發布時間:2023-10-12 17:41:16
序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨特的藝術,我們為您準備了不同風格的5篇茶藝茶道課程,期待它們能激發您的靈感。
科目三,俗稱路考,也就是在指定的考試路段,集中出發,根據當時實際的路面情況,在現實的馬路上開車,當考生從上車到停車的所有行為都符合考官的指令和交通法規后,即可通過考試。
注意事項:
1、上車前要繞車一圈,檢查車況;
2、系安全帶;
1.1研究設計與參與者該研究是一項前瞻性對照研究,所有的參與者都是來自首都醫科大學燕京醫學院三年制臨床專業2011級、2012級,進駐我院進行二年級臨床理論課教學的學生,總計64名。其中2011級33名學生被分配到對照組,即只參加常規的體格檢查課程學習;2012級31名學生被分配到試驗組,即接受改進的體格檢查課程學習。當三個月后課程培訓結束時,兩組學生水平能力都通過客觀性臨床考試來評定。該項研究獲得了首都醫科大學燕京醫學院附屬大興醫院倫理委員會的批準,并同時得到了院教學科研基金的資助。1.2常規體格檢查課程(對照組)體格檢查課程由理論與實踐兩部分組成,理論課由16節在教室進行的講課組成;其中4節是病史采集課,12節是體格檢查技巧課(每節45分鐘)。另外,學生們還必須參加在教學醫院病區內進行的8節相對應的體檢教程輔導課。課程以3人為一小組,每節輔導課共90分鐘,其中包括高年資臨床醫師演示查體技巧和小組間同學互查的時間。有的學生也有機會檢查真正的病人,但這取決于病房和臨床指導教師的安排。在8節課中,有5節課練習一般體格檢查,3節課練習耳鼻喉科、眼科和神經系統體格檢查。1.3改進的體格檢查課程(試驗組)臨床教學醫師在負責常規體格檢查課程教學的同時,與高年級醫學生合作,開創了一種新的教學方式,即學生助教為基礎的體格檢查教學模式。自愿參與該種教學模式的是大四或者大五的學生。在新課程理念的指導下,這些學生助教需要根據查體的內容先行培訓,然后再得到臨床教學醫師的認證。在該課程的開始,五位教查體課的臨床教學醫師輪流向該試驗組中的學生演示檢查技巧,分別是眼科、耳鼻喉科、腹部、胸部和神經系統。之后,學生們以3人為一小組,每周在經過培訓的學生助教督導下學習體格檢查。一開始在學生助教的督導下學生們互相查體,后來在學生自己的督導下互相檢查,最后再在學生助教的督導下檢查病人。每個學生助教在所有課程中只教一種體格檢查內容,如果在病人選擇方面出現問題,學生助教可直接聯系臨床教學醫師。1.4教學結果的評估三個月的體檢課程培訓結束后,兩組的學生都要參加客觀性臨床考試(OCE),OCE考核的內容都來自體格檢查課程,但學生與教師均不清楚OCE考核的細節。學生需要在標準化病人身上考核技能,評定人員用評估表來考察學生是否達到要求,而獨立的考核評定人員對學生分組情況并不了解。如果每部分的查體技巧正確時即可得分,五部分考核內容中每部分最高分均為40分,其中35分是檢查技巧,5分是溝通技巧,總分為200分。最后該課程的考核結果通過標準換算方式反饋給學生、學生助教和臨床教學醫師(>74%的最高分為優秀,63%~74%為良好,54%~62%為一般,38%~53%為及格,<38%為不及格)。1.5統計學分析所有參加OCE考試的學生,其數據都均是完整的;將兩組學生的考核數據存入SPSS數據庫,OCE得分換算成最高得分的百分比。數據描述采用中位數、平均數、標準差、頻數和百分比等指標。因為一些OCE數值不呈正態性分布,所以本研究采用Mann-Whitney-U檢驗來檢測組間差異。數據分析采用SPSS17.0軟件。
2結果
