序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們?yōu)槟鷾蕚淞瞬煌L格的5篇旅游管理專業(yè)背景，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

【關鍵詞】高校轉型 旅游管理專業(yè) 人才培養(yǎng)

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）08C-0087-03

黨的十報告提出要加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育；黨的十八屆三中全會提出深化教育領域綜合改革，加快現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設，深化產(chǎn)教融合、校企合作，培養(yǎng)高素質勞動者和技能型人才。這預示著我國高教領域即將面臨重大改革，即加快構建以就業(yè)為導向的現(xiàn)代職業(yè)教育體系，打通從中職、?？?、本科到研究生的上升通道，引導一批普通本科高校向應用技術型高校轉型。

一、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀

高校擴招以來，雖然規(guī)模不斷擴大，但培養(yǎng)的旅游專業(yè)人才是否能適應社會發(fā)展需要以及現(xiàn)階段旅游業(yè)的需求，成為眾多高校亟待解決的重大問題。而作為競爭中求生存的獨立學院，必須創(chuàng)設自己的辦學特色，培養(yǎng)出符合地區(qū)發(fā)展和行業(yè)需求的特色化旅游人才。以桂林理工大學博文管理學院為例，從2009年到2015年，旅游管理專業(yè)2009年招生人數(shù)為29人，2010年停招，2011年44人，增長近50%，2012年72人，又增長近70%，2013年109人，但是大一結束有13個學生轉專業(yè)，2014年招生56人，大二時僅有50人，2015年58人。作為一所獨立學院，學生人數(shù)時增時減，變化不定，同時又面臨桂林旅游高等?？茖W校升格為桂林旅游學院的局面，此時如何提高教學質量，如何培養(yǎng)有特色、有明顯競爭力的旅游管理人才，成為桂林理工大學博文管理學院旅游管理專業(yè)急需解決的首要問題。

二、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式存在的問題

（一）人才培養(yǎng)目標不明確。在旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中，對培養(yǎng)目標的界定雖有要適應社會現(xiàn)代化和現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展，但是在對人才的培養(yǎng)類型上分別出現(xiàn)“培養(yǎng)德、智、體、全面發(fā)展的創(chuàng)新型、應用型、復合型高級專門人才”（2011年人才培養(yǎng)方案）；“培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的應用型高級專門人才”（2012年人才培養(yǎng)方案）；“培養(yǎng)應用型、復合型人才”（2013年人才培養(yǎng)方案）等表述。人才培養(yǎng)方案反復修訂，但是對目標卻沒有明確。

（二）人才培養(yǎng)模式過于傳統(tǒng)，沒有形成自己的特色。旅游管理專業(yè)課程的設置和國內(nèi)大多數(shù)高?；疽恢拢话銥橹R體系（包括公共課、專業(yè)基礎課、專業(yè)必修課和專業(yè)選修課四個模塊）、實踐體系（包括公共實踐課和專業(yè)實踐課）兩部分，這已經(jīng)成為旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的定式，這也使得各地區(qū)、各高校培養(yǎng)的專業(yè)人才幾乎一致，無法形成自己的特色。

（三）每學期課程的周學時安排不均衡。在人才培養(yǎng)方案的專業(yè)教學計劃中，旅游管理專業(yè)的課程設置雖然考慮到課程的前置和后續(xù)，但是在周學時的安排上卻有不合理的現(xiàn)象，如在旅游管理專業(yè)的第三、四學期周學時可高達29.3和28，而第六、七學期則分別低至14.2和5學時，如表1所示。

資料來源：筆者根據(jù)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案整理。

（四）師資職稱結構不合理且與行業(yè)聯(lián)系不緊密。旅游管理專業(yè)由于受到招生人數(shù)不穩(wěn)定及總體人數(shù)較少的限制，目前專職教師人數(shù)較少，其中在職稱結構方面只有高級職稱和中級職稱，且高級職稱為退休后返聘教授，由于年齡和精力的局限，大多也是只關注本職教學工作，與行業(yè)之間的聯(lián)系較少。中級職稱的教師由于教學任務繁重，又面臨職稱晉升，既無經(jīng)驗又無精力與行業(yè)聯(lián)系，致使對行業(yè)最前沿的信息知之甚少。

（五）校內(nèi)外實習基地建設緩慢。在校內(nèi)實習基地建設方面，現(xiàn)在雖有多間旅游實驗室，但是因為目前在課程設置上只有“旅游服務模擬實操實習”是在實驗室開展，并且利用率不高，沒有真正起到實習實訓的作用。

在校外實習基地建設方面，目前旅游管理實習基地大部分為桂林市的景區(qū)和飯店，但是為期一學期的頂崗生產(chǎn)實習只分布在浙江義烏，雖有多家酒店，但是無法體現(xiàn)在地域上的多樣化，表現(xiàn)較單一，更談不上與國際接軌。

（六）校企合作模式處于尚不成熟的探索階段。校企合作目前還存在許多不盡如人意的地方，主要表現(xiàn)在：學校方面，在人才培養(yǎng)模式和課程設置方面沒有更多地征求企業(yè)的意見，企業(yè)管理人員參與課程和進課堂講課尚未形成制度。在實習過程中，學生文化知識的學習和專業(yè)理論的學習在實習期間沒有得到完整的延續(xù)，學校的管理也存在缺位現(xiàn)象，有的甚至完全靠企業(yè)管理。企業(yè)方面，未能認識到實習生潛在的價值，單純地把實習生作為廉價勞動力，不能調(diào)動學生對工作的興趣和激情，導致相當一部分學生被動地完成實習任務，甚至出現(xiàn)個別學生擅自逃離實習崗位等現(xiàn)象。

三、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革策略

（一）明確應用型技術人才培養(yǎng)的定位轉型?！督逃筷P于完善本科學校設置工作的指導性意見》中對目前人才培養(yǎng)的要求為：培養(yǎng)面向生產(chǎn)服務一線，具有良好道德品質，勇于創(chuàng)新精神和高度社會責任感，理論功底扎實、實踐能力突出、擁有就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力、具備繼續(xù)學習能力的高素質應用型、技術技能型、復合型人才。

