序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們?yōu)槟鷾蕚淞瞬煌L格的5篇夏季保健小知識，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

近幾年，國家越來越重視高等教育的質量，通過出臺一系列政策以及評估、教學質量年報等多種手段以促進教育質量的提升。然而真正要提高教育教學質量不僅要靠外部機制的引導與督促，最根本的是要在高校內部形成并有效運行一套自我評價、自我整改、持續(xù)循環(huán)的教學質量保證體系。

全球商科教育有三大最具權威的認證體系：AACSB、EQUICS、AMB。盡管這三大體系在認證內容上各有側重，但各商科院校均以能獲得其中之一的認證為自豪，以此表明自己教育教學質量被廣泛認可。其中AACSB（國際高等商學院協會）認證由于歷史久，影響范圍廣而享有最高聲譽，其在對商科教育的認證中提出的最核心的AOL（Assurance of learning―學習質量保證）體系建設，為商科教育提供了一套有效的教學質量保障體系框架及運行機制，也正是這套體系的有效運作，確保了各獲得認證和正在接受認證的商科院校教學質量持續(xù)提升。因此，參照國際標準，學習借鑒AACSB的AOL體系建設精髓并加以本土化改造，必將有助于我們的教育教學質量持續(xù)改進與提升。

目前高校教學質量保障體系運行中存在的問題

1.缺乏頂層設計意識，質量保證體系的系統化、整體化不突出。我們目前的質量監(jiān)控體系單就某一方面而言可稱得上完備，如對于某門課程教學質量的檢測，我們有教學大綱作為質量標準；有多樣化的、過程性的考核方式作為檢測方法與手段；有教學全過程的檢查，還有期末的試卷分析、教學小結做定性定量分析及配套的整改措施，確實構成了有機的整體。但是對各教學環(huán)節(jié)，特別是微觀層面的檢查卻沒有明確地、科學地對準人才培養(yǎng)目標以及學院的辦學定位和使命。

2.缺乏科學設計，重視對學業(yè)成績評價，檢測結果很難發(fā)揮有效作用。目前的教學質量監(jiān)控手段和措施基本沿用傳統方式，只是用來檢測學生的學業(yè)成績。我們很少從人才培養(yǎng)目標出發(fā)，對各種學生應該獲得的知識、能力、素質進行專門的測量方法與手段的設計。因此，盡管期末我們的教師、系部也做教學小結，但小結對課程所要實現的能力、素質培養(yǎng)目標是否實現沒有科學的有說服力的評價，基于此作出的教學小結、系部總結就很難發(fā)現人才培養(yǎng)問題的實質，久而久之流于形式。

關于AACSB的AOL體系框架

1. 關于AOL（Assurance of learning）。 AOL即學習質量保障體系。它是以學生學習效果改善為核心而設計運行的一套教學質量保障體系，是AACSB國際認證的精髓。AOL的核心精神就是績效責任與持續(xù)改進。所謂績效責任是指通過對學生學習效果的評估，用數據讓專業(yè)、學院以外的人了解這個學院人才培養(yǎng)質量最終是否到達它所設定的目標。所謂持續(xù)改進就是運用評估數據制定教與學的改善方案。AOL的所有步驟都是為實現這兩個核心精神而實施的。

2.AOL實施過程。一是建立學習目標與能力指標。首先，根據學院的辦學定位確立其要培養(yǎng)人才的核心能力并將其細化為可測量的能力指標。其次，各專業(yè)負責人在設計培養(yǎng)方案及課程體系時要通過繪制課程圖譜，將課程與人才培養(yǎng)目標進行對應，一般來說一種能力指標可以和多門課程對應，一門課程可以對應多個能力指標。通過這一環(huán)節(jié)才能保證我們設計的人才培養(yǎng)目標落實到相應的教學環(huán)節(jié)。

