序言：作為思想的載體和知識(shí)的探索者，寫(xiě)作是一種獨(dú)特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇茶道的精髓和內(nèi)涵，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

關(guān)鍵詞：日本荼道；和敬清寂；茶禪一味

中圖分類(lèi)號(hào)：G112文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1000―5242（2013）02―0132―05

文化是一個(gè)國(guó)家和民族發(fā)展的強(qiáng)大的精神動(dòng)力。日本因其獨(dú)特的民族心理機(jī)制，而使其文化具有較強(qiáng)的吸收能力、適應(yīng)能力和創(chuàng)造能力等特征。自中國(guó)茶文化傳到日本后，日本人在長(zhǎng)期發(fā)展的過(guò)程中吸收了中國(guó)禪宗的精髓，同時(shí)，又結(jié)合本國(guó)的民族特色，形成了獨(dú)具魅力、體系完整的茶文化――日本茶道。

谷川徹三、千宗室、熊功夫、田中秀隆和佟君的研究均認(rèn)為，日本茶道是一種藝術(shù)，這些研究不同的是：谷川徹三認(rèn)為，茶道是以人的身體動(dòng)作作為媒介進(jìn)行演出的藝術(shù)，它包含了藝術(shù)因素、社交因素、禮儀因素和修行因素四個(gè)因素，這四個(gè)因素是相互關(guān)聯(lián)、互為一體的，藝術(shù)因素凌駕于其他三個(gè)因素之上，并通過(guò)滲透到其他三個(gè)因素之中來(lái)體現(xiàn)它的職能；千宗室、熊功夫、田中秀隆從歷史學(xué)的角度提出茶道是一種室內(nèi)藝能，藝能是人本文化獨(dú)有的一個(gè)藝術(shù)群，它通過(guò)人體的修煉達(dá)到陶冶情操、完善人格的目的；而佟君則認(rèn)為，日本茶道是日本茶人對(duì)他們所尊崇的茶湯道禮儀的簡(jiǎn)稱(chēng)，是極其富有文化內(nèi)涵和審美特征的飲茶藝術(shù)。

千宗室和邢黎，對(duì)茶文化的發(fā)展、演變過(guò)程進(jìn)行了研究。千宗室的研究表明，日本茶道的發(fā)展、演變過(guò)程，經(jīng)歷了一個(gè)從貴族、僧侶茶到書(shū)院茶，再到庶民茶或草庵茶的過(guò)程。邢黎指出，在經(jīng)過(guò)諸多演變后的茶文化中，無(wú)論從外在表現(xiàn)形式，還是內(nèi)在精神追求上來(lái)看，可以說(shuō)日本茶文化與其宗源即中國(guó)茶文化最相似。

久松真一、楊炳菁、滕軍和馮薌則是從茶與宗教的關(guān)系入手，對(duì)日本茶道進(jìn)行了研究。久松真一認(rèn)為，茶道文化是以吃茶為契機(jī)的綜合性文化體系，它具有綜合性、統(tǒng)一性和包容性，其中包含了藝術(shù)、道德、哲學(xué)、宗教等各個(gè)方面，其內(nèi)核是“禪”滕軍指出，中國(guó)茶文化是從實(shí)用品層面逐步上升到精神文化層面的，而日本的茶文化卻是從精神文化層面普及到實(shí)用品層面；中國(guó)茶文化與講究養(yǎng)生思想的道家文化關(guān)系密切，而日本茶道的精神則起源于佛教禪宗思想。馮薌認(rèn)為，日本茶道是日本文化的結(jié)晶，是日本文化的代表，是融宗教、哲學(xué)、倫理、美學(xué)等為一體的文化藝術(shù)活動(dòng)，它在日本傳統(tǒng)文化體系中，占據(jù)著舉足輕重的地位，從一定意義上講，茶道已成為日本傳統(tǒng)文化的標(biāo)志，它的這一標(biāo)志性的地位在日本文化中越來(lái)越凸顯。筆者通過(guò)梳理日本茶道的發(fā)展、演變過(guò)程，進(jìn)一步詮釋其和、敬、清、寂的精神內(nèi)涵。

一、日本茶道的起源

1.茶道的內(nèi)涵

“道”是中國(guó)哲學(xué)的最高范疇，一般指宇宙法則、終極真理、事物運(yùn)動(dòng)的總體規(guī)律、萬(wàn)物的本質(zhì)或本源。老子《道德經(jīng)》第四十二章中說(shuō)：“道生一，一生二，二生三，三生萬(wàn)物。”“道”是本源、是起點(diǎn)、是終點(diǎn)、是過(guò)程、是規(guī)則，萬(wàn)事萬(wàn)物皆有其道；“道”是無(wú)、是虛空、是無(wú)為、是戒律，從戒律開(kāi)始，到定、到慧、到志、到氣、到力、到恒，最后回歸“道”。“道”無(wú)為而無(wú)不為；“道”是客觀的，是普遍、永恒存在的。“道”是一種精神，而“茶”則是這種精神的載體，二者結(jié)合在一起稱(chēng)為“茶道”。

2.中國(guó)純茶道的出典

在唐代，詩(shī)僧皎然的《飲茶歌?誚崔石使君》中有這樣的詩(shī)句：“一飲滌昏寐，情來(lái)朗爽滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。”由此可知，至少?gòu)奶瞥_(kāi)始，飲茶就已經(jīng)是中國(guó)人的修身養(yǎng)性之道了。唐朝《封氏聞見(jiàn)記》中記載：“茶道大行，王公朝士無(wú)不飲者。”這是全世界現(xiàn)存文獻(xiàn)對(duì)茶道的最早記載，這再一次說(shuō)明茶道起源于中國(guó)。唐代劉貞亮在《飲茶十德》中也明確提出“以茶可行道，以茶可雅志”，茶的重點(diǎn)在于“道”，即通過(guò)茶藝修身養(yǎng)性，參悟大道。

“茶道”一詞從使用以來(lái)，歷代茶人都沒(méi)有給它下過(guò)一個(gè)準(zhǔn)確的定義。我國(guó)學(xué)者對(duì)茶道的解釋深受老子“道可道，非常道；名可名，非常名”思想的影響。吳覺(jué)農(nóng)先生認(rèn)為，茶道是把茶視為珍貴、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，是一種修身養(yǎng)性的手段。臺(tái)灣學(xué)者劉漢介先生認(rèn)為，所謂茶道是指品茗的方法與意境。佛教也認(rèn)為，道由心悟。如果一定要給茶道下一個(gè)定義，把茶道作為一個(gè)固定的、僵化的概念的話，那么，反倒失去了茶道的神秘感，同時(shí)，也限制了茶人的想象力，淡化了人在用心靈悟道時(shí)產(chǎn)生的玄妙的感覺(jué)。

3.日本茶道的起源

被后世尊為意境“茶圣”的唐代陸羽所著的《茶經(jīng)》，是公認(rèn)的最早的具有最高水平的茶文化經(jīng)典著作。榮西禪師的《吃茶養(yǎng)生記》則是日本最早的一部茶書(shū)。該書(shū)書(shū)中記載，日本的茶葉種子，種茶、制茶、煮茶、飲茶的方法，以及茶器、道具等皆源于中國(guó)。日本茶道起源于中國(guó)的禪僧，由日本的禪僧將中國(guó)的茶種帶回日本進(jìn)行播種，還將中國(guó)的茶種、飲茶之道進(jìn)行傳播，并逐漸發(fā)展而形成的。

鐮倉(cāng)時(shí)代（公元1185―1333年），日本高僧南浦昭明禪師來(lái)到我國(guó)浙江省余杭縣天目山的徑山寺求學(xué)取經(jīng)。他在學(xué)習(xí)了該寺院的茶宴儀程后，首次將中國(guó)的茶道引進(jìn)日本，成為中國(guó)茶道在日本的最早傳播者。日本的《類(lèi)聚名物考》對(duì)此有明確記載：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺開(kāi)山南浦昭明由宋傳入。”日本的《本朝高僧傳》也有“南浦昭明由宋歸國(guó)，把茶臺(tái)子、茶道具一式帶到崇福寺”的記述。

由此可見(jiàn)，中國(guó)茶文化是日本茶道的源頭，而且中國(guó)文人、僧侶于飲茶時(shí)所形成的“他界觀念”以及文人、僧侶們的那種對(duì)幽寂、高遠(yuǎn)情趣的體味和追求，都是日本茶道形成的基礎(chǔ)。中國(guó)古代的佛教、道教和儒家思想，尤其是禪宗思想，均對(duì)日本茶道精神內(nèi)涵的形成產(chǎn)生了深刻影響。

