏得競爭優勢的成功之道。紹興四大集群內的企業經過多年的快速發展，企業的品牌意識在日益增強，許多企業開始重視品牌管理。集群內的中小企業也已經認識到品牌的重要性。但是，品牌的建立成本很高，集群內眾多中小企業是心有余而力不足。如果通過兩個或更多的企業組成聯盟，共同使用一個品牌，則可以以降低成本的方式迅速提高品牌的知名度和美譽度，以此提高企業知名度和競爭力。

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“市場營銷”是個人和群體通過創造并同他人交換產品和價值以滿足需求和欲望的一種社會和管理過程。市場營銷決定應該生產什么產品，制定什么價格，，全國公務員公同的天地在什么地方以及如何出售產品或做廣告。

市場營銷管理體系包括：分析機會，決定市場，市場進入決策，發展市場營銷策略，實施市場營銷活動。

農產品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現農產品潛在交換的活動過程。農產品營銷是農產品生產者與經營者個人與群體，在農產品從農戶到消費者流程中，實現個人和社會需求目標的各種產品創造和產品交易的一系列活動。農產品營銷的主體是農產品生產和經營的個人和群體。農產品營銷活動貫穿于農產品生產和流通、交易的全過程。農產品營銷概念體現了一定的社會價值或社會屬性，其最終目標是滿足社會和人們的需求和欲望。

二、我國農產品市場的現狀

1.農產品市場建設發展迅速。我國農產品批發市場不斷發展，類別多，其中包括糧油市場，蔬菜市場，水產品市場，肉食禽蛋市場，干鮮果品市場，農產品市場，數目基本穩定，交易額穩步上升，這主要是因為我國農產品交易市場在經歷了十幾年高速增長和規模擴張后，現正逐步實現從數量擴張向質量提升的轉變之中，流通規模上臺階，市場硬件設施明顯改善，商品檔次日益提高，市場運行質量日趨看好。

2.農產品批發市場成為農產品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農產品集中產區，基本形成了以城鄉集貿市場、農產品批發市場為主導的農產品營銷渠道體系，構筑了貫通全國城鄉的農產品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80%-90%是通過批發市場提供的。農產品批發市場的大力發展，對于搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮居民農產品消費需求發

揮著積極作用。

3.以配送、超市、大賣場等為主的現代流通方式發展勢頭迅猛。超市作為一種現代新型營銷業態在近幾年開始涉足農產品銷售領域，成為農產品營銷渠道體系里的新成員，與傳統的集貿市場在零售終端展開了激烈競爭。傳統農貿市場的“我獨尊”的銷售地位正倍受擠壓。另一方面，南京、廣州、武漢、上海等地政府也在大力推行“農改超”工程，打造高效安全的農產品營銷網絡，使之與城市經濟社會發展相適應。

4.農產品營銷中介發展活躍，各種農產品購銷主體：個體戶、專業戶、聯合體不斷發展壯大。依托這些活躍在城鄉各地的農產品營銷中介組織，使得一家一戶的小規模生產和大市場實現了對接，改變過去產銷脫節的尷尬局面，有效地緩解了農產品賣難的問題。他們的出現帶動了上游生產基地的發育壯大，帶領農民走向市場，幫助農民致富，對地區農業發展起到了一定的積極作用。

二、農產品營銷創新

（一）農產品市場經營觀念的創新

農產品營銷創新的先導為了實現諸如利潤、銷售增長率等目標，農產品經營者必須進行市場調研、產品開發與農產品儲運、銷售等一系列與市場有關的經營活動。在從事這些活動時，應當以什么樣的理念為指南，應當如何處理企業、顧客、社會之間的利益關系，就成為任何企業或生產經營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答，就構成一個企業的市場經營觀念，也稱營銷管理觀或市場營銷觀。它是決定企業生產經營活動方向的指南，也是為經營者在組織和謀劃企業的市場營銷時的指導思想和行為準則，概括了企業的經營態度和思維方式，貫徹于企業市場營銷活動的全過程之中。

（二）農產品營銷戰略與策略的創新（即營銷組合的創新）

在傳統的農產品運銷觀念指導下，農產品生產經營主要依靠農產品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現擴大銷售。農產品市場營銷觀念則通過協調市場營銷即圍繞目標市場需求的變化，綜合地運用各種營銷戰略與策略，并加以優化組合，不斷創新，通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現企業增長和利潤的實現。

