序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾蕚淞瞬煌L格的5篇飲食衛(wèi)生安全知識，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

隨著高等教育規(guī)模的擴大，在校師生人數(shù)迅速增長，高校飲食安全問題便更加凸顯。關(guān)于校園飲食安全的研究也引起有關(guān)人員的注意，武新勝（2007）從構(gòu)建和諧校園的角度分析加強高校飲食安全管理的重大意義，通過飲食安全管理打造和諧校園；白志軍（2007）認為加強學校食品質(zhì)量安全監(jiān)管是學校面臨的一個難點問題，學校食品安全長效機制是確保學校食品安全的基礎(chǔ)；廖文科（2009）通過分析學校食品衛(wèi)生安全面臨的嚴峻形勢及其存在的突出問題，并結(jié)合食品安全法的貫徹落實，提出做好學校食品衛(wèi)生安全工作的若干對策；莊新華（2010）從食堂食品采購、貯存、加工、銷售等環(huán)節(jié)分析學校食品安全的監(jiān)管重點，并提出相應(yīng)的措施。綜觀相關(guān)研究我們不難發(fā)現(xiàn)，分析校園飲食安全存在問題的文獻居多，而且大都比較零散，真正涉及高校飲食衛(wèi)生安全保障機制研究的文獻并不多見。

一高校飲食衛(wèi)生安全存在問題的表現(xiàn)

盡管食品安全問題備受關(guān)注，但是近些年來高校食物中毒事件卻呈現(xiàn)不斷上升的趨勢，高校師生儼然成為食物中毒的高發(fā)人群，這不得不令人擔憂，飲食安全問題已經(jīng)嚴重危害到高校的安全穩(wěn)定。雖說飲食安全表面上看起來具有重要的位置，但是后勤部門處于學校教學部門的附屬地位，學校領(lǐng)導往往并不真正重視飲食安全的工作，而同時當代大學生對食品安全的相關(guān)知識缺乏必要的了解，許多因素都容易危害到師生的飲食安全而難以解決。從就餐環(huán)境來說，學校食堂安全隱患高，部分工作人員食品安全意識淡薄，不講究衛(wèi)生，不勤洗手，口罩也不佩戴或佩戴不規(guī)范，容易產(chǎn)生細菌感染；有的食堂硬件設(shè)施陳舊、破損和老化，功能分區(qū)不合理、不明確，食品加工制作流程存在交叉污染；也有食堂缺乏完善的餐飲具消毒、保潔設(shè)施，在消毒柜或?qū)Ｓ帽嵐駜?nèi)放置私人物品或雜物，餐飲具消毒、保潔形同虛設(shè)；食堂食品原料、生產(chǎn)和加工存在一定的隱患，餐廳衛(wèi)生管理容易產(chǎn)生漏洞。從飯菜質(zhì)量來說，很多同學認為食堂飯菜變化小，葷菜分量少，難以保證正處在成長黃金期的大學生的營養(yǎng)需求，很多同學在飯菜中吃到過諸如蟲子的異物，甚至有同學吃過變質(zhì)的飯菜。這些現(xiàn)象都容易導致師生對校園飲食安全的不信任。

二建立維護校園飲食安全穩(wěn)定的保障機制

校園安全穩(wěn)定是構(gòu)建和諧校園環(huán)境的基礎(chǔ)，而學校的安全穩(wěn)定又離不開校園環(huán)境的治理，學校的安全穩(wěn)定與校園環(huán)境治理的質(zhì)量共同制約著學校的生存和發(fā)展。校園食品安全管理工作更要警鐘長鳴，常抓不懈。通過校園飲食安全保障機制的建立，從而達到維護學校安全穩(wěn)定、建設(shè)和諧校園環(huán)境的目的。