總計64名學生參加了本研究,2011級33名學生被分配到對照組(n=33,平均年齡21.32±1.06歲);2012級31名學生被分配到試驗組(n=31,平均年齡20.80±2.15歲)。64名學生均參加了OCE考試,在最終的OCE考試數據分析中,對照組的學生得分的中位數是46%(第25百分位為39%,第75百分位為54%);試驗組為70%(65%,73%);試驗組明顯高于對照組,兩組間比較差異顯著(U=2.15,P<0.001)。試驗組第25百分位值比對照組最高分位還要高,試驗組只有一名學生的分數低于對照組的最高分位。在OCE每一科目的考試中,試驗組學生都較之對照組得分高,差異有顯著性(U=1.96,P<0.01)。在試驗組的評價中有8人評價優秀,23人評價良好,2人評價一般(圖2);在對照組中沒有學生評價優秀及良好,僅有7人評價一般,21人評價及格,3人評價不及格。在最后的總結及反饋調查中,所有的學生和學生助教都反映試驗組教學效果非常好,并且認為學生助教有能力教好該項體格檢查課程。另外,臨床教學醫師反映,在學生助教的教學過程中并沒有導致額外的學業負擔,而且病房內常規診療秩序也并未受到影響。
3討論
在診斷學課程的教學中,體格檢查技能培訓成功的關鍵在很大程度上取決于學生間的小組互動及實踐教學。然而,有限的資源使得醫學院校很難做到這一點。本研究致力于融合了經典教學的多模式課程教學,其優點在于一方面減少了病人和臨床教學醫師的負擔,另一方面同時提高了教學課程的效率。無論從實踐還是從教育學理論方面,學生助教的概念都是不可或缺或者非常實用的。這種教學模式以3名學生為一小組,由來自大四或者大五的學生助教作為教學督導,而床旁教學則是臨床教學醫師演示查體最好的地方。為了評價新教學模式的效果,本研究采用一項可靠且有效的能力評估考試-OCE。在OCE每一科目考試中,參加學生助教教學模式的學生要比常規課程的學生得分高很多(眼科、耳鼻喉、腹部、胸部和神經系統)。在本研究的64名學生中,對照組2011級33名學生得分的中位數是46%(第25百分位為39%,第75百分位為54%);而在2012級31名學生的試驗組析中,中位數為70%(第25百分位為65%,第75百分位為73%)。最終的評價結果表明,試驗組的OCE成績明顯高于對照組,并且兩組間比較差異顯著;因此說明這項新的教學模式改革明顯地提高了該課程的學習效率。體格檢查課程設在醫學院校第三年是為了學生能夠充分練習技能,我們的研究結果顯示試驗組學生都較之對照組得分高,差異有顯著性(P<0.01)。在試驗組的評價中有8人評價優秀,23人評價良好;而在對照組中則沒有學生評價優秀及良好,僅有7人評價一般,從而充分說明了該督導學習模式有效性。在最后的總結及反饋調查中臨床教學醫師反映,在學生助教的教學過程中并沒有導致額外的學業負擔,而且病房內常規診療秩序也并未受到影響。因此,該研究提示我們在學生助教的課程教學中,因學生常常在同學身上或在沒有明顯陽性體征的病人身上練習,這樣在接下來的臨床課程中,當學生遇到真實病人時就可以充分鍛煉臨床診斷能力和解釋病情的能力,而不用再花時間練習查體技能。本研究的另一個重要角色,學生助教也可以在很多方面受益。為了教學,他們必須更仔細地學習查體技能,必須以助教的角度而不是學生的角度來重新學習。因此,他們就會更努力地想出新的學習方法,并以飽滿的熱情投入到課程學習當中,這樣既可以為成為臨床醫生提前做準備,也可以培養領導才能及自信。
4結論
【關鍵詞】男生舞蹈;培養困境;突破
隨著經濟和人文社會的不斷發展,男女生別的差異已經有所提高,在如今的社會男生活動有很多女生能夠參與,而相同的,女生的活動男生也能夠很好的參與。有所提高的同時往往也存在著問題,就拿舞蹈業來說,這一領域還是有所缺陷的。男生有男生本身的優點和特點,在這一時代,課程不僅僅要滿足于女生,也要滿足于男生,它的改革當務之急,要在從小的學前舞蹈的教育中,根據男生的本身特點,進行有針對的培養,要充分發揮男生他所具備的優勢,鼓勵他們在舞蹈中大膽突破,大膽創造,去靈活地運用多種方法,展現自己在舞蹈業的才能。而這樣如何發展男生和女生舞蹈者?如何消除他們之間的差異呢?又如何去發展呢?