二是校準課程目標以符合學習目標。專業(yè)負責人在完成課程體系后，要通過教學大綱的設計確保每門課程的教學目標對應人才培養(yǎng)中的能力指標。

三是確定檢測科目與檢測方案。根據課程圖譜和課程教學目標，學院、各專業(yè)很容易確定用不同的課程來檢測相對應的能力指標。各課程負責人根據大綱要求，結合教學過程設計檢測方式以檢測本門課程對應的能力指標是否實現。

四是收集、分析檢測結果、提出整改方案。各課程負責人根據檢測方案組織監(jiān)測，收集并分析檢測數據，并與教學目標相比較，分析哪些與教學目標存在差距，找出產生差距的原因，提出整改方案。

五是持續(xù)改進、形成閉環(huán)。學院、系部將問題與整改方案歸納、匯總、審核，最終形成預案及整改報告，并指導教學工作。

AOL特色

體現了系統性、整體性與一致性：整個AOL體系是從頂層學校辦學定位出發(fā)逐層落實到學院定位、學院人才培養(yǎng)目標、各專業(yè)人才培養(yǎng)目標，以及各課程、各教學環(huán)節(jié)的教學目標，并依托科學化的數據檢測，逐層分析問題，最終形成持續(xù)改進的閉環(huán)。在整個運行過程中，所有監(jiān)測的目標都對應最頂層的目標，確保各層級目標始終保持一致。

建立了基于學習效果提升的持續(xù)改善的機制。依照AACSB要求，要想通過認證，必須提供兩輪以上的檢測數據。既要呈現第一輪檢測后數據、發(fā)現的問題及針對性整改方案，又要呈現整改方案實施后，學生學習效果改善狀況。這一認證要求使得質量保障體系建設真正實現閉環(huán)。以證據為基礎的科學評價。在AOL實施過程中，無論是直接檢測還是間接檢測都要以證據為依據，通過對搜集到的證據的分析，查找與目標的差距；通過AACSB的認證，提供大量詳實的證據，這一過程確保教學檢測落到實處。

完善現有教學質量保障體系的構想

1.從頂層設計入手，構建內外結合的雙循環(huán)體系（見右上圖）。

2.明確人才培養(yǎng)目標，構建各層級相吻合的質量保障體系。學院要將人才培養(yǎng)目標定位細化為對人才的知識、能力、素質的要求，并將這些要求進一步細化為可測量的能力指標，并通過課程圖譜，建立課程與能力指標對應關系，并將這些對應關系固化到課程教學大綱及每一個教學環(huán)節(jié)的要求上。

3.科學設計，建立基于能力評價的指標體系。要設計科學的、可行的檢測方案以對每一個能力指標進行檢測，特別是對能力、素質要求要進行專門研究，建立對應的評價標準，才能確保有效地檢測人才培養(yǎng)目標的各個能力指標是否實現。這是整個體系的難點和重點。因此，各設計能力指標培養(yǎng)的部門應在充分學習、研究、討論的基礎上進行設計，而能力指標評價體系也不是一成不變的，是在不斷調整的過程中日臻完善的。

4.完善制度，確保有效運行。要想使這套體系發(fā)揮最大的效用，就必須建立相適應的管理制度與運行機制。教學管理部門應該在流程制度上進行調整，并充分利用現有的系、部與學院兩級質量監(jiān)控機制，對相關人員進行培訓，對流程進行制度化建設，并經過持續(xù)改進的閉環(huán)逐漸加以完善。

總之，AACSB認證所要求的AOL體系的建設與有效運行從學生學習效果出發(fā)，為我們完善現有教學質量保障體系，提升人才培養(yǎng)質量提供了理論與實踐的基礎，引領各商科學院邁向國際化。

參考文獻：

[1]崔萍.臺灣高等教育評薦制度的構建及啟示[J].中國行政管理，2009，（12）：93-95.