第一，加強食品安全知識的教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識。校園飲食安全首先要從加強思想認識做起，學校各方面應(yīng)該積極倡導，同心同德，不斷推進和完善校園飲食安全管理制度，加強對食品安全法律法規(guī)的學習，把校園食品安全放在一定的思想認識高度，形成重視飲食衛(wèi)生安全的觀念意識。在后勤中心、團委、學生處、校醫(yī)院等職能部門的相互協(xié)作下，依托校學生會，大力宣傳食品安全知識，并與學生面對面地溝通交流，認真聽取學生建議，并通過他們把有關(guān)信息反饋給全校學生，從而樹立師生的健康飲食理念，提升師生科學應(yīng)對食品安全問題的能力。

第二，促進學校各個部門的協(xié)作管理，明確責權(quán)關(guān)系。高校應(yīng)加強對食堂的組織領(lǐng)導，建立立體化的監(jiān)管模式，建立以分管校長為首的、各有關(guān)職能部門組成的、各餐飲單位具體實施的監(jiān)管模式，建立安全工作制度，成立學校安全工作領(lǐng)導小組，分管校長與責任部門負責人，層層簽訂安全責任書，校領(lǐng)導的參與能協(xié)調(diào)各部門的工作，有利于明確各部門職責，通過保證至少有一名高校領(lǐng)導分管后勤服務(wù)工作，做好后勤服務(wù)的協(xié)調(diào)、建設(shè)與規(guī)劃等工作。明確安全工作分管領(lǐng)導和安全管理人員，嚴格實行誰主管誰負責、誰分工誰負責、誰出問題誰負責的學校安全工作責任制。將安全責任進一步分解細化，并按一定區(qū)域劃分若干個安全監(jiān)管責任區(qū)，落實責任人，明確工作職責，全面負責責任區(qū)的安全工作，實行“定崗、定人、定責、定考核”機制，建立“橫到邊、縱到底”的網(wǎng)格化安全監(jiān)管和責任體系。堅持后勤部門在食品安全管理的服務(wù)中心地位，加強后勤部門組織領(lǐng)導，進一步完善網(wǎng)格化管理機制，網(wǎng)格化管理機制將過去傳統(tǒng)、被動、定性和分散的管理轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代、主動、定量和系統(tǒng)的管理，網(wǎng)格化依托統(tǒng)一的管理以及數(shù)字化的平臺，按照一定的標準將各餐廳劃分成為單元網(wǎng)格。通過加強對單元網(wǎng)格的安全衛(wèi)生巡查，建立一種監(jiān)督和處置互相分離的形式。它的主要優(yōu)勢：（1）它將過去被動應(yīng)對問題的管理模式轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃影l(fā)現(xiàn)問題和解決問題；（2）它是管理手段數(shù)字化，這主要體現(xiàn)在管理對象、過程和評價的數(shù)字化上，保證管理的敏捷、精確和高效；（3）它是科學封閉的管理機制，不僅具有一整套規(guī)范統(tǒng)一的管理標準和流程，而且發(fā)現(xiàn)、立案、處理、結(jié)案四個步驟形成一個閉環(huán)，從而提升管理的能力和水平。同時各相關(guān)部門應(yīng)當加強監(jiān)控管理，使得各方互相協(xié)作配合，共同勞動，避免職責不清造成實際工作中的障礙，構(gòu)筑全方位、多角度的食品安全保障體系，從而保證飲食安全目標的實現(xiàn)。