1努力發展男生優勢,消除自卑
1.1男生在學習舞蹈的心理問題分析
隨著社會的發展,男生從事舞蹈業是對男生在女生發展領域起到了的積極作用,已得到了人們普遍的認同和接受。但是在新的社會發展的背景下,與以往的學前男生不適應本專業學習的情況相比,男生在學前舞蹈專業已有了很大的提高,但是仍不乏存在著很大的瓶頸。在我國的學前教育研究不是很多,而在一些針對于舞蹈方面的學前培訓班中,男女比例、自信心差、女生化和厭惡等在心理問題上不同程度的影響著男生在舞蹈上的發展。而這些問題的出現不是沒有原因的。
第一,在家長對子女高度的期盼中,被動的選擇了學前教育培訓班,而自己有意愿的很少,往往是被迫選擇或是因為其他的某種原因,這樣極易產生心理問題。
第二,在男生選擇舞蹈來說,年輕是很好的,但是在年輕后,到了一定的年齡,舞蹈業是不是仍然是他們從事的行業?或者是不是會從事與舞蹈相關的行業?如果不是舞蹈專業那到那個年齡又如何選擇就業?這都是對于自己孩子以后的一個發展問題,家長會慎重考慮,從而會產生一定的焦慮。
第三,學前舞蹈教育的女生化教育方式也是對于男生來說的一大心理問題。在教育中可能是因為學習舞蹈的男生人數很少,在各種研究中,對于男子那個在舞蹈方面的研究不是很多,對男生學習舞蹈不是很了解,而又由于女生眾多,往往會側重于女生的發展,在教育中女生柔弱的教育方式互體現在舞蹈中,而這些在教育舞蹈時男生會不容易接受,感覺很娘,但是也會在這種教育中會影響到男生的舞蹈以及生活。有時候舞蹈的蘭花指或女生的動作,也會在慢慢影響男生。在舞蹈中,女生往往是努力展現自己,有很多時候表現的多才多藝,聰明,而男生會感覺自己在舞蹈方面會跳的很難看,動作會不夠優美,肢體會很僵硬,手指的不夠靈活,所以在這一方面又反而深深打擊男生在舞蹈方面的自信心,是男生感到無心無力。
第四,男女生別的差異。男生會覺得自己在學習女生舞蹈而感到不好意思,很難堪。還有的認為,一個優秀的男生,是不會學習舞蹈的。在者,由于從古時候男生地位就高于女生,在一些女生的家長眼中學習舞蹈的男生會覺得不是很有用,家長之間的輿論是不可避免的,這也是造成男生舞者心理的一大問題。
第五,男生在成長期間的一個心理問題也是造成這一現象的原因。
1.2男生在舞蹈業存在的優勢與女生對比
舞蹈對于女生來說也許是女生的一大追求和愛好。女生優勢在舞蹈方面會表現的柔弱和甜美,會顯得多才多藝,而男生咱舞蹈業也有他們的很大的優勢。有實驗表明,與女生相比,男生在舞蹈中,他們的表現有時候更能表現主題,在舞蹈中,不會固定于老師給的框架,而會有更多的創意和思考,更多表現創意和獨立。而且在動作的描繪上,男生更多會去表現無窮的新奇和樂曲,男生的動作往往有時候會給老師以別樣的驚喜。在細節上,男孩更加的表現力,會有更大的動作。而女孩在主題的選擇方面往往會選擇柔美的事物或者細小的事物,在框架也會追尋,在動作上更是笑得碎步或是柔的動作,方式的沖擊力和爆發力不同,所以男生的完美優勢就會完美的呈現。
2解決學前舞蹈教育男女差異的對策
2.1培養正確的男生人格
在學前舞蹈教育中要培養理想的人格。在教育中,要讓男生學習并認識到自己在社會肩負的責任,要有好的思想品質,樹立遠大的理想,不能滿足僅僅學習舞蹈的現狀,要努力進取不斷追求目標,在生活中要有能成大事的抱負和理想。理想的人格特征:要有責任心,努力進取心,在人生的道路上不怕困難,用于向前的精神。有很好的修養。
2.2解決男生心理問題的對策
深入研究適合男生在舞蹈方面的興趣并且開發處針對于男生特點的舞蹈,擴大男生在舞蹈發面的表現空間,促進他們全面、自主、創新發展。
第一,增加一些能開發人自由發揮的舞蹈,在這些舞蹈中要更能夠使男生能很好的表現自己,充分發揮自己的能力。導師應該把舞者的表現力凡在第一位,提倡并引導他們自己去發現舞蹈帶給他們的感受,去追求舞蹈帶給他們在身體的每一處的變化和歡樂。舞蹈教學不一定要學會去模仿或者繼承導師的舞蹈,更應該是自己去快樂而自主的創造舞蹈,也是舞者抒發個人情感與思想的重要途徑。
第二,在舞蹈學習中,作為老師要幫助他們找到自己在自己舞蹈中的定位,很好的規劃自己,從而才能帶給他們健康的發展。首先,應該把自己定位于很好的位置,不管自己是為了比賽或者為了以后能成為老師,更或者是其他的發展,都要一絲不茍的去追求美好的生活,在這個工作中,不應該有我是男生就不能學此的心理,不應該學習舞蹈而違背了自己的性格和特點。