二、日本茶道的形成

1.日本種茶、品茶之風(fēng)的形成

平安時(shí)代（公元794-1184年），日本高僧永忠、最澄、空海先后將中國(guó)茶種帶回日本進(jìn)行播種，并建立了正式的茶園。此時(shí)，日本將茶看做是藥物，飲茶方法基本上是學(xué)習(xí)和傳授中國(guó)的茶禮和茶俗，尚未出現(xiàn)現(xiàn)今的抹茶飲法。到了鐮倉(cāng)時(shí)代（公元1185―1333年），日本興起品茶之風(fēng)，代表人物就是曾經(jīng)留學(xué)中國(guó)的禪師榮西。建久二年（公元1191年），榮西親自種茶，還把茶種送給京都高僧明惠上人。榮西還研究陸羽的《茶經(jīng)》，寫(xiě)出了日本第一部飲茶專(zhuān)著《吃茶養(yǎng)生記》，為日本茶文化的誕生開(kāi)辟了先河。日本茶道中的抹茶也是從鐮倉(cāng)時(shí)代開(kāi)始的。到了室町時(shí)代（公元1392―1573年），茶樹(shù)的栽種在日本已普及起來(lái)。這一時(shí)期出現(xiàn)了村田珠光、武野紹路、千利休三大茶師，他們對(duì)茶道的完善和發(fā)展起到了決定性的作用。

2.日本茶道的形成

村田珠光（公元1425―1502年）被稱(chēng)為“茶道的開(kāi)山鼻祖”，他將禪宗思想引入茶事，形成了獨(dú)特的“草庵茶風(fēng)”。村田珠光把飲茶從一種娛樂(lè)形式升華為一種藝術(shù)、一種哲學(xué)和一種宗教，完成了茶與禪、民間茶與貴族茶的結(jié)合，為日本茶文化注入了新的內(nèi)涵，完善了茶道的形式，從而將日本茶文化真正上升到了“道”的層面，奠定了“佗茶”的基礎(chǔ)。被后人稱(chēng)為“茶道的中興之祖”的武野紹鷗（公元1502―1555年），他將日本和歌中表現(xiàn)日本民族特有的素淡、純凈和典雅的思想融入茶道，并對(duì)珠光茶道進(jìn)行了有益的補(bǔ)充和完善，為日本茶道進(jìn)一步規(guī)范化和民族化做出了貢獻(xiàn)。千利休（公元1522―1591年），他先跟北向道陳學(xué)習(xí)茶道，19歲時(shí)又拜武野紹歐為師，他在繼承村田珠光、武野紹歐茶道的基礎(chǔ)上，把茶道推到了更高境界，使茶道擺脫了物質(zhì)因素的束縛，將其還原為淡波、尋常的本來(lái)面目。他還在茶事中增添了傳統(tǒng)的“石料理”的審美意識(shí)，使人們?cè)谶M(jìn)行茶事的同時(shí)充分享受美的情趣。他的最大貢獻(xiàn)就是把茶道從上層社會(huì)普及到平民百姓中，并把茶道的精神內(nèi)涵歸納為和、敬、清、寂，豐富了茶道的精神內(nèi)涵，開(kāi)創(chuàng)了日本茶道獨(dú)特的思想體系和超凡的形式，使日本茶道在東方獨(dú)樹(shù)一幟，取得了“茶圣”的地位。

到了15世紀(jì)末，日本茶道完全脫離了宗教形式，成為獨(dú)立的禮法，至此，日本形成了正式的茶道。江戶時(shí)代（公元1603―1867年），千利休的子孫和其弟子們繼承了他的茶道，建立了“家元制度”、“三千家流”茶道體系。這一時(shí)期是日本茶道的輝煌時(shí)期，形成了具有日本民族特色的抹茶道、煎茶道。明治維新以后，日本茶道發(fā)生了深刻的變化，突出表現(xiàn)為其文化內(nèi)涵的加深、時(shí)代感的增強(qiáng)以及形式上的更具民族特征等，這為日本現(xiàn)代茶道的形成打下了良好的基礎(chǔ)。

3.日本荼道的形成過(guò)程

日本茶道的開(kāi)山鼻祖村田珠光、茶道的中興之祖武野紹鷗都是通過(guò)拜禪師學(xué)禪，將禪宗的哲學(xué)內(nèi)涵與茶道所追求的精神境界結(jié)合起來(lái)，一步步將日本茶道發(fā)揚(yáng)光大的。禪宗無(wú)疑是影響日本茶道精神內(nèi)涵形成的最重要的因素。日本茶道的發(fā)展、演變過(guò)程，可以概括為三種類(lèi)型：追求理想境界的幻想型、重視實(shí)物性能的養(yǎng)生型和升華為宗教審美意境的理念型。后者是前二者的綜合，把對(duì)茶的他界觀念型幻想和對(duì)茶的具體實(shí)物性認(rèn)識(shí)綜合起來(lái)，乃是日本茶道之本義所在。從文化交流發(fā)展的角度來(lái)看，這是一個(gè)從一味仿效中國(guó)，到逐漸消化外來(lái)文化，再到創(chuàng)造有日本特色的茶文化的過(guò)程。日本茶道雖然源于中國(guó)，但又絕非是對(duì)中國(guó)茶文化的簡(jiǎn)單移植或翻版。日本的禪僧吧中國(guó)的茶文化傳到日本后，又在日本特殊的社會(huì)環(huán)境和文化氛圍中進(jìn)行再創(chuàng)造，把點(diǎn)茶、飲茶的活動(dòng)升華為茶道，形成一種綜合的文化體系，具有鮮明的民族特色和風(fēng)格，這對(duì)日本人民的世俗生活和精神生活產(chǎn)生了廣泛而深遠(yuǎn)的影響。

三、和、敬、清、寂的茶道精髓

日本茶道既汲取了中國(guó)文化的優(yōu)點(diǎn)，又發(fā)揚(yáng)了日本傳統(tǒng)文化的特長(zhǎng)。千利休集日本茶道之大成，將日本茶道的精神內(nèi)涵概括為和、敬、清、寂。“和”，意味著人與人之間的心的調(diào)和，“和”不僅強(qiáng)調(diào)主人對(duì)客人要和氣，而且強(qiáng)調(diào)客人對(duì)主人以及茶事活動(dòng)也要和諧。“敬”，表示相互承認(rèn)、相互尊重，并做到上下有別，有禮有節(jié)。“清”，借用千利休的話說(shuō)，也就該是“拂去浮世俗塵”之意了。這里的所謂“浮世俗塵”，除了我們所講的一般意義上的塵埃之外，應(yīng)當(dāng)還有心靈的塵埃之意。當(dāng)年，禪宗南宗慧能與北宗神秀在禪宗五祖弘忍處修道時(shí)，曾奉師命各作過(guò)如下偈語(yǔ)，神秀作的偈語(yǔ)是：“身是菩提樹(shù)，心如明鏡臺(tái)，時(shí)時(shí)勤拂拭，莫使有塵埃。”慧能作的偈語(yǔ)是：“菩提本無(wú)樹(shù)，美景亦非臺(tái)，本來(lái)無(wú)一物，何使惹塵埃。”日本茶道之“清”，汲取和蘊(yùn)涵了這兩位得道高僧充滿禪機(jī)的偈語(yǔ)之意。日本茶道的精神內(nèi)涵最根本的就是“寂”，即寂靜之“悟”的境地，“寂”倡導(dǎo)人們要有一顆平常心，謙虛做人，永葆坦蕩無(wú)私的心。和、敬、清、寂400多年來(lái)一直是日本茶人的行為準(zhǔn)則。日本茶道從“露地”、“茶室”環(huán)境、“床の同”、“天井”、“晝”的布置，到“石料理”的選擇；從茶道儀式過(guò)程，到人的心境，都貫穿著這種精神，從而形成了日本茶道獨(dú)特的思想藝術(shù)體系。