篇2

>> 內涵發(fā)展視野下高職院校職業(yè)指導服務質量創(chuàng)新研究 應用型本科院校高等數學教學質量保障機制的構建 職業(yè)院校走內涵式發(fā)展道路的思考與探索 職業(yè)院校教學質量保障體系之構建 農林類職業(yè)院校教學質量保障體系的構建 論高職院校教學質量多元化過程性評價體系和保障機制的構建 學分制條件下職業(yè)院校教學質量評價機制探究 走內涵式發(fā)展之路 提高高校思政課教學質量 內涵式發(fā)展視閾下英語語言文學專業(yè)發(fā)展的策略 民辦本科院校教學質量保障機制建設研究 地方應用型本科院校內部教學質量保障機制的優(yōu)化 校企合作視野下高職院校教學質量監(jiān)控與評價機制的構建 高職現代學徒制教學質量保障機制的構建 內涵式發(fā)展視閾下高校德育工作建設研究 內涵式發(fā)展視闞下的校長角色轉型與專業(yè)拓展 高等教育內涵式發(fā)展視界下的教材建設路徑 人的全面發(fā)展視野下職業(yè)院校學生價值觀教育研究 自學考試脫產助學模式下教學質量保障機制初探 高校教學質量保障機制研究 高校教學質量保障機制之我見 常見問題解答 當前所在位置：.

[2]教育部.關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見[Z].教高[2006]16號，2001-11-16.

[3]劉磊，徐國慶.職業(yè)院校非均衡發(fā)展政策的有效性反思[J].職教論壇，2012（6）：13-16.

[4]張偉江.大眾化高等教育的質量保障與評價[M].北京：高等教育出版社，2011.

[5]田鎮(zhèn)香.中韓高校教育評估的若干問題[D].天津：天津大學，2005.

Establishment of Quality Assurance Mechanism for Vocational Schools from the Perspective of Connotation Development

LI Yu

（Shanghai Education Evaluation Institute， Shanghai 200031， China）

篇3

[關鍵詞]建筑類；中職學校；現狀；“新常態(tài)”下就業(yè)；發(fā)展

中圖分類號：TU 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2015）35-0120-01

一、臨沂市建筑類中職學校現狀

（一）臨沂市建筑類中職學校現狀

目前我市開設有建筑類相關學科的中職學校共有5所，分別為臨沂市建設職工中等專業(yè)學校、臨沂職業(yè)學院中專部、臨沭縣職業(yè)中專、沂水縣職教中心、莒南縣職教中心。

1、臨沂市建設職工中等專業(yè)學校概況：學校1992年建校，隸屬于臨沂市住房和城鄉(xiāng)建設局，是目前我市唯一一所以建筑業(yè)相關學科為主的特色中專學校，學校師資力量雄厚，專業(yè)課教學教師均為本科及上學歷，既有著較高的理論水平，又有著豐富的一線實踐經驗。

近年來，隨著建筑業(yè)市場的再次突起，加之學校的自身努力，學校辦學規(guī)模逐步擴大，但也還面臨著一系列的難題。一是學校為行業(yè)辦學，在政策方面因體質機制原因沒有得到教育主管部門的大力扶持。二是受建筑業(yè)行業(yè)影響較大，前幾年建筑行業(yè)火爆，我校每年都能超額完成招生計劃，但由于面積限制，造成許多想來我校學習的學生不能被錄取，自去年以來，建筑業(yè)面臨巨大的下行壓力，行業(yè)不景氣造成學生今年的招生面臨巨大的壓力，這就造成了一種不良現象，不利于建筑業(yè)人才的可持續(xù)培養(yǎng)。

2、其他4所學校的現狀及存在問題。其余學校均為財政全額撥款事業(yè)單位，隸屬于相關教育主管單位，在學生生源、財政及基礎設施方面都有相關政策扶持。但他們都面臨同一個問題，專業(yè)力量不足，因他們?yōu)榫C合類的學校，每所學校都有各自的專業(yè)側重點，在建筑類專業(yè)建設及師資配備方面都有各種各樣的問題，形成一種相對較散的狀態(tài)，發(fā)揮不出應有的能效。