第三,對于學前舞蹈教育,在男孩一定的年齡后可能會存在上學和繼續發展舞蹈的問題,所以在導師的教育上,要為他們做好自己的規劃,這是老師義不容辭的責任。而男生更要努力去思考自己的未來規劃,要有不怕困難迎難而上的勇氣,要有明確的目標,增加自己對未來的生活的動力。
第四,學前舞蹈教育應該要了解自己的未來前景。舞蹈雖是女生可以發展的職業,但是對于男生來說,舞蹈的就業前景是良好的,在我國目前的就業形勢下,很好的就業是一大美事。
第五, 在增加男生的人格魅力時,也要不斷發展他們個性。在男生的學習中有時候會不經意件被女生的一些動作所感染,要力讓自己不要被這一影響,要努力保持自己的男生形象。相別的區分也是男生在就業時的一大亮點。相應的學前培訓班開設課程時應該要考慮到男生的這一特征,要做出一定的改革,更要保留男生的美好優勢,良好的男生優勢會在生活中帶來好的效果。
3結束語
在以后的教育中一定要注重男女的平衡發展,知道男生和女生在舞蹈中的優勢,取其精華去其糟粕,要提倡男生平等的教育,鼓勵男生大膽創作,為以后的舞蹈業做出很大成效。
參考文獻:
[1]周晶.關于學前舞蹈教育的一些思考[J].黃河之聲,2012
一群稚齡小孩約5至12歲,是吉隆坡Ideonic Kids安親班的20多位學生,被他們老師安排來茶藝教室體驗泡茶是怎么一回事;星洲日報檳、吉、玻、北霹靂區的中學生記者隊40多人,安排“茶藝之旅”來到茶藝教室認識茶葉和泡茶;Sri Garden Kuala LumpurSchool International每年學校假期前就會安排各國學生過來上泡茶課,每次約有中學生50至80人不等;國民大學吉隆坡分校宿舍村華文學會將茶藝課程列為必學,工委們會按照既定時間表來茶藝教室上課;慈濟大學社會教育推廣中心有成人班的茶藝課程,我們茶藝教室的老師定期開講,從2006年至今,每年至少有三個學期;全國華小校長職工會吉隆坡聯邦直轄區分會及霹州分會的校長們分別在吉隆坡和怡保安排上過密集培訓的茶藝課程班;Malaysia Culture Group由定居在馬國的各國外籍人士組成的志愿文化團體。每年會有20多人來茶藝教室上泡茶課及茶文化觀摩;TheRotary Club of Kelana Jaya、The Japanese Women'sAssociation等機構,都有不定期的來茶藝教室舉辦茶藝講座和茶藝交流會。
以上都是我們常年舉辦的茶藝課程,這些來自四面八方都是只知道有“茶葉”這回事的人,為什么不約而同都來學茶道?不外乎是因為社會大眾都懂得茶是一個特殊的文化項目。所以欲進一步了解到底是怎么一回事。無論被動或主動安排來參加上述茶活動,盡管各各有不同的理由,從茶友的多樣化、多階層來看,我們知道大家得到有關茶資訊的來源必定是多元的,有受到東方如中國、日本,西方如英國的影響,他們并不偏執于單一地域或單一民族的茶。
在這里,大家學茶都是從零基礎開始建構的,他們并沒有帶著任何特別基礎而來。所謂零基礎,就是馬來西亞的基礎,他們包括老師與學生都還沒有真正受到所謂茶道流派的影響。因此在馬來西亞這樣的時間空間,我們要來喝我們自己的茶,這包括:我們喜歡的茶,我們喜歡的喝茶器具,我們喜歡的泡茶方法,以及我們喜歡的茶道美感與思想。
如果大家認為這樣的喝茶生活很好。一直繼續下去,這就是馬來西亞當代的喝茶生活;如果加上一些對茶道精神、茶道美學有所追求的茶友參與,那么大家的喝茶方式、喝茶理念就會被發展成為一種豐富的、精致的文化,這就是馬來西亞當代的茶文化;如果大家認為他需要茶文化,而這就是他要的茶文化,那么在這樣的從零基礎開始的茶文化,在這樣的時空建立起來的茶文化就是屬于我們的馬來西亞茶文化,不是日本的色彩。不是英國的色彩,不是中國、韓國的色彩,是真正的馬來西亞的本色。我們熟悉自己生長的這個地方,我們知道自己需要怎樣的茶葉,這樣的茶葉必須用哪種泡茶器,如何沖泡才好,不必模仿或特意要制造什么風格,這樣就會產生屬于這里當代時空的茶文化。