第三，建立健全食品安全管理制度。良好的食品安全管理組織是全面落實飲食安全管理制度的基礎(chǔ)，后勤部門應(yīng)充分發(fā)揮飲食安全管理的主體作用，積極貫徹“為學校教學、科研、師生生活服務(wù)，管理育人、服務(wù)育人”的宗旨。一是堅持貫徹“安全第一”的采購原則。采購是保障食品安全的第一道防線，因此要嚴格執(zhí)行索證、檢查、驗收、貨源比較等采購制度，加強對供貨商的管理，凡是學生食堂的米、面、油、肉、蔬菜等大宗物資，均要在獲得準入資格的企業(yè)中進行招標采購，必要時到供貨企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場，對生產(chǎn)工藝流程和可信度進行調(diào)查，從根本上降低食品采購風險，保證餐廳所采購的原材料安全衛(wèi)生，并與供貨商簽定衛(wèi)生安全責任書。確保各項食品原材料從源頭到入庫均具有源頭可溯材料，切實有效嚴把食品安全關(guān)。完善供應(yīng)商臺賬及食品原材料索證管理，全面推進精細化管理，突出工作重點，狠抓工作落實，認真查漏補缺，把工作做深做細，認真做好賬本。深入食堂內(nèi)部，加強交流，并能提出意見和建議，不斷地改進服務(wù)態(tài)度和服務(wù)方法。積極重視市場調(diào)研，成立價格調(diào)查小組，定期對市場價格進行調(diào)查，根據(jù)調(diào)查價格不斷調(diào)整飯菜供應(yīng)價格，降低成本。定期向食堂提供價格預(yù)警和通告，節(jié)約經(jīng)營成本。二是建立全過程監(jiān)控的基本工作機制，定期進行各種安全隱患排查，注重整改實效。按照高校食堂用餐衛(wèi)生管理的要求，建立食品采購、儲藏、加工、供應(yīng)等全過程的食品安全檢測監(jiān)控體系，構(gòu)建貫穿于飲食全過程的安全保障鏈。首先加強對社會餐飲企業(yè)經(jīng)營的食堂物資采購質(zhì)量監(jiān)控，同時加強食堂安全保衛(wèi)與管理，禁止非食堂工作人員隨意進出食堂加工操作間及食品原料存放間，對餐廳的安全、衛(wèi)生、剩飯剩菜和食品留樣監(jiān)督檢查，定期查看各餐廳后場、用餐區(qū)域、庫房、涼菜制作間等，查看食堂現(xiàn)場操作流程是否合理，庫房、冰箱內(nèi)食品原料是否規(guī)范擺放，檢查餐具消毒、食品留樣等工序及記錄是否相符，查對食品原料采購索證臺賬及添加劑采購、領(lǐng)用、保管、登記是否詳盡完善，調(diào)查了解食堂飯菜是否按照要求報批和公示價格，是否按規(guī)定確保供應(yīng)。明確各加工環(huán)節(jié)的檢查、操作規(guī)范的責任人，促進食堂飲食衛(wèi)生安全責任落實到位。三是應(yīng)用PDCA循環(huán)工作法，不斷創(chuàng)新提高，加強飲食安全管理，嚴格按照計劃、執(zhí)行、檢查和處理的順序來實施管理工作，明確目標任務(wù)，并及時反饋有關(guān)結(jié)果，實現(xiàn)后勤資源的優(yōu)化配置與充分利用，同時利用對HACPP等相關(guān)食品衛(wèi)生控制知識的認識，依據(jù)HACPP食品安全管理體系，確定食品采購、食品烹飪等關(guān)鍵控制點，并集中力量對關(guān)鍵控制點進行干預(yù)，保障食品關(guān)鍵環(huán)節(jié)的安全。

第四，優(yōu)化后勤員工隊伍，嚴格落實從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度。嚴格執(zhí)行中華人民共和國食品衛(wèi)生法以及衛(wèi)生部的學生集體用餐監(jiān)督管理辦法，實行食堂從業(yè)人員持證上崗。組織工作人員定期進行健康檢查，依法將患有有礙食品安全疾病的人員調(diào)整到不影響食品安全的工作崗位。加強工作人員培訓，提高服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量，從根本上提高職工隊伍的思想、技能和服務(wù)水平，樹立后勤服務(wù)員工的良好形象。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員素質(zhì)是保證食品安全的重要因素，食品生產(chǎn)人員不僅僅應(yīng)當滿足健康狀況合格的基本條件，更重要的是必須具備相應(yīng)的食品衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識以及相關(guān)法律知識。通過制訂從業(yè)人員食品安全知識培訓計劃并加以實施，組織學習食品安全法律法規(guī)、規(guī)章規(guī)范、標準、加工操作規(guī)程和其他食品安全知識，提高服務(wù)人員的食品安全意識。