二、“新常態(tài)”下中職學生就業(yè)情況

近年來，國家大力進行產業(yè)結構的改革和調整，提出了“新常態(tài)”的發(fā)展思路。面對“新常態(tài)”建筑業(yè)也同樣面臨著巨大的下行壓力，這也造成中職學生的就業(yè)也同樣面臨著巨大的壓力。

（一）建筑業(yè)在全市經濟社會中起著重要作用

2013年全市建筑業(yè)實現總產值608.9億元、增加值104億元，分別同比增長25.6%和7.2%；實繳稅金17.9億元，同比增長15.9%；從業(yè)人員達到28.1萬人；外出施工完成產值215億元，建筑勞務輸出10.5萬人。

2014年在面對房地產市場步入調整期、投資增速明顯下滑的嚴峻形勢下，全市實現建筑業(yè)總產值650億元、增加值150億元，實繳稅金20.5億元，建筑業(yè)從業(yè)人員達到29萬人。

（二）建筑業(yè)企業(yè)自身在建筑業(yè)高速發(fā)展的同時也存在隱患

在參加的調研的330余家建筑類施工企業(yè)中，一級資質企業(yè)30家，二級資質企業(yè)80家，上述企業(yè)在為全市的經濟社會發(fā)展做出巨大貢獻的同時，企業(yè)自身發(fā)展也存在一定的隱患，不利于企業(yè)的長久發(fā)展。具體表現在以下幾個方面：

一是企業(yè)缺乏長遠規(guī)劃、企業(yè)自身定位不明確。在參加調研的企業(yè)中，有一半以上企業(yè)沒有自身的中長期發(fā)展規(guī)劃，企業(yè)的發(fā)展存在走一步看一步的情況，在經濟上行時企業(yè)沒有經營壓力，能夠維持正常經營，但在經濟下行時，企業(yè)面臨較大的經營壓力，有些企業(yè)接近難以維持的境地。

二是企業(yè)的人才培養(yǎng)意識不足，人員流動性較大，人員素質不高。除少數一級資質企業(yè)有自己的人才培養(yǎng)戰(zhàn)略外，大部分企業(yè)沒有系統的人才培養(yǎng)規(guī)劃，管理人員和專業(yè)技術人員的數量和質量均不高。

三是目前建筑業(yè)一線從業(yè)人員普遍年齡較大。參加調研的企業(yè)均談到目前一線作業(yè)人員普遍年齡較大，多在40歲以上，有些甚至在60歲上下，很少有年輕人從事本行業(yè)，長此以往將導致一線作業(yè)人員的斷層，在目前建筑業(yè)無法采用機器人代替人工施工的情況下，不利于建筑業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（三）“新常態(tài)”下中職學生就業(yè)機遇與挑戰(zhàn)并存

近幾年建筑業(yè)的高速發(fā)展，造成了本行業(yè)人才的爆炸式膨脹，在高速發(fā)展期，人員過剩現象尚未顯現，但在目前建筑業(yè)面臨下行的巨大壓力下，人才過剩現象開始顯現。在“新常態(tài)”下，可以說中職學生的就業(yè)機遇與挑戰(zhàn)并存。

一是除少數管理崗位，在一線崗位，中職學校的學生完全具備和大專乃至本科以上學歷學生同等的專業(yè)技能，甚至在某些實際操作方面還要高過他們，相對較低的入職工資要求使得他們擁有更強的競爭力。

二是中職學生既有一定的理論水平，又有較強的實際動手能力。目前建筑業(yè)正面領著從業(yè)人員即將出現斷層的現象，中職學生完全可以彌補這一斷層現象，確保建筑業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

三是中職學生雖有一定的理論水平，但與高學歷人才相比他們還有許多不足之處，在從業(yè)初期這種不足難以顯現，但在后期的發(fā)展中，學歷過低將會成為他們前進道路的絆腳石，不利于他們的后期發(fā)展。