有人會問:我們喝的茶都不產自馬來西亞,馬來西亞茶文化又如何成立?大家不必遲疑,雖然我們用的大部分茶是別地產的茶,我們用的茶具是別人做的,但茶葉與泡茶器那是既有元素、既有材料,我們可以用它來表現自己的泡茶藝術,說自己的茶話,開創自己的茶道思想,建構我們要的茶文化。難道非要全新創造一種茶出來不可嗎?這就像作家,他們用的筆是別人做的,他們也許使用華文或英文書寫,但它的內容是寫我們本土的故事,我們的思想,把馬來西亞當代人的感情描述得很好,所以這些作品就屬于是馬來西亞文學,它不會因為作家用華文或英文寫,就變成是中國文學或英國文學這樣,也沒有必要先去創造一種文字出來。茶文化也如此。
有人說飲茶時,茶的品質不是最重要的。泡茶人的心情,同飲人的心境,是決定茶道高低的根本。這里給大家分享一些關于茶藝學習心得,供大家參考。
茶藝學習心得1泡茶時的每一個動作,每一個心態,都是與我們的生活息息相關的,只要用心去體會,便會收獲很多。
茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶,在整個過程中,我們對所有茶具的尊敬,也反映出了生活中的為人之道:彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的,我們要學會尊重它,理解它。上天賦予了世間萬物生命與靈性,若給予它們尊重和理解,那么它們也會給予你一樣的回應。你愛戴生命,生命也會回饋你。
“酒滿敬人,茶滿欺人。
”倒茶要倒七分滿是茶道的基本,也是告訴我們做人要學會保留和謙虛,保留一份接納別人對你批評和建議的空間,對人或事。這能讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感覺到我們平和、與人為善的態度。
茶道有四個境界:清、和、敬、寂。
“清”指的是泡茶的環境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔,會讓人覺得舒服;
“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;
“敬”主要表現在對別人的尊敬,對茶具的尊敬,例如我們常常在泡茶之后洗壺,就是對茶壺的尊敬;
“寂”是茶道里最高的境界,它體現的是一個人泡茶的心境淡定、從容,是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應當像茶一樣,當還沒有被摘采的時候,要經得起風吹雨打;當被摘采下來之后,還要修剪加工;當被人品嘗的時候,要經得起評價和回味。
茶藝學習心得2因為個人對茶的喜愛,我報名學習了茶藝。
在7天的學習過程中,我對茶有了進一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所沒有了解過的。7天的學習即將結束,雖然當前我只是淺淺地學習了一些入門知識,但濃厚的茶興趣已被激發,我只迫不及待想要繼更深入的學習茶,讓自己融入茶的美妙世界。
茶藝培訓學習開設這樣關于茶的培訓課程,不僅僅為我們學員教授了茶文化,也為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會,能有機會以茶會友,是很風雅的一件事,大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。
源于對“茶”的喜愛,懷著對中國傳統文化的敬仰,終于將學習茶道的小夢想付諸于行了。
如中國傳統文化中任何一例皆淵源流長、博大精深,茶藝亦如此。初級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙,將原來飲茶的習慣及愛好的淺浮和模糊,引向明了,開啟更多愉悅之情。
短短幾日的茶藝課程,接觸到淺略的中國茶文化理論,學習到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式沖泡四款茶藝表演。因為原本對茶的喜愛,淺閱過茶藝相關的書籍,學習中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時,我們也渴望老師能傳授更多的知識,有時因為課時的原因,未能更為詳盡,我想學習是個循序漸進的過程。
茶藝學習,對我來說,才是剛剛開始。