第五，建立應(yīng)急食品安全處理機制。食品從采購、生產(chǎn)、加工到銷售各環(huán)節(jié)稍有疏忽就可能引發(fā)食品安全事故，在遇到突發(fā)事件時，應(yīng)當積極妥善處理，及時向有關(guān)領(lǐng)導報告，明確責任主體，嚴肅追究導致事故發(fā)生的相關(guān)責任人，做好善后工作。對處置突發(fā)事件成績顯著的個人，可給予獎勵；對處置工作嚴重失誤造成重大損失的個人，應(yīng)當嚴肅追究其責任。

參考文獻

[1]武新勝.從構(gòu)建和諧校園看高校飲食安全管理[J].科技信息，2007（29）：206.

[2]白志軍.淺談高校建立食品安全長效機制的重大意義[J].管理教育，2007（7）：74-75.

[3]莊新華.學校食品安全監(jiān)管重點及應(yīng)對措施[J].教育研究，2010（21）：31-33.

[4]廖文科.我國學校食品衛(wèi)生安全的現(xiàn)狀及其對策[J].中國食物與營養(yǎng)，2009（5）：7-8.

篇2

為切實解決群眾關(guān)注的飲食業(yè)環(huán)境污染問題，保護和改善城市環(huán)境，保障人民群眾身體健康，根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》、國家環(huán)保總局《關(guān)于加強飲食業(yè)油煙污染防治監(jiān)督管理的通知》、《飲食業(yè)油煙排放標準》等有關(guān)環(huán)保法律、法規(guī)規(guī)定，參照《*市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)*市區(qū)飲食業(yè)環(huán)境污染整治方案的通知》（溫政辦〔20*〕155號）精神，結(jié)合我市飲食業(yè)的實際情況，特制定《*市飲食業(yè)環(huán)境污染整治方案》。

一、整治對象

全市范圍內(nèi)所有飲食企業(yè)，包括賓館、飯店、酒樓、旅館、招待所的餐廳和排檔、火鍋城、西餐廳、快餐店、飲食店、面店、酒吧、茶樓（室）等。具體整治對象應(yīng)按照分類、分區(qū)域管理的要求確定，以點帶面，分批實施。

飲食業(yè)污染整治分重點控制區(qū)域和一般控制區(qū)域。重點控制區(qū)域為*主要街道（道路）兩側(cè)范圍等，其他區(qū)域為一般控制區(qū)域。隨著城市化進程的推進，將適時調(diào)整重點控制區(qū)域范圍。

*鎮(zhèn)、*鎮(zhèn)飲食企業(yè)為全市第一批整治試點對象。

二、整治內(nèi)容

（一）根據(jù)不同管理區(qū)域的實際情況，分類、分區(qū)域整治現(xiàn)有的飲食企業(yè)。

1．廚房面積要求。（1）重點控制區(qū)域：第一類飲食企業(yè)為無油煙排放，但有廢水排放、污染較小，要求廚房面積不少于5平方米；第二類飲食企業(yè)為油煙排放較小，并有廢水排放，要求廚房面積不少于8平方米，且獨立封閉；第三類飲食企業(yè)為廢水、廢氣、噪聲等排放較大，要求廚房面積不少于12平方米，且獨立封閉。（2）一般控制區(qū)域：廚房面積不做具體規(guī)定，但第二類、第三類飲食企業(yè)的廚房必須獨立封閉。

2．布局要求。總體布局合理，廚房的設(shè)置不影響市容；洗、燒、制等過程必須在廚房內(nèi)完成，不得在公共通道上進行洗菜、洗碗等作業(yè)活動；環(huán)保處理設(shè)施必須設(shè)在店內(nèi)；必須采取措施防止熱污染。