第一，應該充分重視戰略性營銷，用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優先”、“市場定位”等戰略性4ps組合。農業產業化經營必須源于對農產品消費需求的深入探查和仔細研究，通過市場研究，尋找潛在需求，捕捉市場機會。根據一些細分變量來分割市場，進行比較、評價，選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場，針對它的需求特點開發適宜的產品，制訂合適的價格、渠道、促銷策略，實現產品的既定目標。

第二，充分利用好“產品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰術性“4ps組合。由于四大策略各自包含若干個具體策略，形成各自的亞組合。如產品策略中就包括諸如產品組合策略、新產品開發策略、包裝策略、品牌策略以及產品生命周期策略等。因此，高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創新，而且在于靈活運用和有效組合每一個亞策略，形成動態優化組合，協調一致為顧客需求服務。

第三，要積極應用“政治權利”和“公共關系”。由于農業是弱質產業，比較利益低下，資金緊張，農業產業化經營系統一般難以進行廣泛的宣傳和促銷，往往要充分依靠“政治權利”和“公共關系”這兩個策略。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導百姓消費，擴大有效需求。另一方面，農業產業化經營系統應積極參與社會活動，改善與社會各界的關系，樹立良好的形象，獲得社會各界的關心和支持，通過公共關系達到宣傳促銷目的。農業產業化經營系統可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產品營銷創造有利的外部環境。

四、農產品市場營銷策略

㈠農產品營銷的新產品開發策略

農產品和任何事物一樣，有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企業不能只顧經營現有的產品，而必須防患于蔚然，采取適當步驟和措施開發新產品。它是企業提高競爭力的重要因素，也是企業市場營銷活動的主要任務。新產品開發過程一般包括新產品構想的形成、新產品構想的篩選、概念產品的形成與檢驗、經營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產投放市場。新產品開發成功以后，還需上市成功，這意味著新產品被消費者采用并不斷擴散。

新產品開發是從營銷觀念出發所采取的行動，因此首先必須是適應社會經濟發展需要，試銷對路的產品。沒有市場的產品，對企業而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產品需求,使一個產品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農產品雖分別屬雞、龜、麥類,但因為其顏色特別,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經濟效益高。因此，新產品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。

㈡農產品營銷價格策略

農產品價格的制定可分為兩大類：一類是政府定價，農產品生產經營者對所出售的農產品價格沒有決策權，如我國曾長期實行過的釀糧棉油國家統購統銷價；另一類是農產品經營者定價，依據農產品質量、市場供求狀況等因素決定其價格。農產品定價目標與程序以農產品生產經營者對其產品是否具備定價權力為前提條件。在市場經濟下，為了刺激顧客的消費行為，通常要對基本價格作適當的調整。如價格折扣與折讓，即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。通常利用節假日和換季時節進行所謂的“大甩賣”、“優惠酬賓大減價”和“買一送一”活動，把部分產品按原價打折扣出售，以促進銷售。

㈢農產品營銷品牌化策略

品牌是由名稱、術語、標記、符號或圖案等要素組合而成的，用于體現某個銷售者或某鐘產品或服務的獨特性，并使之與其他銷售者的產品和服務相區別，借以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用并不僅僅表現在農產品的識別功能上，雖然農產品的質量性能和企業的市場信譽能夠首先通過品牌傳導給消費者，但品牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市場影響力，是它帶給消費者以信心，它在帶給消費者物質享受的同時，還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種特殊功能構成了品牌農產品所特有的市場競爭力。任何農產品加工企業都不能忽視品牌戰略的重要性。創馳名品牌是解決農產品賣難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎，馳名品牌會給企業帶來高額利潤；品牌是產品競爭優勢的基礎，馳名品牌具有強大的競爭力；品牌是吸引新消費者，留住老消費者的有利武器；品牌能夠提高企業營銷計劃的執行效率；品牌是促進產品擴張，促進貿易的有力杠桿。

⒈以名創牌。對市場競爭力強的優勢產品實行商標注冊。創牌既是為了宣傳，擴大影響，同時也是為了保護品牌。

⒉以質創牌。嚴格按照質量標準生產、提高產品品位。

⒊包裝創牌。美化農產品外表。

隨著現代流通方式的發展，農產品包裝將成為必然趨勢。現在發達國家的農產品是一流的產品，一流的包裝，一流的價格。而我們國家的農產品則是一流的產品，三流的包裝，三流的價格。新加坡進口的中國果菜與美國果菜包裝有明顯的差距，他們是印制精美的標準包裝箱，而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝，價格差距可想而知。