旅游管理專業(yè)應積極響應國家關于“普通本科高等學校向應用技術類型高等學校轉型，重點舉辦本科職業(yè)教育”的政策，以文件為依據(jù)，堅持學院“育人為本、質量立校、特色強?！钡霓k學理念，將此與旅游管理專業(yè)相結合，使人才培養(yǎng)的目標更為明確。在應用型人才培養(yǎng)模式，即堅持“一個導向”（以培養(yǎng)服務地方經(jīng)濟社會發(fā)展人才為導向，將學以致用、基本素質、技術應用能力貫穿教育全過程），依據(jù)“兩個平臺”（理論教學平臺和實踐教學平臺），構建“三個體系”（學科基礎及專業(yè)教育課程體系、實踐能力培養(yǎng)教學體系和通識課體系），做到“四個結合”（通識教育和專業(yè)教育結合、理論與實踐結合、課內(nèi)與課外結合、校內(nèi)與校外結合）。

旅游管理專業(yè)可將目前的人才培養(yǎng)目標確定為：立足廣西、面向全國，服務地方、服務行業(yè)，培養(yǎng)適用現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展需要，培養(yǎng)具有思想品德優(yōu)良、知識結構合理、實踐能力突出、富有創(chuàng)新意識、具有國際視野、具備“就業(yè)有職稱、創(chuàng)業(yè)有能力、深造有基礎、發(fā)展有后勁”職業(yè)能力的高素質技術技能型人才。

（二）調(diào)整課程結構，優(yōu)化人才培養(yǎng)模式。在課程結構設置時，堅持“服務需求，就業(yè)導向”的基本原則，實現(xiàn)服務社會經(jīng)濟發(fā)展和人的全面發(fā)展，推動五個對接（專業(yè)設置與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接、教學過程與生產(chǎn)過程對接、畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書對接、職業(yè)教育與終身學習對接），重點提高青年就業(yè)能力。

在人才培養(yǎng)方案中可增加職業(yè)資格認證課程，使得課程設置更貼近“就業(yè)有職稱”的培養(yǎng)目標，將全國導游證考試所涉及的課程加入人才培養(yǎng)方案中，使其更加適應現(xiàn)在行業(yè)對應用型人才的需求，鼓勵學生參加導游人員資格考試，這樣既可以提早取得導游資格證，也可以拓寬知識面，使其就業(yè)增加競爭力。

（三）均衡安排各學期的課程周學時。為解決以往人才培養(yǎng)方案設置中出現(xiàn)的每學期課程分配不均的問題，在人才培養(yǎng)方案中對將要開設的課程按照課程前置與后續(xù)關系依據(jù)課時數(shù)分配在各個學期（如表2所示），基本實現(xiàn)課程周學時均衡設置，避免出現(xiàn)課程過于集中或過于分散的現(xiàn)象。經(jīng)過調(diào)整后，除前三個學期因為公共必修課比較多，周學時雖顯稍高外，其他都相對均衡，如表3所示：

（四）完善師資職稱結構，建立“雙師型”教師隊伍。人才培養(yǎng)中師資是關鍵，目前衡量師資的標準主要有職稱，但是隨著高校的轉型，“雙師型”教師的作用也日益凸顯?，F(xiàn)在高校旅游管理專業(yè)教學模式已不適應社會發(fā)展需要，提高學生實踐能力是教學改革的目標，教師實踐能力提高是學生實踐能力提高的保障。

職稱提升方面，為教師職稱評定多開辟渠道，通過取得教授、副教授的高職稱教師對職稱較低的教師多傳授職稱評審的技巧，多準備材料，為職稱評審打好基礎。

“雙師型”教師隊伍建設方面，可以通過“內(nèi)培外引”的方式來完善，通過強化高校與企業(yè)的合作，來提高“雙師型”教師的整體質量，其中“外引”包括聘請企業(yè)優(yōu)秀員工、技術專家來高校講學或在校兼職教學；“內(nèi)培”是定期組織教師前往企業(yè)進行參觀考察、掛職訓練、帶領學生在企業(yè)中實習等方式來使旅游管理專業(yè)的現(xiàn)有教師發(fā)展為“雙師型”教師。如果條件允許，可以遴選一部分教師進入企業(yè)參與掛職訓練，教師可通過自己所從事的產(chǎn)業(yè)情況、運作流程預測未來的發(fā)展趨勢，將自身在實際工作中了解到的知識、經(jīng)驗、觀點等投入教學中作為實際訓練的補充說明，幫助學生更好地理解知識點，也可組織一些教學、實踐經(jīng)驗的旅游學骨干教師定期對學校的中青年旅游專業(yè)教師進行指導，引導青年教師盡快成長，從而為旅游管理專業(yè)快速組建出一支素質水平較高的實踐教學隊伍。

（五）加快校內(nèi)外實習基地建設。為了能讓學生在就業(yè)時快速進入工作角色，大學期間學生應通過實習熟悉未來工作流程，因此學生進行校內(nèi)外的實習至關重要。

校內(nèi)實習實訓基地建設：校內(nèi)實驗、實習、實訓基地應該以模擬實驗室為載體，使其能夠滿足基礎性、過程性、功能性實驗要求，使學生能夠在校內(nèi)完成基本工程訓練、技術技能訓練等。如旅游管理專業(yè)除現(xiàn)有的旅游服務模擬實驗室外，還應增設與旅行社和旅游景區(qū)工作相關的實驗室。

校外實習實訓基地建設：通過產(chǎn)教融合、校企合作，建立穩(wěn)定的校外實習實訓基地，使學生能夠在頂崗實習、實際工作中提升工程、技術、服務能力。此類實習基地的建設可以產(chǎn)、學、研的結合提供必要的基礎條件，也可以在基地進行科研合作、培訓合作和資源共享，并引導基地為實踐教學提供必要和科學的實踐教學環(huán)境。目前旅游管理專業(yè)學生在校外長達半年的生產(chǎn)實習（后改為生產(chǎn)單位帶薪頂崗實習）中，大多為國內(nèi)企業(yè)。在目前經(jīng)濟全球化的趨勢下，應該增設國際品牌的實習單位，并且這些實習范圍應該是旅游比較發(fā)達的地方，如杭州、廈門等旅游城市，這樣既可以將桂林的旅游特征與實習地相比，又可以學習到國際品牌酒店的管理，為今后的就業(yè)增加競爭力。