3．油煙排放要求。（1）重點控制區(qū)域：應(yīng)符合《飲食業(yè)油煙排放標準》（GB18483-*）的規(guī)定。有油煙排放的飲食企業(yè)必須安裝經(jīng)國家環(huán)保總局認證的油煙凈化設(shè)施，凈化達標后排放；油煙排放口應(yīng)合理設(shè)置，不得向城市公共雨水或污水管道排放。（2）一般控制區(qū)域：有油煙排放的飲食企業(yè)應(yīng)采取有效措施，防止油煙對周圍居民造成影響。（3）飲食企業(yè)的油煙凈化設(shè)施應(yīng)該按有關(guān)規(guī)定定期清洗、保養(yǎng)維修，確保油煙凈化設(shè)施的正常運行和良好的工作效率。

4．廢水排放要求。（1）重點控制區(qū)域：必須安裝油水分離器，經(jīng)隔油處理后排放；廢水排放應(yīng)當符合《國家污水綜合排放標準》（GB8978-*）的規(guī)定；控制標準原則按《國家污水綜合排放標準》（GB8978-*）三級標準執(zhí)行（油、懸浮物為必測指標）。（2）一般控制區(qū)域：產(chǎn)生的廢水經(jīng)隔油處理后排放。（3）廢水排放原則上要接入污水管網(wǎng)。根據(jù)我市實際情況，條件成熟時必須接污納管。

5．噪聲排放要求。噪聲排放按《城市區(qū)域噪聲標準》（GB3096-*）執(zhí)行。各噪聲源（排風機、鼓風機、冷卻塔、空調(diào)器等）應(yīng)采取必要的隔音降噪措施，不得影響周邊居民生活環(huán)境。

6．推廣使用液化氣、電、天然氣、輕柴油等清潔能源。

7．產(chǎn)生的廢棄食用油脂、餐廚垃圾，要按照國家和地方的有關(guān)規(guī)定進行處理；廢油按有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一回收治理，并應(yīng)簽訂相應(yīng)的收集合同。

8．選址應(yīng)合理，對周圍環(huán)境沒有造成較大影響。

（二）嚴格控制新開辦的飲食企業(yè)的污染。對今后新開辦的飲食企業(yè)，必須依法辦理相關(guān)部門的審批手續(xù)（許可）后，方可營業(yè)。

三、整治措施

（一）成立*市飲食業(yè)環(huán)境污染整治領(lǐng)導小組，王家華副市長擔任組長，周文中（市府辦）、余協(xié)獻（市環(huán)保局）擔任副組長，市工商局、衛(wèi)生局、市政園林局、公安局有關(guān)負責人為成員。市整治領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在市環(huán)保局，余協(xié)獻兼辦公室主任、孔萬林（市環(huán)保局）為副主任。

（二）確定樂成鎮(zhèn)、雁蕩鎮(zhèn)50家以上飲食企業(yè)為20*年第一批重點整治對象，并將整治名單、整治要求、整治時間在*日報上予以公布，營造整治氛圍，形成飲食企業(yè)配合、社會輿論監(jiān)督的良好局面。

（三）由市整治領(lǐng)導小組辦公室組織對已經(jīng)完成整治的飲食企業(yè)進行驗收，驗收合格的，報市整治領(lǐng)導小組同意后，有關(guān)部門發(fā)放《排污許可證》、《衛(wèi)生許可證》；對整改無望或拒不整改的，由市整治領(lǐng)導小組辦公室牽頭，組織環(huán)保、工商、衛(wèi)生、市政園林、公安等部門，依法予以強制關(guān)閉。

（四）工商部門對已領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照的飲食企業(yè)進行年審時，要從嚴把關(guān)，對沒有《排污許可證》和《衛(wèi)生許可證》的，不予通過年審；對無工商營業(yè)執(zhí)照的，按《*市人民政府關(guān)于開展無證無照經(jīng)營行為綜合治理活動的通知》（樂政發(fā)〔20*〕27號）規(guī)定，由相關(guān)部門牽頭組織取締。