茶藝學習心得3葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整 個品茶過程的美好意境, 其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結緣。茶藝包 括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質,增強藝術 感染力。
不同的風格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領會 茶的滋味。
茶道,烹茶飲茶的藝術。是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的 一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這 與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的“內省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。
茶分六種:紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。
茶道,通過品茶活動來表現一定的禮節、人品、意境、美學觀點和精神思想的 一種飲茶藝術。它是茶藝與精神的結合,并通過茶藝表現精神。興于中國唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國茶道的主要內容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環境,同時配以情緒等條件,以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風。
這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑 茶、花茶的知識,重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶) ,而且以往我 泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認識上的錯誤,沒能泡出一杯好茶的精髓。
而通過這一學期茶藝茶道課程學習, 很好的幫助我彌補了這一點不足, 使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會。
現就我個人的茶藝心得總結如下
一、綠茶 綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前,還真的不 知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳, 綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神, 能讓人卸下一身疲乏, 舒緩身心,有種回歸自然之感。
二、烏龍茶 烏龍茶是我從未接觸過的茶類, 相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中,我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經常忘記一些步驟,所以它是令我 印象最深的一類茶。
最后我發現,它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論 時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所 剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。
我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們 練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。
三、花茶 “芳香四溢、倍感溫馨” 是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還 是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春 日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得 在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香。花茶的泡制讓我學會了感知,感知生命勃發的力量,感知生活里那些 溫暖的美好。
綜上所述, 這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡 茶,最貴乎“心” 。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續的練習。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地, 都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。
茶藝學習心得4茶源于中國,講求和,美,禮,仁等,是追求人與人之間的平等和諧,通過茶藝活動的過程感悟人生,修身養性,追求自然的目的,讓我學會如何協調和平衡,愛惜自己,感恩社會,回報社會。
茶藝是一門藝術,一種修養,體現和諧,優雅,仁,德,誠,真,茶藝源于遠古卻不失時尚,茶藝源于生活卻高于生活。
以茶養生,以茶悟道,做一個優雅德,有內涵德,健康的人,這是我學習茶藝的第一步。
一;我們人類終極追求的是擁有健康的體魄和良好的心靈。
二;我們人類向往的目標是享受生活,豐富生活,熱愛生活,不斷的提高生活品質。
三;我們人類希望的事業是自由擇業,開心就業,浪漫就業,做終身喜愛而樂之不疲的事業。
這種完美的人生,只有在茶藝中垂手可得。
隨著現在社會經濟不斷的發展,茶葉的需求量不斷的日益增大,近幾年來的表現尤為突出,可是對茶藝師的中,高級人才卻很短缺,能夠擁有茶藝師職業資格證書的人不多,以現在的發展趨勢來看,未來茶藝師的需求量會超出我們的想象,茶葉現在已遠銷海外,連外國的朋友們也都被中國的茶藝的神秘,魅力的迷人所吸引。
現在‘以茶會友’的社會,用茶讓人與人之間可以無界限的交流,用真誠,坦誠的心交流,不管是在事業中,競爭中,在品茶,應用茶的環境,去做任何事都會有意想不到的收獲的,一個舉止優雅的茶藝師,舒緩的音樂靜靜的流淌,共同營造出一幅寧靜祥和的休閑場景,會讓現在在忙碌的生活中人們有一個很好的放松,舒心的空間。
全職的太太們,擁有良好的教育背景,雄厚的經濟實力,充裕的時間,可以將茶藝作為提高自身修養,結交志同道合朋友的途徑,還可以讓在打拼的先生們帶來全新的休閑體驗,讓他們在忙碌后忘記了疲憊,優雅而有內涵的全職太太們籍著茶藝尋求一塊靜溢與超然的心靈空間。健康,綠色,環保是茶藝致力于推廣的方向,引導人的思維,開拓人視野,豐富人的精神。
茶藝師是現在社會與未來社會所空缺的瓶頸,也是一個很好的創業空間,在幫助別人享受人生的同時也幫助自身創建美好的人生,利人利已,何樂不為?希望那些愛好茶,茶藝,想懂的茶,茶藝的朋友,你的人生就從今天大步的邁開吧。
茶藝學習心得520--年 8 月 18 日至 9 月 2 日, 我接受了為期半個月的中級茶藝師培 訓。通過半個月的學習,我從態度上、文化素養上、操作技能上、教學能力上得到了全面的提高?,F總結如下
一、從態度深刻體會了中國茶文化的核心“和”“敬”、。未參加中級茶 藝師培訓之前,我對茶藝師的了解是“掌握了一套規范的泡茶技能,能對客人進行茶藝表演與服務” ,但隨著學習的深入,我懂得,茶藝師不僅要有專 業技能與服務能力,更重要的是通過習茶、事茶陶冶情操,傳承并發揚我國的茶文化。想要成為一名優秀的茶藝師,首先要有平和、恬然的心境,對茶 的珍視和對茶人的尊敬。
二、提升了專業素養。茶文化是我國傳統文化中的一朵奇葩,千年的茶 文化歷史,使茶文化己深深滲透進了社會生活的各個領域,及至唐代“自從陸羽生人間,人間相學事新茶” ,我國茶文化體系形成,并使之傳播四海。
茶文化與中國的傳統文化相滲透,互融互補。首先與儒家思想的“禮” 。儒 家思想是以孔、孟為代表,以中庸為核心的思想文化體系。我國茶文化中清新、自然、達觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實 際的表達。其次與佛家思想的“悟” 。茶與佛的核羽是“茶禪一味”的理念。