日本茶道所創(chuàng)造的時(shí)空是一種非日常的時(shí)空，所追求的世界是現(xiàn)實(shí)生活中的世外桃源。“露地”可以說(shuō)是這種世外桃源的～部分。“露地”一詞出自《法華經(jīng)?比喻品第三》，是指引導(dǎo)人們潛修山林、脫離世俗、專(zhuān)心學(xué)法的途徑。日本茶道中的“露地”原本寫(xiě)為“路地”，是指通往茶室的小路，村田珠光把“路地”改稱(chēng)為“露地”，是在明明白白地告訴世人，茶道乃是引導(dǎo)人們擺脫世俗的高雅之道。“露地”大多被設(shè)置成花、草、樹(shù)、木、水、石相間的近似天然的山野空間，其中竹、石環(huán)繞，流水潺潺。進(jìn)入“露地”，你可以悠閑地漫步在山野林間幽靜曲折的小徑，聞天籟之音，賞朝夕雨露風(fēng)霜，觀四季飛花。“露地”所構(gòu)筑的是一個(gè)“無(wú)一物中無(wú)盡藏，有花有月有樓臺(tái)”的凈土，其目的在于使茶人心曠神怡，從“無(wú)”境界中發(fā)現(xiàn)完全的、純粹的、精神性的東西，從而使人的精神得到充實(shí)。

“茶室”一般都建在山清水秀、樹(shù)木叢生的幽靜之處，其精巧的建筑格局，可以說(shuō)是日本古建筑技藝的結(jié)晶。“茶室”的門(mén)洞都很矮小，茶客必須蹲下或彎下腰才能進(jìn)去。“茶室”布置極為素雅，通常不設(shè)窗戶，燈光幽暗，氣氛肅穆寂寥。“茶室”中崇尚天然的建筑素材，這充分體現(xiàn)了日本人熱愛(ài)自然的心境。“茶室”中設(shè)置了賦有各種意義的“床の間”、“天井”、“晝”等，無(wú)一不在顯示“茶室”是茶人實(shí)施茶道、進(jìn)行修行的一個(gè)主要場(chǎng)所；是切斷了與俗世的一切聯(lián)系，以茶為中心的人茶共樂(lè)的空間；是一個(gè)人神交會(huì)的神圣空間。

在煎茶出現(xiàn)之前的“石料理”，要求與茶事相映成趣，茶事主人在準(zhǔn)備“懾石料理”時(shí)，按照季節(jié)的變化精心選擇新鮮海產(chǎn)和蔬菜。環(huán)境的幽靜、菜肴的簡(jiǎn)單、情趣的雅致、意境的深遠(yuǎn)，使茶人們?cè)诓恢挥X(jué)中被引入一個(gè)超凡脫俗的清靜世界，人的火急暴躁之氣盡消，多愁善感的心性得到安撫。由此可見(jiàn)，和、敬、清、寂的茶道精髓滲透在茶道的每個(gè)環(huán)節(jié)，貫穿于茶道活動(dòng)的始終。

四、茶禪一味的本質(zhì)內(nèi)涵

自佛教傳人后，由于佛教教義的規(guī)定及僧侶的生活需要，使禪學(xué)與茶結(jié)下了不解之緣。坡有詩(shī)云：“茶筍盡禪味，松杉真法音”，青燈孤寂，明心見(jiàn)性，這就是茶中有禪，茶禪一味的奧妙。弟子曾問(wèn)千利休：“何為茶道？”千利休回答：“解渴之用。”“茶道之本只不過(guò)是：燒水、點(diǎn)茶、喝茶。”看來(lái)千利休之語(yǔ)“解渴之用”恰恰道出了茶道的真諦――茶道就是要解決人們的“心靈之渴”。茶道之“本”指的是茶道過(guò)程中的“頓悟”，即“禪”。岡倉(cāng)天心在《說(shuō)茶》中把茶道概括為；“茶道是在細(xì)小的生活瑣事中悟出偉大這一禪的精神的產(chǎn)物”。

原日本京都大學(xué)久松真一教授以禪宗的理論為基礎(chǔ)，將日本茶道藝術(shù)的本質(zhì)歸納為：自然、空寂、簡(jiǎn)約、樸素、自然、脫俗、寂靜；物、人、場(chǎng)所三要素，構(gòu)成了茶道的主題思想。茶禪一味，關(guān)鍵在于“悟”，因茶悟禪，因禪悟心，茶心禪心，心心相印，達(dá)到一種涅境界。茶在于飲，禪在于參，參禪如品茶，品茶可參禪。茶禪一味，所寄托的正是一種恬淡、清靜的茶禪境界，一種古樸、典雅、淡泊的審美情趣。

日本茶道的要義就是要對(duì)日常生活加以藝術(shù)化，即強(qiáng)調(diào)對(duì)生活的超越。正如周作人所說(shuō)的那樣：“日本茶道有宗教氣，超越矣，其源蓋本出于禪僧。”日本茶道講究茶禪一體，并在此基礎(chǔ)上追求恬靜悠閑的情趣。日本茶道的形成一開(kāi)始就與禪密切相關(guān)。日本禪僧不僅是中國(guó)茶的引種者，也是日本茶道的創(chuàng)立者。日本茶道形成的重要人物，如村田珠光、武野紹鷗、千利休等，大多數(shù)都對(duì)禪宗有較深的研究。村田珠光原本就是一個(gè)禪僧，他將禪的精神與飲茶方式相結(jié)合，創(chuàng)建了“四疊半茶室”，確立了茶的根本在于“清心”的理論。武野紹鷗不僅學(xué)習(xí)禪宗，而且在禪宗的教義中制定了茶道的“法度”，成為后人的典范。武野紹鷗的“茶禪一體”、千利休的和、靜、清、寂等，都是在此基礎(chǔ)上的發(fā)展。“茶禪同一味，唯在空寂中”，武野紹鷗的這一座右銘證明了茶道的精髓，即和、敬、清、寂與禪的世界觀、人生觀是相通的。如此看來(lái)，茶道一開(kāi)始就與禪宗結(jié)下了不解之緣。禪宗的“禪”，原意為“靜慮”，可見(jiàn)“靜”是禪宗的重要宗旨之一。寺院均在幽靜的深山，禪僧們過(guò)著幽閑自在的生活。禪宗主張生活清靜寂寥，避塵世之喧囂，求叢林之寧?kù)o，除人間之煩惱，得心靈之靜謐。茶道也汲取了禪宗的這種追求恬靜幽閑的性情。茶道的創(chuàng)立者們，無(wú)論是武野紹鷗還是千利休，他們都要求在茶會(huì)中貫穿幽閑、恬靜的意境，要求人們?cè)诓璧赖膬x式過(guò)程中尋找和體驗(yàn)禪的那種枯寂的精神。因此，在日本的茶道中，不僅茶室的設(shè)置應(yīng)鬧中取靜、典雅靜謐，而且茶會(huì)的氣氛也要肅穆安適。人們?cè)诎倜χ啵崎e地坐在與塵世相隔絕的茶室中，聽(tīng)著爐子上水沸騰的聲音，看著茶師們優(yōu)雅的點(diǎn)茶姿態(tài)，體味著奔波的人生中難得的片刻寧?kù)o與休閑，簡(jiǎn)直是一種高雅的享受。“禪與茶道的相通之處，在于對(duì)事物的純化。這種純化，在禪那里是靠對(duì)終極實(shí)在的把握來(lái)完成的，在茶道那里則是靠以茶室內(nèi)的吃茶為代表的生活藝術(shù)而實(shí)現(xiàn)的”。日本著名的禪學(xué)家鈴木大拙的話簡(jiǎn)潔明了地指出了禪與茶道、生活之間的關(guān)系。

日本茶道是一門(mén)修身養(yǎng)性、立身處世的人生藝術(shù)，是一種生活的智慧。在寂靜的氛圍中，茶人靜靜地點(diǎn)茶品茗時(shí)，茶禪一味，茶禪一體，天地?zé)o限之禪機(jī)即涌動(dòng)于茶人的體內(nèi)。隨著茶事的進(jìn)行，茶道也在這個(gè)過(guò)程中漸漸嶄露其本來(lái)面目。這種在時(shí)空中進(jìn)行，并一直流動(dòng)著的藝術(shù)，就如舞蹈一般。

結(jié)語(yǔ)

茶與禪宗的結(jié)合，是中國(guó)文化史上一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象，即茶文化現(xiàn)象，茶禪一味，是中國(guó)茶文化的精髓和天地人和的最高境界。中國(guó)禪宗在日本茶道形成的過(guò)程中發(fā)揮了極為重要的作用。茶禪一味將日本茶道的文化意蘊(yùn)提升到了一個(gè)較高的美學(xué)層面上，茶的流動(dòng)的神韻，禪的機(jī)緣，再加上茶人對(duì)人生的感悟，均能夠滌蕩凡塵，凈化心靈，升華情感。和、靜、清、寂的茶禪之美，在于“一味”，在于茶與禪所共同追求的優(yōu)雅寂靜、恬淡自然的人生態(tài)度和審美情趣。