⒋加大創牌宣傳力度，樹立良好品牌形象

除了企業和農民自身的宣傳，地方政府也要積極做好特色農產品的宣傳，擴大知名度，提高市場占有率。如我省碭山縣財政出錢在中央電視臺打廣告，專門宣傳“碭山酥梨”這一品牌，效果顯著。

⒌做好名牌保護工作

提高商標意識，提高品牌質量，注重品牌保護。龍頭企業一方面應對自己的品牌進行商標注冊，求得法律保護；另一方面應加強內部管理，提高產品信譽，提高產品質量，珍惜和維護品牌信譽。

㈣農產品加工化策略

農產品加工是指以農業生產中植物性產品和動物性產品為原料，通過一定的工程技術處理，使其改變外觀形態或內在屬性的物理及化學過程；同時也是通過一定的管理技術處理，使其由初級產品轉變為制成品，連接農業生產與居民消費的經營過程。目前，農產品中直接能夠進入生活消費及工業生產的種類并不多，因此，農產品加工是不可或缺的產業。農產品加工作為農業產業的延伸和農產品價值增殖的必要過程，是每一個經濟體不可缺少的環節。農產品通過加工增值的例子,比比皆是,農民投資辦加工企業不僅獲得了農產品的增值部分,同時也獲得了加工的收入。80年代,江蘇省興化市不少鄉鎮的大蔥賣不掉,爛在田里,倒進河里,造成河水污染。近幾年,本地農民先后投資辦起了十多家大蔥加工廠,加工脫水蔥、方便面調料出口到韓國和我國臺灣等地,全市大蔥面積由萬把畝猛增到40多萬畝,每年增收幾千萬元。可見，農產品的加工也在促進農產品市場的發展，我們不能忽視它。

㈤農產品促銷策略

農產品促銷是指農業生產經營者運用各種方式方法，傳遞產品信息，幫助與說服顧客購買本企業的產品，或使顧客對企業產生好感和信任，以激發消費者的購買欲望，促進消費者的消費行為，從而有利于擴大農產品的銷售。農產品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業推廣四種形式。在進行農產品營銷的時候要把促銷策略靈活運用，與顧客建立長期關系，培養一批忠誠的顧客群。

㈥農產品營銷渠道策略

我國農產品流通業的現代化水平、管理水平和組織化程度低，導致渠道效率較低，與市場經濟成熟國家相比，存在著較大的差距。損耗嚴重使蔬菜等農產品在流通過程由于缺乏有效的保鮮包裝措施，容易腐爛變質，這使得農產品的采購量和實際銷售量之間存在較大的缺口，據有關資料顯示，蔬菜中毛菜到凈菜一般有10%-20%的損耗，這也加大了農產品的成本。物流成本過高導致農產品價格抬高，勢必影響農產品向外地市場的擴散。農產品是否能及時銷售出去，在相當程度上取決于營銷渠道是否暢通。營銷渠道的暢通和高效可以有效保證農產品供求關系的基本平衡，保護生產者和消費者的利益，使我國農業生產保持穩定平衡。因此，農產品營銷渠道的選擇策略，不僅要求保證產品及時到達目標市場，而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高，銷售費用少，能取得最佳的經濟效益。

⒈農產品批發市場的價值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點，開拓發展空間，快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環節，通過內部關聯交易降低流通成本，穩定并降低市場價格，有助于提高農產品流通效率，對于保護生產者利益和消費者福利也有著積極意義。

2.改造升級原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對當前農產品流通的主要載體——批發市場和農貿市場進行改造。批發市場在交易方式、管理模式、服務功能等方面要進行完善和發展，提高流通效率，擴大流通半徑，使之滿足地區間農產品大規模流通的需要。農貿市場則要繼續推進超市化改造，改變過去農貿市場“臟、亂、差”和“食品安全無保障”的狀況。

3.加強對渠道體系的梳理和調整，提高渠道績效。政府相關部門采取各種措施對包括農產品生產、流通、銷售、加工、消費等各個環節在內的整體渠道鏈條進行梳理再造，消除農產品流通不暢的瓶頸制約，使得各個環節都能夠暢順高效運轉，提高其整體運營效率。