（六）探索具有本校特色的校企合作模式。在地方高校轉型的趨勢下，旅游管理專業(yè)應制定符合應用技術型人才培養(yǎng)的校企合作方案，構建以市場需求、職業(yè)需要為核心，以能力培養(yǎng)為主線的新型合作模式。

學校方面，采用各種聘用形式，引進優(yōu)秀企業(yè)技術人員和管理人員擔任專兼職教師，并將企業(yè)對人才要求的標準與課程設置相關聯(lián)。在對學生實習管理中不能單純依靠酒店，可以派教師前往不少于1個月的實地指導，條件允許的可以實現(xiàn)教師輪流指導，既可以實現(xiàn)對學生實地指導，也可以使教師在生產(chǎn)單位實現(xiàn)掛職鍛煉，為實踐教學提供基礎。

企業(yè)方面，在接收實習生來實習時必須清楚學生的角色，他們首先是學生，其次才是實習生，要認識到學生具有的潛在價值，不僅要對學生進行職業(yè)指導，更要為學生在酒店工作期間提供短期的職業(yè)規(guī)劃，強化學生的職業(yè)認同感，尤其是重視學生為企業(yè)做出的貢獻，增強學生的職業(yè)自豪感，使其不僅能順利完成實習任務，也為今后的就業(yè)起到引導作用。

旅游業(yè)在高速發(fā)展，旅游管理專業(yè)不僅要跟上時代的步伐，更要能與國家政策的變化和旅游市場發(fā)展相適應。要善于把現(xiàn)在面臨的挑戰(zhàn)變成發(fā)展的機遇，把培養(yǎng)出旅游行業(yè)需要的人才有機地納入學校及旅游管理專業(yè)的整體發(fā)展建設中，從而實現(xiàn)學校、學科、專業(yè)和學生的科學發(fā)展。

【參考文獻】

[1]羊紹全.基于卓越人才培養(yǎng)理念的旅游管理差異化人才培養(yǎng)模式探索――以廣西民族師范學院為例[J].黑龍江教育（高教研究與評估版），2014（2）

[2]李憲平.應用型本科旅游管理專業(yè)雙師型教師培養(yǎng)途徑探討[J].旅游縱覽（下半月），2015（9）

[3]地方高校轉型背景下旅游管理專業(yè)應用型人才培養(yǎng)模式探討――以吉林省為例[J].職業(yè)技術教育，2015（10）

【基金項目】桂林理工大學博文管理學院2013年度教育教學改革工程立項項目（JYJG2013006）

篇2

（一）民族旅游的涵義

民族旅游是指游客在異域被具有獨特的自然生態(tài)和民族文化的少數(shù)民族所吸引，而前往“異域文化”人群去體驗異域風情的一種短暫的旅游經(jīng)歷。強調(diào)的是旅游的一種類型，發(fā)生在特定區(qū)域、特定的人群、特定的文化范圍，旅游目的地位于少數(shù)民族聚居區(qū)，具有民族文化[1]。民族旅游往往具有民族性、神秘性、鄉(xiāng)土性、參與性、原則性的特征。民族旅游的發(fā)展往往依托了民族旅游地的旅游資源，民族旅游地往往因為其自然優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和特色鮮明的少數(shù)民族民風民俗吸引游客，成為了游客追逐的旅游目的地。

（二）民族旅游地對人才的需求

旅游是涉及面極廣的服務性產(chǎn)業(yè)，涵蓋了吃、住、行、游、購、娛六個方面，旅游人才是旅游業(yè)生產(chǎn)要素組合的必要條件和結合點，是旅游經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的最主動和最活躍的因素。民族地區(qū)旅游資源豐富，發(fā)展旅游業(yè)具有廣闊的空間和巨大的經(jīng)濟潛力。民族旅游業(yè)正面臨著經(jīng)濟全球化、知識經(jīng)濟、市場經(jīng)濟等多重背景的復雜形式，而人才是民族旅游業(yè)發(fā)展和創(chuàng)新的原動力。而培養(yǎng)、發(fā)展符合民族旅游發(fā)展地域性、適用性、可操作性等特點的旅游管理專業(yè)人才，是提升民族地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的創(chuàng)造力和競爭力的保障之一。

二民族旅游背景下旅游管理專業(yè)學生職業(yè)生涯規(guī)劃教育的作用

所謂職業(yè)生涯規(guī)劃，就是指個人和組織相結合，在對一個人職業(yè)生涯的主客觀條件進行測定、分析、總結、研究的基礎上，對自己的興趣、愛好、能力、特長、經(jīng)歷及不足等各方面進行綜合分析與權衡，結合時代特點，根據(jù)自己的職業(yè)傾向，確定其最佳的職業(yè)奮斗目標，并為實現(xiàn)這一目標做出行之有效的安排[2]。科學的職業(yè)生涯規(guī)劃必須是一個持續(xù)的、動態(tài)的過程，在民族旅游發(fā)展背景下加大對旅游管理專業(yè)大學生職業(yè)生涯規(guī)劃教育，有助于幫助學生進行正確的自我評估，有助于旅游管理專業(yè)大學生在保證個體可持續(xù)發(fā)展的基礎上，增加對民族旅游的發(fā)展背景、發(fā)展前景和行業(yè)需求的認識，提高學生從事民族旅游業(yè)的興趣和熱情，增加學生對民族旅游發(fā)展的信心與決心，有助于培養(yǎng)民族旅游地發(fā)展的后備人才。

（一）有利于旅游管理專業(yè)學生認識自我

對旅游管理專業(yè)學生加強職業(yè)生涯教育，能幫助他們正確認識自我。從學生進校初始即對大學生進行旅游職業(yè)生涯規(guī)劃的教育，幫助學生了解自身的價值觀、人生觀、興趣愛好、性格特點等，在職業(yè)生涯認知、規(guī)劃過程中，學生也不斷提高自身素質，不斷對自身、對職業(yè)選擇進行合理的調(diào)整，大大提高職業(yè)生涯規(guī)劃的針對性和有效性。