篇2

關(guān)鍵詞：茶道思想；大學(xué)生；道德修養(yǎng)；培育

博大精深的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的茶道思想有極為豐富的內(nèi)涵和哲理，要將其“和”、“靜”、“怡”、“真”的茶道精神融入到對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的思想道德修養(yǎng)教育之中，將茶道思想中的藝術(shù)、社交、禮儀、修行等元素注入到大學(xué)生的日常生活習(xí)慣和行為之中，提升大學(xué)生清廉、節(jié)約、樸實(shí)、勤儉的思想道德品質(zhì)和審美修養(yǎng)，更好地促進(jìn)大學(xué)生的全面健康發(fā)展和成長(zhǎng)。

1茶道思想的源起與內(nèi)涵分析

茶道思想歷史悠久，由陸羽所創(chuàng)的“煎茶茶道”可謂是中國(guó)傳統(tǒng)茶道思想的淵源和鼻祖，成為古代人們修身養(yǎng)性的生活習(xí)慣和方式，并在唐宋年間得到極為廣泛的流行，到達(dá)中國(guó)古代傳統(tǒng)茶文化的鼎盛時(shí)期和階段。茶道思想在古代極為講究和注重飲茶環(huán)境、飲茶禮儀、煎茶程序等，達(dá)到了超凡的境界，有極為深邃的哲理和奧妙之處。在歷史的發(fā)展和演變進(jìn)程之中，中國(guó)傳統(tǒng)茶道思想融合了儒家、道家、釋家三家的哲理思想，推崇“和”、“天人合一”的自然理念和觀點(diǎn)，并提煉為“和”、“靜”、“怡”、“真”的茶道思想精髓。在儒家的茶道思想之中，講究中庸和諧的人格修養(yǎng)的意境，講究謙和之儀、中庸之美，借茶表達(dá)情意和創(chuàng)設(shè)氣氛，并在不同的茶事活動(dòng)中顯露出其“和”的本意和初衷：泡茶時(shí)講究“酸甜苦澀調(diào)太和，掌握遲速量適中”的中庸之美；待客時(shí)“奉茶為禮尊長(zhǎng)者，備茶濃意表濃情”的明倫之禮；飲茶時(shí)“飲罷茶敬方知深，贊嘆此乃草中英”的謙和之儀。在道家的茶道思想之中，講究和推崇“人法地、地發(fā)天、天法道、道法自然”的寧?kù)o無(wú)為淡泊之意，顯露出返樸歸真的終極追求和人生理念，并注重養(yǎng)生養(yǎng)性，主張以和悅愉快的態(tài)度待人處世。在佛家的茶道思想之中，講究和推崇心性的修行，通過(guò)飲茶參禪悟道，直指人心。

2高校大學(xué)生的精神道德培育的文化缺失現(xiàn)象分析

在當(dāng)前的高校大學(xué)生的精神道德培育的過(guò)程中，還存在諸多的問(wèn)題和不足，具體表現(xiàn)為以下內(nèi)容：

2.1精神文化認(rèn)同的自覺(jué)性的缺失

在互聯(lián)網(wǎng)信息時(shí)代快速發(fā)展的背景下，當(dāng)代大學(xué)生面臨各種價(jià)值取向和文化思潮的影響和干擾，在缺乏足夠的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)背景的條件下，大學(xué)生容易在個(gè)人的文化和價(jià)值取向上產(chǎn)生搖擺狀態(tài)，極易受到不良網(wǎng)絡(luò)文化、西方文化、粗俗文化的誘惑和影響，缺少對(duì)精神文化認(rèn)同的自覺(jué)性。

2.2大學(xué)生的精神文化的重視度欠缺

高校對(duì)于大學(xué)生的精神文化建設(shè)的重視度不足，受到諸多因素的影響，高校管理者將視線集中于大學(xué)生就業(yè)率、大學(xué)生競(jìng)賽、硬件設(shè)施等方面，而對(duì)大學(xué)生的精神文化建設(shè)顯現(xiàn)出薄弱的現(xiàn)象和問(wèn)題，由于大學(xué)生的精神文化建設(shè)時(shí)間周期較長(zhǎng)、收效較慢，難于外顯，為此，高校的大學(xué)生精神文化建設(shè)顯得較為無(wú)足輕重。

2.3高校的文化傳承較為薄弱

在高校的精神文化建設(shè)領(lǐng)域，對(duì)于文化的傳承大多固定于既有的模式，大多是以團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新等大而空的話題為主，而缺乏對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)精神文化的深入挖掘和探索，這就使我國(guó)傳統(tǒng)精神文化的優(yōu)秀積淀無(wú)法得到傳承和弘揚(yáng)，無(wú)法充分彰顯出中國(guó)精神文化的內(nèi)涵和要義。

3茶道思想在高校大學(xué)生的思想道德修養(yǎng)培育中的應(yīng)用探索

茶道思想和精神對(duì)于培育當(dāng)代大學(xué)生的思想道德修養(yǎng)具有極為重要的意義和功效，尤其是當(dāng)前大學(xué)生之中普遍存在的浮躁心理和不良心態(tài)有積極的修正作用，可以較好地將茶道思想中的“茶人精神”滲透于對(duì)大學(xué)生的思想道德修養(yǎng)教育之中，引領(lǐng)大學(xué)生進(jìn)行理性的思考，將中國(guó)傳統(tǒng)茶道思想中內(nèi)蘊(yùn)的樸素道德觀念充分融入到大學(xué)生的日常行為和生活態(tài)度之中，幫助大學(xué)生形成理性的思維方式，實(shí)現(xiàn)對(duì)客觀和理性的探索，更好地樹(shù)立牢固的人生信仰和理念，形成高雅、隨和的人格魅力。

3.1茶道中的禮儀文化對(duì)于大學(xué)生的道德修養(yǎng)的培育應(yīng)用

在現(xiàn)代多元化經(jīng)濟(jì)的背景下，大學(xué)生要依循生活中的既有禮儀，如：見(jiàn)面時(shí)的揖、拜、頓首禮儀等，認(rèn)識(shí)中國(guó)傳統(tǒng)沿襲而來(lái)的以茶待客的生活禮儀和習(xí)慣，并著重了解和學(xué)習(xí)茶道之中的禮儀文化，將茶事活動(dòng)中的各種不同茶藝禮儀更好地展示出來(lái)。1）茶藝禮儀。在茶道之中的茶藝禮儀之中要求泡茶者衣裝齊整而得體，行為舉止要端莊而優(yōu)雅，其行姿、坐姿、站姿均要優(yōu)美自然而大度，不可過(guò)于拘謹(jǐn)和隨意，大學(xué)生尤其要注重茶藝環(huán)境中的服飾穿戴、行動(dòng)姿態(tài)、動(dòng)作等方面，保持良好、優(yōu)雅而端莊的姿態(tài)禮儀，完美地解讀和詮釋厚重深邃的茶道思想和文化內(nèi)涵。2）茶人禮儀。在茶藝表演中的茶人不僅要掌握茶葉的沏泡要領(lǐng)，如：諍器、置茶、潤(rùn)茶、敬茶、品茶等，還要具有亭亭玉立的站姿、優(yōu)美典雅的坐姿、輕松怡然的走姿，以清雅脫俗的氣質(zhì)、清晰婉轉(zhuǎn)的茶藝解說(shuō)吸引和征服欣賞者。具體來(lái)說(shuō)，茶人應(yīng)當(dāng)具有的禮儀主要包括鞠躬禮、伸手禮和寓意禮，其中：鞠躬禮可以分為行跪式、坐式鞠躬禮儀，在行跪式及坐式鞠躬禮之中要將雙手置于膝蓋前，在行站式鞠躬禮中則要將雙手自然朝下。伸手禮則是在向客人介紹茶葉、茶具、遞茶時(shí)的禮儀，要將手指并攏、大拇指朝內(nèi)、手心朝上，自然地向前伸出，并表達(dá)出“請(qǐng)君觀賞”的邀請(qǐng)。寓意禮要注意的是在放置茶壺時(shí)切忌將壺嘴對(duì)準(zhǔn)客人，因?yàn)閴刈鞂?duì)準(zhǔn)客人意為驅(qū)逐、請(qǐng)人離開(kāi)之意，而通常是反復(fù)三次將水壺高沖低斟，名為“鳳凰三點(diǎn)頭”，意為向客人三鞠躬之意。通過(guò)這些茶藝活動(dòng)中的禮儀學(xué)習(xí)和理解，可以使大學(xué)生充分體會(huì)其中蘊(yùn)含的文化含意和人文素養(yǎng)，由此較好地提升大學(xué)生的道德修養(yǎng)和個(gè)人品格，增進(jìn)對(duì)茶道禮儀文化的領(lǐng)悟和理解。