4.發展國際化營銷渠道，把國內的產品銷售出去，解決國內農產品賣難現象，。同時采取網上銷售、遠程運輸、窗口直銷等現代營銷手段,激活流通,拓展市場。

㈦農產品包裝策略

在現代商品社會，包裝對商品流通起著極其重要的作用，包裝質量直接影響到商品能否以完美的狀態傳輸到消費者手中，包裝的設計和裝潢水平直接影響到企業形象乃至商品本身的市場競爭。隨著人民生活水平的提高，原有消費習慣和生活方式的改變節奏不斷加快。為適應這種變化，包裝設計的一項重要任務就是更好地符合消費者的生理與心理需要，通過更人性化的包裝設計讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農產品的包裝上，我們要制定它的策略，因為選擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。

1.突出食品形象的包裝策略

突出食品形象，是指在食品包裝上通過多種表現方式突出該食品是什么、有什么功能、內部成分、結構如何等形象要素的表現方式。這一策略著重于展示食品的直觀形象。

隨著購買過程中自主選擇空間的不斷增大，新產品不斷涌現，廠商很難將所有產品的全部信息都詳細的向消費者介紹，這種包裝策略通過在包裝上再現產品品質、功用、色彩、美感等，有助于商品充分地傳達自身信息，給選購者直觀印象，真實可信，以產品本身的魅力吸引消費者，縮短選擇的過程。

2.突出食品用途和使用方法的包裝策略

突出食品用途和用法的策略是通過包裝的文字、圖形及其組合告訴消費者，該食品是什么樣的產品，有什么特別之處，在哪種場合使用，如何使用最佳，使用后的效果是什么。

3．展示企業整體形象的包裝策略

企業形象對產品營銷具有四兩撥千斤的作用，因此，很多企業從產品經營之初就注重企業形象的展示與美譽度的積淀。

4．突出食品特殊要素的包裝策略

任何一種商品化的食品都有一定的特殊背景，如歷史、地理背景，人文習俗背景，神話傳說或自然景觀背景等，包裝設計中恰如其分地運用這些特殊要素，能有效地區別同類產品，同時使消費者將產品與背景進行有效鏈接，迅速建立概念。

㈧農產品綠色化策略

農產品綠色化營銷策略是隨著嚴重的環境問題而產生的。所謂綠色營銷是指以促進可持續發展為目標，為實現經濟利益、消費者需求和環境利益的統一，市場主體通過制造和發現市場機遇，采取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種管理過程目前，各國民眾日益重視食品安全，環保意識迅速增強，回歸大自然、消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往。綠色農產品有利于增強人民體質,改善生存環境。當今世界,人們對綠色農產品越來越青睞。世紀之初,我國己全面啟動“開辟綠色通道，培育綠色市場，倡導綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇,奏響綠色主旋律,大力發展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇，發展農產品的綠色營銷。

1樹立綠色營銷觀念，

不僅是營銷部門，整個企業都應確立以可持續發展為目標的綠色營銷觀念，從農產品營銷戰略的制定到具體實施過程中都應始終貫徹“綠色”理念。

2搜集綠色信息，

在營銷過程中，企業要及時收集農產品的綠色市場信息，深入研究信息的真實性和可行性，發現和識別消費者“未滿足的綠色需求”，結合企業的自身情況，制定和具體實施農產品綠色營銷策略。

3制定綠色計劃，

農產品綠色營銷計劃是企業開展農產品營銷活動的依據和在營銷過程中的環保努力方向。

4開發綠色資源，

在農產品綠色營銷過程中，對于農業資源的開發與利用，必須遵循可持續發展原則，加強對生態環境的保護，科學合理地開發利用農業資源。

5生產綠色產品，

6應用綠色技術，

在農產品營銷活動中，以國內外市場需求為導向，以科研部門為依托，大力開發以農業資源永續利用和促進人類健康為核心的農產品開發、生產、加工、銷售技術體系。

7產品包裝綠色化，

農產品包裝綠色化策略有節約和簡化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重復使用的包裝材料等。

8采用綠色標志，

在農產品的營銷活動中，選擇具有權威性的符合目標市場要求的綠色標志十分重要。

9制定綠色價格，

綠色價格意味著環境資源的開發利用不是免費的，產品的價格需要反映環境資源的價格。由于綠色產品在環保方面增加了投入，因而成本一般高于普通產品成本，這樣，在正常情況下，它的價格要高于非綠色產品價格。