（二）有利于旅游管理專業(yè)學生明確民族旅游發(fā)展背景下的職業(yè)目標

旅游管理專業(yè)大學生在自我認識、認識旅游、認識民族旅游、了解社會的基礎上，從自身實際情況和民族旅游行業(yè)人才需求出發(fā)，確定未來職業(yè)發(fā)展的方向與目標。當學生根據(jù)自身特點、興趣和愛好決定將來從事民族旅游行業(yè)時，進而明確學習目的，激發(fā)學習潛能，了解旅游管理專業(yè)和相關專業(yè)知識，擴大對旅游業(yè)的了解和對相關學科的認識，制定適合自己特點的大學學目標和階段的人生目標。

（三）有利于提升旅游管理專業(yè)學生在民族旅游地的就業(yè)能力

雖然民族旅游地對旅游管理人才需求迫切，但是隨著社會進步，其對就業(yè)人員的要求越來越高。因此旅游管理專業(yè)學生可通過實施及時的職業(yè)生涯規(guī)劃教育，幫助其積累職業(yè)發(fā)展的各種潛能，包括學習能力，思考能力、實踐能力、適應能力、責任感、基本技能、推理和解決問題的能力、健康和安全習慣、個人特質等，提升其在民族旅游地的就業(yè)能力。

三民族旅游背景下旅游管理專業(yè)學生職業(yè)生涯教育存在的問題

（一）民族旅游地的問題

民族旅游地迫切需要高素質的旅游管理專業(yè)大學生融入到民族旅游開發(fā)當中，為其帶來新鮮的血液，把握住民族旅游開發(fā)的特色和方向，開發(fā)個性的文化底蘊，提高民族旅游商品競爭力。但民族旅游開發(fā)起步較晚，從業(yè)人員文化專業(yè)素質偏低，管理水平待提高，民族地區(qū)經(jīng)濟水平落后，信息閉塞，人們的思想觀念、思維方式也落后于經(jīng)濟水平較高、旅游資源開發(fā)較早的發(fā)達地區(qū)。外加民族旅游地容易存在景區(qū)管理模式落后，產(chǎn)權關系不清晰、利益分配不合理等問題，致使民族旅游地無論是從經(jīng)濟層面還是精神層面對他們都難以形成吸引力，致使旅游管理人才需求缺口大。

（二）旅游管理專業(yè)學生的問題

我國旅游行業(yè)前景廣闊，旅游管理專業(yè)學生就業(yè)面相對較廣，現(xiàn)在越來越多的學生不滿足于在旅游相關行業(yè)就業(yè)，紛紛選擇服務相關的行業(yè)或者其他行業(yè)就業(yè)。而學生在應試教育、學歷教育的影響下，在職業(yè)發(fā)展的探索階段很少正面接觸職業(yè)世界的豐富信息，致使學生職業(yè)教育意識薄弱，對職業(yè)生涯規(guī)劃普遍不重視，尤其是對民族旅游發(fā)展背景了解不多，看不到其光明的發(fā)展前景，學生愿意選擇到經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)就業(yè)，不愿意留在經(jīng)濟相對落后的民族旅游地工作，加大了民族旅游地旅游人才的缺口。

（三）旅游管理專業(yè)院系教育的問題

目前國內(nèi)各高校在2007年教育部辦公廳發(fā)出的《大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導課程教學要求》通知的指導下，紛紛開始職業(yè)生涯教育相關課程，并將其納入到《就業(yè)指導》課程當中，致使現(xiàn)階段職業(yè)生涯教育帶著很強的就業(yè)指導痕跡。特別是在民族旅游背景下旅游管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃教育中，缺乏對民族旅游發(fā)展背景的整體把握，對民族旅游地具體旅游行業(yè)的研究和對學生自我認知的教育。同時，學校從事職業(yè)規(guī)劃教育人員素質參差不齊，大多沒有接受過專門的業(yè)務訓練，缺乏系統(tǒng)的理論指導和科學的操作技巧，以及行業(yè)工作背景。外加教學方式以課堂授課+講座+報告居多，形式簡單，不能全面鍛煉學生的能力，不利于提高學生的綜合素質，滿足不了民族旅游地旅游管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃教育的需求。

四民族旅游背景下旅游管理專業(yè)職業(yè)生涯教育發(fā)展對策

（一）重視教育引導，凸顯民族旅游背景下職業(yè)生涯規(guī)劃教育的重要性

目前我國各大高校，政府和高校已經(jīng)高度重視職業(yè)生涯規(guī)劃教育的重要性，但是還要加強對職業(yè)生涯規(guī)劃教育的輿論宣傳，尤其是民族旅游背景下職業(yè)生涯規(guī)劃教育的重要性。學校，尤其是民族地區(qū)的各大高校要統(tǒng)一認識，在教學管理系部、授課老師、學工口工作老師方面統(tǒng)一認識，在與學生接觸時和授課時有意識地提到職業(yè)生涯規(guī)劃教育的重要性，并穿插介紹民族旅游業(yè)發(fā)展的前景，潛移默化地引導學生從認識到接受再到重視旅游職業(yè)生涯規(guī)劃教育，引導學生有志于投身從事民族旅游業(yè)當中。

（二）強化教育理念，突出民族旅游背景下職業(yè)生涯規(guī)劃教育階段性

旅游職業(yè)生涯規(guī)劃教育作為有計劃的系統(tǒng)性教育活動，貫穿了大學生教育的全過程。為了適應民族旅游地旅游行業(yè)人才市場發(fā)展需求，在大學學習過程中，要強化職業(yè)生涯教育的理念，并有意識地融入到不同的課程中，讓學生及早地認識民族旅游業(yè)的發(fā)展特點，發(fā)展方向，并有針對性地結合自身性格特色，以謀求自身全面發(fā)展和終身發(fā)展為目標，分階段、有針對性、不斷地提升自己的綜合素質（見表一）。