3.2茶道中的“和”的內(nèi)涵對(duì)大學(xué)生道德修養(yǎng)的培育應(yīng)用

在中國(guó)傳統(tǒng)茶道文化和思想之中，倡導(dǎo)和推崇儒家文化中的“和”的價(jià)值理念和思想，提煉并形成了“謙和中庸”的茶道精神，將其應(yīng)用于對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的道德修養(yǎng)的培育過(guò)程中，可以極大地促進(jìn)大學(xué)生之間的思想溝通和情感交流，使大學(xué)生在和平、和睦、和善、和諧的茶道思想和氛圍之中，感受到茶道精神所倡導(dǎo)的仁愛(ài)、寬厚和誠(chéng)信觀念，較好地幫助大學(xué)生參禪悟道，陶冶大學(xué)生的情操和人格修養(yǎng)，豐富大學(xué)生的人文內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)精神上的享受和人格上的完善。可以讓大學(xué)生欣賞和閱讀膾炙人口的茶文化作品，如：唐寅的《品茶圖》、盧仝的《七碗茶歌》、元稹的《一字至七字茶詩(shī)》等，使大學(xué)生在這些令人神清氣爽的詩(shī)文面前，感受到茶道思想和文化的馨香，極大地提升大學(xué)生的個(gè)人氣質(zhì)和審美境界。同時(shí)，還可以讓大學(xué)生參與各種茶事活動(dòng)，感受和體會(huì)“天地與我并生、而萬(wàn)物與我唯一”的物我相忘的精神境界。

3.3茶道思想對(duì)于大學(xué)生修德養(yǎng)性的培育應(yīng)用

茶道思想滲透了儒家、道家、釋家三家的思想內(nèi)涵和哲理精髓，折射出道家思想中的“慎獨(dú)”和“自省”的理念和哲理，通過(guò)對(duì)大學(xué)生的茶道思想的滲透，可以較好地實(shí)現(xiàn)對(duì)大學(xué)生的道德修養(yǎng)的培育，滲透茶道思想中的崇德弘毅的理念和思想，使大學(xué)生汲取茶道思想中的精髓，不斷地提升自身道德的自覺(jué)性，培育大學(xué)生高尚的人格和堅(jiān)毅的品性。

4結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，茶道思想是中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的積淀和精髓，可以將其融入到對(duì)大學(xué)生的思想道德修養(yǎng)的培育過(guò)程中，使大學(xué)生體會(huì)和感悟茶道思想的內(nèi)在文化內(nèi)涵和哲理，更好地提升自己的審美能力和情趣，增強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和道德品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的傳承和弘揚(yáng)。

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篇3

建設(shè)有中國(guó)特色的社會(huì)主義，實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興，需要大量的高素質(zhì)人才，這些人才不僅要具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能，同時(shí)還必須具備高尚的道德情操，各大高校要堅(jiān)持文化傳播與基礎(chǔ)課程建設(shè)兩手抓，弘揚(yáng)中華文化，全面認(rèn)識(shí)祖國(guó)的傳統(tǒng)文化，汲取其中的精華，提升大學(xué)生的品德修養(yǎng)，使他們能夠成為有文化、講道德、知禮儀的優(yōu)秀人才。而茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化體系中不可缺少的一部分，中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心思想在茶文化中得到了集中體現(xiàn)，本文以大學(xué)生品德教育為主要內(nèi)容，研究茶文化對(duì)其產(chǎn)生的影響，希望能夠?yàn)楫?dāng)代高校學(xué)生的思想道德建設(shè)有所助力。

關(guān)鍵詞：

茶文化；大學(xué)生；品德

在現(xiàn)代大學(xué)生教育中引入茶文化，通過(guò)對(duì)茶文化起源、發(fā)展以及傳播等方面的了解，掌握到茶思想的精髓，提升自我修養(yǎng)。尤其是在素質(zhì)教育背景下，茶文化思想的普及和發(fā)展，能符合社會(huì)發(fā)展需求，同時(shí)也有效推動(dòng)以茶文化為代表的中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展，弘揚(yáng)了民族精神。

1茶文化精神內(nèi)涵概述

茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化中的精髓，也是我國(guó)寶貴的文化遺產(chǎn)。我國(guó)茶文化的歷史悠久、內(nèi)涵豐富、博大精深，它融合了儒家、道家以及佛家三家的思想精華，對(duì)我國(guó)人民的思想、性格以及價(jià)格觀念都有著極為深遠(yuǎn)的影響。茶文化以儒家思維為核心，講究“理、敬、清、融”的思想，它是人們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的探索發(fā)展而來(lái)的，不僅能夠滿足人們的生活需求，還能夠讓人們獲得味覺(jué)與視覺(jué)的盛宴。居于優(yōu)雅的環(huán)境中品一杯濃茶，又何嘗不是人生感悟的機(jī)會(huì)與身體放松的絕佳辦法。茶思想的精髓所在就是清凈與和諧，這與我國(guó)提倡的社會(huì)主義和諧發(fā)展息息相關(guān)，內(nèi)涵豐富的茶文化經(jīng)歷千百年的發(fā)展，依舊保持著濃郁的東方之美，它崇尚自然、隨和，是形式與內(nèi)涵、精神與物質(zhì)的完美融合，也是我國(guó)人民智慧的結(jié)晶。茶文化起源于我國(guó)上古時(shí)期，在唐代興盛，在宋朝普及。我國(guó)人民自古以來(lái)都有飲茶的習(xí)慣，茶文化在我國(guó)有著4700多年的歷史，可見(jiàn)茶文化的底蘊(yùn)深厚。值得一提的是，茶文化本身就是一種文化現(xiàn)象，其思想內(nèi)涵與教育之間有著很多共通之處，茶文化最開(kāi)始的興起，得益于文人雅士的推崇。所以說(shuō)在當(dāng)今高校教育中引入茶文化，從茶文化角度來(lái)說(shuō)是一種傳承和發(fā)揚(yáng)，從教育角度來(lái)說(shuō)，能夠有效提高學(xué)生的思想道德品質(zhì)修養(yǎng)，是奠定學(xué)生未來(lái)學(xué)習(xí)以及工作良好心態(tài)的手段，也能夠把幫助學(xué)生完善人格，樹(shù)立更加積極、正面的人生觀、價(jià)值觀、世界觀。在高等院校學(xué)生的道德塑造方面有意識(shí)地引入茶文化，通過(guò)各種茶藝表演或者茶會(huì)活動(dòng)，普及中國(guó)茶文化中的禮儀之美、待客之道，將儒家、道家以及佛家的思想精髓融入大學(xué)文化建設(shè)的過(guò)程中，建立一個(gè)祥和、寧?kù)o、和諧的校園環(huán)境，必然能夠?qū)W(xué)生產(chǎn)生潛移默化的影響。在茶文化的熏陶下，學(xué)生也會(huì)具備無(wú)私奉獻(xiàn)、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的優(yōu)良品德。茶文化的思想內(nèi)涵與德育教育之間有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，同時(shí)它也是實(shí)現(xiàn)高校素質(zhì)教育的良好平臺(tái)，高校教育工作者應(yīng)該加以利用和普及，在提升了學(xué)生思想文化修養(yǎng)的同時(shí)，也弘揚(yáng)和傳承了我國(guó)的傳統(tǒng)文化。在外部競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈，學(xué)生就業(yè)壓力不斷增加的背景下，學(xué)生非常容易出現(xiàn)各種各樣的心理問(wèn)題，繁重的學(xué)業(yè)以及對(duì)未來(lái)的迷茫，都會(huì)給學(xué)生帶來(lái)一定的心理負(fù)擔(dān)，這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)拈_(kāi)展茶文化相關(guān)活動(dòng)，將茶文化中的平和、寧?kù)o、堅(jiān)持、奮斗的思想傳遞給學(xué)生，幫助學(xué)生放松心態(tài)，正確的應(yīng)對(duì)人生。而從當(dāng)今社會(huì)的總體形勢(shì)來(lái)看，人類(lèi)正在經(jīng)歷一場(chǎng)前所未有的變革，構(gòu)建和諧社會(huì)是全國(guó)人民的愿望，而茶文化中的“和、靜、清、儉”精神恰恰與和諧社會(huì)的發(fā)展理念相契合，在現(xiàn)代高等教育中弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，通過(guò)具備茶會(huì)、欣賞茶藝、研究茶文化背景活動(dòng)的開(kāi)展以及茶學(xué)、茶詩(shī)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生的精神世界得到豐富，實(shí)現(xiàn)精神與物質(zhì)的高度統(tǒng)一，引導(dǎo)學(xué)生去追求更高的思想境界，使學(xué)生的品德、情操都提升。