篇3

關(guān)鍵詞：油庫職工；不安全行為；預(yù)防措施

大多數(shù)的石油庫職工都是比較負責人的，但不否認仍有一些不安全的因素存在，導致油庫不安全的因素分為人和物兩種，如果物處于不安全狀態(tài)可以依靠人的努力去改正，但人若行為不安全對油庫來說安全就會受到較大的威脅，2013年6月大連石化分公司發(fā)生了爆炸事故，后果嚴重，調(diào)查認定這起事故是作業(yè)人員違規(guī)違章操作而導致的儲罐爆炸，后按照法律法規(guī)向責任人追究刑事責任，可見明確油庫職工的不安全行為發(fā)生原因并作出相應(yīng)的預(yù)防措施對于整個油庫職工與產(chǎn)品的安全來說都是非常重要的。

一、油庫員工不安全行為表現(xiàn)及原因

思想和動機能夠控制人的不安全行為，政治經(jīng)濟、社會家庭等對人不安全的行為也有影響，與此同時，這種行為與員工自身的工作經(jīng)驗和身體條件以及技術(shù)水平也有著密不可分的關(guān)系，所以不安全行為具有偶然性與隨機性，很難預(yù)測與控制，另外隨著油庫廣泛的應(yīng)用先進設(shè)備，已經(jīng)不需要龐大的團隊人數(shù)，一人多崗的要求成為了共識，高強度高壓力的氛圍中油庫員工自身的精神狀態(tài)不能調(diào)節(jié)好的話，就又成為人不安全行為產(chǎn)生的一個原因。

二、對油庫員工不安全行為的預(yù)防

（一）安全教育的滲透。對油庫員工的不安全行為進行預(yù)防并不是短期就能實現(xiàn)的輕松任務(wù)，重點要放在對安全的教育上，要教育并培訓油庫職工明確安全是和職工利益、企業(yè)效益一致的，因為石油庫所存儲的石油產(chǎn)品都是易燃易爆，且有一定毒性的，事故一旦發(fā)生，直接受害者極大可能就是職工本身，所以安全無法保證，工作就不能有效開展，更無法談企業(yè)效益。對職工教育過程中，選用典型的事故案例，邊分析邊教育，讓油庫職工了解違章即等于自我傷害，違章指揮就是傷害他人，所以要克服自身的僥幸心理，增強自覺性，依法治庫，提高員工對安全意識的培養(yǎng)和加強，自覺規(guī)避錯誤行為，職工要有責任感，才能將安全生產(chǎn)方針滲透至每個員工的頭腦中。

（二）提高油庫職工的業(yè)務(wù)綜合素質(zhì)。油庫的職工崗位是分散的，職工之間的文化水平并不相同，為了對其不安全行為進行預(yù)防，就要針對安全知識進行教育，油庫員工要主動學習并對自己所處崗位相關(guān)的知識扎實掌握，對自身認知的能力強化，學習安全消防知識，學會如何預(yù)防火災(zāi)，掌握初期火災(zāi)的撲救措施，以免在發(fā)生火災(zāi)以后手忙腳亂，造成人員的重大傷亡；另外關(guān)于安全制度與操作規(guī)范的學習也是非常必要的，對于職工的崗位安全教育來說，是一項必不可少的內(nèi)容，講授過程中要講明若不按照規(guī)章制度執(zhí)行會帶來的危害，從而提高油庫職工依章辦事的自覺度，學習的方式可以采取自學、專家培訓、互幫互學等手段，定期的對員工學習效果進行抽考，檢驗學習的效果，舉辦知識競賽等能調(diào)動油庫員工學習積極性的活動，獎勵達到企業(yè)制定的標準的員工，只有學習了業(yè)務(wù)知識才能對石油產(chǎn)品特性更了解，更確保石油庫的安全；在工作的過程中油庫職工的頭腦要保持時刻清醒，對自己從事的任務(wù)可能發(fā)生的風險要有意識，避免因大腦疲勞或者馬虎大意而發(fā)生安全事故。