（三）理論聯(lián)系實踐，提升民族旅游背景下職業(yè)生涯規(guī)劃教育的實用性

社會實踐是大學生了解社會和深化自我認識的重要途徑，不僅對大學生的社會化和健康成長具有重要意義，對增強大學生的職業(yè)感性認識和職業(yè)適應能力也具有十分重要的作用[3]。因此可以通過多途徑的方式加強理論聯(lián)系實習，提升學生對民族旅游背景下職業(yè)生涯規(guī)劃教育的認知，增加其實用性。諸如在旅游管理專業(yè)的實踐教學過程中，充分利用好民族院?；驅W校所在民族地區(qū)等各方面的資源，讓學生在教學環(huán)節(jié)的實習、寒暑假的社會實踐、參觀學習、生產(chǎn)實習等環(huán)節(jié)當中，開展職業(yè)實踐活動，深入了解民族旅游地的旅游行業(yè)發(fā)展動態(tài)，讓學生未出校門先到相關的工作崗位上鍛煉，提前體驗工作內(nèi)容，積累經(jīng)驗，縮短了從事民族旅游工作的適應期；其次是吸引學生參與學校老師承擔的課題，尤其是涉及到民族地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的課題，讓他們在課題研究的過程中增加對民族旅游發(fā)展的認知與好感，增加畢業(yè)工作的決心；最后是調(diào)動學生積極參與各項實踐活動的積極性，引導學生在各項實踐當中準確地認識自己，認識社會，了解自己的知識能力與社會的差距，及時調(diào)整和補充，合理規(guī)劃自己未來的職業(yè)發(fā)展，為將來從事民族旅游業(yè)打下良好的基礎。

（四）提高教學水平，強調(diào)民族旅游背景下職業(yè)生涯規(guī)劃教育的專業(yè)性

民族旅游背景下旅游管理專業(yè)學生職業(yè)生涯規(guī)劃教育要取得良好的效果，勢必要有一批高水平的教師。具備較廣博的職業(yè)生涯規(guī)劃知識和較開闊的視野以及一定的旅游管理實戰(zhàn)經(jīng)驗，高素質的職業(yè)生涯規(guī)劃教師能夠運用所學的知識進行研究創(chuàng)新，采用多形式、多渠道、多層面的方法幫助學生正確認識職業(yè)發(fā)展的背景、現(xiàn)狀、問題、對策及前景，結合民族旅游發(fā)展的實際情況對學生職業(yè)生涯的發(fā)展提出可行的規(guī)劃方案，能夠幫助學生確立職業(yè)發(fā)展目標，并為之實現(xiàn)而不斷努力奮斗。

參考文獻

[1]劉暉.旅游民族學[M].北京：民族出版社，2006（4）.

篇3

改革開放三十多年后，我國經(jīng)濟取得了巨大發(fā)展，但也面臨了如何持續(xù)優(yōu)質發(fā)展的問題，各行各業(yè)都面臨著產(chǎn)業(yè)轉型的需求。旅游產(chǎn)業(yè)轉型是指改變旅游產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)的發(fā)展模式、形態(tài)，順應時代的進步，實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)朝著集約型、系統(tǒng)型、高效型、多功能型方向發(fā)展。隨著人們收入的提高，對休閑旅游的需求越來越多，尤其是具有良好體驗、文化內(nèi)涵的高品質旅游，這就要求我國旅游行業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型和升級，更加注重以游客為中心的經(jīng)驗理念。這一轉型的關鍵在于旅游業(yè)從業(yè)人員的理念和素質的轉變，高職院校是我國旅游管理人才輸出的主要來源，在旅游產(chǎn)業(yè)轉型的背景下更需要與旅游產(chǎn)業(yè)企業(yè)合作，建立校企“雙主體”實踐體系，以加強學生旅游行業(yè)實踐能力，為旅游產(chǎn)業(yè)轉型提供人力資源保障。

一、校企“雙主體”實踐體系的概念

世界各國都非常注重國民職業(yè)技能的提升，如德國的“雙元制”模式是在國家立法支持下，校企合作共建的辦學制度，日本的“產(chǎn)學結合”制度很好地幫助從業(yè)者適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展變化的需求。我國的通過學習國外先進經(jīng)驗和結合自身實際情況，也形成了校企“雙主體”的高職院校學生培養(yǎng)模式。

高職教育中校企“雙主體”模式是一種讓學生走進企業(yè)，在實際工作崗位上教學，同時實踐的一種教學方式。教學的可以是學校老師，也可以是企業(yè)具有實踐經(jīng)驗的員工，學習的內(nèi)容可以是生產(chǎn)技術、企業(yè)管理能，具有很強的實踐性，在這種模式下培養(yǎng)出來的學生更能適應企業(yè)和社會的需求，更能順利地完成從學生到員工的轉變。也為學生和企業(yè)間擇業(yè)和人才招聘提供了充分的接觸和考察的機會。

二、校企“雙主體”實踐體系構建

校企“雙主體”教學模式的成功需建立在完整的實踐體系上，這一體系需包括教師隊伍、教學實踐內(nèi)容、硬件條件和合作管理機制，體系的構建也需要建立在以上四個方面上，接下來我們一一分析。

（一）“雙主體”教師隊伍的建設

校企“雙主體”教學模式是學校理論教學與企業(yè)實踐緊密結合的教學方式，這就要求我們的教師隊伍既具有扎實的理論基礎，又要有足夠且與時俱進的實踐經(jīng)驗。高職院校的教師隊伍在理論知識上都比較扎實，他們往往缺乏的是實踐經(jīng)驗，所以，學校要有計劃有目的地選派老師到企業(yè)輪崗或實踐。另外，還可以在合作企業(yè)中實踐經(jīng)驗的員工作為實踐指導老師，對于有醫(yī)院需要加深理論學習的指導老師，可以給他們到學校學習進修的機會，這樣就能建成具有理論功底和實踐經(jīng)驗的教師隊伍。

（二）“雙主體”課程體系的構建

課程內(nèi)容的設置是服務于學生培養(yǎng)的目標，高職院校旅游專業(yè)學生培養(yǎng)的目標是培養(yǎng)出具有扎實旅游業(yè)相關理論知識、實踐經(jīng)驗、客戶意識和人文關懷精神等素質的學生，所以“雙主體”課程體系的構建要建立在以上素質的培養(yǎng)方面，課程應該體現(xiàn)理論性、實用性、實踐性和創(chuàng)新性，理論和實踐課程要有機結合，在內(nèi)容和時間上能夠搭配和銜接。課程的設置不是面面俱到、照本宣科，而是要具有啟發(fā)性，培養(yǎng)學生獨立思考和創(chuàng)新的意識和能力。在課程設置時由校方來主導設立什么樣的課程，但是需要結合企業(yè)實際需求、征求企業(yè)管理者意見，這樣才能使課程實現(xiàn)對學生的培養(yǎng)目標，也能夠在校企間順利實施。