2現(xiàn)代視域下茶文化對(duì)大學(xué)生品德的影響

茶文化歷經(jīng)了4700多年的發(fā)展歷程，積累了濃厚的文化內(nèi)涵，通過(guò)茶文化在高校教育中的普及，幫助學(xué)生建立良好的認(rèn)知方式以及行為習(xí)慣，茶文化中的“德”，不僅能夠豐富高校文化內(nèi)涵，還能幫助學(xué)生建立正確的“三觀”，對(duì)于學(xué)生未來(lái)發(fā)展有著巨大意義。

2.1茶性對(duì)學(xué)生品德的導(dǎo)向功能

萬(wàn)物皆有靈性，它們依據(jù)自己的生存方式以及生活習(xí)性繁衍生息，因此，茶也具有茶性。首先，茶有不遷不移的生長(zhǎng)習(xí)性，這種習(xí)性恰恰與中國(guó)人“落葉歸根”的民族情節(jié)相契合。茶的自然性本身就有著一種愛(ài)國(guó)主義情感的教育，加之茶葉集合了天地精華，天然性質(zhì)純潔、樸質(zhì)，我國(guó)茶圣陸羽的明著《茶經(jīng)》中有“茶之性儉”的記載，這個(gè)“儉”的內(nèi)涵為簡(jiǎn)樸、清廉，是中國(guó)民族自古流傳下來(lái)的優(yōu)良品德。以茶崇儉、儉以養(yǎng)德，這就是中國(guó)茶道的思想精髓，也是茶文化對(duì)于大學(xué)生品德的重要指導(dǎo)思想。茶文化與我國(guó)古代文人墨客之間有著不解之緣，以茶聞名的文人不勝枚舉。唐代詩(shī)人元植寫(xiě)過(guò)這樣的句子：“茶；香葉，嫩芽，慕詩(shī)客，愛(ài)僧家；碾雕白玉，羅織紅紗；挑煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花；夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞；洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。”短短幾句話，就概括了茶的自然屬性，將茶的烹煮過(guò)程以及飲茶的情趣展現(xiàn)了出來(lái)。從這里也可以看出茶對(duì)于我國(guó)古代文人的影響很深，茶文化中的養(yǎng)廉、勵(lì)志也深受歷代茶人的崇尚，《茶經(jīng)》作為第一部系統(tǒng)記錄茶事的著作，其中對(duì)茶的相關(guān)名人軼事有很多記載，其中以茶崇儉的案例非常多，并且廣泛流傳于后世，比如齊國(guó)宰相晏嬰以茶威廉的故事，他平日里吃的是糙米飯，很少吃葷菜，最大的愛(ài)好就是飲茶；而晉代的陸納則是主張以茶待客，對(duì)于鋪張浪費(fèi)的行為非常反感，不會(huì)被周?chē)睦嫠T惑，也不愿意讓他人玷污他清廉的名聲；桓溫則是以茶表示自己的簡(jiǎn)樸，他宴請(qǐng)賓客一般都會(huì)用茶盤(pán)和水果來(lái)招待客人；齊武帝則在自己的遺招中這樣提到，在他去世后，不用鋪張浪費(fèi)，人沒(méi)有貴賤之分，只要供奉茶與餅果就可以了，他還倡導(dǎo)世人也要這樣去做。茶文化中以茶崇儉、儉以養(yǎng)德的思想成為了廣大人民精神的寄托，也成為了我國(guó)人民千百年來(lái)傳承不息的寶貴精神財(cái)富，對(duì)人的價(jià)值觀認(rèn)識(shí)具有明顯的導(dǎo)向性。這些精神和思想對(duì)于高校學(xué)生品德同樣具有導(dǎo)向功能。茶文化在不同的發(fā)展時(shí)期，其所體現(xiàn)出來(lái)的思想也有一些不同，但是不管是什么價(jià)值思想，它們都是構(gòu)成我國(guó)茶文化的有機(jī)組成部分。可以說(shuō)茶文化是中國(guó)人民對(duì)茶文化認(rèn)識(shí)的集中體現(xiàn)，在它發(fā)展的過(guò)程中，不僅豐富和完善了社會(huì)科學(xué)內(nèi)容，也將我國(guó)傳統(tǒng)文化中的儒家、道家以及佛家三家的核心思想成功的傳承了下來(lái)，高校在文化建設(shè)以及教學(xué)活動(dòng)中有意識(shí)的融入茶文化，必然能夠增強(qiáng)學(xué)生修養(yǎng)，提升學(xué)生的審美情趣，完善學(xué)生的人格，對(duì)學(xué)生的思想行為都有積極、正面的影響。

2.2茶道對(duì)德育的內(nèi)化功能

在《茶經(jīng)》中，飲茶被描述成一種藝術(shù)行為，并且初次將烤茶、選水、煮茶以及品茶連貫起來(lái)，形成了一整套茶藝，也是從這里開(kāi)始，茶藝開(kāi)始被系統(tǒng)化的傳承和發(fā)展下來(lái)，很多文人雅士喜歡茶道，平日里自己或者和朋友小聚，都會(huì)操作完整的茶藝流程，還有一些茶館會(huì)進(jìn)行茶藝表演，人們?cè)陂e暇時(shí)光里約上幾個(gè)朋友去茶館品茶，欣賞茶藝，體會(huì)著美學(xué)的意境和優(yōu)雅的氛圍，不僅能夠消除身體的疲勞，而且也能夠平復(fù)心靈的傷痛和不安，讓人心情愉悅，心境平和，也是在這個(gè)時(shí)期，儒家、道家、佛家的核心思想被融合到了飲茶的過(guò)程中，形成了流傳萬(wàn)世的中華茶道精神。茶道是十分講究，并且有著一套非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ば颍恳坏拦ば蚨继N(yùn)藏著極為豐富的文化內(nèi)涵，也可說(shuō)每個(gè)茶道都可以稱(chēng)之為是一部藝術(shù)作品，雖然多年來(lái)，各個(gè)領(lǐng)域?qū)τ诓璧赖木駜?nèi)涵理解略有相同，但是其精神內(nèi)涵是不可改變的，通過(guò)欣賞茶藝，親手煮茶、飲茶、品茶，經(jīng)過(guò)這一整個(gè)過(guò)程，人們精神能夠得到洗禮，品德情操都會(huì)受到陶冶，這正是茶道之于德育的內(nèi)化功能，通過(guò)茶道本身的作用，去凈化和洗滌人的心靈。我國(guó)歷代文人或者學(xué)者都熱衷于飲茶，陸羽被尊為茶圣，自幼被父母遺棄，一生不為仕途，執(zhí)著于研究茶事，他總是穿著草鞋，在田野山間采茶、鑒水，通過(guò)自己的親身實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)對(duì)理想的追求，最終寫(xiě)下了舉世聞名的茶學(xué)專(zhuān)著《茶經(jīng)》。隨著茶文化在我國(guó)的復(fù)興，目前各大高校也都相繼設(shè)置了獨(dú)立的茶文化科系，學(xué)校有機(jī)會(huì)，也有條件組織學(xué)生觀賞茶藝，親自參與茶藝，也能夠組織學(xué)生參與當(dāng)?shù)厮邆涞牟钑?huì)，或者組織茶詩(shī)、茶文化的評(píng)比活動(dòng)，通過(guò)在高校中營(yíng)造茶文化氛圍，普及茶文化精神，將茶文化流傳過(guò)程中涌現(xiàn)出來(lái)的優(yōu)秀學(xué)者、詩(shī)人所具備的良好品德以及艱苦奮斗的精神傳遞給學(xué)生，陶冶學(xué)生的道德情操，完善學(xué)生的內(nèi)在品質(zhì)。另外，中國(guó)是禮儀之邦，中國(guó)人自古以來(lái)都有以茶待客，敬茶為禮是其中最為主要的內(nèi)容，它不僅僅是一句簡(jiǎn)單的話，它所包含的知識(shí)內(nèi)涵非常豐富，通過(guò)茶這個(gè)媒介，個(gè)人的行為修養(yǎng)、道德品質(zhì)等等都會(huì)得到體現(xiàn)，我國(guó)是多民族國(guó)家，不同地域，不同民族中的敬茶禮節(jié)都不同，但是客來(lái)敬茶卻是從古至今一致保留下來(lái)的共同傳統(tǒng)，不管形式有多么千差萬(wàn)別，其中心內(nèi)涵思想都是一致的，都是人類(lèi)生活中一種高尚的行為和美德，是需要被繼承和發(fā)揚(yáng)下去的。這不僅僅是高校學(xué)生德育培養(yǎng)的需要，也是中國(guó)傳統(tǒng)文化被繼承，被發(fā)展的需要。