（三）油庫領(lǐng)導對職工的關(guān)心。對職工的生活領(lǐng)導應(yīng)該主動的去關(guān)心，辦事公正且作風民主對于人本管理制度的建立與實行都起到了促進的作用，人的生理與性格都不同，每個人能夠勝任的工作崗位也不同，尤其在安全管理工作當中，要對這一點提高重視程度，合理的將不同類型的員工與相應(yīng)類型的工作匹配，工作期間對人的情緒與生理情況的變化進行觀察，決定是否再作調(diào)整，了解職工壓力并幫助舒緩，教育職工工作時精神要保持集中，情緒要飽滿，克服不穩(wěn)定的情緒，心情舒暢的基礎(chǔ)上盡職盡責的工作，要倡導珍惜生命，促進職工之間的關(guān)愛與尊重，職工在以人為本的人文環(huán)境中可以有穩(wěn)定并積極的情緒，可以以平和嚴謹?shù)膽B(tài)度去工作，有助于控制油庫職工不安全的行為發(fā)生，增加油庫的安全保障。

（四）加強對油庫的安全檢查。油庫要加強戒備，以免外來人員盜竊或者破壞等，要嚴密監(jiān)護，尤其節(jié)假日和大風雪的天氣，對崗哨增強，加強巡邏，設(shè)置安全監(jiān)視錄像對內(nèi)外嚴密監(jiān)控，隨時了解石油庫內(nèi)有無情況發(fā)生，為防止職工不安全行為發(fā)生，安全檢查要人、物、思想、行為全面兼顧，要求職工要對安全高度重視、各項安全操作的規(guī)程確切落實，油庫各設(shè)備狀況良好等，在問題被檢出后，分類進行解決，油庫可以解決的要及時解決，如果問題起因是職工違章操作，要立即對油庫員工的錯誤行為進行制止并嚴加教育，獎勵對應(yīng)的處罰也要有，決不姑息，以此防止認為責任事故的再次發(fā)生；若出現(xiàn)的問題是油庫自身困難，要立即向上級部門匯報，協(xié)助將問題解決。

小結(jié)：解決油庫不安全的行為就是減少甚至杜絕油庫職工的不安全行為，只有油庫的所有職工從思想上認識到安全的重要性，對自己所就職崗位相關(guān)的業(yè)務(wù)認真學習領(lǐng)悟，執(zhí)行任務(wù)時嚴格遵循有關(guān)的規(guī)章制度要求，職工不安全因素是完全能夠避免的。

參考文獻：

篇4

一、加強自身安全知識的學習

作為教師，肩負著全班孩子的安全責任，因此自身必須具備一定的安全知識，以便教育學生，在遇到突發(fā)事件時才能更加及時有效的處理。 通過對安全知識的學習，使我們明確安全工作的重要性以及開展安全教育工作的必要性。同時在平時的教育教學工作中，做到心中有數(shù)，細心觀察一切可能存在的安全隱患，在面對一些突發(fā)事件的時候，能做到冷靜、正確、有序。

二、培養(yǎng)學生的安全意識

安全工作常抓不懈，教育學生在學校里不玩危險游戲；出校門時，要求學生排隊，慢行通過校門；在公路上，要靠右邊走，不能在路上玩耍；要按時回家。還經(jīng)常教育學生注意飲食衛(wèi)生教育，教育他們不喝生水，不吃變質(zhì)的食品。

三、培養(yǎng)學生遵守紀律習慣

我們班級男生較多，行為習慣很難培養(yǎng)。首先向?qū)W生貫徹落實學校里的規(guī)章制度和《小學生日常行為規(guī)范》，經(jīng)常利用班活動課、教育學生怎么樣遵守課堂紀律。平時上課發(fā)現(xiàn)某些學生或者個小組做得好的及時表揚，在班級中樹立榜樣。發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象及時糾正，并實行班干部分工負責，逐步形成讓學生自己管理自己的班級管理模式。

四、開展豐富多彩的教育活動。

1、利用班隊會活動對學生進行安全知識講解。

通過講解、演示和訓練，對學生開展安全預(yù)防教育，使學生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。

2、還利用學校廣播、手抄報等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。

3、通過告家長書增強家長的安全意識。通過教育提高廣大學生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。嚴禁學生在教室、樓道、樓梯處追逐打鬧、游戲、擁擠；嚴禁學生在校內(nèi)騎車、翻越圍欄、門窗、做危險動作；嚴禁學生帶尖銳器械進校園。