10開發綠色促銷

綠色促銷包括綠色廣告、綠色公關、綠色人員推銷和營業推廣。

11開辟綠色渠道

農產品綠色營銷在其流通各個環節中必須保持其產品的“綠色”。

12弘揚綠色文化

篇5

“市場營銷”是個人和群體通過創造并同他人交換產品和價值以滿足需求和欲望的一種社會和治理過程。市場營銷決定應該生產什么產品，制定什么價格，全國公務員公同的天地在什么地方以及如何出售產品或做廣告。

市場營銷治理體系包括：分析機會，決定市場，市場進入決策，發展市場營銷策略，實施市場營銷活動。

農產品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現農產品潛在交換的活動過程。農產品營銷是農產品生產者與經營者個人與群體，在農產品從農戶到消費者流程中，實現個人和社會需求目標的各種產品創造和產品交易的一系列活動。農產品營銷的主體是農產品生產和經營的個人和群體。農產品營銷活動貫穿于農產品生產和流通、交易的全過程。農產品營銷概念體現了一定的社會價值或社會屬性，其最終目標是滿足社會和人們的需求和欲望。

二、我國農產品市場的現狀

1.農產品市場建設發展迅速。我國農產品批發市場不斷發展，類別多，其中包括糧油市場，蔬菜市場，水產品市場，肉食禽蛋市場，干鮮果品市場，農產品市場，數目基本穩定，交易額穩步上升，這主要是因為我國農產品交易市場在經歷了十幾年高速增長和規模擴張后，現正逐步實現從數量擴張向質量提升的轉變之中，流通規模上臺階，市場硬件設施明顯改善，商品檔次日益提高，市場運行質量日趨看好。

2.農產品批發市場成為農產品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農產品集中產區，基本形成了以城鄉集貿市場、農產品批發市場為主導的農產品營銷渠道體系，構筑了貫通全國城鄉的農產品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80-90是通過批發市場提供的。農產品批發市場的大力發展，對于搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮居民農產品消費需求發

揮著積極作用。

3.以配送、超市、大賣場等為主的現代流通方式發展勢頭迅猛。超市作為一種現代新型營銷業態在近幾年開始涉足農產品銷售領域，成為農產品營銷渠道體系里的新成員，與傳統的集貿市場在零售終端展開了激烈競爭。傳統農貿市場的“我獨尊”的銷售地位正倍受擠壓。另一方面，南京、廣州、武漢、上海等地政府也在大力推行“農改超”工程，打造高效安全的農產品營銷網絡，使之與城市經濟社會發展相適應。

4.農產品營銷中介發展活躍，各種農產品購銷主體：個體戶、專業戶、聯合體不斷發展壯大。依托這些活躍在城鄉各地的農產品營銷中介組織，使得一家一戶的小規模生產和大市場實現了對接，改變過去產銷脫節的尷尬局面，有效地緩解了農產品賣難的問題。他們的出現帶動了上游生產基地的發育壯大，帶領農民走向市場，幫助農民致富，對地區農業發展起到了一定的積極作用。

二、農產品營銷創新

（一）農產品市場經營觀念的創新

農產品營銷創新的先導為了實現諸如利潤、銷售增長率等目標，農產品經營者必須進行市場調研、產品開發與農產品儲運、銷售等一系列與市場有關的經營活動。在從事這些活動時，應當以什么樣的理念為指南，應當如何處理企業、顧客、社會之間的利益關系，就成為任何企業或生產經營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答，就構成一個企業的市場經營觀念，也稱營銷治理觀或市場營銷觀。它是決定企業生產經營活動方向的指南，也是為經營者在組織和謀劃企業的市場營銷時的指導思想和行為準則，概括了企業的經營態度和思維方式，貫徹于企業市場營銷活動的全過程之中。

（二）農產品營銷戰略與策略的創新（即營銷組合的創新）

在傳統的農產品運銷觀念指導下，農產品生產經營主要依靠農產品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現擴大銷售。農產品市場營銷觀念則通過協調市場營銷即圍繞目標市場需求的變化，綜合地運用各種營銷戰略與策略，并加以優化組合，不斷創新，通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現企業增長和利潤的實現。

第一，應該充分重視戰略性營銷，用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優先”、“市場定位”等戰略性4組合。農業產業化經營必須源于對農產品消費需求的深入探查和仔細研究，通過市場研究，尋找潛在需求，捕捉市場機會。根據一些細分變量來分割市場，進行比較、評價，選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場，針對它的需求特點開發適宜的產品，制訂合適的價格、渠道、促銷策略，實現產品的既定目標。