（三）加強“雙主體”實訓基地硬件建設

有了教師隊伍和教學課程，還需要有合適的教學場所，校企“雙主體”的教學場所也應該是校企雙方共同合作的。理論教學大部分可以安排在學校，方便學生集中精力學習理論知識。部分實踐教學活動可以安排在企業(yè)進行，這樣學生學習更直觀，但是畢竟企業(yè)的營運目的是盈利，學生的實踐活動不能影響到企業(yè)的經(jīng)營，所以部分實踐教學可能可以安排在學校，有學校按照企業(yè)實際場所模擬建設相同或相似的場所或設施。

（四）校企合作管理機制的構建

校企“雙主體”教學模式是一種學校和企業(yè)合作的形式，合作的目的都是為了創(chuàng)造并分享價值，所以有必要建立有效的合作管理機制。學校是非營利性組織，學校進行校企“雙主體”教學模式合作的目的是為學生創(chuàng)造良好的實踐機會，而企業(yè)經(jīng)營的目的是盈利，需要學生在學習的過程中或者學業(yè)有成畢業(yè)后為企業(yè)帶來價值。校企雙方的共同目標都是培養(yǎng)適應產(chǎn)業(yè)轉型背景下的旅游業(yè)的人才。在合作過程中，學校要負責好學生的管理，為學生安全和學習質量負責，企業(yè)要為學生實踐提供充足的條件和機會，學生畢業(yè)后學校可以給合作企業(yè)有優(yōu)先向學生宣傳招聘信息的便利。校企可以合作建立實訓基地、共同培養(yǎng)教師隊伍和企業(yè)員工，實現(xiàn)資源互補，各取所需的多贏模式。

三、小結

篇4

【關鍵詞】“雙高”建設；旅游管理專業(yè)群；國際化

【作者簡介】張小曼，海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院。

《教育部財政部關于實施中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設計劃的意見》（教職成〔2019〕5號）明確提出要建設一批“中國特色、世界水平的高職學校和專業(yè)群”“到2035年，一批高職學校和專業(yè)群達到國際先進水平”，對新時代高職教育發(fā)展提出了要求、指明了方向、明確了任務。旅游業(yè)的國際化要求旅游管理專業(yè)群的教育必須與國際接軌，逐步構建能夠適應國際發(fā)展趨勢的國際化教育模式。這不僅僅是時展的現(xiàn)實需要，而且是旅游管理專業(yè)國際化進程中的理論創(chuàng)新，在不斷探索中形成具有高職特色的專業(yè)國際化模式，如果取得一定成效，將對現(xiàn)有的旅游管理專業(yè)群建設國際化形成理論創(chuàng)新。

2019年10月25日，教育部了《關于中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設計劃擬建單位的公示》，在該公示信息中，正式揭曉了備受關注的“雙高計劃”名單，此次全國共有197所高職院校入選，海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院入選（以下簡稱“海經(jīng)貿(mào)”或“學校”）?！半p高計劃”要求以立德樹人為根本、以提升質量為核心、以內(nèi)涵式發(fā)展為主線、以世界水平的高職學校和專業(yè)群建設為抓手，從產(chǎn)教融合、師資建設、服務水平等多維度提升高職教育發(fā)展質量，針對性地破解高職教育在發(fā)展中的瓶頸問題，以形成中國特色職業(yè)教育的發(fā)展模式，打造中國職業(yè)教育的國際品牌。

海經(jīng)貿(mào)的雙高建設目標之一：到2022年，學校和專業(yè)群建設水平、社會服務能力、國際影響力顯著提升，學校和旅游管理、國際經(jīng)濟與貿(mào)易兩個專業(yè)群達到國內(nèi)一流水平，學校服務發(fā)展、辦學治理、信息化和國際化水平顯著提升，成為支撐“一帶一路”、海南自貿(mào)區(qū)（港）等國家戰(zhàn)略和海南十二大重點產(chǎn)業(yè)的重要力量。在旅游管理專業(yè)群建設中，須梳理國際化職業(yè)教育標準，按照“標準化”“國際化”“多樣化”和“復合型”三化一型原則，形成系統(tǒng)化、國際化的旅游人才培養(yǎng)方案、專業(yè)群教學標準、課程標準、實踐教學標準、科學的課程教學體系，構建國際化旅游人才培養(yǎng)模式。旅游管理專業(yè)群的國際化建設，應達到以下目標：

第一，引進與再造國際先進職教國家的職業(yè)教育標準，重構國際化旅游人才培養(yǎng)模式，提升旅游管理專業(yè)群的國際化水平，助力高水平旅游管理專業(yè)群建設；

第二，在調(diào)研的基礎上，根據(jù)實際行業(yè)需求和國際先進標準，制訂國際化旅游人才培養(yǎng)方案以及相關的旅游管理專業(yè)群教學標準、課程標準和實踐教學標準，建立科學的課程教學體系；

第三，實行英語課程教學改革，構建科學實用的英語課程教學體系，提高學生的英語語言實用技能和旅游管理類專業(yè)英語實用技能，為學生的出國實習、深造、就業(yè)打下堅實基礎；

第四，國內(nèi)國際相結合，內(nèi)外兼修提升專業(yè)教師教學水平和國際視野，全面提升本土教師的雙語教學能力，開展雙語教學；

第五，建設“三結合”國際化、雙師型創(chuàng)新團隊，培養(yǎng)旅游類高端國際化人才；

第六，推廣課題成果至全省各高職院校，推動海南國際化旅游人才培養(yǎng)的進程。

國家實施“雙高計劃”為海南高職院校建立高水平旅游管理專業(yè)群，培養(yǎng)國際化旅游管理專業(yè)人才，提供了再破難題、再創(chuàng)輝煌的契機。海經(jīng)貿(mào)旅游管理專業(yè)群緊跟海南“全域旅游”“一帶一路”、國際旅游消費中心建設步伐，立足海南，服務全國，輻射東南亞，以“人才培養(yǎng)+產(chǎn)業(yè)服務”為核心，將旅游管理專業(yè)群建設成為海南旅游職業(yè)教育的新標桿。旅游管理專業(yè)群國際化建設路徑有以下幾條：