三、臨沂市建筑類中職學校發(fā)展建議

（一）中職學校面臨的發(fā)展形勢

2014年6月全國職業(yè)教育工作會議在北京召開，主席就加快職業(yè)教育發(fā)展做出重要批示，他要求各級黨委和政府要把加快發(fā)展現代職業(yè)教育擺在更加突出的位置，更好支持和幫助職業(yè)教育發(fā)展，為實現“兩個一百年”奮斗目標和中華民族偉大復興的中國夢提供堅實人才保障。今年2月，總理主持召開國務院常務會議，部署加快發(fā)展現代職業(yè)教育，確立職業(yè)教育在國家人才培養(yǎng)體系中的重要位置，促進形成“崇尚一技之長、不唯學歷憑能力”的社會氛圍，國家還對中職類在校學生實行免學費政策，激發(fā)年輕人學習職業(yè)技能的積極性，這都體現出我國職業(yè)教育已站到體系教育的主流位置。

（二）臨沂市建筑類中職學校發(fā)展建議

一是打破機制體制的制約，實行強強聯合，打造一所建筑類特色專業(yè)學校。以事業(yè)單位改革為契機，以臨沂市建設職工中等專業(yè)學校為依托，整合全市相關資源，打破部門之間的屏障和壁壘，成立一所建筑業(yè)特色專業(yè)學校，提高學校的整體實力和競爭力，提高總體辦學水平，擴大社會影響力。

篇4

關鍵詞：斜坡地形洞室爆破數值模擬

中圖分類號：U656.2+1文獻標識碼： A 文章編號：

1 引言：

近幾十年我國的工程爆破技術發(fā)展尤為迅速，達到前所未有的水平。無論是從掘進效率、還是從經濟、技術角度考慮，鉆爆法都是巖體開挖的主要施工方法之一，因而很大部分工程仍將會采用爆破方法進行[1]。硐室爆破是一種投資省，效率高，速度快的施工方法。在地形復雜的山區(qū)我國相當廣泛地應用硐室爆破來完成大方量的石方開挖[2]。

本文利用LS-DYNA對相同藥量、相同最小抵抗線、不同埋深條件下條形藥包硐室爆破地震效應進行數值模擬研究，探討在特定地質條件及爆破參數下的硐室爆破地震的衰減規(guī)律，其研究成果具有一定的理論意義和現實價值。

2 地質雷達檢測隧道襯砌厚度及脫空缺陷

2.1參數模型

本文模型選取的斜坡坡度為45°，為了研究條形藥包硐室爆破在徑向上的地震效應，特選取較大的邊界，上臺階長度為300m，下臺階長度為300m，斜坡高度為35m，藥室為矩形藥室，耦合裝藥。裝藥量大小通過藥室的面積進行調控，炸藥密度g/cm3，。為了更為全面了解藥包的不同埋深對地震波規(guī)律的影響，特選取藥包最小抵抗線W=15m不變，裝藥量為1000kg，藥室斷面為1m×1m的矩形藥室，h1，h2為藥室中心點距離上下臺階的豎直距離，分別取25m、20m、15m和10m、15m、20m進行研究。

圖2-1模型尺寸單位（m）

2.2模型網格劃分

由于所選模型尺寸較大，并且對于這樣的藥包爆破在遠端影響越來越小，所以在藥包附近網格劃分尺寸小遠端相對較大，并且采取映射分網的手法，所劃分得的網格如下圖所示：

圖2-2模型網格劃分

2.3模型參數選擇

為了分析簡單，本文將基礎巖體視為同一巖體。同時將模型左右及下側邊界條件定義為非反射邊界，具體參數選取如下：

（1）巖體：動力彈性模量Gpa；屈服應力MPa；泊松比；密度g/cm3；質量阻尼系數；剛度阻尼系數。對于介質的狀態(tài)方程和，其參數取值為， =4816 m/s ，=1.5，=0.0，=0.0，=2.0，=0.5，=0.133。空氣：取====0，==0.4，=， MPa[3]。