第二，充分利用好“產品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰術性“4組合。由于四大策略各自包含若干個具體策略，形成各自的亞組合。如產品策略中就包括諸如產品組合策略、新產品開發策略、包裝策略、品牌策略以及產品生命周期策略等。因此，高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創新，而且在于靈活運用和有效組合每一個亞策略，形成動態優化組合，協調一致為顧客需求服務。

第三，要積極應用“政治權利”和“公共關系”。由于農業是弱質產業，比較利益低下，資金緊張，農業產業化經營系統一般難以進行廣泛的宣傳和促銷，往往要充分依靠“政治權利”和“公共關系”這兩個策略。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導百姓消費，擴大有效需求。另一方面，農業產業化經營系統應積極參與社會活動，改善與社會各界的關系，樹立良好的形象，獲得社會各界的關心和支持，通過公共關系達到宣傳促銷目的。農業產業化經營系統可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產品營銷創造有利的外部環境。

四、農產品市場營銷策略

㈠農產品營銷的新產品開發策略

農產品和任何事物一樣，有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企業不能只顧經營現有的產品，而必須防患于蔚然，采取適當步驟和措施開發新產品。它是企業提高競爭力的重要因素，也是企業市場營銷活動的主要任務。新產品開發過程一般包括新產品構想的形成、新產品構想的篩選、概念產品的形成與檢驗、經營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產投放市場。新產品開發成功以后，還需上市成功，這意味著新產品被消費者采用并不斷擴散。

新產品開發是從營銷觀念出發所采取的行動，因此首先必須是適應社會經濟發展需要，試銷對路的產品。沒有市場的產品，對企業而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產品需求,使一個產品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農產品雖分別屬雞、龜、麥類,但因為其顏色非凡,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經濟效益高。因此，新產品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。

㈡農產品營銷價格策略

農產品價格的制定可分為兩大類：一類是政府定價，農產品生產經營者對所出售的農產品價格沒有決策權，如我國曾長期實行過的釀糧棉油國家統購統銷價；另一類是農產品經營者定價，依據農產品質量、市場供求狀況等因素決定其價格。農產品定價目標與程序以農產品生產經營者對其產品是否具備定價權力為前提條件。在市場經濟下，為了刺激顧客的消費行為，通常要對基本價格作適當的調整。如價格折扣與折讓，即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。通常利用節假日和換季時節進行所謂的“大甩賣”、“優惠酬賓大減價”和“買一送一”活動，把部分產品按原價打折扣出售，以促進銷售。

㈢農產品營銷品牌化策略

品牌是由名稱、術語、標記、符號或圖案等要素組合而成的，用于體現某個銷售者或某鐘產品或服務的獨特性，并使之與其他銷售者的產品和服務相區別，借以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用并不僅僅表現在農產品的識別功能上，雖然農產品的質量性能和企業的市場信譽能夠首先通過品牌傳導給消費者，但品牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市場影響力，是它帶給消費者以信心，它在帶給消費者物質享受的同時，還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產品所特有的市場競爭力。任何農產品加工企業都不能忽視品牌戰略的重要性。創馳名品牌是解決農產品賣難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎，馳名品牌會給企業帶來高額利潤；品牌是產品競爭優勢的基礎，馳名品牌具有強大的競爭力；品牌是吸引新消費者，留住老消費者的有利武器；品牌能夠提高企業營銷計劃的執行效率；品牌是促進產品擴張，促進貿易的有力杠桿。

⒈以名創牌。對市場競爭力強的優勢產品實行商標注冊。創牌既是為了宣傳，擴大影響，同時也是為了保護品牌。

⒉以質創牌。嚴格按照質量標準生產、提高產品品位。

⒊包裝創牌。美化農產品外表。

隨著現代流通方式的發展，農產品包裝將成為必然趨勢。現在發達國家的農產品是一流的產品，一流的包裝，一流的價格。而我們國家的農產品則是一流的產品，三流的包裝，三流的價格。新加坡進口的中國果菜與美國果菜包裝有明顯的差距，他們是印制精美的標準包裝箱，而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝，價格差距可想而知。