第一，重構國際化旅游人才培養(yǎng)模式，制訂人才培養(yǎng)方案、專業(yè)群教學標準、課程標準、實踐教學標準。

分析海南旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，結合海南發(fā)展對國際化人才的需要，對旅游管理專業(yè)群的人才培養(yǎng)模式中存在的問題進行分析，借鑒職業(yè)教育發(fā)達國家的先進的職教標準，構建國際化旅游人才培養(yǎng)模式，制訂多樣化、系列化、系統(tǒng)化的旅游管理專業(yè)群人才培養(yǎng)方案、專業(yè)群教學標準、課程標準、實踐教學標準。

第二，構建科學的英語教學體系，建立以英語語言實用技能+專業(yè)英語提升+出國深造、實習、就業(yè)為主要教學內(nèi)容的科學實用的英語課程教學體系。

修改原有的英語課程教學體系，增加培養(yǎng)專業(yè)英語聽說能力的課程強度，增加專業(yè)英語的課時量。取消原有的《大學英語》課程，在學生入校后的第一學年，設置《專業(yè)英語聽說》課程，全面提升學生的英語表達能力，強化英語聽說，組建英語早讀團隊、開展英語角活動，增加學生練習口語的機會。在第二學年，設置專業(yè)綜合英語（酒店英語、海南旅游英語、西餐英語等）和雅思英語口語（或國外生存英語）等課程。組織教師根據(jù)學生的實際情況和課程要求，編寫相應的活頁式教材，使課程教學更為靈活。

第三，加強國際交流與合作，引進外籍教師，引進雙語教材，開展雙語教材的教學試點。

引入職業(yè)教育發(fā)達國家的課程標準，引進具備專業(yè)知識的外籍教師，組織本土專業(yè)教師參加境內(nèi)外的培訓研修，開拓專業(yè)群教師的國際視野，培養(yǎng)教師進行雙語教學的能力，引進雙語教材，開展雙語教學。

第四，探索國際化師資團隊建設。

篇5

高職學院的實訓類課程設計，是高等職業(yè)教育教學的基本特征，實訓也是實踐性教學環(huán)節(jié)中的重中之重。高職學院辦學的目標是大力推進知識型、技能型人才的培養(yǎng)。近幾年信息化的蓬勃發(fā)展，也讓傳統(tǒng)的教學模式受到了極大的挑戰(zhàn)，尤其是高職院旅游管理專業(yè)的學生，凸顯出人才與市場需求脫節(jié)的現(xiàn)象，比如：學生缺乏服務意識、職業(yè)素養(yǎng)不能勝任等?？傊呗毬糜喂芾韺I(yè)的學生在落后的實際操作訓練條件下，學生很難模擬出真實的實訓場景，因此無法實現(xiàn)真正意義上的實訓，導致學生實際操作能力不足的現(xiàn)象屢次出現(xiàn)。為了有效 解決此類問題，信息化背景下高職實訓類課程教學設計研究，則被提上議程。

一、信息化教學與翻轉課堂

（一）信息化教學環(huán)境分析

信息化教學，顧名思義指的是基于信息化背景下，教師利用現(xiàn)代科技手段，諸如：微信公眾號、網(wǎng)絡平臺、QQ群等為載體，盡可能的調(diào)動教學媒體，提前備課，讓學生主動參與進來，充分發(fā)揮學生的積極性、主動性，以達到良好的教學效果為目的。

信息化的發(fā)展，網(wǎng)絡隨處可見，傳統(tǒng)的教學環(huán)境已經(jīng)不再適應當前教學的發(fā)展，以計算機為主的教學模式逐漸替代傳統(tǒng)的傳授方式。我們知道，信息化教學具有無可比擬的優(yōu)勢，比如：信息豐富；信息量大；有利于因材施教；能培養(yǎng)學生協(xié)作式學習。

信息化教學環(huán)境構建的初衷在于培養(yǎng)學生動手、動腦意識，不再是被動的接受知識。如今的教學課堂不再是簡單的講課、授課，而是讓教師成為課堂的組織者、幫助者。

（二）翻轉課堂教學模式

傳統(tǒng)的教學模式是老師在課堂上講課，布置家庭作業(yè)，讓學生課后作業(yè)。與傳統(tǒng)的課堂教學模式不同，在“翻轉課堂式教學模式”下，學生課后完成知識的學習，而課堂變成了老師與學生之間和學生與學生之間互動的場所，包括答疑解惑、知識的運用等，從而達到更好的教育效果。

旅游專業(yè)實訓課程的教學視頻，一個共同的特點就是短小精悍。通過網(wǎng)絡的視頻，具有暫停、回放等多種功能，可以自我控制，有利于學生的自主學習。使得學生學習的相關環(huán)節(jié)能夠得到實證性的資料，有利于教師真正了解學生。

（三）基于信息化的翻轉課堂

翻轉課堂在國內(nèi)逐漸盛行開來，以教師為中心的傳統(tǒng)教育理念被顛覆。信息化說的是一種教學環(huán)境，而翻轉課堂是一種教學模式，兩者的有效結合，能夠改變單一的傳統(tǒng)教學方式。信息化為翻轉課堂提供了優(yōu)越的教學環(huán)境，起到了支撐作用。而翻轉課堂是對信息化教學環(huán)境的一種回饋，達到教學的初衷?；谛畔⒒姆D課堂，能夠有效的提高教師信息化教學模式，能夠借助信息化技術，將教學知識傳授，讓學生學有所長。極大地豐富了實訓教學效率，讓信息化資源得到了較好的利用與整合。也能較好的改變學生在課堂上注意力不集中、能動性差的現(xiàn)狀。

（四）基于信息化翻轉課堂的價值

1.有利于去除實訓課程的枯燥乏味。高職院校的實訓課程，少則一周，多則2-3周，容易導致學生的學習厭倦。因此翻轉課堂能有效的去除實訓課程的乏味，教師在實訓的過程中，不定時的一些教學視頻、微課等，通過留言板或者評論區(qū)與學生互動交流，可以更好的提高學生的學習興趣，有效改善學生的學習效果。