（2）炸藥：在這里選取炸藥參數為密度 g/cm3，爆速V =4000 m/s[4]。對于炸藥的狀態(tài)方程其參數取值查表可得，=74.1Gpa，=18GPa，=5.56，=1.65，=0.35。

（3）在本文中所有的速度單位為：cm/us；加速度單位為：g。

2.3模型計算點的選擇

計算測點選取為：上臺階地面分別取距離藥包水平距離100m、150m、200m、250m的1565、1575、1585、1595節(jié)點；下臺階地面選取距藥包水平距離100m、150m、200m、250m、300m的的2930，2920，2910，2900，2890節(jié)點。具體示意圖如下：

圖2-3計算點位置示意圖

2.2數值模擬結果分析

（一）當h1/h2=2.5時所得結果

圖2-4上下地面計算點的振動速度時程圖

將以上圖2-4（a）和圖2-4（b）中的數據數據進行抽取分析可得表2-1和表2-2：

表2-1上地面徑向計算點最大振速

表2-2下地面徑向計算點最大振速

（二）當h1/h2=1.3時所得結果

圖2-5上下地面計算點的振動速度時程圖

將以上圖2-5（a）和圖2-5（b）中的數據數據進行抽取分析可得表2-3和表2-4：

表2-3上地面徑向計算點最大振速

表2-4下地面徑向計算點最大振速

（三）當h1/h2=0.75時所得結果

圖2-6上下地面計算點的振動速度時程圖

將以上圖2-6（a）和圖2-6（b）中的數據數據進行抽取分析可得表2-5、表2-6：

表2-5上地面徑向計算點最大振速

表2-6下地面徑向計算點最大振速

3 結束語

從以上數值模擬所得圖表數據我們可以看出，爆破振動從山坡高處向低處傳播，下部坡腳拐點處振動幅值將受到抑制，而地震波與之相反的方向傳播有明顯的放大效應。在此次模擬45°坡腳、最小抵抗線為15米的情況下，將表2-1與表2-2，表2-3與表2-4，表2-5與表2-6所得爆破地表振動速度對比，與藥包距離相同的上下地面點，當h1/h2=1.3時高程放大效應上地面為下地面的1.51倍，當h1/h2=2.5時上地面為下地面的1.28倍，當h1/h2=0.75時最大為3.23倍。因此我們可以認為當藥包與上下地面距離差值h1/h2越大則放大效應越小，當h1/h2數值越小則放大效應越大。同樣通過計算節(jié)點加速度時程圖，可以看出加速度幅值與振速值一樣具有高程放大效應。

同時，我們還可以看到當藥包埋深h1等于藥包最小抵抗線W時，上下地面的振動速度衰減值差異很明顯，在距藥包100m處上地面的振速值為11.09cm/s，下地面為5.68 cm/s，當與藥包距離為250m處上地面的振速值衰減為3.89cm/s，下地面衰減為0.78cm/s。h1在另外兩種情況下分別為20m和25m時其振動衰減規(guī)律相一致。

個別時段爆破振動峰值沒能錯開，仍然發(fā)生了局部疊加，疊加效果有的表現為波峰加波峰，峰值突升；有的表現為波峰加波谷，峰值銳減，但整體上振動峰值能基本錯開；爆破振動從高處向低處傳播，爆破振動衰減加快。以上結果都只是在特定的地形地質、特定的裝藥結構及炸藥參數條件下所得到，得到的結果還有很多不足。因此，還需要從影響爆破結果的其他參數變化等不同條件情況下進行研究，以便得到更為合理的結果。