⒋加大創牌宣傳力度，樹立良好品牌形象

除了企業和農民自身的宣傳，地方政府也要積極做好特色農產品的宣傳，擴大知名度，提高市場占有率。如我省碭山縣財政出錢在中心電視臺打廣告，專門宣傳“碭山酥梨”這一品牌，效果顯著。

⒌做好名牌保護工作

提高商標意識，提高品牌質量，注重品牌保護。龍頭企業一方面應對自己的品牌進行商標注冊，求得法律保護；另一方面應加強內部治理，提高產品信譽，提高產品質量，珍惜和維護品牌信譽。

㈣農產品加工化策略

農產品加工是指以農業生產中植物性產品和動物性產品為原料，通過一定的工程技術處理，使其改變外觀形態或內在屬性的物理及化學過程；同時也是通過一定的治理技術處理，使其由初級產品轉變為制成品，連接農業生產與居民消費的經營過程。目前，農產品中直接能夠進入生活消費及工業生產的種類并不多，因此，農產品加工是不可或缺的產業。農產品加工作為農業產業的延伸和農產品價值增殖的必要過程，是每一個經濟體不可缺少的環節。農產品通過加工增值的例子,比比皆是,農民投資辦加工企業不僅獲得了農產品的增值部分,同時也獲得了加工的收入。80年代,江蘇省興化市不少鄉鎮的大蔥賣不掉,爛在田里,倒進河里,造成河水污染。近幾年,本地農民先后投資辦起了十多家大蔥加工廠,加工脫水蔥、方便面調料出口到韓國和我國臺灣等地,全市大蔥面積由萬把畝猛增到40多萬畝,每年增收幾千萬元。可見，農產品的加工也在促進農產品市場的發展，我們不能忽視它。

㈤農產品促銷策略

農產品促銷是指農業生產經營者運用各種方式方法，傳遞產品信息，幫助與說服顧客購買本企業的產品，或使顧客對企業產生好感和信任，以激發消費者的購買欲望，促進消費者的消費行為，從而有利于擴大農產品的銷售。農產品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業推廣四種形式。在進行農產品營銷的時候要把促銷策略靈活運用，與顧客建立長期關系，培養一批忠誠的顧客群。

㈥農產品營銷渠道策略

我國農產品流通業的現代化水平、治理水平和組織化程度低，導致渠道效率較低，與市場經濟成熟國家相比，存在著較大的差距。損耗嚴重使蔬菜等農產品在流通過程由于缺乏有效的保鮮包裝措施，輕易腐爛變質，這使得農產品的采購量和實際銷售量之間存在較大的缺口，據有關資料顯示，蔬菜中毛菜到凈菜一般有10-20的損耗，這也加大了農產品的成本。物流成本過高導致農產品價格抬高，勢必影響農產品向外地市場的擴散。農產品是否能及時銷售出去，在相當程度上取決于營銷渠道是否暢通。營銷渠道的暢通和高效可以有效保證農產品供求關系的基本平衡，保護生產者和消費者的利益，使我國農業生產保持穩定平衡。因此，農產品營銷渠道的選擇策略，不僅要求保證產品及時到達目標市場，而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高，銷售費用少，能取得最佳的經濟效益。

⒈農產品批發市場的價值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點，開拓發展空間，快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環節，通過內部關聯交易降低流通成本，穩定并降低市場價格，有助于提高農產品流通效率，對于保護生產者利益和消費者福利也有著積極意義。

2.改造升級原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對當前農產品流通的主要載體——批發市場和農貿市場進行改造。批發市場在交易方式、治理模式、服務功能等方面要進行完善和發展，提高流通效率，擴大流通半徑，使之滿足地區間農產品大規模流通的需要。農貿市場則要繼續推進超市化改造，改變過去農貿市場“臟、亂、差”和“食品安全無保障”的狀況。

3.加強對渠道體系的梳理和調整，提高渠道績效。政府相關部門采取各種措施對包括農產品生產、流通、銷售、加工、消費等各個環節在內的整體渠道鏈條進行梳理再造，消除農產品流通不暢的瓶頸制約，使得各個環節都能夠暢順高效運轉，提高其整體運營效率。