2.有利于重構師生的和諧關系。實訓課程的設計，加強了學生與教師的互動，通過信息化載體的運用，學生能夠自由發(fā)言，提出問題，也讓本就緊張的師生關系得到有效緩解，學生不再對學習產(chǎn)生倦怠。在此過程中教師隨時捕捉各小組的探究動態(tài)并及時給予指導。在翻轉課堂中，教師逐漸成為與學生互動交流的親切伙伴，有利于建構和諧的師生關系。實訓教學設計是高職學院重要的課程體系，也關系到學生技能素質的培養(yǎng)，因此翻轉課堂的實施具有長遠的意義。

二、構建信息化教學環(huán)境

（一）網(wǎng)絡學習平臺的構建

學習是需要老師與學生共同參與的過程。對學生來說，學習的積極性主要來源于他們對學習的興趣，需要增強學生自主學習的能力等。對老師來說，需要及時了解學生學習狀況，與學生能及時溝通指導。

為了滿足學生和老師在學習過程中的需求，高職學院應進行網(wǎng)絡學習平臺的構建。該平臺學生可以通過自己的學生學號和自己設置的密碼登陸并進行自主性學習，老師可以通過自己的教師賬號登陸，將需教授的課程相關資料、課件等進行上傳，以便于學生進行自主學習，教師也可以與學生通過相互留言的方進行溝通交流。比如：課堂派網(wǎng)絡APP平臺，能讓教師快速作業(yè)、在線批閱等。并且該網(wǎng)絡教學平臺從課程的設置、課程的內(nèi)容、課程訓練、教師與學生的互動交流等多方面進行了實訓課程設置。具有可以幫助學生進一步的了解老師的教學內(nèi)容、方法、教學的課件、教材等方面，也可以實現(xiàn)學生對教師的評價，與老師也可以實現(xiàn)面對面互動等功能。

（二）微信公眾平臺的搭建

由騰訊公司開發(fā)的一款軟件――微信，已經(jīng)成為個人或組織的全新服務平臺。微信公眾號由于其功能強大、交互性能優(yōu)越，不受圖片、語音、視頻等大容量信息的限制，已經(jīng)在學生群體中推廣。

高職院校學生人手一部手機，微信已經(jīng)成為他們生活中不可或缺的一部分，也是W生與學生之間、學生與教師之間溝通的橋梁。看微信、聊微信，每天刷朋友圈、看公眾號，成為高職學生的一道“家常菜”。除此之外，高職院校目前將Wifi覆蓋全院，隨時隨地能接觸到網(wǎng)絡，而且Wifi賬號及密碼是學生的學號，因此學生可以隨時在線觀看教學視頻以及與教師互動，增強了學生移動學習的習慣。

微信公眾號最大的優(yōu)點是注重與關注者的交流，在公眾號上面，教師可以教學的目標、課程的疑難點，讓學生在平時看微信的過程中，已經(jīng)潛移默化的接受到了課堂知識，最后教師在微信平臺上檢測小試卷，加入一些動態(tài)的圖片、視頻，學生隨時檢測自己的學習效果。

（三）模擬教學軟件的引入

面κ笛悼緯痰難習，網(wǎng)絡平臺的構建是不能實現(xiàn)學生與教師進行實體訓練的需求。但對于學生能夠進行實驗操作的要求，則存在實驗器材短缺，時間緊張，教師與學生溝通不便等問題。為了避免教師教學過程中出現(xiàn)困難，高職學院應引入模擬教學軟件。比如：針對旅游管理專業(yè)的學生，教學軟件可以模擬酒店的實際環(huán)境，學生可以通過電腦操控，按照步驟進行相關的服務對接以及實踐知識的學習。這樣既可以實現(xiàn)學生隨時登錄實訓，也可以有效規(guī)避實訓場地限制等現(xiàn)象。并且大大的提高了學生的自主學習能動性，增加了學生的動手能力，增強了學生對實訓課程的興趣。對于老師來說，仿真軟件則在教學過程發(fā)揮了重要的輔助作用，實現(xiàn)了教師與學生進行及時交流，大大的提高了教師教學質量和教學效率。

三、信息化背景下旅游管理專業(yè)實訓類課程教學設計

（一）課前充分準備、整理

對于實訓課程的教學過程中則存在大量的實訓資源，比如：教師實訓內(nèi)容、實訓的要求、教學計劃和時間安排，指導教師還會有一些網(wǎng)絡課程教學地址等，對于這些資源教師可以通過群共享、微信公眾號、網(wǎng)絡平臺等形式將教學資源進行整合。讓學生隨時隨地的學習、不限時間和地點進行觀看。同時學生為了檢測自己的學習效果如何，可以進入闖關試題進行試題測驗或作業(yè)，遇到不懂的可以在網(wǎng)上給老師留言進行交流。

（二）課上積極組織、引導

從教師的角度，實訓課程需要提出一些有創(chuàng)新意義的觀點；從學生的角度，學生需要根據(jù)教師提供的簡短視頻，提出一些問題，真正實現(xiàn)教學知識的外化于行，內(nèi)化于心。

對于實訓課程活動，為了增強學生的自主學習能動性，增加學生和老師的互動性，現(xiàn)階段出現(xiàn)了翻轉課堂的教學模式，學生通過發(fā)表自己對課程的理解和觀點，讓老師進行一定的知識補充，這樣可以實現(xiàn)老師和學生進行零距離的交流，教師也可以及時的解決學生在學習過程中出現(xiàn)的疑惑，為學生在遇到疑惑時互相交流提供網(wǎng)絡社交媒體。對于實訓課程，學生則需要自己利用在課上所學的知識，進行實驗操作和模擬仿真實驗訓練，課堂上的活動則實現(xiàn)了教師對學生操作過程中出現(xiàn)的問題進行糾正。

（三）課后及時鞏固、消化

學生在進行某課程的自主學習和教師教授的過程后，為了讓自己能夠牢固的掌握所學知識，課后鞏固是十分重要的，學生則需要在自己的課余時間進行課程復習，需要做一些課后習題，對老師的教學課件及時進行整理。

實訓課程的內(nèi)容較多，為了實現(xiàn)對知識的鞏固，更好的了解、掌握旅游管理專業(yè)的相關技能，增加學生對實訓過程的熟練度，則需要學生自己在課后對實訓課程進行及時復習，對所學知識進行整理和總結。學生也需要及時的完成教師安排的課后習題訓練，在完成習題過程中的問題，則可以通過網(wǎng)絡教學平臺采用文字和語音、視頻留言的方式及時與老師進行交流和溝通。