參考文獻

[1]馮叔瑜，王中黔.地鐵爆破的震動問題.中國鐵道科學.1999, 20(2):30

篇5

夏季中醫(yī)養(yǎng)生保健的方法

夏季中醫(yī)養(yǎng)生保健1、飲食調養(yǎng)升陽氣

春天天氣慢慢的變熱了。我們可以多吃一些溫補的食物，可以幫助我們提升陽氣。可以吃一些桂圓、大棗什么的。但是，切記不要多吃涼食。平時也可以多喝金銀花泡的茶。

夏季中醫(yī)養(yǎng)生保健飲食

韭菜炒雞蛋、韭菜餃子

韭菜可以壯陽還可以通大便，具有“歸腎壯陽，止泄精，暖腰膝”的作用，其對腰膝酸軟、陽痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人，以初春二月的韭菜最好。一周吃一兩次即可。陰虛肝火旺者可以上午吃韭菜，這是因為早上升陽，晚上應滋陰，如果晚上吃了溫補升陽的韭菜，容易讓本來就陰虛的人夜間煩躁。

炒蒜苗、大蒜汁入菜

大蒜特別適合胃腸功能紊亂的人群食用。它還可以促進胰島素的分泌，預防糖尿病。

夏季中醫(yī)養(yǎng)生保健2、做好“內外”保暖很重要

應重點做好雙腳和腿部保暖，褲子和襪子不可過早減少，并常用熱水燙腳，睡覺時下半身蓋厚一點。

具體我們該怎么做才對呢?現在正值春夏交替的時節(jié)。平日里，我們可以多穿點，并多做運動。等到夏天來臨的時候，切記勿貪涼，應該減少吹空調的時間。少吃點冷飲，每天讓自己流點汗。

夏季中醫(yī)養(yǎng)生保健3、睡眠好：養(yǎng)生先養(yǎng)肝

很多人逢萬物之春，卻莫名出現情緒不好，不易開心，常愛流淚，眼睛脹痛，指甲無光等癥狀，這是肝功能失調在作祟。中醫(yī)養(yǎng)生理論認為“春與肝相應”，春季養(yǎng)生應以保養(yǎng)肝臟為主。肝功能正常了，人體的氣血就會通暢順達，否則產生氣血淤滯，百病叢生。

夏季養(yǎng)生補水的方法

1、黃瓜，含水量96.7%

黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。黃瓜可降低體內尿酸水平，對腎臟具有保護作用。

吃黃瓜時，一定不要把黃瓜把兒扔掉，避免扔掉了好東西。這是因為，黃瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分為葫蘆素C，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。動物實驗證實，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。

2、生菜，含水量95.6%

生菜富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮膚補水，對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。生菜的含水量很高，營養(yǎng)非常豐富，而且最突出的特點就是超級低脂，如果想減肥，生菜是你最好的選擇。

生菜不耐儲存，新鮮生菜買回后兩天內如果不能使用，就很容易腐爛變質。值得注意的是，生菜對乙烯非常敏感，因此，避免與香蕉、熟蘋果等水果存放在一起。

3、芹菜，含水量95.4%

芹菜以其獨特芳香贏得人們的青睞，營養(yǎng)豐富，有良好的保健功效，被贊為“菜之美者”。芹菜中的礦物質含量也很高，除鈣、鎂、鉀、鈉外，芹菜還富含磷、鐵、鋅，這些都是人體所需的微量元素。

人們通常在吃芹菜時，先要摘去葉子，然后用芹菜的莖入菜。營養(yǎng)專家指出，葉比莖的營養(yǎng)要高出良多倍，所以扔掉芹菜葉其實可惜。

4、水蘿卜，含水量95.3%

水蘿卜非常適合春夏吃，生吃白蘿卜可以促消化，調整胃腸功能，還有很強的消炎作用。熟吃白蘿卜能補氣順氣，此外，蘿卜中的礦物質含量也很高，可以增強人體免疫力，預防感冒。

白蘿卜、胡蘿卜不宜合煮。白蘿卜性味甘辛微涼，功能偏利;胡蘿卜性味甘辛微溫，功能偏補。兩者性味功能不合，若一起合煮，白蘿卜中的維生素C往往就會被胡蘿卜中的抗血酸酵酶破壞，這樣一來，就大大地降低了營養(yǎng)價值。

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