4.發展國際化營銷渠道，把國內的產品銷售出去，解決國內農產品賣難現象，。同時采取網上銷售、遠程運輸、窗口直銷等現代營銷手段,激活流通,拓展市場。

㈦農產品包裝策略

在現代商品社會，包裝對商品流通起著極其重要的作用，包裝質量直接影響到商品能否以完美的狀態傳輸到消費者手中，包裝的設計和裝潢水平直接影響到企業形象乃至商品本身的市場競爭。隨著人民生活水平的提高，原有消費習慣和生活方式的改變節奏不斷加快。為適應這種變化，包裝設計的一項重要任務就是更好地符合消費者的生理與心理需要，通過更人性化的包裝設計讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農產品的包裝上，我們要制定它的策略，因為選擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。

1.突出食品形象的包裝策略

突出食品形象，是指在食品包裝上通過多種表現方式突出該食品是什么、有什么功能、內部成分、結構如何等形象要素的表現方式。這一策略著重于展示食品的直觀形象。

隨著購買過程中自主選擇空間的不斷增大，新產品不斷涌現，廠商很難將所有產品的全部信息都具體的向消費者介紹，這種包裝策略通過在包裝上再現產品品質、功用、色彩、美感等，有助于商品充分地傳達自身信息，給選購者直觀印象，真實可信，以產品本身的魅力吸引消費者，縮短選擇的過程。

2.突出食品用途和使用方法的包裝策略

突出食品用途和用法的策略是通過包裝的文字、圖形及其組合告訴消費者，該食品是什么樣的產品，有什么非凡之處，在哪種場合使用，如何使用最佳，使用后的效果是什么。

3．展示企業整體形象的包裝策略

企業形象對產品營銷具有四兩撥千斤的作用，因此，很多企業從產品經營之初就注重企業形象的展示與美譽度的積淀。

4．突出食品非凡要素的包裝策略

任何一種商品化的食品都有一定的非凡背景，如歷史、地理背景，人文習俗背景，神話傳說或自然景觀背景等，包裝設計中恰如其分地運用這些非凡要素，能有效地區別同類產品，同時使消費者將產品與背景進行有效鏈接，迅速建立概念。

㈧農產品綠色化策略

農產品綠色化營銷策略是隨著嚴重的環境問題而產生的。所謂綠色營銷是指以促進可持續發展為目標，為實現經濟利益、消費者需求和環境利益的統一，市場主體通過制造和發現市場機遇，采取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種治理過程目前，各國民眾日益重視食品安全，環保意識迅速增強，回歸大自然、消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往。綠色農產品有利于增強人民體質,改善生存環境。當今世界,人們對綠色農產品越來越青睞。世紀之初,我國己全面啟動“開辟綠色通道，培育綠色市場，倡導綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇,奏響綠色主旋律,大力發展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇，發展農產品的綠色營銷。

1樹立綠色營銷觀念，

不僅是營銷部門，整個企業都應確立以可持續發展為目標的綠色營銷觀念，從農產品營銷戰略的制定到具體實施過程中都應始終貫徹“綠色”理念。

2搜集綠色信息，

在營銷過程中，企業要及時收集農產品的綠色市場信息，深入研究信息的真實性和可行性，發現和識別消費者“未滿足的綠色需求”，結合企業的自身情況，制定和具體實施農產品綠色營銷策略。

3制定綠色計劃，

農產品綠色營銷計劃是企業開展農產品營銷活動的依據和在營銷過程中的環保努力方向。

4開發綠色資源，

在農產品綠色營銷過程中，對于農業資源的開發與利用，必須遵循可持續發展原則，加強對生態環境的保護，科學合理地開發利用農業資源。

5生產綠色產品，

6應用綠色技術，

在農產品營銷活動中，以國內外市場需求為導向，以科研部門為依托，大力開發以農業資源永續利用和促進人類健康為核心的農產品開發、生產、加工、銷售技術體系。

7產品包裝綠色化，

農產品包裝綠色化策略有節約和簡化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重復使用的包裝材料等。

8采用綠色標志，

在農產品的營銷活動中，選擇具有權威性的符合目標市場要求的綠色標志十分重要。

9制定綠色價格，

綠色價格意味著環境資源的開發利用不是免費的，產品的價格需要反映環境資源的價格。由于綠色產品在環保方面增加了投入，因而成本一般高于普通產品成本，這樣，在正常情況下，它的價格要高于非綠色產品價格。

10開發綠色促銷

綠色促銷包括綠色廣告、綠色公關、綠色人員推銷和營業推廣。

11開辟綠色渠道

農產品綠色營銷在其流通各個環節中必須保持其產品的“綠色”。

12弘揚綠色文化