3結(jié)束語(yǔ)

本文通過(guò)對(duì)茶文化思想內(nèi)涵以及其在高校學(xué)生品德培養(yǎng)方面的影響進(jìn)行了分析，希望以此能夠有效推進(jìn)我國(guó)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提升，并實(shí)現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展。

作者：羅麗 單位：四川文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)學(xué)院基礎(chǔ)教學(xué)部

參考文獻(xiàn)

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篇4

茶道一詞最早起源于中國(guó)，早在唐代時(shí)便有“茶道”這個(gè)詞。隨著中國(guó)茶的對(duì)外傳播，茶道也隨之傳到國(guó)外，與當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情相融合，開(kāi)出了朵朵奇葩。

韓國(guó)茶道

韓國(guó)茶道以“和靜”為源頭，“清虛”為傳承，“中正”為精髓，在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，處處體現(xiàn)著禮貌謙恭、友好和善的傳統(tǒng)美德。

“和靜”：和靜思想由新羅時(shí)代的高僧元曉大師提出，是韓國(guó)茶道精神的源頭。韓國(guó)茶道深受新羅花郎道的影響。花郎道是新羅封建貴族階層的青少年社會(huì)團(tuán)體“花郎”的指導(dǎo)思想，也是當(dāng)時(shí)新羅主要社會(huì)思潮之一。

和靜精神注重與自然合為一體，而不是單純的和合精神。其中最重要的是極寂的思想，也就是寂之寂。它是指回到寂的根源——靜。在這一點(diǎn)上，元曉大師和老子是一致的。老子也曾提過(guò)“各歸其根，歸根回靜”的說(shuō)法。

“清虛”：高麗時(shí)期，文學(xué)家李奎報(bào)對(duì)茶道精神進(jìn)行了歸納整理，并多次寫(xiě)詩(shī)描述贊美茶道精神。李奎報(bào)在飲茶之后領(lǐng)悟了真空妙有的真理，寫(xiě)到“農(nóng)深連漏響丁東，三語(yǔ)煩君別異同。多劫頭燃難自求，片時(shí)目擊皆成空。厭聞韓子提雙鳥(niǎo)，深喜莊生說(shuō)二蟲(chóng)，活水香茶真味道，白云明月是家風(fēng)。”詩(shī)句中提到的“三語(yǔ)”指的是如來(lái)所指的三種語(yǔ)，即隨自意語(yǔ)、隨他意語(yǔ)、隨自他意語(yǔ)，他完全沉浸在了清虛靜寂的世界之中。通過(guò)這首詩(shī)，茶的韻味被提高到了道的層面，也就是清虛之境。在李奎報(bào)的另一首茶詩(shī)中，同樣可以看到茶道精神中的清虛之心。

“中正”：18世紀(jì)末19世紀(jì)初，韓國(guó)“茶圣”草衣禪師確立了韓國(guó)茶道的精神體系。他的《東茶頌》和《榮神傳》是韓國(guó)人公認(rèn)的茶經(jīng)。草衣禪師經(jīng)過(guò)多年的探索，深深地體會(huì)了佛道兩家的玄妙，在領(lǐng)悟元曉大師的思想之上提出了中正是茶道的精髓。中正即不偏不倚、眾生平等、追思根源、回歸自然等，表現(xiàn)在茶事活動(dòng)中就是在茶桌旁人人平等，無(wú)身份地位的差別，茶杯可以從左往下傳，且需要保證茶水均勻，這些都體現(xiàn)了中正的思想，以及在一杯茶前尊重每個(gè)人的韓國(guó)茶道內(nèi)涵。

韓國(guó)茶道以茶禮為中心，追求和靜、清虛、中正的傳統(tǒng)美德，與中國(guó)古代的飲茶習(xí)俗有相似之處，卻并不是簡(jiǎn)單地照搬、照抄，而是禪宗文化、儒家和道家的倫理道德與韓國(guó)傳統(tǒng)禮節(jié)有機(jī)地結(jié)合，發(fā)展成為現(xiàn)如今的韓國(guó)茶禮。

日本茶道

在日本茶道中，飲茶被視為是參究佛法、修行得道的藝術(shù)活動(dòng)。日本人將其茶道稱(chēng)為傳統(tǒng)文化的精華，其中，“和、敬、清、寂”被當(dāng)作是茶道的精髓、思想上最重要的理念，稱(chēng)之為“茶道四諦”。

“和”——和諧、和悅：“和”是支配整個(gè)茶事過(guò)程的精神，既表示“和諧”，又表示“和悅”。“和諧”對(duì)應(yīng)的是茶道形式，“和悅”對(duì)應(yīng)的是茶道內(nèi)在的感情。“和”的精神構(gòu)成了整個(gè)茶室的氛圍，存在于茶事活動(dòng)的每一項(xiàng)中。茶事進(jìn)行的過(guò)程中，既有觸覺(jué)、視覺(jué)上的和，也有嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)上的和。在行人的眼中，茶婉的手感要比外形更重要。外形再優(yōu)美的茶碗，如果客人拿著感覺(jué)冰涼扎手，或感覺(jué)太重或太輕，都不能算是一只好茶碗。茶室里的香氣味也要適宜，不能太強(qiáng)、太刺鼻，要輕柔地散漫在茶室內(nèi)。

日本茶道剛剛形成之時(shí)，日本國(guó)內(nèi)的嚴(yán)格等級(jí)制度還存在，但是在茶室里沒(méi)有世俗的貧富貴賤之分，平民與貴族可以促膝而談，這同時(shí)也是禪的精神。從禪的角度來(lái)看，人與人是沒(méi)有高低貴賤之分的。禪宗主張淡泊無(wú)為，保持一顆清凈本心，只有“不生憎愛(ài)，亦無(wú)取舍，不念利益”才可以領(lǐng)悟“我心即佛”的真諦，從而達(dá)到“佛我如一”的“和”境。

“敬”——心佛平等：禪宗認(rèn)為所有的人都是平等的，“我心即佛”、“萬(wàn)物皆有佛心”。“敬”的精神是在吸收了禪宗的“心佛平等”的觀點(diǎn)的基礎(chǔ)上升華和提煉形成的。茶湯中的“一座建立”最能體現(xiàn)這種“敬”的意念。“一座”的意思是參與茶事的所有的人，“一座建立”就是所有參與者都處于平等的地位，沒(méi)有世俗的貴賤之分。參與者應(yīng)該互相尊重，共同創(chuàng)造和諧的茶事氛圍。在茶室中，賓主相敬相愛(ài)，情感自然流露。最初，茶室中設(shè)置了專(zhuān)門(mén)為貴賓用的“貴賓口”，后來(lái)不論客人身份地位如何高貴，一律從“小門(mén)”出入。如果有武士佩刀，必須將刀放在茶室之外，不可帶入。進(jìn)入茶室后就是一派平等和協(xié)的世界。這些改進(jìn)及規(guī)定都體現(xiàn)了茶道所提倡的“敬”的思想。日本茶道鼻祖村田珠光關(guān)于茶道曾這樣說(shuō)過(guò)，他認(rèn)為：“此道最忌自高自大、固執(zhí)己見(jiàn)。妒忌能手、蔑視新手、最最違道。須請(qǐng)教于上者、提攜下者。”在禪宗看來(lái)，“自高自大”和“固執(zhí)己見(jiàn)”，就是“自我主心”與“我執(zhí)”，是禪宗極力排斥的意識(shí)化的自我以及執(zhí)著的自我。

“清”——物我合一：清是日本茶道精神之一，通常指清潔，尤指對(duì)靈魂的洗滌。有時(shí)也用來(lái)指整齊。清是備受日本人民推崇的修養(yǎng)要素。在日本，有一種叫做露地的茶庭，為保持清潔，需要隨時(shí)用水清掃。在貴賓到來(lái)之前，還需要將茶庭里的樹(shù)葉和石頭一片一片、一個(gè)一個(gè)擦干凈。茶室里更是需要一塵不染，就連燒水用的碳都需要提前一天把浮塵處理掉。茶人們正是通過(guò)這些方式來(lái)達(dá)到身心上的清凈。