4、教育學生外出要經(jīng)家長同意，不得在外住宿。教育學生遵守交通法規(guī)，注意來回路上的安全；對違反社會公德的行為要勸阻，發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為要及時報告。教育學生不進營業(yè)性舞廳、營業(yè)性游戲廳、酒吧、網(wǎng)吧等不適合小學生活動的場所。

5、學生的交通安全教育：給學生講解基本的交通安全知識，如過馬路走人行道，看紅綠燈等。

6、學生的飲食安全教育：主要包括對學生平時飲食衛(wèi)生習慣的教育，購買正當食品，不買無商標和無生產(chǎn)日期的劣質(zhì)零食等方面的教育。

7、學生的人身安全教育：對外界事物學生缺乏辨別能力，因此對學生的人身安全教育主要包括不隨便和陌生人搭訕，放學后不在學校或街邊逗留，遇到壞人要求救，不能擅自做帶危險性的事情，牢記緊急電話110。

8、做好晨午檢工作，嚴防各種傳染病、流行性疾病的發(fā)生，健全檔案。

篇5

一、加強自身安全知識的學習

作為教師，肩負著全班孩子的安全責任，因此自身必須具備一定的安全知識，以便教育學生，在遇到突發(fā)事件時才能更加及時有效的處理。通過對安全知識的學習，使我們明確安全工作的重要性以及開展安全教育工作的必要性。同時在平時的教育教學工作中，做到心中有數(shù)，細心觀察一切可能存在的安全隱患，在面對一些突發(fā)事件的時候，能做到冷靜、正確、有序。

二、培養(yǎng)學生的安全意識

安全工作常抓不懈，教育學生在學校里不玩危險游戲；出校門時，要求學生慢行通過校門；在公路上，要靠右邊線走，不能在路上玩耍；要按時回家。還經(jīng)常教育學生注意飲食衛(wèi)生教育，教育他們不喝生水，不吃變質(zhì)的食品。班級中沒有安全事故發(fā)生。

三、培養(yǎng)學生遵守紀律習慣

首先向?qū)W生貫徹落實學校里的規(guī)章制度和《小學生日常行為規(guī)范》，經(jīng)常利用班隊活動、教育學生怎么樣遵守課堂紀律。平時上課發(fā)現(xiàn)某些學生或者個小組做得好的及時表揚，在班級中樹立榜樣。發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象及時糾正，并實行班干部分工負責，逐步形成讓學生自己管理自己的班級管理模式。

四、開展豐富多彩的教育活動

1、利用班會、隊活動、活動課利對學生進行安全知識講解。

通過講解、演示和訓練，對學生開展安全預(yù)防教育，使學生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。

2、還利用黑板報、手抄報等宣傳工具進行教育，舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。

3、通過告家長書增強家長的安全意識。通過教育提高廣大學生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。嚴禁學生在教室、操場追逐打鬧、游戲、擁擠；嚴禁學生在校內(nèi)追跑、翻越圍欄、門窗、做危險動作；嚴禁學生帶尖銳器械進校園。

4、教育學生外出要經(jīng)家長同意，不得在外住宿。教育學生遵守交通法規(guī)，注意來回路上的安全；對違反社會公德的行為要勸阻，發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為要及時報告。教育學生不進營業(yè)性游戲廳、網(wǎng)吧和音樂茶座等不適合小學生活動的場所。

5、學生的交通安全教育：給學生講解基本的交通安全知識，如過馬路走人行道，看紅綠燈等。

6、學生的飲食安全教育：主要包括對學生平時飲食衛(wèi)生習慣的教育，購買正當食品，不買無商標和無生產(chǎn)日期的劣質(zhì)零食等方面的教育。

7、學生的人身安全教育：對外界事物學生缺乏辨別能力，因此對學生的人身安全教育主要包括不隨便和陌生人搭訕，放學后不在學校或街邊逗留，遇到壞人要求救，不能擅自做帶危險性的事情，牢記緊急電話110。