日本茶道經(jīng)典——《南方錄》中說(shuō)：“茶道的目的就是要在茶室中實(shí)現(xiàn)清凈無(wú)垢的樂(lè)土，創(chuàng)造出一個(gè)理想的社會(huì)。”茶道精神中的“清”達(dá)到了形式與內(nèi)容的統(tǒng)一，體現(xiàn)了佛理，很好地詮釋了“物我合一”的禪境。

篇5

關(guān)鍵詞：視覺(jué)傳達(dá)；茶葉包裝；高校；教育改革

1引言

眼球經(jīng)濟(jì)盛行的時(shí)代，視覺(jué)所傳達(dá)的內(nèi)涵和意義不僅僅是售賣(mài)商品，更重要的是其包裝左右了消費(fèi)者的選擇。消費(fèi)者獲取信息最直接的方式是視覺(jué)，人類(lèi)是視覺(jué)動(dòng)物，第一印象起了決定性作用，商品的外包裝勾起了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，一般地，視覺(jué)包裝印象很大程度上決定了消費(fèi)者對(duì)事物的看法。基于以上判斷，國(guó)內(nèi)外的商家逐漸加深了對(duì)商品包裝的視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)。網(wǎng)購(gòu)的逐漸流行和大眾化，商品的外在包裝和圖像也獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可。這就是視覺(jué)傳達(dá)的重要作用和視覺(jué)效應(yīng)。中國(guó)茶葉歷史久遠(yuǎn)而經(jīng)典，是中華民族5000年智慧的結(jié)晶，隨著消費(fèi)者生活水平的逐漸提高，品茶論道在當(dāng)今快節(jié)奏生活里仍然盛行，成為未曾中斷過(guò)的文化脈絡(luò)。在近代史中，飲茶走進(jìn)平民百姓，不再是奢侈品，很多人飲茶當(dāng)作養(yǎng)生、提神醒腦的一種方式，在超市、便利店里，紅茶、綠茶，各種茶飲料貨架擺成了一排排一列列，成為消費(fèi)者的日常生活必需品。品牌也是日漸豐富，康師傅冰紅茶、王老吉等等。除了液體茶飲料，還有固體茶葉占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)，很難透過(guò)外包裝聞到里面的氣味進(jìn)而判斷茶葉品質(zhì)，更普遍的現(xiàn)象是從外包裝的精美程度上來(lái)判斷茶葉品質(zhì)，尤其是氣味差距不大時(shí)，大多數(shù)消費(fèi)者選擇包裝精美的茶葉產(chǎn)品，即使價(jià)格偏貴一點(diǎn)也沒(méi)有關(guān)系，這說(shuō)明消費(fèi)者可能會(huì)選擇更具有品味的茶葉包裝。傳統(tǒng)茶文化中禪宗精神、道教精神、茶道對(duì)中國(guó)高校視覺(jué)傳達(dá)專(zhuān)業(yè)教育具有非常重要的意義，是促進(jìn)當(dāng)代視覺(jué)傳達(dá)專(zhuān)業(yè)教育改革的強(qiáng)大力量。學(xué)者們普遍認(rèn)為專(zhuān)業(yè)教育是中國(guó)文化傳承的重要載體，在文化多元化的強(qiáng)大背景下，中國(guó)茶文化需要借助視覺(jué)傳達(dá)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革傳承下去，形成接力與創(chuàng)新。

2中國(guó)傳統(tǒng)茶文化發(fā)展

茶葉最初是神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)的，是一種草藥，后來(lái)茶葉逐漸在中華大地蔓延開(kāi)來(lái)。中國(guó)考古學(xué)家比較公認(rèn)茶文化起源于春秋時(shí)期，“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”，根據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》的記錄可見(jiàn)，當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到茶的解毒作用，茶葉也從最初的藥用逐漸走進(jìn)人們的生活中。隨著人們對(duì)茶認(rèn)識(shí)的不斷提高，野生茶移植到家庭菜園或山區(qū)種植，形成了大量的茶山、茶園。中國(guó)傳統(tǒng)茶葉種類(lèi)繁多，有紅茶、綠茶、花茶等等，產(chǎn)量占亞洲總產(chǎn)量百分之八十以上，茶文化也在不斷變革和發(fā)展中形成了獨(dú)特的精髓：1.禪宗精神，僧侶之間認(rèn)為茶具備醒腦提神、止渴生津的作用，讓人心氣平和、寧?kù)o淡雅，心態(tài)上與佛教所追求的寧?kù)o相同，所以寺廟是重要茶室活動(dòng)，文人之間會(huì)友、飲茶、作詩(shī)非常盛行。2.道教精神，道教認(rèn)為世間萬(wàn)物在周而復(fù)始的不斷循環(huán)中進(jìn)行，通過(guò)不斷修煉和提升，修身養(yǎng)性，通過(guò)泡茶、品茶度化自我，把肉體和精神合在一起，與大自然無(wú)縫融合。3.茶道，小到兒童，大到老人，無(wú)不有飲茶的習(xí)慣，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的核心和靈魂是茶道。例如，蒙古族飲用的奶茶，是用磚茶和牛奶、黃油等熬制而成，咸味與甜味奶茶有非常大的區(qū)別，在飲用時(shí)要隨時(shí)保持熱度，加之炒米和奶豆乳，成為蒙古族招待外賓和親朋好友的重要飲品，使用長(zhǎng)柄勺子跪式加茶也變成一種禮儀。茶道可謂自成一體，最初也是由中國(guó)人建立的，方式更是多種多樣。在唐朝時(shí)期，有日本、韓國(guó)等學(xué)者來(lái)到中國(guó)，并將茶道文化傳遞到了本國(guó)，可見(jiàn)茶道文化影響深遠(yuǎn)。我國(guó)的茶道與儒家、道家等都關(guān)系密切，茶道在交流中扮演者重要的角色，敬天地、敬君臣，甚至還有茶禮，通過(guò)品茶達(dá)到一種境界，意在逐漸體會(huì)意境深遠(yuǎn)。

3茶葉包裝現(xiàn)狀調(diào)研

高校視覺(jué)傳達(dá)專(zhuān)業(yè)教育立足于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文的涵養(yǎng)，這是客觀要求，也是茶文化繼承和發(fā)展的需要。古代中國(guó)茶文化影響了日本、英國(guó)等國(guó)家，當(dāng)代，我們要把茶文化發(fā)揚(yáng)光大，將其獨(dú)特的內(nèi)涵和精神貫徹到視覺(jué)傳達(dá)教育中，具有非常重要的時(shí)代價(jià)值。茶葉的包裝受到歷史的影響而改變，視覺(jué)傳達(dá)包裝不僅注重表現(xiàn)茶葉的品質(zhì)，更重要的是再現(xiàn)茶文化精髓。很早以前，我們的祖先就發(fā)現(xiàn)茶葉是易串味物質(zhì)，用紙包裝起來(lái)能儲(chǔ)存更長(zhǎng)的時(shí)間，也能保持其原有獨(dú)特的風(fēng)味不便，因此，現(xiàn)代設(shè)計(jì)者們?cè)O(shè)計(jì)出了各種盛放茶葉的器具，起到防潮防蟲(chóng)、保持原有氣味的作用。中國(guó)是禮儀大國(guó)，自古以來(lái)注重禮尚往來(lái)，茶葉是首選禮品之一，每逢佳節(jié)，茶葉的需求量必然大增，而消費(fèi)者選購(gòu)茶葉的重要因素就是看包裝，近年來(lái)，茶葉包裝的花樣增多了，包裝上逐漸使用了特殊的材質(zhì)，崇尚給消費(fèi)者帶來(lái)美好的感受，包裝設(shè)計(jì)同時(shí)也表現(xiàn)出品牌魅力和品牌文化。但是，現(xiàn)在市場(chǎng)上賣(mài)的茶葉，有的過(guò)度追求包裝的精美，忘卻了本質(zhì)內(nèi)涵的提升，使得用在包裝材質(zhì)、包裝設(shè)計(jì)和運(yùn)用色彩上的成本大增，而茶葉含量特別少，給人頭重腳輕的感覺(jué)，出現(xiàn)了本末倒置的現(xiàn)象。在茶葉產(chǎn)品上下功夫是必須的，但不能忽略茶葉本身的內(nèi)在價(jià)值，需要在茶葉設(shè)計(jì)包裝上嚴(yán)格把關(guān)，注重環(huán)保，最好能回收利用再次包裝，也節(jié)省了材料。